แม้จะมีพันธุ์มะยมอยู่เป็นจำนวนมาก แต่ผู้เพาะพันธุ์ยังคงทำงานอย่างหนักเพื่อปรับปรุงลักษณะของพืช ชาวสวนบางคนรีบซื้อผลิตภัณฑ์ใหม่และมีคนไว้วางใจพันธุ์ที่ผ่านการทดสอบตามเวลา หนึ่งในสายพันธุ์ที่รู้จักกันดี ผลไม้ชนิดหนึ่ง - หินมาลาฮีทเกี่ยวกับเขาและจะมีการหารือในวันนี้
ประวัติความเป็นมาของการผสมพันธุ์
ในเมือง Michurinsk ของรัสเซียในสถาบันวิจัยพืชสวน All-Russian Michurin ภายใต้การประพันธ์ของ Sergeeva ถูกผสมพันธุ์โดยสายพันธุ์ Phenicus และ Black Negus พันธุ์ใหม่ของ Malachite ในปีพ. ศ. 2492 มีการส่งใบสมัครสำหรับการทดสอบที่หลากหลายไปยังคณะกรรมการแห่งรัฐของ RSFSR สำหรับการทดสอบและการป้องกันความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ และในปี 1959 ความหลากหลายได้รับอนุญาตให้เติบโตได้มีการแนะนำภูมิภาคซึ่ง ได้แก่ Volga ตอนล่าง, Ural และ Far Eastern
คำอธิบายของพุ่มไม้
มะเฟืองพุ่มมะละกาหนาแน่นด้วยมงกุฎกว้างสูง (สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง) กิ่งไม้หนาพันเข้าด้วยกันกิ่งอ่อนโค้งเป็นเปลือกสีเขียวไม่มีขอบ เงี่ยงเดี่ยว แต่ก็มีสองเท่าตั้งอยู่ในแนวตั้งฉากกับตำแหน่งของกิ่งในหนามและปล้อง 
บนยอดแหลมความยาวและความหนาปานกลางในปล้องเล็กและบางกว่าพวกเขาเติบโตนาน ๆ ครั้งดังนั้นพุ่มไม้ถือว่าเป็นคนรวย ใบไม้สีเขียวมรกตรูปร่างกลมมนขอบแกะสลักที่เรียบของแผ่นส่วนบนเรียบส่วนล่างมีขนสั้น ใบมีดของแผ่นถูกเส้นเลือด
คุณอาจสนใจที่จะอ่านเกี่ยวกับสายพันธุ์ที่ไม่มีที่สิ้นสุดของมะยม
คำอธิบายของผลเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่กลมโตสุกกำลังเพิ่มน้ำหนักมากถึงหกกรัม ขอบของผิวขาดหายไปผิวถูกปกคลุมไปด้วยสัมผัสของขี้ผึ้ง สีของผลไม้ที่สอดคล้องกับชื่อของความหลากหลาย - มรกตสีเขียว เนื่องจากผิวบางที่ทิ้งกระจุยกระจายด้วยความสว่างกว่าพื้นหลังพื้นฐานทำให้เส้นเลือดเบอรี่ดูเหมือนโปร่งแสง
ผลเบอร์รี่นั้นจะถูกเก็บไว้ในบาง ๆ ลำต้นค่อนข้างยาวของสีเข้ม ผลไม้มีเมล็ดเล็ก ๆ มากมาย Gooseberry มีกลิ่นผลไม้เล็ก ๆ ในระดับ 5 จุดรสชาติของมันอยู่ที่ 3.7 คะแนน: น่ารื่นรมย์สดชื่นและเปรี้ยว 
เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับเทคโนโลยีการเกษตรของการเพาะปลูกมะยมเช่น: "Grushenka", "Kolobok" และ "Komandor"
ลักษณะของความหลากหลาย
มาลาไคต์ไม่โอ้อวดและมีลักษณะที่ดีซึ่งชาวสวนและชาวฤดูร้อนต่างก็ชื่นชม
ความต้านทานโรคและศัตรูพืช
จากการค้นพบของคณะกรรมาธิการของรัฐมาลาไคท์มีความต้านทานต่อโรคราแป้งได้ในระดับปานกลางสามารถต้านทานโรคแอนแทรคโนสได้ในระดับปานกลาง มันไม่ได้มีภูมิคุ้มกันต่อการเกิดสนิมและ Septoria มันอาจได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชอื่น ๆ
ดังนั้นมาตรการป้องกัน - การรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงการตัดและดูแลดินอย่างเหมาะสม - มีความสำคัญต่อพืช
ความต้านทานภัยแล้งและความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
มะเฟืองนั้นไม่กลัวอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วเครื่องหมายลบที่เทอร์โมมิเตอร์นั้นไม่กลัวเขา ความหลากหลายได้รับการอบรมเพื่อการเติบโตในฤดูหนาวและฤดูหนาวที่ยาวนาน อย่างไรก็ตามภูมิภาคดังกล่าวไม่แตกต่างกันและมีอากาศร้อนจัดในฤดูร้อนดังนั้นพืชจึงไม่ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี ในฤดูร้อนเขาต้องการการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์ 
ระยะเวลาการตั้งครรภ์
หินมาลาฮีทมีความโดดเด่นด้วยการทำให้สุกเร็วปานกลาง: ในเดือนพฤษภาคมมันจะบานการสุกของผลเบอร์รี่จะเริ่มขึ้นในปลายเดือนมิถุนายนและในปลายเดือนกรกฎาคมพวกมันจะเก็บเกี่ยว พุ่มไม้มีผลไม่สม่ำเสมอและเป็นเวลานานดังนั้นคุณสามารถกินได้มากกว่าหนึ่งพืช แต่ถ้าคุณไม่ได้ผลทันที แต่ให้“ เข้าถึง” ได้เล็กน้อยพวกเขาจะได้รับสีทองและรสหวานที่ยอดเยี่ยม
ดูพุ่มไม้ผลไม้อื่น ๆ : สาหร่ายสาหร่าย, โกจิ, องุ่น, ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, ทะเล buckthorn, ดอกทานตะวันและดอกทานตะวัน
ผลผลิต
มะเฟืองติดผลเองเริ่มมีผลสองปีหลังปลูก การเก็บเกี่ยวครั้งแรกไม่มากเกินไป แต่ในปีต่อ ๆ มาพวกเขาเก็บเกี่ยวได้มากถึงสี่กิโลกรัมจากพุ่มไม้ การติดผลนานถึงสิบห้าปีด้วยการดูแลที่เหมาะสมสำหรับผลผลิตมะยมเกือบจะไม่ลดลง
พา
เปลือกผลมะยมแม้จะมีความประณีต แต่ก็แข็งแรงและแน่น ผลเบอร์รี่ที่ไม่มีความเสียหายสามารถเคลื่อนย้ายในระยะทางไกลโดยไม่สูญเสียลักษณะหรือรสชาติ
สภาพการเจริญเติบโต
สำหรับการปลูกมาลาไคท์ควรเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเช่นเดียวกับการพิจารณาความใกล้ชิดของไม้ผลซึ่งมงกุฎสามารถครอบคลุมมะยมดวงอาทิตย์ วาไรตี้สามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศและลม แต่ก็ยังเป็นที่พักพิงที่พึงประสงค์จากร่างจดหมาย 
ตำแหน่งที่ไม่พึงประสงค์ของน้ำใต้ดินและการปลูกในที่ลุ่มเป็นที่ไม่พึงประสงค์ซึ่งสามารถก่อให้เกิดโรคเชื้อรา การเกิดขึ้นของน้ำใต้ดินไม่ควรอยู่ใกล้กว่าหนึ่งเมตรครึ่งกับพื้นผิวสถานที่นั้นดีกว่าแบนหรือสูงขึ้นเล็กน้อย
Gooseberry ชอบดินที่สะอาดและได้รับการดูแลเป็นอย่างดีโดยไม่มีเศษวัชพืชทำปฏิกิริยากับกรดหรือเป็นกลาง ดินควรมีอากาศดีการตั้งค่าให้ดินสีดำหรือดินร่วนปน
คุณรู้หรือไม่ ในช่วงเวลาของซาร์อีวานที่สามบนฝั่งของแม่น้ำมอสโกมีสวนที่ปลูกมะยม และเบอร์รี่รัสเซียเก่าถูกเรียกว่า "bersen" ดังนั้นชื่อเขื่อน Bersenevskaya
รูปแบบเวลาและการลงจอด
ต้นมะยมจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง แต่ต้นที่ดีกว่า: หน่อที่ปลูกในเดือนกันยายนจะมีเวลาในการหยั่งรากและเติบโตอย่างแข็งแรงก่อนที่จะเริ่มมีสภาพอากาศหนาวเย็น ปลูกในการทำความสะอาดจากเศษหญ้าข้าวสาลีและวัชพืชอื่น ๆ ในพื้นดิน ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ที่ได้รับการแพร่กระจายของพวกเขาไม่น้อยกว่าหนึ่งเมตร
หลุมขุดประมาณ 40 ซม. ความกว้างเดียวกัน มะเฟืองชอบปุ๋ยดังนั้นก่อนปลูกแต่ละครั้งเราควรใส่ปุ๋ยผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการของปุ๋ยคอกและเถ้าไม้ (ปุ๋ยคอก 10 กิโลกรัม / ขี้เถ้า 100 กรัม) ในแต่ละหลุม หากคุณภาพของดินต่ำคุณสามารถเพิ่ม superphosphate 50 กรัม 
ต้นกล้าจะถูกหย่อนลงไปในรูที่มุมเล็ก ๆ ปกคลุมไปด้วยดินบีบเบา ๆ แล้วเทลงไปในน้ำ (ประมาณถังบนพุ่มไม้)
พื้นฐานของการดูแลตามฤดูกาล
การดูแลไม้พุ่ม - กุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดี การทำความสะอาดดินและการตัดแต่งกิ่งทันเวลาจะช่วยประหยัดมะเฟืองจากแมลงและโรคและการกำจัดวัชพืชจะไม่อนุญาตให้ปรสิตใช้ธาตุอาหารพืชทำลายวัฒนธรรม
ดูแลดิน
การรดน้ำเป็นสิ่งจำเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศร้อนจะดำเนินการภายใต้พุ่มไม้ การรดน้ำควรเป็นเหมือนดินแห้งเพื่อไม่ให้ดินเปียกจนเกินไป มันเป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบการรดน้ำในช่วงเวลาของการก่อตัวของรังไข่กิ่งไม้เล็ก ๆ ในช่วงที่เกิดและสุกของผลเบอร์รี่
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เนื่องจากขาดน้ำผลไม้ของมะเฟืองจึงถูกเก็บรวบรวมกรดและไม่ได้รับน้ำหนัก
ดินในวงล้อต้นไม้จะต้องคลายเพื่อให้ออกซิเจนในระบบรากของพืช แต่ควรทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อกระบวนการพื้นผิวของราก
การกำจัดวัชพืชเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพืช: วัชพืชจะสูญเสียมะยมไปกับความชื้นและสารอาหาร นอกจากนี้วัชพืชเติบโตสร้างความหนาและนี่คือความเสี่ยงของโรคแบคทีเรีย
เพื่อไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความชื้นในระดับที่เพียงพอหรือการก่อตัวของเปลือกแข็งในวงกลมรอบลำต้นดินรอบพุ่มไม้ปกคลุมด้วยวัสดุคลุมดินภายใต้ความชื้นที่ถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์และการเจริญเติบโตของวัชพืชถูกยับยั้ง
น้ำสลัดยอดนิยม
ปริมาณและคุณภาพของพืชได้รับผลกระทบจากโภชนาการที่มีให้กับพืชในระหว่างการเจริญเติบโตและสุก ในฤดูใบไม้ผลิมะยมต้องการไนโตรเจนซึ่งช่วยสร้างมวลสีเขียว (ยูเรีย 45 กรัม, แอมโมเนียมไนเตรต 60 กรัมใต้พุ่มไม้) 
เมื่อตาเริ่มก่อตัวพวกเขาใช้เวลาให้อาหารครั้งที่สองด้วยฟอสฟอรัสมันก็เพียงพอที่จะเพิ่ม superphosphate 60 กรัมใต้พุ่มไม้
ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากการเก็บเกี่ยวปุ๋ยโพแทชฟอสเฟตจะถูกนำไปใช้ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างระบบรากและไม้ของพืชสำหรับฤดูหนาว ซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมคลอไรด์สองช้อนโต๊ะจะถูกนำเสนอภายใต้พุ่มไม้
การก่อตัวและการครอบตัดมงกุฎ
ขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งครั้งแรกจะดำเนินการทันทีหลังจากปลูก: ตัดให้สั้นลงเหลือประมาณหกตา การตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะครั้งต่อไปจะเกิดขึ้นก่อนการเคลื่อนไหวของน้ำผลไม้และการบวมของไต
ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงกิ่งไม้เก่าและชำรุดจะถูกลบออกหน่อเติบโตในมงกุฎและป้องกันการเจริญเติบโตของสาขาอื่น ๆ คุณควรหลีกเลี่ยงพุ่มไม้หนาเพื่อที่จะไม่ก่อให้เกิดโรคและการบุกรุกของแมลงศัตรูพืช การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงที่ถูกสุขลักษณะเมื่อพุ่มไม้โตขึ้นจะเกี่ยวข้องกับการกำจัดยอดของยอดซึ่งผลเบอร์รี่ถูกบดขยี้และตัดกิ่งไม้ห้าปี 
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หลังจากการตัดแต่งกิ่งการตัดทั้งหมดจะต้องได้รับการรักษาด้วยการจัดสวนเพื่อป้องกันการติดเชื้อ
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
นอกจากการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงแล้วขั้นตอนการเตรียมฤดูหนาวยังรวมถึงการทำความสะอาดวงกลมต้นไม้จากใบไม้ที่ร่วงหล่นกิ่งไม้และเศษซากอื่น ๆ เหลือเพียงกิ่งที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด (ประมาณห้า) เหลือสำหรับฤดูหนาวส่วนที่เหลือจะถูกตัดไปที่พื้นดิน
Pristvolny วงกลมคลุมด้วยหญ้าพีทขี้เลื่อยซากพืช หลังจากหิมะตกชั้นหิมะถูกผลักภายใต้พุ่มไม้แต่ละ หากมีฝนเล็กน้อยให้คลุมด้วยวัสดุพิเศษ (agrospan)
มะเฟืองใช้
รสหวานอมเปรี้ยวของผลเบอร์รี่เป็นตัวกำหนดความหลากหลายของการใช้ในการปรุงอาหาร ผลเบอร์รี่กินสดเตรียมผลไม้และสลัดผักผลไม้ ในฤดูหนาว Gooseberries ม้วนผลไม้แช่อิ่มแยมแยมแยมเบอร์รี่และแช่แข็ง
ผลไม้ถูกนำมาใช้เป็นไส้สำหรับพาย, น้ำเชื่อมและท็อปปิ้ง, มาร์ชเมลโล่ที่ปรุงสุก, มาร์มาเลด, เยลลี่, เครื่องดื่มผลไม้สดชื่น, เบอร์รี่ตกแต่งด้วยของหวาน สัมผัสที่แปลกประหลาดของอาหารจานเนื้อปลาสัตว์ปีกและเครื่องปรุงให้ซอสมะยม เบอร์รี่เป็นที่นิยมในการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในประเทศ: เหล้าไวน์เหล้า 
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อดีของความหลากหลาย:
- ให้ผลตอบแทนสูง
- การเก็บรักษาผลไม้ระหว่างการขนส่ง
- ระยะเวลาของการติดผล
- มีให้เลือกมากมายในการใช้ผลไม้
- รสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอม;
- ขนาดของผลไม้
- ขาดผลเบอร์รี่ไหลเมื่อสุก;
- ต้านทานโรคราแป้ง
- ความต้านทานสูงถึงอุณหภูมิต่ำ
คุณรู้หรือไม่ Gooseberry สีเขียวเนื่องจากมีปริมาณเพคตินสูงแนะนำสำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องในการผลิตที่เป็นอันตราย สารจับและขับถ่ายสารพิษ, เกลือของโลหะหนัก, ระดับรังสีที่ได้รับ
ข้อเสีย:
- ลดภูมิคุ้มกันโรคแอนแทรคโนสและสนิม;
- แนวโน้มที่จะสานหน่อ
โดยทั่วไปความคิดเห็นของชาวสวนมาลาไคต์เกรดบวก วัฒนธรรมสามารถเจริญเติบโตได้ในฤดูหนาวที่หนาวเย็นด้วยการดูแลที่เหมาะสมพุ่มไม้จะออกผลเป็นเวลานานผลเบอร์รี่มีการนำเสนอที่สวยงามและขนาดที่เหมาะสม มะเฟืองนั้นนอกจากจะเป็นวัฒนธรรมที่มีประโยชน์แล้วยังมีธาตุเหล็กอยู่มากกรดแอสคอร์บิกเป็นแคลอรี่ต่ำซึ่งทำให้คนใช้ผลเบอร์รี่มีน้ำหนักเกิน
