แครอทดิบมีสารที่มีประโยชน์มากมายในองค์ประกอบ พวกเขาพบในผักดิบต้มในน้ำและในใบ
อย่างไรก็ตามแครอทดิบจะต้องนำมาในอาหารอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกายทั้งหมด
ตรวจสอบว่าผักมีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่และไม่แนะนำให้ใช้เมื่อใด เพิ่มเติมในบทความเราจะตอบคำถามสำคัญเหล่านี้และบอกคุณด้วยว่าแครอทมีการใช้ในเครื่องสำอางค์อย่างไร
องค์ประกอบทางเคมี (ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์): ตาราง
วิตามิน | |
วิตามิน "PP" | 1 มก |
เบต้าแคโรทีน | 12mg |
วิตามินเอ (RE) | 2000mkg |
วิตามิน "B1" (วิตามินบี) | 0.06 มก |
วิตามิน "B2" (ไรโบฟลาวิน) | 0.07 มก |
วิตามิน "B5" (กรด pantothenic) | 0.3 มก |
วิตามิน "B6" (ไพริดอกซิ) | 0.1 มก |
วิตามิน B9 (กรดโฟลิก) | 9mkg |
วิตามิน "C" | 5mg |
วิตามิน "E" (TE) | 0.04 มก |
วิตามิน "PP" (ไนอาซินเทียบเท่า) | 1.1 มก |
วิตามิน "H" (ไบโอติน) | 0.06 μg |
วิตามิน "K" (phylloquinone) | 13.3 ukg |
เป็นไปได้ไหมที่จะกินผักสดเยอะ?
พิจารณาว่ามีรากผักที่ดีในปริมาณมากหรือไม่ เมื่อรับประทานแครอทควรคำนึงถึงสารอาหารที่มีอยู่ในนั้นด้วยเช่น:
ธาตุอาหารหลัก | |
แคลเซียม | 27mg |
แมกนีเซียม | 38mg |
โซเดียม | 21mg |
โพแทสเซียม | 200mg |
ฟอสฟอรัส | 55mg |
คลอรีน | 63mg |
กำมะถัน | 6mg |
ติดตามองค์ประกอบ | |
เหล็ก | 0.7 มก |
สังกะสี | 0.4 มก |
ไอโอดีน | 5mkg |
ทองแดง | 80mkg |
แมงกานีส | 0.2 มก |
ซีลีเนียม | 0.1 mcg |
โครเมียม | 3mkg |
ฟลูออรีน | 55mkg |
โมลิบดีนัม | 20mkg |
โบรอน | 200 mcg |
วานาเดียม | 99mkg |
โคบอลต์ | 2mkg |
ลิเธียม | 6mkg |
อลูมิเนียม | 326mkg |
นิกเกิล | 6mkg |
คุณค่าทางโภชนาการของแครอทประกอบด้วยองค์ประกอบดังต่อไปนี้:
เนื้อหาแคลอรี่ | 35kKal |
โปรตีน | 1,3gr |
ไขมัน | 0,1gr |
คาร์โบไฮเดรต | 6,9gr |
ใยอาหาร | 2,4gr |
น้ำ | 88 กรัม |
แป้ง | 0,2gr |
เถ้า | 1g |
กรดอินทรีย์ | 5g |
โมโน - และไดแซ็กคาไรด์ | 6,7gr |
จากตารางข้างต้นเราสามารถสรุปได้ว่า แครอทดิบจะต้องบริโภคที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาของสารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาร่างกายมนุษย์ การกินแครอทที่ดิบเพื่อคนที่มีสุขภาพควรทานผักสองหัวต่อวัน เมื่อกินมากเกินไปอาจมีผลกระทบร้ายแรง วิตามินเอมากเกินไปนำไปสู่การเป็นสีเหลืองของผิว
ประโยชน์และโทษต่อร่างกายข้อห้ามในการใช้
แครอทมีผลดีต่อทั้งร่างกาย. ด้วยการขาดวิตามิน "A" เพิ่มความเหนื่อยล้าของร่างกายมนุษย์, การมองเห็นบกพร่อง, เช่นเดียวกับการทำงานของระบบทางเดินอาหาร, โรคโลหิตจางเกิดขึ้น.
แครอทมีผลประโยชน์ต่อไปนี้ในร่างกายมนุษย์:
- ส่งเสริมการรักษาบาดแผลอย่างรวดเร็ว
- บรรเทาอาการปวด;
- ขจัดกระบวนการอักเสบ
วิตามิน "C" ช่วยป้องกันการเกิดและการพัฒนาของหลอดเลือดช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและความต้านทานของร่างกาย วิตามินเคช่วยการแข็งตัวของเลือด แมกนีเซียมและโพแทสเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของกล้ามเนื้อของมนุษย์มีส่วนช่วยในการควบคุมแรงกดระบบประสาท แคลเซียมและแมงกานีสเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเสริมสร้างและพัฒนากระดูก
การรับประทานแครอทสดในอาหารช่วยลดคอเลสเตอรอลป้องกันการพัฒนาของโรคหัวใจ, จังหวะ, ริ้วรอย ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรคหวัดโรคไตและตับ
ผักที่ได้รับอนุญาตให้กินสดและต้มเช่นเดียวกับน้ำผลไม้ที่ทำสดใหม่ อย่างไรก็ตามในระหว่างการรักษาความร้อนวิตามินซีจะถูกทำลาย เบต้าแคโรทีนและไลโคปีนไม่ทำลายผลประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ในระหว่างการรักษาความร้อนถึง 120 องศาเป็นเวลาสี่สิบนาที
ไม่แนะนำให้กินแครอทสำหรับผู้ที่แพ้ผักนี้ ในรูปแบบดิบและเป็นน้ำผลไม้แครอทไม่ควรนำมาโดยผู้ที่มีโรคต่อไปนี้:
- แผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ;
- ลำไส้อักเสบ;
- โรคเบาหวาน
- ตับอ่อนอักเสบ
อันตรายแครอทเมื่อใช้ในรูปแบบดิบขึ้นอยู่กับปริมาณที่ใช้ เมื่อตั้งครรภ์มีความสำคัญไม่ควรทานแครอทเป็นจำนวนมากเกินไป - ด้วยวิตามินจำนวนมาก "A" และแคโรทีนอาจทำให้ทารกในครรภ์มีรูปร่างผิดปกติ
ถัดไปวิดีโอที่ให้ข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของแครอท:
ปริมาณการใช้คืออะไร?
เมื่อรับประทานแครอทควรบริโภคประมาณสามร้อยกรัมต่อวัน หากคุณกินแครอทมาก - ผลที่ตามมาอาจเป็นไปได้ในแบบฟอร์ม:
- ท้องเสีย;
- คลื่นไส้;
- ไมเกรน;
- ความง่วงนอน
ย่อยเท่าไร
การย่อยของแครอทเริ่มต้นด้วยกระบวนการกินและสิ้นสุดในลำไส้ใหญ่ ดูดซึมโดยร่างกายมนุษย์ภายในหกสิบนาทีหลังจากการ
ใช้สำหรับรักษาโรคต่าง ๆ
ริดสีดวงทวาร
- 3 ช้อนโต๊ะแครอทสับละเอียดยอดท็อปส์เทของเหลวเดือดครึ่งลิตร
- ยืนยันยาต้ม 30 นาที
- ท่อระบายน้ำใช้สามครั้งต่อวัน 200 กรัม
ข้อต่อ
- บดแครอทหนึ่งลูกและหอมหัวใหญ่ครึ่งหนึ่งในเครื่องปั่นโดยเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดกระจายข้อเจ็บ
- จากนั้นห่อด้วยฟิล์มอาหารหรือฟอยด์
การประคบเป็นที่พึงปรารถนาในเวลากลางคืน ระยะเวลาของการรักษาคือเจ็ดวัน
ในด้านความงามในรูปแบบของมาสก์
ผิวแห้ง
- บดแครอทสองช้อนชาลงในเครื่องขูดเพิ่มไข่แดงหนึ่งฟองและน้ำมันพืชหนึ่งหยด
- ใช้มาสก์บนใบหน้าเป็นเวลา 20 นาที
แนะนำให้ใช้มาสก์สองครั้งต่อสัปดาห์
วิดีโอถัดไปที่มีสูตรการทำมาสก์สำหรับผิวแห้งของแครอท:
ผิวมัน
- ตะแกรงแครอทและรวมกับไข่ขาวเพิ่มแป้งหนึ่งช้อนชา
- มาสก์ใช้เวลา 30 นาที
ขั้นตอนนี้ทำสัปดาห์ละครั้ง
ผลข้างเคียง
เมื่อรับประทานแครอทเป็นไปได้:
- สีเหลืองของผิวหนังบนฝ่ามือและเท้า
- เวียนศีรษะ;
- ความเมื่อยล้า;
- ความเกลียดชัง
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เมื่อกระบวนการอักเสบในร่างกายก่อนรับประทานแครอทคุณควรปรึกษาแพทย์
การรับประทานแครอทมีส่วนช่วยในการรักษาความอิ่มตัวของร่างกายมนุษย์ด้วยวิตามินที่มีประโยชน์ การรับประทานแครอทสดจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์เท่านั้น แครอทเป็นผักที่มีคุณค่าและมีสุขภาพดีที่อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและธาตุต่างๆ