องุ่น

บางทีในพื้นที่ของคุณฤดูหนาวที่ยาวนานและเครื่องวัดอุณหภูมิในฤดูหนาวมักจะข้ามเครื่องหมายที่ -20 แต่สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้บาดเจ็บสำหรับการปลูกองุ่น องุ่นชนิดใดที่จะเติบโตสำหรับผู้เริ่มต้นในเลนกลางแน่นอนว่าองุ่นเติบโตในกระท่อมฤดูร้อนเกือบทุกแห่ง

โดยทั่วไปองุ่นถือได้ว่าเป็นพันธุ์ที่แข็งแรงและง่ายต่อการผสมพันธุ์ในพืช อย่างไรก็ตามมีแมลงและโรคที่อันตรายมากสำหรับเขา ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเตรียมล่วงหน้าสำหรับปัญหาที่อาจเกิดขึ้นคุ้นเคยกับศัตรูพืชที่รู้จักกันดีที่สุด คุณรู้หรือไม่ การศึกษาทางสถิติที่จัดทำโดยนักวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าการเก็บเกี่ยวองุ่นจากศัตรูพืชจะลดลงทุกปีอย่างน้อยหนึ่งในสามและในกรณีที่ล้มเหลวในการใช้มาตรการที่เหมาะสมเพื่อป้องกันโรคความสูญเสียอาจถึงครึ่งหนึ่งของพืช

โรคองุ่น - ภัยคุกคามที่ดีสำหรับพืชชนิดนี้ สายพันธุ์ที่หวานและใหญ่ที่สุดยังคงอ่อนไหวต่อพวกเขามากที่สุดแม้จะเป็นพันธุ์พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ก็ตาม ดังนั้นเพื่อให้ได้ผลดีคุณต้องรู้วิธีรักษาองุ่นให้หายจากโรค คุณรู้หรือไม่ องุ่น - พืชชนิดเดียวในโลกที่ศึกษาวิทยาศาสตร์แยกต่างหาก - แอมป์โอมาน

ชาวสวนหลายคนชอบปลูกองุ่นในแปลงของพวกเขา มันเป็นที่นิยมสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติที่ไม่มีใครเทียบ อย่างไรก็ตามพืชผลของพืชชนิดนี้อาจมีความเสี่ยงหากพืชได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช องุ่นส่วนใหญ่มักถูกโจมตีโดยคันซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นไรองุ่น เมื่อติดเชื้อคุณสามารถสูญเสียพืชผลได้ถึง 30% และหากคุณไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงทีคุณสามารถลดได้ถึง 50%

พืชผลเบอร์รี่เช่นองุ่นเริ่มแพร่หลายมากขึ้นในกระท่อมฤดูร้อนส่วนตัว หลายคนพยายามที่จะปลูกโต๊ะและพันธุ์ทางเทคนิคเพื่อผลิตไวน์โฮมเมดด้วยตนเอง แต่บทความนี้ไม่เกี่ยวกับเรื่องนี้ เราจะพูดถึงวิธีการปลูกองุ่นในแปลงต้นกล้าของเราเองโดยไม่มีความช่วยเหลือในฤดูใบไม้ผลิ

องุ่นเป็นพืชสวนเติบโตส่วนใหญ่ในสภาพภูมิอากาศที่อบอุ่น แต่องุ่นบางพันธุ์ประสบความสำเร็จในการหยั่งรากในละติจูดกลางและแม้แต่ในภาคเหนือ ความสำเร็จของการปลูกองุ่นขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่างหนึ่งในนั้นคือการตัดแต่งกิ่งในเวลาที่เหมาะสม การปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ: ข้อดีและข้อเสียมันเพียงพอที่จะป้อนคำว่า "การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ผลิสำหรับผู้เริ่มต้น" ในเครื่องมือค้นหาทางอินเทอร์เน็ตใด ๆ และคุณจะได้รับคำแนะนำมากมายในรูปภาพในรูปแบบวิดีโอและ

ขณะนี้มีการเก็บเกี่ยวองุ่นโดยเฉลี่ย 100 cent จากไร่หนึ่งเฮกตาร์ แม้กระทั่งก่อนที่ความเป็นอิสระของยูเครนตัวเลขนี้จะน้อยกว่า 3 เท่า - ในช่วง 30 c / g นี้ได้รับการ Viktor Kostenko หัวหน้าแผนกสำหรับการพัฒนาพืชสวน, การปลูกองุ่นและการผลิตไวน์ของกรมวิชาการเกษตรของกระทรวงนโยบายการเกษตรและการเมืองในระหว่างการสัมภาษณ์ในหนึ่งในช่องทีวี

การปลูกองุ่นเป็นเวลานานเป็นสิทธิพิเศษของประเทศทางใต้ ความจริงก็คือว่าการเกษตรนี้จะถือว่าเป็นความร้อน แต่ด้วยการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์การปลูกองุ่นในอูราลการปลูกและการเพาะปลูกกลายเป็นเรื่องจริง ตอนนี้การปลูกองุ่นไม่เพียงพัฒนามาอย่างดีในดินแดนเทือกเขาอูราลเท่านั้น แต่ยังแสดงถึงค่าสัมประสิทธิ์การให้ผลผลิตสูงอีกด้วย

หนึ่งในศัตรูที่อันตรายที่สุดขององุ่นคือโรคราน้ำค้าง ชาวสวนจำนวนมากพยายามต่อสู้กับโรคนี้มานานกว่าสิบปี แต่ทุกคนไม่ประสบความสำเร็จ เรามาดูสาเหตุของการปรากฏตัวของโรคและหาวิธีจัดการกับมัน รายละเอียดและอันตรายของโรคโรคราน้ำค้าง (หรือโรคราน้ำค้าง) - หนึ่งในโรคที่อันตรายที่สุดขององุ่นพันธุ์ยุโรป

กลุ่มใหญ่ของผลเบอร์รี่ฉ่ำต้นสุกขององุ่น Preobrazhenie ได้รับการชื่นชมจากชาวสวนจำนวนมากในดินแดนหลังโซเวียต แม้ว่าที่จริงแล้วไฮบริดนี้ยังไม่ได้รวมอยู่ในการลงทะเบียนของรัฐเขาได้รับการยอมรับเป็นที่นิยมและได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้ปลูกมืออาชีพในสิบอันดับต้น ๆ ของวัฒนธรรม

องุ่นพันธุ์ Chardonnay สีขาวนั้นมีความเป็นสากลเนื่องจากสามารถปลูกได้ในเขตภูมิอากาศใด ๆ และผลิตพืชผลอุดมสมบูรณ์ ยิ่งไปกว่านั้นไวน์ที่ผลิตจาก "ชาร์ดอนเนย์" ในประเทศต่าง ๆ สร้างความประทับใจด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ บ้านเกิดและต้นกำเนิดของความหลากหลายขององุ่น "Chardonnay" ในขณะนี้นักวิทยาศาสตร์ไม่สามารถระบุประวัติศาสตร์ของความหลากหลายได้

Kishmish เป็นชื่อที่รวบรวมกลุ่มพันธุ์องุ่นที่แตกต่างกันจำนวนมากโดดเด่นด้วยขนาดที่เล็กและรสชาติที่หวานของผลเบอร์รี่เช่นเดียวกับการขาดเมล็ดในพวกเขา ช่วงเวลานี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อเลือกองุ่นลูกเกดสำหรับปลูกบนเว็บไซต์เนื่องจากการปลูกองุ่นในไร่องุ่นลูกเกดคุณภาพของรสชาติของผลเบอร์รี่และลักษณะของการดูแลพืชอาจแตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่เฉพาะเจาะจง

เมื่อปลูกองุ่นที่บ้านคุณควรจำไว้ว่ามันมีความเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชมากกว่าพันธุ์ป่า เพื่อหลีกเลี่ยงการลดคุณภาพและปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ปลูกแนะนำให้รักษาองุ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราซึ่งจะช่วยป้องกันปัญหาดังกล่าว

ไวน์ Cabernet เป็นที่รู้จักกันดีและเป็นที่รักของผู้ที่ชื่นชอบไวน์แดงแห้ง เกือบทุกประเทศที่มีการผลิตไวน์ของตัวเองตั้งแต่แคนาดาที่เย็นจัดจนถึงการย่างเลบานอนปลูกองุ่นพันธุ์เดียวกันที่มีผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มไม่ใหญ่มากมีรูปร่างกลม ไวน์แบรนด์ Cabernet ผลิตอิตาลีและสเปน, ยูเครนและมอลโดวา, ชิลีและอาร์เจนตินารวมถึงแอฟริกาใต้, ออสเตรเลียและสหรัฐอเมริกา

วันนี้เราจะพูดถึงวิธีการรดน้ำและให้อาหารองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ เจ้าของหลายคนที่มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกองุ่นมานานหลายสิบปีจะคุ้นเคยกับการดูแลองุ่น อย่างไรก็ตามสภาพภูมิอากาศมีการเปลี่ยนแปลงและสภาพอากาศพร้อมกับการขาดสารอาหารในปริมาณที่ต้องการจะลดผลผลิตพืชและองุ่น "รางวัล" กับโรคต่างๆ

การตัดแต่งกิ่งองุ่นฤดูร้อนเป็นส่วนสำคัญของการดูแลพืชชนิดนี้ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับภูมิภาคที่ฤดูร้อนค่อนข้างสั้นและองุ่นไม่ได้รับแสงแดดเพียงพอสำหรับการทำให้สุกเต็มที่ เป็นไปได้หรือไม่ที่จะตัดลูกองุ่นในฤดูร้อนประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของการตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูร้อนคือกระบวนการนี้ช่วยเพิ่มปริมาณและปรับปรุงคุณภาพของพืช

องุ่นเช่นเดียวกับพืชที่ปลูกอื่น ๆ สามารถมีโรคได้หลายชนิด พวกเขาติดเชื้อใบช่อดอกจึงเป็นอันตรายต่อพืช Oidium (อีกชื่อหนึ่งคือโรคราแป้ง) เป็นโรคที่พบได้ทั่วไป ในบทความนี้เราจะหารือเกี่ยวกับ oidium ในองุ่น: พิจารณาการรักษาโรคนี้รวมทั้งหารือเกี่ยวกับวิธีที่ดีที่สุดในการจัดการพืช

วันนี้มีไวน์หลายชนิดจากผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกัน แต่ความนิยมมากที่สุดคือไวน์องุ่น เราจะพูดคุยเกี่ยวกับชนิดขององุ่นให้เลือกและวิธีการทำเครื่องดื่มอร่อย ๆ ออกมาจากบทความนี้ องุ่นชนิดใดให้เลือกสำหรับการทำไวน์จากองุ่นที่บ้านคุณสามารถเลือกพืชชนิดนี้ได้หลากหลาย

เมื่อเร็ว ๆ นี้องุ่น "จูเลียน" กำลังได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากคุณสมบัติของมันและไม้พุ่มที่ปลูกเองในสายพันธุ์นี้เป็นความภาคภูมิใจของผู้ปลูก ในบทความนี้เราจะได้รู้จักกับองุ่น "จูเลียน" - คำอธิบายและกฎการดูแลความหลากหลายรูปถ่าย ประวัติศาสตร์ความหลากหลายนี้ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์มือสมัครเล่น V.

องุ่น - พืชสกุลของตระกูล Vinogradovye ซึ่งมีมากกว่า 70 ชนิดเติบโตขึ้นส่วนใหญ่ในภูมิอากาศเขตอบอุ่น หลากหลาย "หน่วยความจำ Dombkovskoy" รสชาติที่แตกต่างของผลไม้และสีของผลเบอร์รี่ ประวัติความเป็นมาของการเลือกองุ่น "ในความทรงจำของ Dombkovskaya" ได้รับการอบรมโดย Orenburg Shatilov Fyodor Ilyich เมื่อสามสิบปีก่อน