กระเทียมเป็นพืชตระกูล Amarallis นี่เป็นหนึ่งในพืชผักที่พบมากที่สุดในโลก มันถูกใช้เป็นสารเติมแต่งในอาหารและยา ทุกปีมีการเก็บเกี่ยวกระเทียมมากกว่า 17 ล้านตันในโลก ผักนี้สามารถปลูกได้ตลอดเวลาของปี ในบทความนี้เราจะวิเคราะห์ในรายละเอียดทั้งหมดของกระเทียมฤดูหนาวที่เป็นที่นิยมและดีที่สุด (มีภาพ)
"Alcor"
นี่คือหนึ่งในกระเทียมฤดูหนาวที่ให้ผลตอบแทนสูงที่สุด ด้วยการปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรทั้งหมดผลผลิตอยู่ที่ 3-3.4 ตัน / เฮกแตร์ "อัลคอร์" เป็นมาตรฐานภายนอกมีฟัน 4-6 ซี่น้ำหนักอยู่ที่ 20-35 กรัมมีรสชาติที่แหลมเล็กน้อยและไม่มีรสชาติที่คมชัด ฤดูปลูกคือ 85-95 วัน ลูกศร ความหลากหลายนี้ได้รับการอบรมจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซีย รู้สึกดีกับการลงจอดเชิงกลและการทำความสะอาด มันปลูกในดินใด ๆ แต่อุดมคติที่สุดคือดินแอโรบิกที่ไม่มีกรดและไม่มีกรด การลงจอดจะเสร็จสิ้นในช่วงกลางเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม รูสำหรับปลูกมีความลึก 5 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 20 ซม. และระหว่างหลุม 15 ซม. การรดน้ำมีมากมาย 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ปุ๋ยจะถูกเพิ่มต่อเมื่อกระเทียมมีความสูงถึง 10 ซม. นั่นคือระหว่างการเจริญเติบโต
"อัลคอร์" ไม่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช แต่สามารถได้รับดาวแคระสีเหลือง (แถบสีเหลือง) ในกรณีนี้คุณจะสังเกตเห็นตามชื่อแถบสีเหลืองบนใบการเจริญเติบโตช้าเกินไปหรือการเปลี่ยนรูปของใบไม้ มีความจำเป็นต้องกำจัดพืชที่ได้รับผลกระทบเนื่องจากไวรัสนี้สามารถถ่ายโอนได้ในทางใดทางหนึ่งและจากนั้นคุณเสียพืชผลไปหนึ่งในสี่ ความหลากหลายตอบสนองต่อปุ๋ยชนิดต่างๆ
"Garkua"
ปลูกฝังในฝรั่งเศส แต่เป็นที่รักของนักทำอาหารและนักทำสวนของโลก ฤดูหนาวถือว่าเป็นเพราะความต้านทานน้ำค้างแข็ง มันเป็นกระเทียมธรรมดาในรูปแบบ แต่สีของมันคือสีชมพูอ่อนและบางครั้งก็เป็นสีม่วงอ่อน เป็นที่น่าสนใจว่าฟันเรียงนั้นเล็กและบางครั้งก็มีจำนวนถึง 18 ชิ้นในหัว ลูกศร รสชาติของ "การ์กัว" คมชัด แต่มีกลิ่นหอม เก็บไว้นาน คุณสามารถปลูกหลากหลายในดินใด ๆ ยกเว้นเปรี้ยว ค่า pH ของดินควรต่ำกว่าค่า pH 7 เข้ากันได้ดีในดินร่วนแม้การระบายน้ำไม่ดีของดิน วิธีการและคำแนะนำในการปลูกไม่แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ
คุณรู้หรือไม่ เมื่อปลูกกระเทียมก็สามารถปลูกได้ ระหว่างแถว เมล็ดถั่ว ดังนั้นกระเทียมจะได้รับไนโตรเจนมากขึ้น
การรดน้ำสัปดาห์ละ 2-3 ครั้งและหลังการทำแต่ละครั้ง - คลายดิน สิ่งนี้จะช่วยปรับปรุงดินแอโรบิก
"Garpek"
กระเทียมฤดูหนาวที่หลากหลายนี้ได้รับการอบรมในประเทศสเปน แจ้งเตือนสายพันธุ์จีน ไม่ถือว่าเป็นการแก่แดด หัวสามารถจาก 7 ถึง 16 ฟัน "Harpek" มีขนาดใหญ่และมีน้ำหนักมากถึง 80 กรัมใบเป็นสีเขียวเข้ม เนื้อหนาไม่ฉ่ำจนเกินไป กระเทียมไม่มีกลิ่นฉุนไม่ร้อนเกินไป หมายถึงพันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูง
แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกระเทียมความเสียหายจากการเพาะของกระเปาะนี้ก็มีความสำคัญเช่นกัน
หลังจากหิมะละลายแล้วเตียงก็จะถูกกำจัดวัชพืช การหว่านจะเสร็จสิ้นในเดือนกันยายนหากคุณอยู่ในภาคเหนือหรือในเดือนตุลาคมหากอยู่ทางทิศใต้ ฤดูปลูกรวม 100-107 วัน
"เฮอร์แมน"
กระเทียมฤดูหนาวชนิดนี้มีขนาดใหญ่มาก ใบยาวถึง 60 ซม. มีแนวโน้มที่จะสลักเกลียว สีอาจเป็นสีขาวปกติและสีม่วง หัวประกอบด้วย 6-8 ฟัน หัวสามารถมีขนาดเท่าฝ่ามือ "เฮอร์แมน" - ทางออกที่ดีสำหรับการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่ง เจริญเติบโตได้ดีในที่ร่มบางส่วน ความชื้นที่จำเป็น 35% ฟรอสต์ทนและบรรจุอย่างดีที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส มวลจาก 70 ถึง 150 กรัม Agrotechnika นั้นง่ายไม่มีคำแนะนำพิเศษ เช่นเดียวกับกระเทียมทุกชนิดการกำจัดวัชพืชต้องการการกำจัดวัชพืชซึ่งทำได้สัปดาห์ละ 3 ครั้ง รสชาติมีความคมและเนื้อฉ่ำ กลางฤดู "เฮอร์แมน" และฤดูปลูกใช้เวลา 90-100 วัน ให้ผลตอบแทนสูงจาก 1 ตาราง m สามารถรวบรวมได้สูงสุด 1 กิโลกรัม ดินต้องการความเป็นกลางในความเป็นกรด, ดินร่วนปนและเหมาะสม หลุมจะทำทุก 15-20 ซม. ระยะห่างระหว่างเตียงของ 20-35 ซม. พืชจะต้องเก็บไว้ในที่มืดที่เย็นแล้วมันเป็นไปได้ที่จะใช้มันเป็นเวลา 8 เดือน
"ครบรอบ Gribovsky"
พันธุ์ที่มีแนวโน้มมากในสวน ได้มาจากวิธีการผสมพันธุ์และใกล้เคียงกับพันธุ์ป่า ลูกธนูของ Gribovsky Jubilee ก็เหมือนลูกธนูอื่น ๆ ช่วงเวลาของพืชผักใช้เวลา 100-105 วัน ใบนั้นยาวและใหญ่มากถึง 60-70 ซม. มีรสชาติค่อนข้างแหลมเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยอยู่ในปริมาณสูง
คุณรู้หรือไม่ น้ำมันหอมระเหยกระเทียมเพิ่มความอยากอาหารขจัดอาการปวดหัวและอาการปวดข้อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
เปลือกของ "Gribovsky Jubilee" นั้นมีความหนาแน่น แต่น้ำหนักของมันมีขนาดเล็ก (มากถึง 50 กรัม) สามารถใส่ฟันได้สูงสุด 6 ซี่ในหัว ความหลากหลายมีประสิทธิผลมาก ในฤดูที่ดีคุณสามารถรวบรวมได้สูงสุด 2 กิโลกรัมจาก 1 ตาราง ม.
"ครบรอบ Gribovsky" ได้กลายเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่พบมากที่สุดเนื่องจากการปรับตัวในสภาพภูมิอากาศใด ๆ
"Komsomolets"
ตัวแทนของสกุล Onion นี้ขึ้นอยู่กับเวลาของการปลูกสามารถเป็นได้ทั้งฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว มันทนต่ออุณหภูมิในฤดูร้อนและหนาวเย็น หลอดไฟมีขนาดใหญ่น้ำหนัก 30 ถึง 50 กรัมลักษณะนี้ - ด้วยเฉดสีม่วงและรสชาติที่คมชัดมีกลิ่นค่อนข้างคม "Komsomolets" มีจำนวนฟันเฉลี่ย (6-10 ชิ้น) เช่นเดียวกับกระเทียมฤดูหนาวมากมาย "Komsomolets" กลางฤดูและฤดูปลูกคือ 110-120 วัน ใบเป็นมาตรฐาน 30-40 ซม. จำนวน 5-7 ชิ้นเคลือบด้วยขี้ผึ้งเล็กน้อย การลงจอดควรกว้างขวางและมีแดด ในเงามัวจะปรับสภาพไม่ดีและสามารถให้ผลผลิตขนาดเล็กและผลไม้ขนาดเล็ก ดินทรายหรือดินร่วนปนจะทำ เพื่อป้องกันน้ำจากการซบเซาในดินคุณควรเพิ่มทรายลงในหลุม หลุมของตัวเองลึก 4-5 ซม. ระยะห่างระหว่างพวกเขาคือ 10-15 ซม. ระหว่างแถว 35-40 ซม.
มันเป็นสิ่งสำคัญ! อย่าปลูกกระเทียมใกล้ต้นไม้ผลไม้หรือพุ่มไม้
กระเทียมสามารถแพร่กระจายโดยชิ้นส่วนของหลอดไฟหรือหลอดไฟอากาศ ไม่มีกฎการหว่านอย่างเข้มงวด ก่อนปลูกต้องคลายดินให้แน่น
"Lyubasha"
Lyubasha กระเทียมเป็นพันธุ์ยูเครนต้นที่เป็นที่นิยมและคำอธิบายของมันเป็นที่น่าประทับใจ สามารถชั่งน้ำหนัก 120-200 กรัมในขณะที่มีฟันเพียง 4-7 ซี่ มันสามารถแพร่กระจายโดยฟันเมล็ดอากาศหรือหลอดเดียวฟัน หลังการเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้นาน 10-12 เดือนในที่มืดและเย็น หากเราคำนึงถึงความเป็นนักแม่นยำาาานั้นความสูงของพืชสามารถสูงถึง 1.5 เมตรใบเป็นมาตรฐาน - เขียวเข้มหนาแน่นด้วยการเคลือบแว็กซ์ขนาดเล็ก กระเทียม "Lyubasha" ให้ผลตอบแทนสูงตั้งแต่ 1 ตาราง เมตรสามารถรวบรวมได้สูงสุด 3.5 กก. อย่างไรก็ตามเขาไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ เนื้อหาของวัตถุแห้งในนั้นสูงกว่า 2% ใน "Gribovsky Jubilee" และ 43% เช่นเดียวกับสายพันธุ์อื่น ๆ ตอบสนองต่อการใส่ปุ๋ยปุ๋ยที่ซับซ้อน มันทนต่อฤดูหนาว หว่านเป็นมาตรฐาน: ในปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เมื่อใช้สำหรับการหว่านเมล็ดอากาศ (bulbs-vozdushki) ให้พับขนาดและกระบวนการด้วยโซลูชั่นพิเศษเพื่อปกป้องพวกเขาจากศัตรูพืชและโรค
"Messidor"
ความหลากหลาย "Messidor" ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์ ความหลากหลายมาตรฐานในช่วงต้นมีแนวโน้มที่จะ Broadbanding ใบมีสีเขียวสูงถึง 40 ซม. ทนต่อโรค หลอดไฟตัวเองเป็นสีขาวบางครั้งมีสีชมพู ประกอบด้วยฟัน 6-10 ซี่ มีการลงจอด ณ สิ้นเดือนกันยายน ร่มช่อดอกสีชมพู "Messidor" - ทนความหนาวเย็น มันถือเป็นผลผลิตสูง แต่ขึ้นอยู่กับดินและสถานที่ปลูก ชอบบริเวณที่กระจ่างดีในเงามัวพัฒนาได้ไม่ดี ดินต้องการดินร่วนปนทรายอุดมสมบูรณ์จำเป็นต้องระบายน้ำและแอโรบิก ตอบสนองต่อการใส่ปุ๋ยยูเรีย ในกรณีนี้คุณจะต้องใช้น้ำ 10 ลิตรยูเรีย 1 ถ้วยและแคร่ 1 ถ้วย ขั้นตอนนี้ดำเนินการสองครั้งต่อเดือนนั่นคือทุกๆ 2 สัปดาห์ ฟีดตามต้องการ
ค้นหาสาเหตุที่ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองจากกระเทียม
"เรือใบ"
จัดเรียง "ใบเรือ" มีใบขนาดใหญ่ - กว้าง 1.5 ซม. และยาว 50 ซม. ลำต้นต่ำ 50 ซม. ไม่อยากโบลต์. มันมีการเคลือบขี้ผึ้งโดยเฉลี่ย เนื้อมีรสชาติฉุนกลิ่นแรงหนาแน่นและฉ่ำ ฟันของพวกเขาจะยืดออกไปเล็กน้อย พวกมัน 6-8 ชิ้นต่อหลอด น้ำหนักเฉลี่ยของหลอดไฟคือ 40 กรัม ให้ผลสูงทนต่อน้ำค้างแข็ง กฎระเบียบทางการเกษตรทั้งหมดเป็นมาตรฐาน เก็บรักษาอย่างดีสำหรับ 6-8 เดือน ก่อนอื่นคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือนมิถุนายน นำ 1-1.5 กก. ต่อ 1 ตาราง m. การพัฒนาที่ดีในเงามัว ทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืช คุณรู้หรือไม่ ในประเทศจีนต่อผู้ใหญ่หนึ่งคน ประจำวัน คิดเป็นกระเทียมมากถึง 12 กลีบ
"ปีเตอร์"
ฤดูหนาวหลากหลาย "Petrovsky" - เผ็ดและหลากหลายในการใช้งาน มันสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับอาหารรวมทั้งส่วนประกอบของยาต้านไข้หวัดใหญ่ ทนต่อความเย็นเช่นเดียวกับฤดูหนาวที่หลากหลาย ตอบสนองต่อการรดน้ำและการแต่งตัวตามปกติซึ่งผลิตขึ้นตามมาตรฐานของกระเทียม Agrotechnics นั้นง่ายเพราะความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวด มันเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีแดด ร่องประกอบขึ้นด้วยความลึก 6 ซม. และระยะห่างระหว่างพวกเขาคือ 20 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 35 ซม. มีความจำเป็นต้องเตรียมดินสำหรับปลูกในกลางเดือนสิงหาคม มันควรเป็นแอโรบิกที่จะผ่านน้ำได้ดี การปลูกถั่วระหว่างแถวจะช่วยปกป้อง Petrovsky จากหิมะที่มากเกินไปในฤดูหนาว นักแม่นปืนกลางฤดูฤดูปลูกมี 100 วัน หลอดไฟมีขนาดเล็กน้ำหนักเฉลี่ย (60-70 กรัม) และมี 5-7 กลีบ
"ของที่ระลึก Polessky"
หลากหลาย "ฤดูหนาวของที่ระลึก Polessky" ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์เบลารุส ถือว่ามีแนวโน้ม การเก็บเกี่ยวสามารถลบออกได้โดยอัตโนมัติ ในเวลาเดียวกันใน 1 ตาราง m ให้ผลไม้ 1-2 กิโลกรัม เงื่อนไขทั้งหมดสำหรับการเจริญเติบโตนั้นง่าย: การรดน้ำการกำจัดวัชพืชการให้อาหาร - ทุกอย่างเป็นมาตรฐานและไม่ต้องการการเบี่ยงเบน หากคุณกำลังปลูกเมล็ดพันธุ์พืชพวกเขาสามารถฆ่าเชื้อโรคด้วยวิธีนี้:
- เกลือ 100-120 กรัม
- น้ำ 5 ลิตร
มันเป็นสิ่งสำคัญ! การรดน้ำกระเทียมพันธุ์ฤดูหนาวเริ่มในกลางเดือนเมษายน
"ยูเครนขาว"
ความหลากหลายนี้สามารถเป็นได้ทั้งฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว ไม่มีลูกศร. ขนาดกลางหลอดไฟมีน้ำหนักมากถึง 30 กรัมในส่วนนี้ค่อนข้างไม่สมมาตร ฟันสามารถมีขนาดแตกต่างกันมากถึง 7 ชิ้น เปลือกเป็นเงินหนาแน่นบางครั้งก็มีสีม่วง ฟรอสต์ทนค่อนข้างดี เขาชอบสถานที่ที่มีแดดจัดปลูกได้ไม่ดีพร้อมความชื้นในดินสูง การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน มีกลิ่นที่ไม่คมชัดและมีรสชาติที่คมชัด "ยูเครนสีขาว" เป็นเรื่องธรรมดามากเพราะมันไม่โอ้อวดในด้านเทคโนโลยีการเกษตร การเก็บเกี่ยวมีขนาดเล็กเมื่อเทียบกับพันธุ์ยูเครนอื่น ๆ "Lyubasha"
"โซเฟีย"
กระเทียม "Sofiyevsky" หว่านทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิและคำอธิบายของความหลากหลายนั้นค่อนข้างมาตรฐาน ถือว่าเป็นกระเทียมสีม่วง เปิดตัวในยูเครน หนุ่มนักกีฬาทนหนาวน้ำค้างแข็ง อาศัยอยู่ที่มีความชื้นสูงในดินร่วนปน ช่วงเวลาพืชผัก 110 วัน ในกลีบดอกได้ถึง 8-10 กลีบ เก็บไว้นานเมื่อแห้งดี ต้องการปุ๋ยแร่ธาตุ มาตรฐาน Agrotechnika
"สปา"
นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในพันธุ์ยูเครนของกระเทียม ความสูงของลูกศรนั้นสูงถึง 110 ซม. มันทนอุณหภูมิฤดูหนาวต่ำและทนต่อโรค หลอดไฟมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็กน้อย เนื้อเป็นสีครีมฉ่ำรสเผ็ด คุณลักษณะของมันคือการปรับตัวสูงในดินและสภาพภูมิอากาศ "สปา" สามารถเติบโตในที่ร่มบางส่วนและในพื้นที่ที่มีแดด Landing: มีความลึกสูงสุด 5 ซม. ระยะห่างระหว่างพวกเขาคือ 15-20 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 35 ซม. ให้ผลตอบแทนสูงถึง 4 กก. ต่อ 1 ตาราง ม. เก็บกระเทียมในที่เย็น
ลองดูเทคโนโลยีการปลูกกระเทียมสำหรับฤดูหนาว
การเลือกพันธุ์กระเทียมในฤดูหนาวให้ความสนใจกับฤดูปลูกและปริมาณผลผลิตที่ได้ พันธุ์ทั้งหมดข้างต้นเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกทั้งเพื่อการอุตสาหกรรมและในเดชาส่วนตัว เนื่องจากความจริงที่ว่าพันธุ์มีพันธุ์โดยใช้การผสมพันธุ์พวกเขาจะทนต่อความเย็นและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ