ดอกดาวเรืองและหญ้าฝรั่น - ดอกไม้ที่สามารถพบได้ในเกือบทุกฤดูร้อนกระท่อม
แม้ว่าที่จริงแล้วโดยธรรมชาติพืชเหล่านี้จะแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงชาวสวนจำนวนมากมักจะสับสนพวกเขา
ความแตกต่างของพวกเขาคืออะไรและมีความคล้ายคลึงกันอย่างไร และทำไมจึงมีความสับสนอย่างต่อเนื่องระหว่างสีเหล่านี้
คำอธิบายและรูปภาพเปรียบเทียบ
ในหมู่ผู้ปลูกดอกไม้มีข้อพิพาทเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่าดอกดาวเรืองนั้นปลอดภัยกว่าซึ่งสามารถเข้าถึงได้ง่ายกว่า แต่มีลักษณะและสรรพคุณเทียบเท่าหญ้าฝรั่น พืชทั้งสองชนิดนี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารยาและเครื่องสำอางค์ (อ่านเกี่ยวกับการใช้ดอกดาวเรืองในการแพทย์พื้นบ้านและการปรุงอาหารและเราได้พูดถึงคุณสมบัติของสมุนไพรและข้อห้ามในการใช้ดอกไม้นี้ในวัสดุนี้) แต่ในเวลาเดียวกัน ดอกดาวเรืองและหญ้าฝรั่นไม่เกี่ยวข้อง แต่เป็นดอกที่แตกต่างกันแต่มีคุณสมบัติคล้ายกัน ดูความแตกต่างจะช่วยให้คำอธิบายเปรียบเทียบของพวกเขา
โรงงานของตระกูล Astrov
ดาวเรืองเป็นของตระกูล Astrov ซึ่งเป็นวัฒนธรรมประจำปี ดอกไม้เหล่านี้เป็นพันธุ์ที่หายากมาก ในผู้คนดอกดาวเรืองเป็นที่รู้จักกันดีในนามเชอร์โนบริดส์
คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์:
- มีรูปทรงพุ่มขนาดเล็ก
- ลำต้นของพืชตั้งตรงกิ่ง
- ช่อดอกในรูปแบบของกระเช้า
- ดอกไม้มีความสดใสมักสีเหลืองและสีส้มเทอร์รี่ที่ขอบ
- ผลของดอกดาวเรืองเป็นสีดำ achenes
ดาวเรือง - พืชที่รักแสงที่รักความร้อนและความชื้น ระยะเวลาการออกดอกจะเริ่มขึ้นในปลายฤดูใบไม้ผลิและยังคงดำเนินต่อไปจนถึงฤดูใบไม้ร่วง (ดูวิธีการที่ดอกไม้ดูในภาพและยังหาว่าทำไมพวกเขาไม่ต้องการละลายตาที่นี่และในบทความนี้อ่านเกี่ยวกับการให้อาหารดาวเรือง
ในพื้นที่ชานเมืองดาวเรืองก็มีประโยชน์เช่นกัน: ใช้เป็นยาฆ่าแมลงตามธรรมชาติ ดอกไม้ทำให้ตกใจและปกป้องพืชจากไส้เดือนฝอยด้วงแมลงวันหัวหอมล้วงตักเพลี้ยมด นั่นคือเหตุผลที่นักปฐพีวิทยาแนะนำให้ปลูกดอกดาวเรืองระหว่างเตียงผักตามแนวขอบของเตียงหรือในรูปแบบของเกาะเล็ก ๆ
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสีเหล่านี้จากวิดีโอ:
ดอกไม้จากตระกูล Iris
Saffron เป็นไม้ยืนต้นของตระกูล Iris ข้อความที่ตัดตอนมาจากคำอธิบายทางพฤกษศาสตร์:
- มีหัวในรูปแบบของหลอดไฟ
- มันเติบโตเป็นความสูงขนาดเล็ก - สูงถึง 25-30 ซม.
- ต้นกำเนิดไม่ได้มี
- ใบเป็นเส้นตรงฐานตูมเดียว
- ผลไม้ - กล่องเมล็ดเล็ก ๆ
- ระยะเวลาการออกดอกของหญ้าฝรั่น 2 เป็นฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ
ลายดอกไม้นั้นมีลักษณะเหมือน tubules มีความยาวไม่เกิน 4 มม. ซึ่งมีกลิ่นหอมหวานฉุน ดอกหนึ่งมี 3 หลอดในนี้มีการทำเครื่องเทศที่มีชื่อเสียงระดับโลก สำหรับการเตรียมการหลอดจะถูกแยกออกจากดอกไม้แห้งและพื้นดินอย่างระมัดระวัง คุณสามารถเก็บเครื่องเทศนี้ได้ไม่เกิน 2 ปี
ซัฟฟรอนเป็นแคลอรี่สูงมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก (วิตามินบี, น้ำมันไขมัน, สารไนโตรเจน, ไลโคปีนและอื่น ๆ ) ดอกไม้ยังมีคุณสมบัติในการรักษาและใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์.
พืชที่มีผลเลปและต้านการอักเสบลดคอเลสเตอรอล กรด Crocetin บรรจุในหญ้าฝรั่นไม่เพียง แต่ช่วยป้องกันการเติบโตของเนื้องอกมะเร็ง แต่ยังทำลายเซลล์ต้นกำเนิดของพวกเขา ภายนอกดอกไม้จะใช้ในการรักษาแผลไฟไหม้และโรคผิวหนัง
ความแตกต่างคืออะไร?
ลักษณะเปรียบเทียบของพืช
| ตัวบ่งชี้ | ดอกดาวเรือง | สีเหลือง |
| ครอบครัว | แอสเทอ | ม่านตา |
| ก้านดอก | กิ่งก้านตรง | ไม่ |
| ราก | แตกแขนงแล้วมีกระบวนการที่แปลกประหลาด | ในรูปของหัวหอม |
| บ้านเกิด | สหรัฐอเมริกา | อินเดียตะวันออกกลาง |
| ส่งผลกระทบต่อร่างกาย (เป็นทั้งความแตกต่างและความคล้ายคลึงกัน). | ประโยชน์สำหรับอวัยวะและระบบของแต่ละบุคคล | ฟื้นฟูและผลการรักษาทั่วไป |
| ใช้ในการปรุงอาหาร | ใส่ค่าธรรมเนียมสมุนไพร | เครื่องเทศที่แพงที่สุด มันรวมกันไม่ดีกับเครื่องเทศอื่น ๆ |
Imereti หลากหลาย
ชื่ออื่นคือซาฟาราน เป็นของครอบครัว Astrovye พืชสมุนไพรประจำปี ตามคำอธิบายของพฤกษศาสตร์ Imereti หญ้าฝรั่นก็เกือบจะเหมือนกับดอกดาวเรือง:
- ลำต้นตั้งตรงสูงถึง 50 ซม.
- ใบยาวสูงสุด 11 ซม. ผ่าอย่างประณีต
- ช่อดอกจะปรากฏขึ้นกลางฤดูร้อน
เครื่องเทศยังสามารถทำจากหญ้าฝรั่น Imereti แต่มันจะแตกต่างจากหญ้าฝรั่นปัจจุบันในด้านรสชาติกลิ่นและราคา (ราคาถูกกว่ามาก)
มันเป็นสิ่งสำคัญ! คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ Imereti saffron นั้นด้อยกว่าอย่างมากในปัจจุบัน
เหตุผลที่สับสน
ชาวสวนหลายคนเชื่อว่าดอกดาวเรืองและหญ้าฝรั่นเป็นพืชชนิดเดียวกัน แต่ความคิดเห็นนี้ผิดเนื่องจากดอกไม้เหล่านี้มีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงแม้ว่าพวกเขาจะดูคล้ายกันมาก ทำไมดอกดาวเรืองและหญ้าฝรั่นมักจะสับสน? มีหลายสาเหตุที่ทำให้เกิดความสับสน:
- ภาพที่คล้ายคลึงกันของสีและรสชาติ
- คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ทั้งดาวเรืองและหญ้าฝรั่นนั้นมีประโยชน์อย่างเท่าเทียมกันสำหรับการรักษาระบบประสาทของมนุษย์, โรคระบบทางเดินอาหารและการปรับปรุงระบบประสาท นอกจากนี้พืชทั้งสองชนิดยังใช้รักษาโรคติดเชื้อแบคทีเรียและกระบวนการอักเสบ
ดังนั้นความแตกต่างที่สำคัญระหว่างดอกดาวเรืองและหญ้าฝรั่นเป็นของครอบครัวที่แตกต่างกัน พวกเขามีวิตามินและองค์ประกอบที่ทำหน้าที่ในอวัยวะต่าง ๆ ของร่างกายมนุษย์ ความสับสนเกิดขึ้นเนื่องจากความคล้ายคลึงกันของรสชาติและสีของพืชเหล่านี้
