โซบะ

บัควีทหรือบัควีท groats - เป็นผลไม้ของพืชบัควีท Buckwheat เป็นของครอบครัว Buckwheat บ้านเกิดของมันคือทิเบตเนปาลทางตอนเหนือของอินเดีย คุณรู้หรือไม่ ชื่อ "บัควีท" ในรัสเซียนั้นได้มาจากคำว่า "กรีก" - พืชถูกนำมาให้เราจากกรีซจากนั้นจักรวรรดิโรมันตะวันออกหรือไบแซนเทียม