แอปเปิ้ล "Gala" ที่มีหลากหลายพันธุ์มีความโดดเด่นในเรื่องของข้อดี ความนิยมสูงและการยอมรับของความหลากหลาย "เชิงพาณิชย์" ชนะในยุโรปสหรัฐอเมริกาแคนาดาและบราซิล การรับรู้ถึงคุณธรรมเช่นนี้ทำให้ต้นแอปเปิลที่มีความหลากหลาย "กาล่า" ถูกนำมาใช้ในสวนอุตสาหกรรม
ประวัติการอนุมาน
ผู้เพาะพันธุ์ชาวนิวซีแลนด์ J.H. Kidd โดยการข้ามต้นแอปเปิลโกลเด้น Delicious และ Golden Kidd Orange ในปี 1957 ได้รับแอปเปิ้ลชนิดใหม่ที่เรียกว่า Gala ซึ่งแปลว่า "เคร่งขรึม "
คุณรู้หรือไม่ ในอเมริกา - วอชิงตัน, เวสต์เวอร์จิเนียและโรดไอแลนด์ - แอปเปิ้ลได้รับการยอมรับว่าเป็นผลไม้อย่างเป็นทางการของรัฐและตั้งแต่ยุค 30 ของศตวรรษที่ผ่านมามันถูกเรียกว่านิวยอร์ก ("Big Apple")
ประเมินคุณภาพภายนอกของผลไม้ที่ไม่สดใสนัก J.H Kidd ใช้สำหรับการปรับปรุงพันธุ์ลูกผสมด้วยข้อมูลที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้น ด้วยความสัมพันธ์ทางสายเลือดความหลากหลายจึงกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ มีลักษณะที่ดีเยี่ยมและคุณภาพรสชาติความหลากหลายเริ่มนำมาใช้ในสวนอุตสาหกรรมของนิวซีแลนด์และยุโรปตั้งแต่ 2508 
ส่วนที่อยู่ในภาคกลางของยูเครนและภาคใต้ของรัสเซียตั้งแต่ปี 1993 แต่ในการเพาะปลูกขนาดใหญ่ยังไม่ได้ใช้ ในปี 2559 แบรนด์นำไปสู่การรับรู้ "ศักดิ์ศรีที่สุดในโลก" ศักดิ์ศรี "กาล่า"
คำอธิบายต้นไม้
พันธุ์แอปเปิ้ล "Gala" เป็นลักษณะของคำอธิบายดังกล่าว
- ไม้: ความสูงปานกลางไม่เกิน 3.5 เมตร
- ระบบราก: การพัฒนาขอ, เส้นใยชนิด
- มงกุฎ: กระจัดกระจายกระจายรูปร่างโค้งมนและยาว
- การขึ้นรูปสาขา: กำลังปานกลางและทิศทางบนของการเติบโต
- ดอก: สิ้นเดือนพฤษภาคมและต้นเดือนมิถุนายน
- peduncles: ปานกลาง, กลม, ขาว
- ใบ: ยาวด้วยปลายที่เด่นชัดสีเขียวเข้มส่วนล่างมีขนหนาแน่น
คุณรู้หรือไม่ เพื่อที่จะลองพันธุ์แอปเปิ้ลทุกสายพันธุ์มันจะใช้เวลามากกว่า 20 ปีของชีวิตโดยขึ้นอยู่กับการใช้แอปเปิ้ลพันธุ์เดียวต่อวัน
คำอธิบายผลไม้
ผลไม้เกรด "กาล่า" - ขนาดเฉลี่ยรูปร่างหนึ่งมิติและโค้งมน ที่ด้านบนของแอปเปิ้ลอนุญาตให้ใช้ซี่โครงเล็ก ๆ ได้ น้ำหนักผลไม้อยู่ที่ 115-145 กรัม แต่ที่มากที่สุดก็สามารถสูงถึง 170 กรัม สีเหลืองมีลายทางแนวตั้งสีส้ม - แดง ในสายพันธุ์บางอย่างของความหลากหลาย "กาล่า", อายสีแดงสามารถครอบคลุมพื้นผิวของแอปเปิ้ล ผิวของผลไม้มีความมันวาวบาง แต่แข็งแรงพอ เนื้อเป็นสีอ่อนมีสีเหลืองหนาทึบมีโครงสร้างเป็นเม็ด รสชาติของแอปเปิ้ลมีรสหวานปานกลางกับความเปรี้ยวที่เด่นชัด กลิ่นหอมของแอปเปิ้ล - โป๊ยกั๊กหวาน ๆ พร้อมคาราเมลและโน้ตบ๊อง 
ข้อกำหนดด้านแสงสว่าง
ขึ้นอยู่กับสถานที่ที่แอปเปิ้ลกาล่าปลูกบนแปลงผลไม้อาจแตกต่างกันในขนาดและสี หนึ่งในปัจจัยหลักของการเติบโตและการพัฒนาที่ดีนั้นถือเป็นแสงสว่างพลังงานแสงอาทิตย์หรือ "ไข้แดด" สำหรับสภาพการเจริญเติบโตที่ดีที่สุดและการติดผลอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งมงกุฎต้นไม้ต้องใช้แสงจำนวนมากดังนั้นจึงจำเป็นต้องขึ้นฝั่งในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง
มันเป็นสิ่งสำคัญ! การขาดแสงจะช่วยลดจำนวนบุ๊กมาร์กของตาผลไม้ตามลำดับจะช่วยลดผลผลิตและทำให้รสชาติของแอปเปิ้ลแย่ลง
"Gala" ปานกลางทำให้ร่มเงาบางส่วน แต่สิ่งนี้สามารถส่งผลกระทบต่อผลผลิตของต้นไม้
ความต้องการดิน
เพื่อการพัฒนาที่ดี "กาล่า" ต้องใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์ (chernozem, ดินร่วน, ดินร่วนปนทราย) ควรปลูกต้นแอปเปิ้ลในพื้นที่แห้งและสูงโดยไม่ต้องใช้น้ำบาดาล พันธุ์นี้ชอบดินแห้งโดยไม่มีความชื้นมากเกินไป
ด้วยการรดน้ำดินไม่ควรมีความกระตือรือร้น ต้นไม้เล็กต้องการการรดน้ำปานกลางครั้งเดียวต่อสัปดาห์และต้นที่โตเต็มที่ตามต้องการ ที่ความชื้นสูงสภาพภูมิอากาศไม่จำเป็นต้องรดน้ำเพิ่มเติม 
ส่งผลต่อสุขภาพและพัฒนาการของต้นไม้ใหญ่ วิธีการไถพรวนทางการเกษตร:
- คลายเป็นระยะและการขุดประจำปี การรักษาแบบนี้จะส่งผลดีต่อ "อากาศ" ของอากาศและความร้อนของดิน
- การใส่ปุ๋ยที่เกิดขึ้นพร้อมกับการขุดจะช่วยเพิ่มธาตุอาหารในดิน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะสังเกตเห็นการปรับตัวในการใช้ปุ๋ยและมันจะดีกว่าที่จะให้อาหารกับช่วงเวลาที่ผ่านฤดูกาล (ปี) ในฐานะที่เป็นผู้แต่งกายชั้นนำจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยอินทรีย์ (ธรรมชาติ) เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ส่วนผสมของปุ๋ยหมักและปุ๋ยคอกหรือเถ้าที่มีมะนาวเหมาะ นอกจากนี้ในดินสามารถนำไปใช้และปุ๋ยแร่ธาตุในปริมาณน้อยสังเกตการกลั่นกรอง;
- คลุมดินด้วยขี้เลื่อยหรือฟางจะสร้างสภาพดินที่ดี
มันเป็นสิ่งสำคัญ! การขุดและคลุมดินที่ผลิตในอาคารจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการให้อาหารและเพิ่มระดับความแข็งแรงของต้นไม้
การผสมเกสรดอกไม้
ต้นแอปเปิ้ล "Gala" ใช้ไม่ได้กับพันธุ์ผลไม้และ ต้องอาศัยย่านที่มีเรณู. เหมาะสำหรับพื้นที่ใกล้เคียงผลผลิตที่มีพันธุ์ "Idared", "James Griv", "Golden Delicious", "Melrose" และ "Elstar"
ผล
จุดเริ่มต้นของการติดผลในต้นอ่อนนั้นใช้เวลาเพียง 3-7 ปีเท่านั้นและขึ้นอยู่กับการตอนกิ่ง ด้วยการต่อกิ่งบนต้นแคระการเริ่มต้นของการติดผลอาจเริ่มขึ้นแล้วในปีที่ 3 และการต่อกิ่งบนต้นที่เติบโตสูงจะนำไปสู่การติดผลในปีที่ 7 เท่านั้น การติดผลในแบบผสม "กาล่า" หมายความว่ารังไข่ผลไม้สามารถเกิดขึ้นได้ทั้งบนยอดกิ่งผลไม้และกิ่งไม้ผล (เพิ่มทีละหนึ่งปี) และกลาก (ผลประโยชน์ประจำปีสั้น ๆ ) 
ระยะเวลาการตั้งครรภ์
ฤดูกาลเริ่มต้นเมื่อปลายเดือนกันยายนและเริ่มจนกว่าจะมีน้ำค้างแข็ง (ปลายเดือนพฤศจิกายน) ในเวลาเดียวกันวุฒิภาวะแบบถอดได้จะอยู่ที่สิ้นเดือนกันยายนและในปลายเดือนพฤศจิกายนจะถึงกำหนดของผู้บริโภค
ในฤดูใบไม้ร่วงผลไม้ของพันธุ์แอปเปิ้ลเช่น Red Chif, Bashkir Beauty, Pepin Saffron, Semerenko, Uralets, Shtreyfling, Solnyshko, Zhigulevskoe สุก
ผลผลิต
การเก็บเกี่ยวประจำปีของต้นไม้ผู้ใหญ่สามารถเข้าถึง 50-70 กิโลกรัม บนต้นไม้เล็กผลผลิตค่อนข้างปานกลาง แต่เป็นรายปี ความหลากหลายมีแนวโน้มที่จะแออัดและมากเกินไปของพืช แนวโน้มของความหลากหลายนี้สามารถนำไปสู่ระยะของการติดผลหรือส่งผลเสียต่อคุณภาพของผลไม้กล่าวคือขนาด
เพื่อหลีกเลี่ยงความแออัดและเพิ่มขนาดของผลไม้ในช่วงที่มีการออกดอกจำนวนมากจำเป็นต้องทำให้ก้านดอกผอมบาง หากพลาดช่วงเวลานี้ไปแล้วก็อนุญาตให้นำผลไม้ที่ผ่านการขึ้นรูปแล้วทำให้ผอมได้โดยนำผลกลางออกในแต่ละมัด ด้วย "อายุ" และการลดลงของผลผลิตต้นไม้ค่อยๆลดลง
คุณรู้หรือไม่ ต้นแอปเปิ้ลที่เก่าแก่ที่สุดในโลกเติบโตในแมนฮัตตัน (นิวยอร์ก) มันปลูกในปี 1947 และยังคงมีผล
การขนส่งและการเก็บรักษา
ความปลอดภัยในระหว่างการขนส่งนั้นประเมินโดยเฉลี่ย แต่โดยทั่วไปแอปเปิ้ลยังคงมีการนำเสนอในระหว่างการขนส่งในระยะทางสั้น ๆ อายุการเก็บรักษาของแอปเปิลนั้นยาวนานและสามารถเข้าถึงได้ครึ่งปี มีความจำเป็นต้องเก็บพืชในที่เย็นและมืด (ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน)
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ในการเพิ่มอายุการเก็บรักษาผลไม้ที่มีความเสียหายต้องแยกสัญญาณของโรคหรือแมลงศัตรูพืชออกจากพืชหลัก
โรคและแมลงต้านทาน
ต้นแอปเปิ้ลชอบดินแห้งและรดน้ำปานกลางดังนั้นจึงสามารถต้านทานโรคเชื้อราที่เกิดขึ้นกับพื้นหลังที่มีความชื้นสูง: ตกสะเก็ดโรคราแป้ง (oidium) และเน่า
แต่เช่นเดียวกับต้นไม้ผลไม้อื่น ๆ กาล่าสามารถประหลาดใจได้ โรคดังกล่าว:
- มะเร็งดำ - โรคเชื้อราที่มีผลต่อเปลือกไม้กิ่งใบและผลไม้ ประจักษ์โดยจุดหดหู่สีดำและจุดสีน้ำตาลบนลำต้น แทรกซึมเชื้อราผ่านความเสียหายบนต้นไม้
- โรคมะเร็งรูทเป็นโรคไวรัสที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรียในดิน อาการภายนอกเท่านั้นที่สามารถเพิ่มความอ่อนแอง่วงของต้นไม้และหยุดในการพัฒนา แบคทีเรียเจาะผ่านรากที่เสียหาย
ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดของวาไรตี้ "Gala" นำไปสู่ ลดผลผลิต:
- มอด Codling - หนอนและต่อมาผีเสื้อตีผลไม้ ผลที่ตามมาจากกิจกรรมที่สำคัญของเธอแอปเปิ้ลร่วงลงก่อนเวลาอันควร
- แอปเปิ้ลด้วงดอกด้วงเป็นแมลงที่มีตัวอ่อนกินช่อดอกตูม เป็นผลให้ปริมาณการเก็บเกี่ยวลดลงหรือขาดหายไปอย่างมีนัยสำคัญ
- หนอนใบหนอนเป็นแมลงที่ตัวอ่อนกินบนใบตูมและผลไม้ของต้นไม้ อันเป็นผลมาจากกิจกรรมที่สำคัญของพวกเขาใบจะผิดรูปและปริมาณของพืชจะลดลง
ในการปรากฏตัวครั้งแรกของการปรากฏตัวของศัตรูพืชต้นไม้จะต้องได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงตามตารางที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์หรือภาชนะที่มีการเตรียมการ (Balazo, Kazumin, Agrostak-Bio, Kalipso, Decis Profi, Fitoverm)
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อแอปเปิ้ลต้องไม่เกินความเข้มข้นที่ระบุและลดเวลาในการประมวลผล
สำหรับการป้องกันโรคหรือแมลงศัตรูพืชในต้นฤดูใบไม้ผลิควรใช้การล้างลำต้น (ในต้นไม้เล็กและต้นต่ำควรใช้กิ่งขาวที่ต่ำกว่า) เหตุการณ์ดังกล่าวจะสร้างชั้นป้องกันและป้องกันการเกิดศัตรูพืชและเชื้อโรค การรักษามงกุฎด้วยสารฆ่าเชื้อราเช่นของเหลว 3% บอร์โดซ์ก็จะมีผลดีเช่นกัน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้การฉีดพ่นในต้นฤดูใบไม้ผลิล่วงหน้าก่อนที่จะออกดอกของไต หลังจากกำจัดดอกไม้แล้วการรักษาด้วยสารกำจัดเชื้อรา (บอร์โดซ์ของเหลวทองแดงออกซีคลอไรด์) สามารถทำซ้ำได้
ฤดูหนาวแข็งแกร่ง
ความสามารถของต้นแอปเปิ้ลกาล่าที่จะทนต่อความผันผวนในอุณหภูมิต่ำและสภาพภูมิอากาศอื่น ๆ ในช่วงฤดูหนาวนั้นมีการประเมินโดยเฉลี่ย มีความหลากหลายเพียงพอที่จะต้านทานน้ำค้างแข็งสั้น ๆ และสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้จนถึง -25 องศาเซลเซียส "Gala" เป็นสายพันธุ์ที่ออกดอกช่วงปลายที่บันทึกไว้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ "กลับ" น้ำค้างแข็ง ด้วยการดูแลที่เหมาะสม (การขุดการให้อาหารการคลุมดิน) ความแข็งแกร่งของต้นไม้จะเพิ่มขึ้น
คุณรู้หรือไม่ นักโภชนาการกล่าวว่าแอปเปิ้ลที่กินเพียงครั้งเดียวมีผลทำให้ร่างกายชุ่มชื่นเทียบเท่ากับกาแฟหนึ่งถ้วย
การใช้ผลไม้
ตัวเลือกสำหรับการใช้ผลไม้ไม่สิ้นสุด เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีวิตามินและแร่ธาตุสูง แอปเปิ้ล "Gala" ใช้งานอย่างแข็งขัน:
- ในการปรุงอาหาร - เป็นอาหารหรือส่วนผสมที่แยกต่างหากสำหรับการเตรียมซอส, หมัก, สลัด, ขนมหวาน, เครื่องดื่ม, เช่นเดียวกับในการเก็บรักษาสำหรับการเตรียมแยม, แยม, ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้ถูกนำมาใช้ในรูปแบบของวัตถุดิบความร้อนและความแห้ง
- ในเครื่องสำอางค์ - ในฐานะที่เป็นองค์ประกอบหลักที่มีผลกระทบมากมายในแชมพู, บาล์ม, มาสก์หน้า / ผม, ครีมและโลชั่น, ยาสีฟัน, ฯลฯ ;
- ในการเลี้ยงสัตว์และสัตววิทยา - เป็นอาหาร / อาหารเสริมสำหรับสัตว์
ประโยชน์ของการใช้แอปเปิ้ลในพื้นที่เหล่านี้มีค่าเรียนรู้วิธีการทำไวน์แอปเปิ้ลและเหล้าแอปเปิลที่บ้าน
ช่ำชองขึ้นอยู่กับความหลากหลาย "Gala"
เมื่อพิจารณาถึงรูปลักษณ์ของความหลากหลาย "กาล่า" นั้นไม่สว่างและน่าดึงดูดจนเกินไปผู้ซื้อจึงตัดสินใจที่จะแก้ไข "ความผิดพลาด" และนำสายพันธุ์ใหม่ของความหลากหลายด้วยสีที่เข้มข้นกว่าของผลไม้ มีมากกว่า 20 ชนิดย่อยในหมู่พวกเขาที่ชัดเจนที่สุดในคำอธิบายของต้นแอปเปิ้ลคือพันธุ์: "กาลาเสา", "Royal Gala", "มอนเดียลกาล่า"
"เสา Gala" (หรือ Regal Queen) เปิดตัวโดย N. Fulvord ใน Hastings (นิวซีแลนด์) นี่เป็นสายพันธุ์ย่อยที่ได้รับความนิยมและมีขนาดใหญ่ที่สุดมีสีที่สว่างกว่า บลัชออนสีแดงสดของผลแอปเปิ้ลจะไปทั่วผิวของผลไม้ 
มันเป็นสิ่งสำคัญ! แอปเปิ้ลได้รับสีลักษณะเฉพาะของพวกเขาโดยสิ้นเดือนสิงหาคม
80% ของผลไม้ที่มีมวลถึง 170 กรัมและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง - 70 มม. นี่คือความหลากหลายที่มีแนวโน้มมากที่สุดสำหรับใช้ในอุตสาหกรรม
"มอนเดียลกาล่า" (หรือ "Imperial Gala") - เปิดตัวในปี 1978 โดย D. Mitchell ช่ำชองที่มีสีอิ่มตัวมากขึ้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคมแอปเปิ้ลกลายเป็นสีแดงหรือปกคลุมด้วยแถบสีน้ำตาลแทบ คุณสมบัติของชนิดย่อยคือผลไม้ที่มีรูปร่างยาว 
"Royal Gala" (หรือ "Tenra") - เปิดตัวในปี 1973 โดย T. Howe ใน Matamata (นิวซีแลนด์) สายพันธุ์ย่อยคล้ายกับ "Gala" แต่มีสีที่เข้มกว่าและเด่นชัดกว่า ผลไม้มีรูปแบบการตัดรูปทรงกรวย มันเป็นแอปเปิ้ลของ "Royal Gala" ที่ปลูกโรงงานอุตสาหกรรมในยุโรปและสหรัฐอเมริกา 
จุดแข็งและจุดอ่อน
ข้อดีของ "Gala":
- การดูแลที่ไม่โอ้อวด
- ต้นสุก;
- ให้ผลตอบแทนสูง
- รสชาติที่ยอดเยี่ยม;
- ขนาดเล็ก
- อายุการเก็บรักษานาน
- การใช้ผลไม้อย่างกว้างขวาง
คุณรู้หรือไม่ ต้นแอปเปิลในกรีซโบราณถือว่าเป็นต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์ของอพอลโลและแอปเปิ้ลนั้นได้รับการตั้งชื่อตามภาษาแอปเปิ้ล
แม้จะมีบุญจำนวนมาก ความหลากหลายมีข้อเสีย.
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวต่ำ
- การควบคุมรังไข่
- ติดผลไม่สม่ำเสมอ
- สีซีดของผลไม้
- ความอ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืชบางชนิด
วาไรตี้ "กาล่า" เหมาะสำหรับปลูกในภูมิอากาศอบอุ่นด้วยฤดูหนาวที่อบอุ่น เขาค่อนข้างโอ้อวดในการดูแล แต่ต้องยึดมั่นกับเทคนิคพิเศษของวิศวกรรมเกษตร ด้วยการดูแลที่มีคุณภาพความหลากหลายรักษาอัตราผลตอบแทนสูง "Gala" สามารถต้านทานโรคได้หลายชนิด แต่มีแนวโน้มที่จะโจมตีศัตรูพืชบางชนิด
