ไม่มีความลับที่การกินผักและผลไม้สดนั้นดีต่อสุขภาพมาก แต่มีน้อยคนที่รู้ว่าผักชนิดนี้เช่นแครอทมีประโยชน์ไม่เพียง แต่ผักรากเท่านั้น มันประกอบไปด้วยวิตามินและธาตุต่าง ๆ รวมทั้งน้ำมันหอมระเหย คนสูญเสียมากถ้าเขาใช้เพียงผักรากในอาหารของเขาและไม่คำนึงถึงคุณค่าของท็อปส์ซู
บรรพบุรุษของเราก็รู้ว่าผักทั้งใบมีความสำคัญต่อสุขภาพมากกว่าส่วนใดส่วนหนึ่ง และพวกเขาใช้ความรู้นี้กับผักแสนอร่อยเช่นแครอท Botva ถูกเพิ่มลงในสลัดต่าง ๆ ซุปจากนั้นทำการเตรียมการต่าง ๆ สำหรับฤดูหนาว: พวกเขาเค็มดอง
อย่างไรก็ตามการใช้ท็อปส์ซูแครอทควรอยู่ในระดับที่เหมาะสมและเหมาะสม การกินมากเกินไปของส่วนสีเขียวของรากสามารถนำไปสู่ผลกระทบเชิงลบจำนวนหนึ่งในส่วนของร่างกาย
คุณควรทราบว่านอกเหนือจากสารที่มีประโยชน์แล้วมันยังมีสารดังกล่าวซึ่งหากมีการใช้งานมากเกินไปอาจทำให้บุคคลรู้สึกไม่สบายอย่างมีนัยสำคัญ วิธีใช้ท็อปส์ซูแครอทในการปรุงอาหารและวิธีการใช้จะถูกอธิบายในบทความ
ลักษณะ: คำอธิบายและรูปภาพ
พืชคือใบที่งอกขึ้นเหนือผิวดิน ในแครอทพวกเขามีสีเขียวเข้มและโครงสร้างที่ผ่าบาง
องค์ประกอบทางเคมี
องค์ประกอบทางเคมีของใบแครอทมีผลต่อความหลากหลายของวิตามินและแร่ธาตุ พืชมีวิตามิน A และปริมาณของมันเป็นมากกว่าร้อยเท่าในผักราก
ใบยังอุดมไปด้วยแคลเซียมและคลอโรฟิลล์ วิตามินเคในระดับสูงรวมถึงวิตามินซีวิตามินของกลุ่มบี
ในส่วนของมวลของแร่ธาตุเช่น:
- เหล็ก
- แคลเซียม;
- โพแทสเซียม;
- แมกนีเซียม;
- ทองแดง;
- สังกะสี;
- ฟอสฟอรัส;
- โซเดียม
ช่วยด้วย! องค์ประกอบประกอบด้วยซีลีเนียมในปริมาณมากซึ่งถือว่าเป็นสารป้องกันโรคมะเร็งชนิดหนึ่ง นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระนี้สนับสนุนฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์ของชายและหญิง ท็อปส์ซูยังอุดมไปด้วยเส้นใย
ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตราย
การรับประทานท็อปส์ซูอาจมีทั้งประโยชน์และโทษ นี่คือสาเหตุที่ลักษณะส่วนบุคคลของร่างกายมนุษย์ ท็อปส์ซูที่มีประโยชน์คืออะไร?
สด
ใช้ใบสดในการปรุงอาหาร สีเขียวจะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดและซุปพวกเขาทำการบรรจุอาหารจานต่าง ๆ การใช้ท็อปส์ซูสดถือเป็นการป้องกันของเนื้องอก
น้ำคั้นจากท็อปส์ซูเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่ยอดเยี่ยม และชาที่ผสมกับใบแครอทจะเป็นประโยชน์ในการป้องกันโรคต่างๆ ด้วยความช่วยเหลือของน้ำผลไม้และชาคุณสามารถปรับปรุงร่างกายของคุณ
ก่อนการใช้งานพืชจะต้องล้างให้สะอาดและล้างด้วยน้ำเดือด นอกจากนี้ยังแนะนำให้เทน้ำบางครั้งซึ่งจะช่วยกำจัดไนเตรตในใบ
คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามในการใช้ใบแห้ง
ผลิตภัณฑ์แบบแห้งใช้กันอย่างแพร่หลายในยาแผนโบราณในรูปแบบของ decoctions และชา ของเหลวนี้มีคุณสมบัติในการรักษาและต้านการอักเสบ
นอกจากนี้ยังสามารถทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหาร, ระบบทางเดินปัสสาวะและระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ ใบแห้งบดเป็นอาหารเสริมในรูปแบบของการปรุงรสสำหรับโรคเบาหวาน โดยทั่วไปมูลค่าของท็อปส์ซูตั้งอยู่ในผลการรักษาแบบองค์รวมในทุกระบบและอวัยวะของบุคคลที่ใช้เป็นประจำ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เช่นเดียวกับพืชชนิดอื่น ๆ ท็อปส์ซูมีข้อห้ามในการใช้งาน - อาจทำให้เกิดปัญหาการย่อยอาหาร คุณไม่สามารถใช้พืชในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรแผลและความเป็นกรดสูง ส่วนประกอบแต่ละชิ้นอาจทำให้เกิดอาการแพ้
จะตัดแต่งและเก็บรักษาเพื่อใช้เป็นยาได้อย่างไร?
การเก็บเกี่ยวแครอทควรเก็บเกี่ยวก่อนที่จะทำให้รากพืชสุก - มิถุนายน - กรกฎาคม ใบตัดจะต้องล้างให้สะอาดสับละเอียดแล้วกระจายออกไปในชั้นบาง ๆ บนกระดาษ ในรูปแบบนี้สีเขียวจะแห้ง เป็นที่พึงประสงค์ว่ากระบวนการเกิดขึ้นในที่โล่ง แต่ไม่ใช่ในแสงแดดโดยตรง หญ้าแห้งสามารถเก็บไว้ในถุงผ้าหรือกระดาษได้ไม่เกินหนึ่งปี
เป็นไปได้ที่จะกิน?
มีท็อปส์ซูแครอทสามารถมี แต่ในปริมาณที่น้อย สตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตรรวมทั้งเด็ก ๆ ควรงดการรับประทานผักใบเขียว
คำแนะนำทีละขั้นตอนวิธีการใช้งาน?
ท็อปส์ซูแครอทมักใช้เป็นยาพื้นบ้านสำหรับใช้ในเครื่องสำอางและทำอาหาร
การรักษา
เมื่อใช้การรักษา decoctions และเงินทุนของใบแครอทภายในหรือ topically:
- สูตรสำหรับชาริดสีดวงทวาร: สองสามช้อนชาของส่วนผสมแห้งเทน้ำเดือด (1 ถ้วย) และยืนยันสิบนาที ดื่มสามปริมาณโดยเฉพาะอย่างยิ่งครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร หลักสูตรของการรักษาเป็นเวลาหนึ่งและครึ่งถึงสองเดือน
- ด้วย urolithiasis: 2 ช้อนโต๊ะสมุนไพรแห้ง / 2 ถ้วยน้ำเดือดเพื่อยืนยันไม่กี่ชั่วโมง ควรบริโภควันละสี่ครั้งก่อนรับประทานอาหาร 50 มิลลิลิตร ระยะเวลาการรักษาคือหกถึงแปดเดือน
- จากกระเพาะปัสสาวะอักเสบ: ท็อปส์ซู (2 ช้อนโต๊ะ) และน้ำเดือด (2 ถ้วย) ใส่น้ำซุปสำหรับหนึ่งชั่วโมงในภาชนะที่ห่ออย่างดี ดื่มครึ่งถ้วยสี่ครั้งต่อวันก่อนมื้ออาหารจนกว่าจะสิ้นสุดของโรค
- ด้วยอาการบวมน้ำ: ช้อนโต๊ะพืชบดเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วยืนยันสองสามชั่วโมงก่อนนอน
- จากความเย็น: ใบแห้ง 5 กรัมเทน้ำเดือด 0.5 ถ้วยทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นฉีดยาสำเร็จรูป 5 มิลลิลิตรผสมกับน้ำกระเทียมห้ามิลลิลิตรและน้ำมันพืชห้ามิลลิลิตร ควรผสมส่วนผสมดังกล่าวสามครั้งต่อวัน 2 หยดในรูจมูกเดียว
- เพื่อป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง: ซีลีเนียมที่มีอยู่ในใบสามารถป้องกันร่างกายจากโรคมะเร็ง เป็นมาตรการป้องกันมีความจำเป็นต้องกินท็อปส์ซูสดและแห้งในปริมาณเล็กน้อยทุกวัน หากผิวหนังได้รับความเสียหายอันเนื่องมาจากเนื้องอกวิทยาแล้วใบแครอทจะช่วยได้ที่นี่ - ผักใบเขียวมีผลการรักษาที่ยอดเยี่ยม
- โรคภูมิแพ้อาบน้ำ: หนึ่งร้อยกรัมของท็อปส์ซูต้องเทน้ำเดือดสองลิตรผสมเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นควรกรองสมาธิในอ่างน้ำเจือจางด้วยน้ำอุณหภูมิที่เหมาะสม จะมีการอาบน้ำทุกวันครึ่งชั่วโมงจนกว่าผื่นจะผ่านไป เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่
- ด้วยโรคเบาหวาน: ขอแนะนำให้กินท็อปส์ซูสับเพิ่มในปริมาณเล็กน้อยเป็นเครื่องปรุงรส
การทำให้งาม
ท็อปส์ซูแครอทใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอางค์ เนื่องจากความเข้มข้นของสารอาหารในองค์ประกอบของการใช้งาน:
- เพื่อเตรียมหน้ากากคุณจะต้องใช้ท็อปส์ซูและดอกคาโมไมล์ 20 กรัม, pereteret และเทแก้วน้ำเดือดยืนยัน จากนั้นส่วนผสมที่ได้จะถูกนำไปผสมกับไข่ที่ตีแล้ว
- โลชั่นจากใบแครอทเหมาะสำหรับผิวผสมที่มีแนวโน้มที่จะเป็นผื่น สำหรับการเตรียมนอกเหนือไปจากท็อปส์ซูใช้ปราชญ์และดาวเรือง สามส่วนผสมต่อสู้และเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วจากนั้นยืนยันเป็นเวลาสิบห้านาที ส่วนผสมสำเร็จรูปจะต้อง decanted และเพิ่ม 10 มิลลิลิตรของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำผลไม้ ขอแนะนำให้เช็ดผิวหลังล้างด้วยน้ำ
- หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับสิวบนใบหน้าคุณสามารถเตรียมสารต้านแบคทีเรียได้ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องกรอกยอดด้วยแก้วน้ำเดือดเพื่อยืนยันในการกรอง จากนั้นเติมน้ำแครอท 10 กรัมและวอดก้า ต่อไปจะมีการเติมผงซาลิไซลิกจำนวนเล็กน้อย เครื่องมือที่ได้จะต้องเช็ดผิววันละสองครั้ง
ในการปรุงอาหาร
ใบแครอทใช้สำหรับปรุงอาหารและอบขนม พวกเขาเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ท็อปส์จะถูกเพิ่มในจานต่อไปนี้:
- หลักสูตรแรก;
- สลัด;
- casseroles;
- ม้วย
แพนเค้กยัดไส้ท็อปส์แครอทถือว่าเป็นอาหารที่แปลกมาก
ท็อปส์ซูแครอทไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นวัตถุดิบรอง แต่เป็นพืชที่มีประโยชน์มาก พฤกษศาสตร์ใช้กันอย่างแพร่หลายในยาแผนโบราณและการปรุงอาหาร การใช้สีเขียวนี้เป็นการป้องกันโรคต่าง ๆ รวมถึงโรคมะเร็ง
