เฮเซลนัทแห้งที่บ้าน

ในบรรดา "จานลายเซ็นต์" ของพนักงานต้อนรับมีหลายคนที่ใช้เฮเซลนัท

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าถ้าแห้งและเก็บไว้อย่างไม่เหมาะสมสารพิษก็เริ่มสะสมอยู่ในแกนกลางของมัน

หากคุณใส่ใจสุขภาพของคุณและปกป้องคนที่คุณรักจะดีกว่าที่จะทำให้ถั่วแห้งที่บ้านและคำแนะนำของเราจะช่วยได้มาก

การอบแห้งเฮเซลนัทในเตาอบ

พิจารณาทีละขั้นตอนวิธีการทำให้แห้งถั่วในเตาอบ:

1. ล้างถั่วหรือถั่วที่เก็บเกี่ยวแล้วในเปลือก ปล่อยให้น้ำไหลตามที่ควร หลังจากนั้นปล่อยเมล็ดออกจากเปลือก: ค้อนขนาดเล็กหรืออุปกรณ์พิเศษสำหรับการแยกจะดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้ จากนั้นกระบวนการจะเร็วขึ้นและแกนที่สกัดจากเปลือกจะไม่มีความเสียหายเรียบและสม่ำเสมอ
   
2. ผ่านเมล็ด: กำจัดขยะและผลไม้ส่วนเกินออก
   
3. เทเมล็ดที่ปอกเปลือกแล้วบนแผ่นอบที่มีชั้นบาง ๆ หล่อลื่นแผ่นอบไม่จำเป็น
   
4. อุ่นเตาอบประมาณ 5-10 นาทีที่อุณหภูมิ 120 องศาแล้วปิด
   
5. ในเตาอุ่นให้ใส่แผ่นอบและแห้งเป็นเวลา 20 นาที
   
6. ผัดถั่วเป็นครั้งคราวให้แห้งทั่วถึง
   
7. ไม่นานก่อนที่จะปรุงอาหารจะมีลักษณะ "เสียงแตก"
   
8. ลองเมล็ดเพื่อลิ้มรสแล้วคุณจะไม่พลาดช่วงเวลาของความพร้อมของพวกเขา
   
9. การอบแห้งของเปลือกถั่วยังอนุญาตให้: อุณหภูมิยัง 120 องศาและเวลาการปรุงอาหารโดยเฉลี่ยคือ 20 นาที

อ่านบนเว็บไซต์ว่าจะทำให้ลูกพลัมแห้งที่บ้านได้อย่างไร

อ่านที่นี่เกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของต้นดอกวูดแห้ง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ cornel jam: //rusfermer.net/forlady/recipes/varenya-iz-kizila.html

การอบแห้งเฮเซลนัทในไมโครเวฟ

แตกต่างจากเตาอบมีถั่วไม่มากที่พอดีกับไมโครเวฟดังนั้นวิธีนี้จึงเหมาะถ้าคุณมีถั่วจำนวนเล็กน้อย

ก็เพียงพอที่จะนำจานหรือรูปแบบพิเศษสำหรับเตาไมโครเวฟและจัดถั่วเพื่อให้พวกเขานอนในหนึ่งหรือสองชั้น

ใส่ในไมโครเวฟและปรุงอาหารสำหรับ 4-7 นาที (เวลาขึ้นอยู่กับพลังของเตาอบของคุณ)

ดังนั้นถ้าพลังงานสูงสุดของไมโครเวฟคือ 750 W ก็จะใช้เวลาประมาณ 6-7 นาทีและถ้าเตาอบไมโครเวฟใหม่และกำลังของมันคือ 1,000 W ดังนั้น 4 นาทีก็เพียงพอแล้ว

คุณสามารถปรับเวลาการอบแห้งด้วยตัวเอง: ผสมเป็นระยะ ๆ และลองเมล็ด รอเย็นเล็กน้อยแล้วลิ้มรส

พิจารณาว่าในรูปแบบร้อนพวกเขาอาจดูเหมือนคุณ "ไม่สุก" เล็กน้อยเพราะสิ่งที่พวกเขาทำง่ายเกินไป

ไม่อย่างนั้นมันก็ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว: ไม่ว่าคุณจะชอบถั่วแห้งหรือถั่วที่แห้งมาก

ในการอบแห้งรวมกัน

หากคุณมีเครื่องเป่าพิเศษให้เลือกอุณหภูมิที่เหมาะสม (สูงถึง 90 องศา) และทำให้แห้งไม่เกิน 5-6 ชั่วโมง

โปรดทราบว่าเครื่องอบแห้งทั่วไปไม่ได้ออกแบบมาสำหรับอุณหภูมิสูงที่จะต้องใช้เฮเซลนัทในเปลือกแห้งดังนั้นอย่าลืมทำความสะอาดเครื่องก่อน

คุณสมบัติการเพาะปลูกแตงกวาในทุ่งโล่ง

ข้อมูลเฉพาะของการปลูกมะเขือยาว: //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/vyrashhivanie-uhod-za-rassadoj-vysadka-v-otkrytyj-grunt-baklazhanov.html

วิธีที่เร็วที่สุดในการอบแห้งเฮเซลนัท

ถั่วสามารถนำไปคั่วในกระทะทั่วไปได้ในกรณีนี้ความเร็วในการทอดจะอยู่ที่ 3 ถึง 5 นาที มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะกวนพวกเขาด้วยไม้พายอย่างต่อเนื่องเพื่อให้เมล็ดคั่วอย่างดี

คิดเกี่ยวกับสิ่งที่คุณมุ่งมั่น - เพื่อรักษาสารอาหารสูงสุดหรือเพื่อประหยัดเวลาในการอบแห้ง? หากคุณชื่นชอบสุขภาพคุณควรรู้วิธีที่ใช้แรงงานมากที่สุดวิธีหนึ่งในขณะที่ให้คุณเก็บสารที่มีประโยชน์สูงสุดในถั่ว

การอบแห้งถั่วในที่โล่งในสภาพธรรมชาติ

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีการอบแห้งรวม แต่มีบ้านส่วนตัว

อย่างไรก็ตามการกระจายกันสาดในที่โล่งในสภาพอากาศที่ดีสามารถทำได้โดยเราแต่ละคนสำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

1. อากาศควรจะดี: ในสภาพอากาศที่มีแดดจัดและมีลมแรง
   
2. ล้างทำความสะอาดเรียงเมล็ดและวางในชั้นบาง ๆ บนถาดไม้ถาดถาดถาดอบหรือภาชนะอื่น ๆ คุณยังสามารถทำให้เฮเซลนัททั้งเปลือกในเปลือกแห้ง
   
3. หากมีผลไม้มากมายคุณสามารถวางบนพาเลทและวางเป็นกอง เพียงตรวจสอบว่าอากาศระหว่างแท่นวางสินค้ากับถั่วมีอิสระที่จะหมุนเวียนมิฉะนั้นพวกเขาจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีดำและแม่พิมพ์
   
4. ขอแนะนำให้คลุมเมล็ดจากด้านบนด้วยผ้าเนื้อบางเบาเช่นผ้าโปร่ง หรือวางหลังคาด้านบน ดังนั้นคุณจึงปกป้องถั่วจากแขกที่ไม่ได้รับเชิญ - ตัวต่อมดแมลงวันและแมลงอื่น ๆ
   
5. ในระหว่างวันให้หมุนถั่วเป็นระยะเพื่อให้แห้งอย่างสม่ำเสมอจากทุกด้าน
   
6. ดูสภาพอากาศ: หากมีเมฆวิ่งมาและรู้สึกว่าฝนกำลังจะมา - ควรนำภาชนะที่มีเฮเซลนัทมาด้วย ลมแรงยังไม่ดี: ด้วยลมกระโชกใหญ่ส่วนและแม้กระทั่งเนื้อหาทั้งหมดของภาชนะสามารถดำเนินการได้
   
7. ในตอนเย็นนำถั่วกลับบ้าน หรือคลุมด้วยพาเลทผ้าใบกันน้ำ นี่คือความจริงที่ว่าในเวลากลางคืนความชื้นของอากาศเพิ่มขึ้นและในตอนเช้าน้ำค้างตกจากที่ผลไม้เปียก
   
8. โดยปกติการอบแห้งถั่วจะใช้เวลา 7 วันขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและอุณหภูมิของอากาศโดยตรง หากอากาศร้อนและแห้งก็จะใช้เวลาในการแห้งน้อยลง และในสภาพอากาศที่มีเมฆมากกระบวนการสามารถยาวนานกว่าหนึ่งสัปดาห์
   
9. หากคุณทำให้ถั่วแห้งในเปลือกแล้วหลังจากการอบแห้งในที่โล่งพวกเขาจะไม่ดูเป็นสีทองและเนียนเหมือนในการอบแห้งด้วยความร้อน
   
10. โปรดทราบว่าหลังจากการอบแห้งปริมาณและน้ำหนักของผลไม้จะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

การปลูกลูกเกดดำในประเทศเป็นกิจกรรมที่มีประโยชน์และสนุกสนาน

อ่านวิธีดูแลแตงโมโดยคลิกที่ลิงค์: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/arbuz-saharnaya-yagoda-kak-vyrastit-arbuz-na-dache-svoimi-silami.html

ที่บ้านถั่วสามารถตากได้ทั้งแบบดั้งเดิม (โดยใช้แบตเตอรี่หรือเตา) และแบบทันสมัย ​​(ในไมโครเวฟและเตาอบ)

ดังนั้นขอสรุป:

• เป็นการดีที่สุดที่จะทำให้ถั่วแห้งด้วยตัวคุณเองจากนั้นลักษณะที่ปรากฏของถั่วจะน่าพึงพอใจต่อดวงตาและรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์จะได้รับการเก็บรักษาไว้ให้มากที่สุด
  
• เตรียมเฮเซลนัทเพื่อการอบแห้ง: ล้างผลไม้ให้สะอาดกำจัดเศษซากส่วนเกินและเมล็ดที่เน่าเสีย
  
• คุณสามารถทำให้ถั่วแห้งในเตาอบ: สำหรับสิ่งนี้เปิดเตาอบที่ 120 องศาและแห้งเป็นเวลา 20 นาที
  
• การอบแห้งถั่วในไมโครเวฟใช้เวลา 4 ถึง 7 นาทีเวลาขึ้นอยู่กับพลังของไมโครเวฟ
  
• ในการทำให้ถั่วแห้งในเครื่องอบแห้งให้ตั้งอุณหภูมิที่เหมาะสม (สูงสุด 90 องศา) และทำให้แห้งไม่เกิน 5-6 ชั่วโมง
  
• วิธีที่เร็วที่สุด แต่ไม่ใช่วิธีที่มีประโยชน์ที่สุดคือการทอดเฮเซลนัทในกระทะ กระบวนการนี้เร็วมาก - ใช้เวลาน้อยกว่า 5 นาที
  
• การทำให้แห้งถั่วในที่โล่งจะใช้เวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์

ดูวิดีโอ: Flavor Coffee: ฮาเซลนท คาปชโนเยน (พฤศจิกายน 2024).