วิธีการใช้เปลือกไข่นกกระทา: ประโยชน์และอันตราย

หลายคนอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของไข่นกกระทา ผลิตภัณฑ์อาหารนี้อิ่มตัวอย่างแท้จริงด้วยวิตามินกรดอะมิโนและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ แต่วันนี้เราจะไม่พูดถึงไข่ แต่เกี่ยวกับเปลือกหอย

โครงสร้าง

เปลือกไข่นกกระทาประกอบด้วยสารแร่ต่อไปนี้:

  • ธาตุอาหารหลัก - แคลเซียม, เหล็ก, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส;
  • ธาตุ - แมงกานีส, ทองแดง, โมลิบดีนัม, ซัลเฟอร์, ฟลูออรีน, สังกะสี, ซีลีเนียม, ซิลิกอน;
  • กรดอะมิโน - methionine, lysine, cystine, isoleucine
ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นั้นเป็นศูนย์ดังนั้นคุณจึงสามารถเติมผงลงในอาหารได้อย่างปลอดภัยเป็นสารเติมแต่ง

เปลือกมีประโยชน์อย่างไร

ประโยชน์หลักของผลิตภัณฑ์ต่อหน้าแคลเซียมในรูปแบบที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย เครื่องมือนี้มีประสิทธิภาพมากกว่าการเตรียมแคลเซียมทางเภสัชวิทยา

คุณรู้หรือไม่ นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นกำลังมองหาสิ่งอำนวยความสะดวกเพื่อช่วยเหลือเพื่อนร่วมชาติที่ได้รับผลกระทบในฮิโรชิม่าและนางาซากิหลังจากการโจมตีปรมาณู หลังจากทำการศึกษาที่แตกต่างกันพวกเขาพบว่าไข่นกกระทาและเปลือกของพวกเขาสามารถขับโลหะหนักและนิวไคลด์กัมมันตรังสีออกจากร่างกาย ตั้งแต่นั้นมาในประเทศญี่ปุ่นมีผลิตภัณฑ์นกกระทาที่แท้จริง

ประโยชน์ที่จะได้รับ

เนื่องจากองค์ประกอบที่หลากหลายเปลือกจึงมีผลดีต่อระบบต่างๆของร่างกาย:

  • แคลเซียม - พื้นฐานของโครงสร้างของเนื้อเยื่อกระดูกนอกจากนี้ยังกำจัดโซเดียมส่วนเกินออกจากร่างกายป้องกันความดันโลหิตสูง การทำงานร่วมกันของแคลเซี่ยมและแมกนีเซียมจะทำให้ปกติของหลอดเลือดมีส่วนช่วยในการผ่อนคลายและเกร็งของกล้ามเนื้อ นอกจากนี้แมกนีเซียมยังช่วยย่อยไทอามีนและกรดแพนโทธีนิกกรดแอสคอร์บิกมีส่วนร่วมในกระบวนการฟื้นฟูเซลล์
  • ซิลิคอน ให้ความแข็งแรงของหลอดเลือดมีส่วนร่วมพร้อมกับแคลเซียมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันมีส่วนร่วมในกระบวนการดูดซึมและการเผาผลาญของฟลูออรีนแคลเซียมแมกนีเซียมกำจัดคลอรีนส่วนเกิน
  • โมลิบดีนัม กระตุ้นกระบวนการทางชีวเคมี: การเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรตการทำลายโปรตีนและกรดอะมิโนการทำงานของเอนไซม์และการส่งออกของอนุมูลอิสระการมีส่วนร่วมในการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดงเมื่อมีปฏิสัมพันธ์กับฟลูออรีนเสริมสร้างเคลือบฟัน;

    ค้นหาว่าไข่นกกระทาและเปลือกไข่มีประโยชน์หรือไม่รวมถึงวิธีตรวจสอบความสดของไข่

  • แมงกานีส, ทองแดง, เหล็ก - องค์ประกอบหลักสำหรับสุขภาพของระบบต่อมไร้ท่อพวกเขายังรับผิดชอบในการนำกระแสประสาท แมงกานีสเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับผนังหลอดเลือดเหล็กให้การขนส่งออกซิเจนผ่านหลอดเลือด แมงกานีสและทองแดงร่วมกับแคลเซียมสนับสนุนสุขภาพของกระดูกอ่อนและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันในขณะที่มีปฏิสัมพันธ์กับเหล็กเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
  • ซีลีเนียมฟอสฟอรัสและสังกะสี ปรับปรุงระบบประสาทกิจกรรมสมองช่วยกระบวนการย่อยอาหาร องค์ประกอบเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนสารอาหารให้เป็นพลังงาน ซีลีเนียมและฟอสฟอรัสช่วยเสริมสร้างฟันผมเล็บเพิ่มการผลิตคอลลาเจน
  • กรดอะมิโน พวกเขาชะลอกระบวนการชรา, ปรับปรุงอารมณ์และการทำงานของสมอง, เสริมสร้างกระดูก, เนื้อเยื่อเกี่ยวพันและกระดูกอ่อน สารเหล่านี้ควบคุมระบบสืบพันธุ์รองรับคอเลสเตอรอลในเลือดปกติเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ความเสียหาย

ไม่พบผลกระทบเชิงลบเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ หากคุณมีปัญหาในการดูดซึมโปรตีนโรคตับหรือไตคุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้งาน ก่อนที่จะซื้อไข่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวันหมดอายุยังไม่หมดอายุ

มันเป็นสิ่งสำคัญ! แคลเซียมส่วนเกินสามารถนำไปสู่การขาดน้ำของเซลล์กระตุ้นระบบประสาทการก่อตัวของนิ่วในไต

เมื่อมีการแนะนำให้ใช้

ขอแนะนำให้ใช้เปลือกเป็นตัวแทนในการรักษาและเสริมสร้างความเข้มแข็งในกรณีดังกล่าว:

  • ปัญหาการย่อยอาหารและปวดท้อง
  • ความล้มเหลวของระบบประสาท: นอนไม่หลับหงุดหงิดอ่อนเพลียเรื้อรัง
  • ปัญหาร่วมกัน;
  • กระดูกเปราะ
  • เล็บเปราะและผมร่วง
  • เป็นยาป้องกันโรคเมื่อทำงานกับโลหะหนัก
  • โรคโลหิตจางและการขาดวิตามิน
  • ไข้ละอองฟาง;
  • โรคหอบหืด;
  • โรคฟันผุ;
  • ความผิดปกติของกระดูกสันหลัง;
  • หญิงตั้งครรภ์ - การป้องกัน atony ของกล้ามเนื้อมดลูก, ความดันโลหิตสูง, ความอ่อนแอของแรงงาน;
  • ผู้สูงอายุ - โรคกระดูกพรุน, โรคข้อ, โรคไขข้อ
  • เด็ก - การป้องกันโรคกระดูกอ่อนและโรคโลหิตจาง, การเสริมสร้างมวลกระดูกและเคลือบฟัน, ระบบประสาท, ต่อมไร้ท่อและทางเดินอาหาร, การปรับปรุงของกิจกรรมจิต
คุณรู้หรือไม่ ผงเปลือกไข่ปรับปรุงกระบวนการต้มและรสชาติของกาแฟ ประการแรกมันช่วยให้กากกาแฟอยู่ที่ด้านล่างประการที่สองมันทำให้บันทึกความขมขื่นนุ่มนวลและให้รสชาติที่พิเศษ

วิธีการใช้งาน

เนื่องจากเปลือกถูกใช้ในรูปแบบผงคุณจำเป็นต้องรู้วิธีการเตรียม:

  1. ไข่จะต้องปรุงโดยการล้างเปลือกด้วยฟองน้ำในน้ำอุ่นพร้อมโซดาเล็กน้อย
  2. ลบออกจากไข่ล้างและข้างในเอาฟิล์มด้านในออก
  3. ท่อระบายน้ำ ในการบดเปลือกแห้งเป็นผงสามารถทำได้ด้วยตนเอง แต่จะสะดวกกว่าในเครื่องบดกาแฟ
  4. น้ำส้มสายชูจะถูกเพิ่มลงในแป้งก่อนใช้
  5. เก็บในที่มืดและแห้ง

ใช้แป้งบ่อยๆกับอาหาร กฎสำหรับอายุต่าง ๆ :

  • เด็กอายุต่ำกว่าหกปี - 0.5 ช้อนชา
  • มากถึงสิบสองปี - 1 ช้อนชา;
  • นานถึงสิบแปดปี - 0.5 ช้อนโต๊ะ l.;
  • ผู้ใหญ่ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
เปลือกที่ถูกบดมักจะใช้ในรูปแบบของการปรุงรสโรยด้วยผงจานสำเร็จรูปใด ๆ : โจ๊ก, ซุป, ชีสกระท่อม, muesli
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการใช้เปลือกที่ถูกบดขยี้คือฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ผลิเมื่อผักและผลไม้หายไป

ข้อสรุป

เปลือกไข่บาง ๆ ถูกใช้ในสูตรความงามมานานแล้ว จากผงและตอนนี้พวกเขากำลังเตรียมมาสก์หน้าด้วยเอฟเฟ็กต์ต่อต้านริ้วรอยและลดริ้วรอยให้เรียบ ทิงเจอร์บนเปลือกไข่สามารถช่วยในการต่อสู้กับอาการเมาค้างเร่งการกำจัดสารพิษออกจากตับ นอกจากนี้งานฝีมือของผู้หญิงของศิลปะพื้นบ้านสร้างขึ้นบนพื้นฐานของชิ้นส่วนของเปลือกหอยชิ้นเอกของ decoupage และคนรักพืชจะใช้เป็นปุ๋ย

วิดีโอ: ประโยชน์และสรรพคุณของเปลือกไข่นกกระทา

ดูวิดีโอ: เครองปอกเปลอกไขนกกระทาอตโนมต ราคา 12000 บาท (เมษายน 2024).