ประโยชน์และโทษของน้ำมะเขือเทศที่มีต่อร่างกายมนุษย์

น้ำมะเขือเทศเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมเนื่องจากมีรสชาติเข้มข้น ส่วนใหญ่ใช้เป็นฤดูหนาวเก็บเกี่ยว แต่มีน้อยคนที่รู้เกี่ยวกับประโยชน์ของผักผลไม้สด บทความของเราเกี่ยวกับเรื่องนั้น

คุณค่าทางโภชนาการ

น้ำมะเขือเทศ - เครื่องดื่มลดน้ำหนักที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเพราะ 100 กรัมเพียง 21 กิโลแคลอรี

100 กรัมประกอบด้วย:

• โปรตีน - 1.1 กรัม
• ไขมัน 0.2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 3.8 กรัม
• เซลลูโลส - 0.4 กรัม
• น้ำตาล - 3.56 กรัม

คุณรู้หรือไม่ คำว่า "มะเขือเทศ" มาจากภาษาอิตาลี "pomo d'oro" ซึ่งแปลว่า "แอปเปิ้ลสีทอง" เป็นครั้งแรกที่ผักชนิดนี้ปรากฏในอเมริกาใต้ แต่ผู้อยู่อาศัยไม่ได้กินมันเนื่องจากเป็นพิษ

องค์ประกอบทางเคมี

เครื่องดื่มจากมะเขือเทศเป็นค็อกเทลวิตามินจริง มะเขือเทศสุกมีรสชาติดีและมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย

องค์ประกอบทางเคมีของมะเขือเทศสดรวมถึงสารที่มีค่าต่อไปนี้:

• วิตามินบี 6;
• วิตามินบี 2;
• วิตามินดี
• แมงกานีส
• ไอโอดีน;
• โทโคฟีรอลอัลฟา;
• วิตามินพีพี;
• สังกะสี;
• โซเดียม;
• เหล็ก
• โพแทสเซียม;
• กรดอินทรีย์
• เส้นใย
• เพคติน;
• ลคาลอยด์;
• น้ำตาล
• แคลเซียม

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ประโยชน์สูงสุดสามารถได้รับจากผักที่ปลูกในสภาพธรรมชาติเท่านั้นและในช่วงเวลาเก็บเกี่ยวได้ครบสภาพเรือนกระจกมีผลเสียต่อคุณสมบัติของเครื่องดื่มมะเขือเทศ

พันธุ์ที่ดีที่สุดของมะเขือเทศสำหรับน้ำผลไม้

ทางเลือกของมะเขือเทศในการทำเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับรสนิยมของครอบครัว บางคนชอบรสเปรี้ยวบางคนชอบรสหวาน บางคนชอบเยื่อกระดาษหนาและใครบางคน - ในรูปแบบเจือจาง สำหรับการเตรียมมะเขือเทศพันธุ์ต่าง ๆ ที่ใช้แล้วจะได้รับความนิยมมากที่สุดดังนี้:

• ฟลามิงโก F1. มะเขือเทศมีรูปร่างเป็นวงรีมีน้ำหนักมากถึง 100 กรัมผลไม้เนื้อมีรสชาติดีเยี่ยม ในช่วงฤดูคุณสามารถกำจัดมะเขือเทศได้มากถึง 30 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว
• อุ้งตีนหมี. ผลไม้กลมแบนเล็กน้อยสีแดงกับน้ำตาลทราย รสชาติมีรสหวานอมเปรี้ยว มะเขือเทศขนาดใหญ่น้ำหนักสูงสุด 320 กรัม
• มิราเคิลเรือนกระจก F1 มะเขือเทศที่มีน้ำหนักถึง 300 กรัมในรูปของลูกบอลสีแดงอิ่มตัว เนื้อฉ่ำและมีกลิ่นหอมมากมีรสชาติที่ดีเยี่ยม
• ซูโม่ F1 ผลไม้กลมที่มีซี่โครงเด่นชัดเบา ๆ น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศคือ 300 กรัมหรือ 600 กรัมเนื้อมีความฉ่ำอร่อยสีแดง
• Volgograd 323 และ 5/95มะเขือเทศกลมสีแดงหนักประมาณ 130 กรัมหวานฉ่ำมีกลิ่นเปรี้ยว
• ชนะ F1 มะเขือเทศมีสีชมพูกลมแบนทั้งสองด้านมีน้ำหนักมากถึง 190 กรัมเนื้อแน่นและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
• 33 วีรบุรุษผลไม้ที่มีสีแดงสดใสในรูปของลูกบาศก์หนักถึง 0.5 กิโลกรัม มะเขือเทศมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
• Novikov ยักษ์ผลไม้มีสีชมพูน้ำหนักสูงสุด 1 กิโลกรัมในลำต้นมีจุดสีเขียว เนื้อฉ่ำกับความเปรี้ยวที่เห็นได้ชัด

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ - 5 กก.
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

สูตรแบบเป็นขั้นตอน:

1. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วข้ามผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้

2. เทน้ำผลไม้ลงในกระทะเคลือบใส่เกลือและน้ำตาล

3. นำไปต้มและปรุงอาหารบนไฟร้อนปานกลาง 8-10 นาที
4. เทลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อปิดฝาให้แน่น

ค้นหาคุณสมบัติของมะเขือเทศ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับร่างกาย

น้ำผลไม้ที่ได้จากมะเขือเทศคุณภาพสูงที่สุกดีปราศจากสารเติมแต่งเป็นเครื่องดื่มและอาหารในเวลาเดียวกัน เส้นใยในเยื่อกระดาษกรดอินทรีย์วิตามินและแร่ธาตุช่วยไม่เพียง แต่กำจัดความกระหาย แต่ยังมาจากความรู้สึกหิว เครื่องดื่มมีผลดีต่อร่างกายเพราะมันมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย:

• วิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนช่วยให้การทำงานของอวัยวะทั้งหมดมีความเสถียร
• น้ำผลไม้ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเสริมสร้างหลอดเลือดให้แข็งแรงป้องกันการเกิดเส้นเลือดขอดเส้นเลือดอุดตันและต้อหิน
• สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในนั้นลบอนุมูลอิสระและช่วยในการต่อสู้กับเนื้องอกมะเร็ง
• มันช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารจึงเร่งกระบวนการกำจัดสารพิษและสารพิษ
• เพิ่มการผลิตเซโรโทนินในร่างกายซึ่งช่วยในการต่อสู้กับความเครียดภาวะซึมเศร้าความผิดปกติของระบบประสาท
• กำจัดการหมักและเน่าเปื่อยในทางเดินอาหารขจัดอาการท้องอืด
• ด้วยความเป็นกรดต่ำช่วยในการย่อยอาหาร
• ปรับสมดุลของเกลือและน้ำให้เป็นปกติและต่อสู้กับปัญหาของคราบเกลือ
• เมื่อน้ำตาลในเลือดสูงก็แนะนำโดยไม่ต้องกลัว

หัวผักกาดลูกแพร์, มันเทศ, นมผึ้ง, ลูกเกดสีขาว, แอปริคอต, ถั่วสน, บวบมีความสามารถในการลดระดับคอเลสเตอรอล

การดื่มมีผลในเชิงบวกมีความจำเป็นต้องใช้มันสำหรับครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการเติมเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติจะช่วยลดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

มันเป็นสิ่งสำคัญ! คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเครื่องดื่มมะเขือเทศเพิ่มผักใบเขียว, ชีส, ถั่ว, น้ำมันพืช, กะหล่ำปลีและบวบ น้ำผลไม้ที่เข้ากันไม่ได้กับโปรตีนและแป้ง

ประโยชน์สำหรับผู้ชายและผู้หญิง

เครื่องดื่มจากมะเขือเทศสามารถดื่มกับผู้ชายทุกคนโดยไม่คำนึงถึงอายุหากไม่มีข้อห้าม ในเครื่องดื่มดังกล่าวมีแคลเซียมจำนวนมากซึ่งมีผลประโยชน์ในการทำงานของต่อมลูกหมาก มันพิสูจน์แล้วว่าเครื่องดื่มผักเช่นนี้จะช่วยฟื้นฟูสมรรถภาพทางเพศเนื่องจากมีส่วนประกอบของโทโคฟีรอลและเรตินอลรวมถึงซีลีเนียม องค์ประกอบทั้งหมดเหล่านี้มีผลต่อการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเทอโรน

สำหรับผู้หญิงน้ำผลไม้มีประโยชน์ในการมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการพัฒนาด้านเนื้องอกวิทยาและน้ำผลไม้ช่วยควบคุมน้ำหนักและทำให้เด็ก ๆ อยู่ได้นาน เครื่องดื่มมะเขือเทศช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นเนื่องจากช่วยในการผลิตเซโรโทนินซึ่งช่วยลดผลกระทบจากความเครียดและลดความตึงเครียดทางประสาท น้ำผักอีกชนิดหนึ่งใช้เป็นส่วนประกอบของมาสก์หน้าต่างๆเจือจางด้วยครีมเพื่อปรับปรุงสีผิว

ในฐานะที่เป็นมาสก์หน้าพวกเขายังใช้: น้ำมันลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม, น้ำผึ้ง, กุหลาบ, แตงกวาสด, เกสรผึ้ง, สีแดงเถ้าภูเขา, gravilat, แตง, แตงโม, ลิลลี่หยิก viburnum

ผู้สูบบุหรี่ได้รับประโยชน์จากผลไม้สด เช่นเดียวกับความช่วยเหลือการขาดวิตามินซีจะถูกเติมและกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย

ข้อห้าม

นอกเหนือจากประโยชน์ของน้ำผลไม้ที่ใช้อย่างไม่มีการควบคุมในปริมาณมากหรือในที่ที่มีข้อห้ามอาจเป็นอันตรายได้ การปฏิเสธเครื่องดื่มส่วนบุคคลจากมะเขือเทศเป็นข้อห้ามหลักในการใช้ เนื่องจากน้ำผลไม้เพิ่มการทำงานของอวัยวะทั้งหมดของระบบทางเดินอาหารจึงสามารถทำให้เกิดปัญหารุนแรงขึ้นสำหรับปัญหาดังกล่าว:

• โรคตับอ่อน
• การอักเสบของถุงน้ำดี;
• โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น;
• ความเป็นกรดสูงของน้ำย่อย

มันเป็นสิ่งสำคัญ! สำหรับหินในถุงน้ำดีควรใช้น้ำผลไม้ด้วยความระมัดระวังเนื่องจากอาจทำให้เกิดการเคลื่อนไหวและออกจากร่างกายซึ่งในกรณีนี้จำเป็นต้องมีการผ่าตัด

ใช้ในระหว่างตั้งครรภ์

ในขณะที่อุ้มเด็กการใช้น้ำมะเขือเทศในปริมาณเล็กน้อยจะช่วยหลีกเลี่ยง:

• ท้องผูก;
• ความเป็นพิษ;
• การสร้างก๊าซ
• ความผิดปกติของหลอดเลือดดำ;
• การเกิดลิ่มเลือด

เรียนรู้วิธีการทำน้ำมะเขือเทศแยมมะเขือเทศมะเขือเทศกับมัสตาร์ด, มะเขือเทศดองกับหัวหอม, ดอง, ดองในน้ำผลไม้ของตัวเอง, มะเขือเทศตากแห้ง, สลัดมะเขือเทศ

น้ำมะเขือเทศในอาหารของเด็ก ๆ

ความใกล้ชิดกับเครื่องดื่มควรเริ่มต้นด้วย 1 ช้อนชาในรูปแบบของสารเติมแต่งในซุปสตูว์ผักหลังจากที่เด็กอายุ 10 เดือน หากในระหว่างวันเด็กไม่แสดงอาการภูมิแพ้สามารถเพิ่มบรรทัดฐานและฉีดน้ำผลไม้เข้าไปในอาหารปกติโดยใช้ตารางอาหารเสริม

แพทย์แนะนำให้ดื่มโดยเฉพาะสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี เพราะเครื่องดื่มสดเพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อยและอาจทำให้อารมณ์เสีย เด็กโตที่ไม่แพ้ผลิตภัณฑ์ควรดื่มน้ำมะเขือเทศบริสุทธิ์ไม่เกิน 150 มล. ทุกวันเว้นวันและหลังจาก 5 ปีอัตรารายวันควรเป็นของเหลว 250 มล.

คุณรู้หรือไม่ การศึกษาแสดงให้เห็นการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกในการฟื้นฟูผู้ป่วยโรคมะเร็งที่บริโภคน้ำมะเขือเทศสดที่มีไลโคปีน สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าหลังจากการปรับปรุงคุณสามารถทำยาที่มีประสิทธิภาพที่ช่วยในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง

สลิมมิ่งกับน้ำมะเขือเทศ

เมื่อลดน้ำหนักเครื่องดื่มจากมะเขือเทศจะถูกใช้เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์:

• แคลอรี่ต่ำ;
• กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ
• การปรากฏตัวของเส้นใยอาหาร

สูญเสียปอนด์พิเศษเหล่านั้นจะช่วย: แพงพวย, ลิ้นจี่, ถั่ว, สควอช, ผลไม้ของชุด, บรอกโคลี, ผักขม, กระวาน, กะหล่ำปลี, โกจิเบอร์รี่, Barberry, ผักชี, Lovage

เมื่อทำการอดอาหารในแต่ละวันโดยใช้น้ำผลไม้นี้จำเป็นต้องดื่มวิตามิน 6 แก้วต่อวัน อาหารดังกล่าวต้องมีข้อ จำกัด ที่ค่อนข้างเข้มงวดกับโภชนาการที่น่าเบื่อ อย่างไรก็ตามของเหลวจะเต็มกระเพาะอย่างรวดเร็วและให้ความอิ่มตัว มันพิสูจน์แล้วว่าการเร่งความเร็วของกระบวนการเมตาบอลิซึมปริมาณแคลอรี่ต่ำการมีส่วนประกอบของเส้นใยและสารอาหารที่ไม่ได้อยู่ในผลิตภัณฑ์อื่นทำให้สามารถใช้มะเขือเทศในอาหารที่เหมาะสมโดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

ดังที่เห็นได้จากด้านบนการใช้น้ำมะเขือเทศไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ควร จำกัด การใช้หากไม่มีข้อห้ามในเรื่องนี้

รีวิวจากเครือข่าย

ในระหว่างตั้งครรภ์ร่างกายส่วนใหญ่มักจะบอกสิ่งที่มันขาดแล้วคุณจะเริ่มต้องการผลิตภัณฑ์บางอย่างมาก น้ำมะเขือเทศเช่นมะเขือเทศอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งจำเป็นในช่วงเวลานี้ และถ้าคุณต้องการดื่มนั่นคือน้ำมะเขือเทศทำไมต้องทรมานตัวเองและปฏิเสธตัวเอง? ข้อแม้เท่านั้นถ้าน้ำเป็นธรรมชาติและไม่เทลงใน tetropacks ระหว่างการตั้งครรภ์สองครั้งของฉันและโดยเฉพาะอย่างยิ่งการตั้งครรภ์ครั้งแรกเมื่อมีพิษร้ายแรงฉันได้รับการช่วยชีวิตโดยพวกเขาเท่านั้น ดังนั้นฉันสามารถพูดด้วยความมั่นใจว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดและขาดไม่ได้สำหรับหญิงตั้งครรภ์))

Yunna

//www.lynix.biz/forum/tomatnyi-sok-pri-beremennosti#comment-123387

ดูวิดีโอ: แนะนำวาควรกนบอยๆ 20 ประโยชนดๆ ของการกนแตงกวา ใครไมกนถอวาพลาดอยางแรง!!! (อาจ 2024).