การฟักไข่ไข่คืออะไรและวิธีการอย่างถูกต้อง?

เป็ดมัสโกวีเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรสำหรับเนื้อคุณภาพสูง

นกเหล่านี้ยังได้รับการอบรมเพื่อประโยชน์ของตับ - ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของอร่อย

วิธีการเลือกไข่สำหรับฟักไข่ที่บ้าน? คุณสมบัติของตู้ฟักไข่ในตู้อบมีอะไรบ้าง อ่านรายละเอียดเกี่ยวกับเรื่องนี้ในบทความของเรา

มันคืออะไร

นี่เป็นกระบวนการทางชีวภาพที่สำคัญโดยมีเป้าหมายคือการผลิตลูกที่แข็งแรง. ในหมู่เกษตรกรนั้นยังใช้เพื่อเพิ่มปริมาณเนื้อสัตว์และไข่ การฟักเป็นส่วนหนึ่งของงานปรับปรุงพันธุ์ซึ่งประกอบด้วยการคัดเลือกและวางไข่กับการผสมพันธุ์ของลูกไก่

ดู

ไข่นกตัวนี้มีขนาดและรูปร่างโดยเฉลี่ย น้ำหนักของหนึ่งคือ -70-75 กรัมตัวบ่งชี้สูงสุดคือ 90 กรัมรูปร่างของไข่คล้ายกับไก่ แต่ยาวกว่าและชี้ไปที่ด้านหนึ่ง เปลือกหนาโครงสร้างมีความทนทาน

สีเป็นสีขาวมีโทนสีเขียวหรือสีน้ำเงินเล็กน้อย Indoot Egg มีฟิล์มป้องกันที่โปร่งใส แต่หนา นี่คือสิ่งที่ทำให้การฟักตัวและพัฒนาของตัวอ่อนมีความซับซ้อน

ความจำเพาะของการเลือกและการเก็บรักษา

สำคัญ: ก่อนที่จะวางไข่จะต้องเลือกอย่างระมัดระวัง

มันเป็นไปตามหลักการดังกล่าว:

• น้ำหนัก - 70-80 กรัม
• รูปแบบมาตรฐาน
• พื้นผิวสะอาดและเรียบเนียน
• ไม่มีรอยแตกหรือชิปบนเปลือก

เก็บไข่ที่เลือกควรไม่เกิน 10-14 วัน ควรวางไว้ในห้องที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทสะดวก อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 15 องศา ระดับความชื้นไม่ควรต่ำกว่า 70% ห้ามเก็บในตู้เย็น ทางออกสำหรับสถานการณ์คือการจัดเก็บบนแผ่นไม้อัดใน 1 แถว

การเตรียมการเป็นอย่างไร

ต้องวางไข่บนถาดโดยให้ทื่อลงด้านล่าง. คุณไม่สามารถวางไข่หนึ่งฟองต่อกันได้ซึ่งจะส่งผลต่อความมีชีวิตของลูกไก่ จนกว่าจะวางไข่คุณต้องเปิดวันละ 3-5 ครั้ง

ฉันต้องฆ่าเชื้อโรคหรือไม่?

ในการทำความสะอาดเปลือกของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายจะมีการดำเนินการฆ่าเชื้อโรค ในระดับบ้านและอุตสาหกรรมคุณสามารถใช้สารละลายฟอร์มัลดีไฮด์ ควรใส่ฟอร์มาลินในน้ำและใส่ลงในภาชนะแล้ววางไว้ในห้องที่มีไข่

ผลที่ตามมาของปฏิกิริยาทางเคมีคือไอน้ำซึ่งฆ่าแบคทีเรียที่เป็นอันตราย ระยะเวลาของขั้นตอนคือ 30 นาที ไอน้ำจะถูกลบออกจากห้องโดยใช้ระบบระบายอากาศ ทางเลือก - โคมไฟปรอท. ควรวางห่างจากไข่ 70 ซม. วอร์มถึง 10 นาที

ฉันต้องล้างไหม

จำเป็นต้องล้างไข่เฉพาะในกรณีที่รุนแรงด้วยพื้นที่ขนาดใหญ่ของมลพิษ ควรดำเนินการตามขั้นตอนอย่างระมัดระวัง ต้องวางไข่ในภาชนะบรรจุกริดแช่อยู่ในสารละลายหมุนก่อนที่จะมีการปนเปื้อน ไม่แนะนำให้เช็ดทำความสะอาดด้วยผ้า - เพราะจะทำให้เกราะป้องกันเสียหาย

ขั้นตอนของการพัฒนาตัวอ่อน

ขั้นตอนแรกคือวันที่ 6 ของการบ่ม ตัวอ่อนจะถูกนำเสนอในรูปแบบของจุดสว่างซึ่งถูกทำให้แน่นด้วยเครือข่ายของเส้นเลือด. เรือขนาดใหญ่ที่เห็นในไข่แดง ขั้นต่อไปคือ 10-12 วัน ในเวลานี้อัลลันเทียร์ได้จัดแนวพื้นผิวด้านในของเปลือกหอยให้เป็นสีขาวอย่างสมบูรณ์

Germ - จุดด่างดำที่มีขนาดใหญ่ ขั้นตอนสุดท้ายคือ 20 วันและอีกมากมาย ตัวอ่อนจะเติมเต็มช่องว่างด้านในของไข่ทั้งใบจะมองไม่เห็นปลายที่แหลมคมเมื่อโปร่งแสง คอที่มองเห็นได้ (เงาเคลื่อนไหว)

คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการฟักไข่เป็ดมัสค์ได้ที่นี่

ข้อมูลศูนย์บ่มเพาะ

ในตู้ฟักไข่สิ่งสำคัญคือการวางโครงสร้างความร้อนอย่างถูกต้อง. ตำแหน่งที่ดีที่สุดอยู่เหนือถาด อัตราความร้อนสูงมีหลอดไส้ธรรมดา Spirals หรือ tenes มี hysteresis ขนาดใหญ่และไม่รับประกันการบำรุงรักษาอุณหภูมิที่แม่นยำ (และหยดที่ 2 องศาจะนำไปสู่การตายของตัวอ่อน) เพื่อให้แน่ใจว่าการแลกเปลี่ยนอากาศในตู้มีรูพิเศษที่อยู่ด้านล่างและบนฝา

ในการฟักไข่คุณสามารถสร้างตู้ฟักด้วยมือของคุณเอง คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ที่นี่

เวลา

ต้องเก็บไข่ไว้ในตู้ฟักกี่วัน? ระยะฟักตัวสำหรับ indoutok ใช้เวลานานกว่า 30 วัน มันเป็นเวลารวมของการฟักไข่ที่ขาดเป็ดมัสค์ หลังจากการปรากฏตัวของลูกไก่การดูแลและการปฏิบัติตามเงื่อนไขการควบคุมตัวเป็นสิ่งสำคัญ

ระบบการปกครอง

โหมดการฟักไข่ของ Indoori ประกอบด้วยชุดของการกระทำที่มุ่งรักษาการพัฒนาปกติของตัวอ่อน

ในรายการส่วนประกอบหลัก:

• อุณหภูมิ;
• ความชื้นสัมพัทธ์
• การจัดเรียงที่ถูกต้องของไข่ภายในตู้อบ;
• ระดับแสง

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาของนิวเคลียสของ indoot คือ 38.5 องศา เมื่อลดเครื่องหมายการเจริญเติบโตจะช้าลงและระยะฟักตัวนานขึ้นและความร้อนสูงเกินไปนำไปสู่การพัฒนาที่ผิดรูป (ความผิดปกติต่าง ๆ ของตัวอ่อนจะปรากฏขึ้น)

ตารางกระบวนการ

ตารางการฟักไข่ของไข่ indoutin ที่บ้าน:

คำแนะนำโดยละเอียด

การบ่มอินโดก้านั้นจำเป็นต้องมีเงื่อนไขในการพัฒนาตัวอ่อนอย่างสมบูรณ์ เป็นสิ่งสำคัญที่คั่นหน้าอุปกรณ์ที่สะอาดและฆ่าเชื้อ เกษตรกรแนะนำให้วางไข่ในแนวนอนเนื่องจากในสถานการณ์เช่นนี้กระบวนการพัฒนาจะมีคุณภาพมากกว่า

สิ่งที่ต้องใส่ใจกับ

1. ตลอดสัปดาห์แรกมีความสำคัญ รักษาอุณหภูมิ ในศูนย์บ่มเพาะไข่ indoutok ไม่สูงกว่า 38.2 องศา
2. สัปดาห์แรกดังนี้ เปลี่ยนไข่ได้มากถึง 6 ครั้งต่อวัน. จากนั้นจำนวนจะลดลงเรื่อย ๆ ตั้งแต่ 21 วันไม่จำเป็นต้องพลิกกลับอีกต่อไป
3. ตั้งแต่วันที่ 14 จะมีการสร้างโครงกระดูก ช่วงเวลานี้สำคัญ ดำเนินการระบายความร้อน - ตากe (ลดความร้อนของไข่ให้น้อยที่สุด)
4. เพื่ออำนวยความสะดวกการเกิดขึ้นของลูกไก่กับแสง เพิ่มความชื้นในอากาศสูงสุด 75%.

ที่คั่นหนังสือ

มันเป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะวางไข่ของ indoutok ที่ปฏิสนธิในตู้เย็น จำเป็นต้องอุ่นเครื่องเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมง (ปิดรูระบายอากาศ) ก่อนอื่นคุณต้องวางไข่ขนาดใหญ่จากนั้นก็เป็นขนาดกลางและขนาดเล็ก ช่วงเวลาระหว่างการวางของแบทช์ที่แตกต่างกัน - 30 นาที

โปร่งแสง

ขั้นตอนช่วยให้คุณพิจารณาตัวอ่อนหลังจากผ่านไป 12 ชั่วโมงในตู้อบ. ความมีชีวิตจะพิจารณาจากขนาดของตัวอ่อนตำแหน่งและการพัฒนาของถุงไข่แดง ความโปร่งแสงสุดท้ายเกิดขึ้นที่ส่วนท้ายสุดของการฟักตัว ตัวอ่อนที่ตายแล้วจะมองเห็นเป็นมวลมืดและนิ่ง

ความผิดพลาดบ่อยครั้ง

รายการข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดนั้นไม่ถูกต้องและการให้ความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอ (ไข่ด้านข้างไม่ได้รับความร้อนเพียงพอ) ปัญหาอื่นคือความร้อนสูงเกินไป จังหวะความร้อนอาจถึงแก่ชีวิตได้สำหรับตัวอ่อน นอกจากนี้ผู้เริ่มต้นมักจะลืมเปลี่ยนไข่เป็นประจำ

ขั้นตอนแรกหลังจากกำจัด

สภา: ในชั่วโมงแรกคุณต้องสอนให้ไก่กินและกิน ไข่สับละเอียด, โจ๊กทำจากนม, ผักสับเหมาะสำหรับอาหาร

ลูกไก่ที่มีสุขภาพดีเป็นมือถือพวกมันมีดวงตาที่สดใส. สัตว์ช้าที่มีหน้าท้องโตอาจถูกปฏิเสธได้

ช่วงอุณหภูมิสำหรับเก็บรักษาสต็อกตัวอ่อนอยู่ที่ 30-33 องศา ในวันแรกของชีวิตลูกไก่ต้องการแสงที่คงที่ จากนั้นลดลงเหลือ 18 ชั่วโมงและเวลาทั้งหมดคือ 8 ชั่วโมง (สำหรับบุคคลสองเดือน)

การเพาะพันธุ์ไก่ไข่ในตู้อบ - เป็นกระบวนการที่เพียรและมีความรับผิดชอบ. แต่ในการปฏิบัติตามทุกขั้นตอนและข้อเสนอแนะของความยากลำบากไม่ควรเกิดขึ้น ด้วยประสบการณ์ที่ได้รับเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกจะมีความลับและกฏการฟักตัวของเขาเอง

ดูวิดีโอ: ฟกไขแลวลกไกตายโคม ตายแหง แกยงไง (พฤศจิกายน 2024).