"Idared" - แอปเปิ้ลฤดูหนาวที่รู้จักกันค่อนข้างหลากหลายซึ่งพบได้ทั่วไปในหลายพื้นที่ ในบทความนี้เราจะให้คำอธิบายของแอปเปิ้ลเหล่านี้พร้อมรูปถ่ายรวมทั้งพิจารณาข้อดีและข้อเสีย
ประวัติการเพาะพันธุ์
"Idared" - ความหลากหลายของแอปเปิ้ลซึ่งได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกันในปี 1935 อันเป็นผลมาจากการผสมข้ามสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงไม่น้อย "โจนาธาน" และ "วากเนอร์" ความหลากหลายนี้ไม่โอ้อวดจึงเป็นที่นิยมแพร่หลายปลูกเพื่อการส่งออก ในตอนท้ายของยุค 60 มันเริ่มแพร่หลายในยูเครนและรัสเซีย
คุณรู้หรือไม่ สวนแอปเปิ้ลครอบครองพื้นที่เกือบ 5 ล้านเฮกตาร์บนโลกนี้
คำอธิบายต้นไม้
ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ โดดเด่นด้วยขนาดใหญ่ มันเป็นของแข็งแรง ต้นไม้มีความสูง 6 เมตรเป็นปริมาตรมีลำต้นขนาดใหญ่กิ่งใหญ่ที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดีออกจากลำต้นในมุมที่รุนแรง สวมมงกุฎในรูปแบบของลูกสาขาปกคลุมด้วยใบไม้หนาทึบ เปลือกไม้และกิ่งก้านหนาสีเทาน้ำตาล, กิ่งอ่อน, เป็นกฎ, ร่มเงาสีเทา ใบมีสีเขียวเข้ม, ยาว, มันวาว, แหลมคม
คุณสมบัติดังกล่าวเป็นลักษณะของต้นไม้อายุ 5-8 ปีและมีการเจริญเติบโตเพิ่มขึ้นเฉพาะในต้นแอปเปิ้ลอ่อน
จะเริ่มบานใน 3-5 ปีของชีวิตในวันสุดท้ายของเดือนเมษายน - ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ดอกไม้มีขนาดใหญ่รูปจานรองสีขาวที่มีขอบสีชมพูแสดงออกที่เชื่อมต่อในช่อดอก corymbose
ลองชมแอปเปิ้ลพันธุ์ยอดนิยม: "Lingonberry", "Gala", "Florina", "Gift to gardeners", "Anis", "Golden Delicious", "Solntsedar", "Jonagold", "Arkadik", "Wonderful", " จุงและสตาร์กริสัน
คำอธิบายผลไม้
ผลไม้ของแอปเปิ้ลมีขนาดใหญ่ น้ำหนักประมาณ 145-175 กรัม มีรูปร่างเป็นรูปทรงกรวยสีเขียวเหลืองพร้อมบลัชออนสีแดงเข้มที่ครอบคลุมแอปเปิ้ลเกือบสมบูรณ์ ผิวมีความละเอียดอ่อน แต่ค่อนข้างหนาแน่นปกคลุมด้วยขี้ผึ้งเคลือบอ่อน เนื้อผลไม้สุกเป็นครีมเนื้อนุ่มรสเปรี้ยวอมหวานกลิ่นหอมปานกลางเนื้อละเอียด
องค์ประกอบทางเคมีของแอปเปิ้ล
| ของแห้ง | 13,5 % |
| น้ำตาล | 10,5 % |
| กรดแอสคอร์บิค | 11.5 มก. / 100 กรัม |
| สาร P-active | 120 มก. / 100 กรัม |
| กรดไตเตรท | 0,6 % |
แอปเปิ้ลแคลอรี่ "Idared" คือ 47-50 kcal
คุณค่าพลังงานของผลไม้
| โปรตีน | 0.4 กรัม - 2 กิโลแคลอรี |
| ไขมัน | 0.4 กรัม - 4 กิโลแคลอรี |
| คาร์โบไฮเดรต | 9.8 กรัม - 39 กิโลแคลอรี |
อัตราส่วนพลังงานของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต: 3% / 8% / 83%
ข้อกำหนดด้านแสงสว่าง
แสงเป็นปัจจัยหลักที่ช่วยให้มั่นใจในกระบวนการสังเคราะห์แสง เนื่องจากมงกุฎของต้นไม้ได้รับการพัฒนาอย่างสูงจึงจำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อให้แสงสว่างและการส่องสว่างด้านข้าง สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าแสงที่เพียงพอเข้ามาถึงพื้นผิวและด้านในของมงกุฎทางด้านทิศใต้และทิศตะวันตก 
ความต้องการดิน
ดินที่แอปเปิ้ล "Idared" เติบโตควรมีคุณค่าทางโภชนาการมีการซึมผ่านและการให้อากาศที่ดี ที่ดีที่สุดคือพื้นที่ที่มี chernozem และดินร่วนปนเบา ความเป็นกรด (pH) - 6-7 น้ำบาดาลไม่ควรเกิน 2 เมตรจากผิวน้ำ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ต้นแอปเปิลไม่สามารถทนต่อพื้นที่ที่มีน้ำท่วมอย่างต่อเนื่องดังนั้นจึงควรปลูกในที่สูง
การผสมเกสรดอกไม้
เรณูของพันธุ์นี้มีความยืดหยุ่นในระดับสูง - 42-87% ในกรณีของการผสมเกสรด้วยตนเองตามธรรมชาติจะมีการสร้างผลไม้จาก 1.7 ถึง 2.4% ในขั้นตอนของการผสมเกสรประดิษฐ์ - จาก 2.7 ถึง 7% โดยผู้ผสมเกสรหลัก - จาก 12 ถึง 24% การถ่ายละอองเรณูที่เป็นที่นิยมนั้นถือได้ว่ามีความหลากหลาย: แว็กเนอร์, Ruby Duc, Red Delicious, กลอสเตอร์, Florin 
ต้นแอปเปิ้ลที่มีความหลากหลายของ Idared มีความอุดมสมบูรณ์ในตนเองดังนั้นชาวสวนจึงแนะนำให้ปลูกต้นไม้ผสมเกสรในบริเวณใกล้เคียง
ผล
ประเภทของผล - ผสม ผลไม้จะถูกวางไว้อย่างเท่าเทียมกันตลอดความยาวของกิ่งไม้ ในช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ล 2-3 ต้นจะถูกเก็บไว้บนปก ในช่วงระยะเวลาของการเก็บเกี่ยวที่เพิ่มขึ้นผลไม้มักประกอบด้วยพวงมาลัยเล็ก ๆ
การเก็บเกี่ยวครั้งแรกควรคาดหวัง 5-6 ปีหลังจากปลูกต้นไม้
ระยะเวลาการตั้งครรภ์
เสร็จสิ้นช่วงเวลาการทำให้สุก - วันสุดท้ายของเดือนกันยายน ช่วงก่อนหน้านี้ไม่แนะนำให้เก็บผลไม้เนื่องจากอาจส่งผลเสียต่อรสชาติและคุณภาพของแอปเปิ้ล 
คุณรู้หรือไม่ ตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ถึงศตวรรษที่ 19 ชาวยุโรปตกแต่งต้นไม้ปีใหม่ด้วยแอปเปิ้ลเลือกผลไม้ที่สดใส
ผลผลิต
ต้นแอปเปิลที่มีความหลากหลายนี้ให้ผลที่ดีเยี่ยมและให้ผลที่สม่ำเสมอ ในบางภูมิภาคตัวบ่งชี้ผลผลิตจะมีค่าเท่ากับ 300-400 centners / ha เมื่ออายุ 6-7 ปีจะให้แอปเปิ้ล 30 กิโลกรัมขึ้นไปอายุ 10-13 ปีสูงสุด 90 กิโลกรัม
การขนส่งและการเก็บรักษา
แอปเปิ้ลที่ Idared นั้นสามารถขนส่งได้สูงดังนั้นจึงมักใช้เพื่อจุดประสงค์ทางอุตสาหกรรม ระดับความเป็นไปได้ของผลไม้ - 88-92% 
ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมแอปเปิ้ลสามารถอยู่ได้นานถึงหกเดือนโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติ หากสถานที่เก็บเป็นห้องใต้ดินผลไม้สามารถนอนได้หกเดือนถ้าเป็นตู้เย็น - จนกว่าจะถึงฤดูร้อนหน้า
โรคและแมลงต้านทาน
คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของพันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชโดยเฉพาะจุดสีน้ำตาล ควรสังเกตว่าแอปเปิ้ลเหล่านี้ทนต่อการตกสะเก็ดในระดับปานกลางดังนั้นจึงจำเป็นต้องดำเนินการป้องกันในช่วงฤดูปลูก
ฤดูหนาวแข็งแกร่ง
แนะนำให้ปลูกแอปเปิ้ลหลากหลาย "Idared" ในภูมิภาคที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า -20 ° C เนื่องจากความไวต่อการแช่แข็งในต้นไม้นั้นสูงแม้จะมีการห่อก้านเพิ่มขึ้น ในบริเวณที่อบอุ่น ระดับของความแข็งแกร่งในฤดูหนาวเป็นค่าเฉลี่ย 
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ต้นแอปเปิลนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทนต่อลมหนาวดังนั้นสถานที่ที่มีร่างถาวรจะไม่สามารถใช้งานได้
การใช้ผลไม้
แนะนำให้กินผลไม้ สด ซึ่งยังคงรักษาคุณสมบัติที่มีค่าทั้งหมด พวกเขาโดดเด่นด้วยความฉ่ำที่ดีดังนั้นพวกเขามักจะใช้ในการผลิตน้ำผลไม้และผลไม้ แอปเปิ้ลทำผลไม้แห้งยอดเยี่ยมแยมและแยม พวกเขายังเพิ่มในสลัดและขนมอบซึ่งทำให้จานรสชาติดั้งเดิม
จุดแข็งและจุดอ่อน
ความหลากหลายนี้มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย แต่บางแง่ลบสามารถติดตามได้ 
สารพัด
- ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม
- มันทนความแห้งกร้าน
- การขนส่งที่ยอดเยี่ยม
- การปรับตัวทางนิเวศวิทยาระดับสูง
- การออกผลเร็ว
- ผลไม้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน
- ประกอบด้วยวิตามินจำนวนมาก
- ใช้สำหรับเพาะพันธุ์พันธุ์ใหม่
ข้อเสีย
- ความต้านทานต่ำต่อการตกสะเก็ดและโรคราแป้ง
- ต้องการการให้อาหารอย่างต่อเนื่อง
หากคุณต้องการให้ต้นแอปเปิ้ลของคุณมีผลทุกปีอ่านวิธีจัดการกับโรคราแป้งบนต้นแอปเปิ้ล
รู้ถึงลักษณะสำคัญของต้นแอปเปิ้ล "Idared" และปฏิบัติตามคำแนะนำหลักสำหรับการดูแลชาวสวนจะไม่ยากที่จะได้รับ เก็บเกี่ยวผลไม้ได้อย่างยอดเยี่ยม
