ความหลากหลายขององุ่น "มอลโดวา"

ในบรรดาผู้ที่ชื่นชอบองุ่นแสนอร่อยคงไม่มีใครที่ไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับมอลโดวาที่หลากหลาย

องุ่นนี้เป็นสากลที่เขาชื่นชอบกับเกษตรกรผู้ปลูกมือสมัครเล่น

มันมีความต้านทานสูงมากและดูแลไม่โอ้อวด

แม้จะมีความจริงที่ว่าความหลากหลายไม่ได้มีกลุ่มและผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ แต่ก็ยังดึงดูดความสนใจไปยังพืชที่อร่อยผิดปกติ

เพื่อยกย่องความหลากหลายขององุ่น "มอลโดวา" อาจไม่มีที่สิ้นสุด แต่เพื่อไม่ให้ผิวเผินเรานำเสนอทุกอย่างอย่างละเอียดและเป็นระเบียบ

เพื่อให้คุณไม่กลัวความยากลำบากที่เกิดขึ้นเมื่อปลูกและดูแลองุ่นด้านล่างเราจะอุทิศส่วนทั้งหมดเพื่ออธิบายรายละเอียดของกระบวนการนี้

"มอลโดวา" ในทุกสิริ: คำอธิบายของความหลากหลายขององุ่น

นี่ยังค่อนข้างเก่า แต่ไม่สูญเสียความนิยมองุ่นหลากหลายพันธุ์ได้รับการอบรมในมอลโดวาโดยกลุ่มนักเขียนทั้งหมด สายพันธุ์เช่น "Guzal Kara" มีองุ่นหลากหลายสายพันธุ์และ "Save Villar 12-375" ซึ่งเป็นพ่อแม่ของ "มอลโดวา" มันได้รับการแบ่งกันอย่างแพร่หลายทั่วดินแดนของยูเครนตั้งแต่ปี 1987

แสดงให้เห็นถึงผลผลิตที่ดีในภาคใต้ของรัสเซีย (ส่วนใหญ่ในภูมิภาค Rostov, Krasnodar ภูมิภาค) ความหลากหลายนั้นถือเป็นลูกผสมระหว่างภูมิภาคของยูโร - เอเซีย บางครั้งความหลากหลายนี้พบได้ภายใต้ชื่อ "การเข้ารหัสของสาย"

คำอธิบายรายละเอียดขององุ่น "มอลโดวา"

ขนาดขององุ่นใน "มอลโดวา" ไม่ใหญ่มาก สื่อเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นแม้ว่าแต่ละคลัสเตอร์จะมีลักษณะเป็นกลุ่มใหญ่ มวลขององุ่นมีความผันผวน จาก 350 กรัมถึง 1 กิโลกรัมน้อยกว่าตัวเลขนี้มาก กระจุกมักเป็นรูปทรงกระบอกบางครั้งก็มีรูปร่างเป็น“ ปีก” ความหนาแน่นของผลเบอร์รี่มักจะเฉลี่ย แต่ก็มีกลุ่มหลวม

ขนาดของผลเบอร์รี่องุ่นของพันธุ์นี้ค่อนข้างใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 6-7 กรัม. ความสูงเฉลี่ยของผลเบอร์รี่คือ 2.2 เซนติเมตรและความกว้าง - 1.9 ผลเบอร์รี่รูปไข่มีสีม่วงเข้มเกือบดำผิวสี นอกจากนี้ผิวของผลเบอร์รี่เหล่านี้มีความหนาแน่นสูงและหยาบกร้านเล็กน้อยปกคลุมด้วยขี้ผึ้งเคลือบหนา

เนื่องจากคุณสมบัติที่ระบุของเปลือกผลเบอร์รี่ของความหลากหลาย "มอลโดวา" เป็นอย่างดีทนต่อการขนส่งและมีความสามารถในการถูกเก็บไว้เป็นระยะเวลานาน โครงสร้างของเยื่อกระดาษขององุ่น "มอลโดวา" เป็นเนื้อกับกระดูกอ่อน จำนวนเมล็ดในผลไม้เล็ก ๆ มักจะ จำกัด อยู่ที่ 2-3 แต่บางครั้งก็เกิดขึ้น 4

มันเป็นที่น่าสังเกตว่ารสชาติของผลเบอร์รี่เหล่านี้ค่อนข้างง่าย แต่หวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งรสชาติขององุ่นสดจะอยู่ที่ประมาณ 8 คะแนนและเมื่อมีการปรับปรุงคุณภาพของเมล็ดโดยการลดระดับความเป็นกรดซึ่งอนุญาตให้นักชิมให้คะแนนองุ่นดังกล่าวที่ 9 คะแนน นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ให้ความสนใจกับปริมาณน้ำตาลในองค์ประกอบทางเคมีของผลเบอร์รี่ขององุ่นพันธุ์นี้

ด้วยตัวชี้วัดของน้ำองุ่นเปรี้ยว "มอลโดวา" ที่ 8-9 กรัม / ลิตรตัวชี้วัด ปริมาณน้ำตาลคือ 18-19%. อย่างไรก็ตามความสุกของผลเบอร์รี่เกิดขึ้นอย่างช้า ๆ เนื่องจากการสะสมของน้ำตาลซึ่งทำให้เกิดความเป็นกรดลดลงจะค่อยๆเกิดขึ้น

จุดประสงค์ของความหลากหลายนี้กว้างมาก เนื่องจากระยะเวลาการเก็บรักษานานมันยังคงเหมือนเดิมและยังช่วยปรับปรุงรสชาติของมันแม้เป็นเวลา 150 วันหลังจากที่องุ่นถูกตัด นอกเหนือจากการบริโภคสดแล้วองุ่นนี้ยังช่วยถนอมอาหารที่ผิดปกติเช่นผลไม้และแม้แต่แยม

ในช่วงเวลาของการทำให้สุกและผลผลิตองุ่น "มอลโดวา"

ตารางองุ่นนี้เป็นของพันธุ์ปลาย ระยะเวลาการปลูกของ "มอลโดวา" จากช่วงเวลาขององุ่นเพื่อการสุกขององุ่นเป็นเวลา 155-165 วัน เมื่อปลูกสายพันธุ์นี้ในภูมิภาคทางภาคเหนือผลเบอร์รี่อาจไม่สุกจนจบส่วนที่เหลือก็ค่อนข้างเปรี้ยว อย่างไรก็ตามการเก็บเกี่ยวที่รอคอยมานานจะสร้างความพึงพอใจให้กับทุกคนอย่างแน่นอน: จากพุ่มไม้อายุ 8-10 ปีที่คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ องุ่นคุณภาพเยี่ยม 150 กิโลกรัม.

ด้วยการฝึกฝนอย่างเข้มข้นขององุ่น "มอลโดวา" คุณสามารถบรรลุผลตอบแทนจาก 150-165 เซ็นต์จากหนึ่งเฮกตาร์ของพื้นที่เพาะปลูก นักปลูกองุ่นมือสมัครเล่นมักจะจัดการเพื่อให้ได้ตัวชี้วัดผลตอบแทน 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของพุ่มไม้องุ่น

อัตราผลตอบแทนสูงดังกล่าวประสบความสำเร็จในระดับสูงเนื่องจากมีการเติบโตอย่างเข้มข้นของพุ่มองุ่นพันธุ์มอลโดวา มันเริ่มให้ผลอย่างรวดเร็วมาก: เก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกภายใน 2-3 ปี หลังจากลงจอดบนเว็บไซต์ ด้วยตัวชี้วัดของจำนวนหน่อที่มีผลของพุ่มไม้ที่ 70% จำนวนของกลุ่มที่เกิดขึ้นในการถ่ายภาพดังกล่าวโดยเฉลี่ย 1.7

ผลองุ่นเข้มข้นที่สุดเข้มข้น 5-6 นอตเหนือฐานของเถาวัลย์ ดอกไม้ของพุ่มไม้องุ่นเป็นกะเทยเนื่องจากการปลูกไม้พุ่มของพันธุ์องุ่นอื่น ๆ ไม่จำเป็นสำหรับการผสมเกสร

คุณสมบัติที่ถือว่าเป็นข้อได้เปรียบหลักขององุ่นพันธุ์ "มอลโดวา"

ความหลากหลายไม่ต้องการมากสำหรับการดูแลสามารถผสมเกสรด้วยตนเอง

การเก็บเกี่ยวแม้จะล่าช้าจะสูงมากเก็บไว้อย่างดี (160-180 วัน) และขนส่ง นอกจากนี้กลุ่มสามารถเก็บไว้เป็นเวลานาน (ถ้าน้ำค้างแข็งไม่โดน) บนพุ่มไม้

องุ่นเบอร์รี่ของมอลโดวามีจุดประสงค์ที่เป็นสากล

"มอลโดวา" มีอัตราการต้านทานโรคที่สูงมากเช่นราและราสีเทา มันไม่ได้ส่งผลกระทบต่อรูปแบบของรากของศัตรูพืชองุ่นเช่น phylloxera เนื่องจากมันสามารถลงบนรากของมันเอง

ตัวต่อของสายพันธุ์นี้ไม่ได้รับผลกระทบจากตัวต่อเนื่องจากพวกมันสุกมาก

Morozov ไม่กลัวจริง ๆ เขาสามารถฤดูหนาวในภาคใต้โดยไม่มีที่พักพิง ไม้ของพุ่มองุ่นไม่ได้รับผลกระทบเมื่อลดอุณหภูมิลงที่-22-23ºС หลายคนแย้งว่าแม้น้ำค้างแข็งของ -26 ºСไม่เป็นอันตรายสำหรับความหลากหลายนี้

พันธุ์องุ่น "มอลโดวา" เป็นอย่างดีงอกใหม่หลังจากการตัดแต่งกิ่งและความเสียหาย

ข้อเสียของความหลากหลาย "มอลโดวา": สิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อปลูกองุ่น

ความหลากหลายนี้สามารถได้รับผลกระทบจากโรคของไร่องุ่นเช่น oidium (น้ำค้างน้ำค้าง) ดังนั้นองุ่นชนิดนี้จะต้องฉีดพ่นสองครั้งต่อฤดูกาลเพื่อป้องกันโรค

แม้จะมีความจริงที่ว่าองุ่นสุกสามารถแขวนบนพุ่มไม้เป็นเวลานาน แต่ถ้ามันไม่ถูกตัดออกในเวลาอายุการเก็บรักษาและตัวเลือกการขนส่งจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

พุ่มองุ่นทำปฏิกิริยาในทางลบกับการรับน้ำหนักมากเกินไปและการรับน้ำหนักน้อยเกินไป เป็นผลให้คุณภาพของพืชลดลงอย่างมาก

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสนใจในการอ่านเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวองุ่นที่เหมาะสมในฤดูใบไม้ร่วง

การปลูกองุ่น "มอลโดวา" - วิธีที่จะไม่ทำให้เสียตัด?

การปลูกองุ่นเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างลำบาก ท้ายที่สุดมันไม่ได้เป็นเพียงสิ่งสำคัญในการปลูกหรือปลูกพืช แต่คุณต้องเลือกสถานที่และดินที่เหมาะสม องุ่นที่ปลูกในเวลาที่ผิดจะเติบโตไม่ดีและอาจป่วยหนักได้ แต่สิ่งแรกก่อน

ดินสำหรับการปลูกองุ่นจะดีกว่าแสงอุดมไปด้วยแร่ธาตุและปุ๋ย องุ่นสามารถทำปฏิกิริยาในทางลบต่อความชื้นได้ดังนั้นจึงต้องมีระบบระบายน้ำบนไซต์ หากน้ำใต้ดินอยู่สูงกว่า 1.5 เมตรไม่แนะนำให้ปลูกองุ่นเลย

เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดขององุ่นมอลโดวานั้นเป็นไปได้ด้วยการปลูกในพื้นที่ที่มีแดดจัดไม่ได้ถูกลมพัดมาจากทางเหนือ เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกมันในแนวนอนใกล้กับหลังคาหรือที่เก็บของเพื่อให้องุ่นเจริญเติบโตจากทางใต้ ดังนั้นเขาจะไม่เพียง แต่ได้รับเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเติบโต แต่จะไม่เจริญเติบโตเกินไปเช่นกันทำให้ผลเบอร์รี่มีโอกาสได้รับตัวเลขมวลสูงที่สุด

ผู้ผลิตไวน์หลายรายแนะนำให้ปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ ในเวลานี้เขาจะสามารถปักหลักได้ดีที่สุดและจะมีเสถียรภาพมากขึ้นก่อนน้ำค้างแข็งของฤดูหนาวครั้งแรก แต่ยังคงมีพุ่มที่ดีมากที่ได้มาจากการตัดทาบกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง กฎหลักเมื่อปลูก - อุณหภูมิอากาศทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงในระหว่างการปลูกควรมีเสถียรภาพมากขึ้นหรือน้อยลงที่จะอยู่ที่15ºС อุณหภูมิของดินไม่ควรต่ำกว่า 10 ºС

โครงการของการปลูกองุ่น "มอลโดวา"

โดยการปลูกความหลากหลายนี้ควรเข้าหาคำนึงถึงลักษณะของการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ หลังจากทั้งหมดองุ่น "มอลโดวา" มีการเติบโตที่แข็งแกร่งมากและมีแนวโน้มที่จะหนาซึ่งเป็นที่ยอมรับไม่ได้สำหรับเขา ความหนาที่มากเกินไปและขนาดใหญ่ของพุ่มไม้ส่งผลเสียต่อคุณภาพของพืชและระยะเวลาในการทำให้สุก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องสร้างพุ่มไม้ที่มีแขนยาวมากและมีพื้นที่ว่างสำหรับการเติบโต สำหรับไร่องุ่นสามารถใช้แผนขนาด 5x4 เมตรได้

ข้อตกลงในการปลูกองุ่นโดยตรง "มอลโดวา"

การปลูก "มอลโดวา" สามารถทำได้ทั้งในรากของตัวเองหรือโดยการปลูกถ่ายอวัยวะในหุ้นเก่า

เมื่อปลูกตัดโดยตรงลงในดินมันจะต้องถูกเก็บไว้ในน้ำเป็นเวลานานก่อนที่จะก่อตัวของรากขาว มันสำคัญมากที่จุดตัดของการตัดควรเป็นสีเขียว เมื่อซื้อต้นกล้าองุ่นต้องระวังว่ารากไม่แห้งหรือแช่แข็ง

ก้านดังกล่าวปลูกในหลุมที่เตรียมไว้และให้ปุ๋ย ที่ด้านล่างของปุ๋ยอินทรีย์จะใช้ผสมกับดิน เมื่อโรยปุ๋ยด้วยดินที่เรียบง่ายอีกชั้นหนึ่งต้นอ่อนจะตกลงไปในหลุมและหลับอย่างระมัดระวัง มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่โรยคอรากด้วยดิน - ควรอยู่เหนือพื้นผิว

สำหรับการฉีดวัคซีน ก้านถูกตัดจากด้านล่างด้วยประเภทรูปลิ่มเยื้องจากตาแมวล่างเพียงไม่กี่มิลลิเมตรและวางลงในน้ำต่อวัน

กราฟจะถูกกราฟต์ลงในการแตกสต็อกเก่าทำความสะอาดก่อน serrations และหลังจากเอาสิ่งสกปรกออกจากมัน หลังจากนั้นเสานั้นจะถูกยึดแน่นด้วยผ้าที่คงทนมาก สิ่งนี้จะกระตุ้นการถอนรากของกิ่งและสต็อกนี้

เพื่อให้การปักชำดีขึ้นและหยั่งรากในที่ใหม่แนะนำให้จุ่มลงในสารละลาย Humate ก่อนปลูก ด้วยเหตุนี้จึงเพิ่มการเตรียมไม่เกิน 10 หยดลงในน้ำ 1 ลิตรและการตัดจะลดลงในเวลาเพียงไม่กี่วินาที

หากการปลูกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง - ให้แน่ใจว่าได้ ตัดกับขี้ผึ้ง. สิ่งนี้จะช่วยให้พวกเขาอดทนต่อฤดูหนาว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้พาราฟินและละลายในกระทะด้วยน้ำ ควรต้มน้ำและพาราฟิน พาราฟินละลายลอยอยู่เหนือน้ำ ในช่วงเวลาหนึ่งคุณต้องลดการตัดองุ่นและนำออกทันที ก้านพาราฟินจะถูกทำให้เย็นลงในน้ำเย็นทันที

หลังจากปลูกทั้งในสต็อกและบนรากของมันการตัดน้ำก็ทำได้ดีมาก คุณต้องใช้น้ำอย่างน้อย 3 ถัง

นอกจากนี้ยังมีความจำเป็นที่จะต้องขุดบริเวณใกล้เคียงกับองุ่นซึ่งจะเป็นแนวทางในการเจริญเติบโตของเถา

การดูแลที่เหมาะสมขององุ่นมอลโดวาที่หลากหลาย

ความหลากหลายขององุ่นนี้โดยไม่มีการดูแลเพิ่มเติมการก่อตัวของรูปร่างของพุ่มไม้และการตัดแต่งกิ่งจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ดี ด้วยความหนาและองุ่นจำนวนมากโดยไม่ต้องรดน้ำและให้ปุ๋ยทันเวลาองุ่นมอลโดวาจะหดตัวการเก็บเกี่ยวจะลดลงหลายครั้ง

เล็กน้อยเกี่ยวกับการรดน้ำที่เหมาะสมของพุ่มองุ่นพันธุ์มอลโดวา

ความชุ่มชื้นของสายพันธุ์นี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง ดังนั้นการชลประทานมาตรฐานของไร่องุ่นก่อนและหลังระยะเวลาการออกดอกในกรณีนี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ เมื่อการปลูกองุ่น "มอลโดวา" ต้องจำเ ตรวจสอบความชื้นในดินอย่างต่อเนื่อง. ในกรณีที่มีความชื้นไม่เพียงพอควรทำการรดน้ำ ความถี่ของการชลประทานสามารถเป็นเดือนละครั้งและเพิ่มขึ้นในช่วงเวลาของภัยแล้งเป็นเวลานาน น้ำส่วนเกินสามารถเบี่ยงเบนไปยังคูระบายน้ำที่ขุดขึ้นมาโดยเฉพาะเพื่อจุดประสงค์นี้

วิธีการคลุมด้วยหญ้าดินรอบ ๆ องุ่น?

การคลุมดินมีผลในเชิงบวกอย่างมากต่อทั้งการเจริญเติบโตขององุ่นและการเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาวที่รุนแรง ในขณะที่คลุมด้วยหญ้าจะใช้ดีที่สุด ปุ๋ยอินทรีย์ที่ดื้อซึ่งวางไว้รอบ ๆ เถาองุ่น คุณสามารถครอบครองพื้นที่ประมาณ 1 หรือ 1.5 เมตรเส้นผ่าศูนย์กลาง ความหนาที่เหมาะสมของชั้นคลุมด้วยหญ้าคือ 3-3.5 เซนติเมตร การคลุมดินแนะนำเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงฤดูร้อนการคลุมดินอาจทำให้ระบบรากระเหยจากพุ่มองุ่นได้

วิธีการและเหตุผลที่จะครอบคลุมองุ่น "มอลโดวา"?

องุ่นนั้นถูกปกป้องจากไม้แช่แข็ง หากคุณปลูกมันในภาคใต้การปกป้องไม่จำเป็นสำหรับความหลากหลายนี้แม้แต่การคลุมดินแบบธรรมดาก็เพียงพอแล้ว แต่ในกรณีใด ๆ มันจะดีกว่าที่จะเหงื่อออกบนพุ่มไม้มากกว่าที่จะสูญเสียมันในช่วงฤดูหนาว เพื่อให้ครอบคลุมพุ่มไม้หลังจากการตัดแต่งกิ่งสามารถวางบนพื้นและ คลุมด้วยฟิล์มหรือหญ้าแห้ง. ไม่ว่าในกรณีใดมันมีค่าที่จะครอบคลุมอย่างน้อยลำต้นของพุ่มไม้องุ่น

ก้านองุ่นที่ปลูกเท่านั้นจะต้องครอบคลุมอย่างแน่นอน มักจะถูกปกคลุมด้วยดินอย่างสมบูรณ์วางเรือขนาดใหญ่โดยไม่ต้องด้านล่างใกล้มัน

สิ่งที่คุณต้องรู้เมื่อเริ่มตัดแต่งกิ่งองุ่น?

การตัดเถาจะต้องดำเนินการทุกปี ทั้งปลายฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูใบไม้ผลิเหมาะสำหรับสิ่งนี้ สิ่งสำคัญที่เถาองุ่นอยู่ในสถานะพัก มันจะดีที่สุดของทุกคนที่จะเกิดผลองุ่นพุ่มของมอลโดวาซึ่งมี 3-4 แขนตรงแนวตั้งในการสนับสนุน

ตัดต้นองุ่นดีที่สุดสำหรับตา 7-9ทิ้งให้พุ่มไม้รวมประมาณ 70 หลุม หากคุณสร้างพุ่มไม้ที่มีก้านสูงคุณจะต้องตัดตาเพียง 4-6 ตามันสำคัญมากที่พุ่มไม้จะไม่บรรทุกเกินพิกัด ดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิคุณจะต้องควบคุมไม่เพียง แต่จำนวนยอด แต่ยังรวมถึงจำนวนของกลุ่มที่เกิดขึ้นกับพวกเขา

กินต้นองุ่น "มอลโดวา"

การใส่ปุ๋ยองุ่นเกิดขึ้นโดยไม่ตั้งใจแม้ในช่วงคลุมดินของดินรอบ ๆ พุ่มไม้ อย่างไรก็ตามนอกเหนือไปจากปุ๋ยอินทรีย์มันเป็นสิ่งที่ดีมากที่จะให้ปุ๋ยในดินที่องุ่นเติบโตโดยใช้ปุ๋ยแร่ เหมาะแก่การขุดดิน ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสเฟต.

วิธีการป้องกันองุ่น "มอลโดวา" จากศัตรูพืช?

ความหลากหลายนี้ได้รับผลกระทบจากโรคเช่นน้ำค้างน้ำค้างเท่านั้น ไม่ว่าในกรณีใดก็ไม่จำเป็นต้องรอจนกว่าโรคจะปรากฏอยู่บนพุ่มไม้ของคุณ ทุกปีเกี่ยวกับ คุณต้องฉีดพ่นสารป้องกันสองครั้ง.

พวกเขาจะถูกจัดขึ้นก่อนที่จะออกดอกบนเถา "สีดำ" และหลังจากองุ่นจะบาน ของเหลวบอร์โดซ์มักใช้เป็นสเปรย์ คุณต้องระวังให้มากและอย่าใช้สมาธิมากกว่า 1%