ขิง

เรียกได้อย่างแม่นยำว่าบ้านของขิงนั้นยาก นักวิจัยบางคนเชื่อว่าที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของมันคืออินเดียอื่น ๆ - เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ยิ่งไปกว่านั้นเป็นการยากที่จะพูดแม้ในที่ที่เขามาจากดินแดนของเรา: จากตะวันตกหรือตะวันออก วันนี้มันถูกใช้อย่างแข็งขันในยาการทำอาหาร แต่สำหรับการปรับปรุงพันธุ์ที่บ้านไม่ได้เสมอ

ขิงเป็นตัวแทนที่ไม่ซ้ำกันของพืช มันถูกใช้ทั้งในการทำอาหารและในยา กับเราเขาเพิ่งหยุดที่จะถือว่าแปลกใหม่ แต่พืชชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่มนุษย์มานานกว่าสองพันปี ในบทความเราจะพูดคุยเกี่ยวกับองค์ประกอบคุณสมบัติและผลกระทบของขิงในร่างกาย ขิง: องค์ประกอบทางเคมีของพืชขิงประกอบด้วยน้ำแร่ธาตุที่มีประโยชน์จำนวนมาก (แมกนีเซียมฟอสฟอรัสแคลเซียมโซเดียมเหล็กธาตุสังกะสีโพแทสเซียมโครเมียมแมงกานีสซิลิคอน) วิตามิน (A, B1, B2, B3, C, E, K) กรดไขมัน (oleic, caprylic, linoleic), โปรตีนรวมถึงกรดอะมิโน (leucine, valine, isoleucine, threonine, lysine, methionine, phenylalanine, tryptophan), asparagine, กรดกลูตามิก

ชาขิงเป็นเครื่องดื่มที่จะช่วยให้คุณมีร่างกายที่แข็งแรงและมีความสามัคคี มันถูกใช้ในการรักษาโบราณของอินเดียและจีนซึ่งต่อมาถูกเจาะเข้าไปในยุโรปและถึงวันของเราในรูปแบบเกือบไม่เปลี่ยนแปลง ชาขิงในโลกตอนนี้มีขิงประมาณสามสิบชนิดและชาขิงกี่ชนิด - และไม่ลงรายการ