วิธีการอบฟักทองสำหรับงานฝีมือและการตกแต่ง

จากการรวบรวม "ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ" ในสวนสามารถรับผลงานศิลปะประยุกต์ได้จริง สำหรับบางคนข้อความดังกล่าวฟังดูผิดปกติ แต่มีจำนวนความจริงพอสมควร จำเป็นต้องดูเตียงให้ละเอียดยิ่งขึ้นและคุณจะเห็น“ ช่องว่าง” ที่เหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่นี้แตงใหญ่และน้ำเต้าจึงโดดเด่นดังนั้นเราจะพิจารณาสิ่งที่สามารถทำจากฟักทองที่ปลูกและเตรียมไว้

ฟักทองสามารถทำอะไรได้บ้าง

สิ่งแรกที่นึกได้คือ "หัว" ในวันฮัลโลวีน แต่ในวัฒนธรรมที่เจ๋งนี้ "ความสามารถ" ก็ไม่ได้จบแค่นั้น

คุณยังสามารถทำให้ส้มแห้งเพื่อการตกแต่ง

หากคุณมีจินตนาการและพยายามอย่างหนัก จากโรงงานนี้คุณสามารถสร้าง:

เชิงเทียนที่เรียบง่ายโคมไฟหรือกล่อง (ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นงาน)

คุณรู้หรือไม่ ชาวแอซเท็กให้ความสำคัญกับดอกไม้ของพืชชนิดนี้เป็นพิเศษ สถานะพิเศษของพวกเขาถูกระบุด้วยชื่อของกระบวนการ - ayoshokchilitl

แจกันที่มีรอยตัดใต้ถาดพลาสติกซึ่งดอกไม้จะอยู่ มันง่ายยิ่งกว่าที่จะแทรกก้นตัดลงในขวด บ่อยครั้งที่พวกเขาได้รับการรักษาด้วยกาว decoupage และ "จุ่ม" ลงในน้ำตาล - พวกเขาผลิตประกายที่งดงาม

ในแง่ของเทคโนโลยีหม้อและหม้อขนาดเล็กซึ่งเน้นรสชาติของครีมซุปนั้นมีความซับซ้อนมากขึ้น

มันเป็นสิ่งสำคัญ! นอกจาก lagenarium แล้วสำหรับการผลิตของตกแต่งมักจะใช้ผลไม้ของ Kukurbita หลากหลาย แต่ผักลวงเหล่านี้มีสีทองสีส้มหรือสีแดงมีหนึ่งลบร้ายแรง: หลังจาก 3-4 เดือน "เสื้อผ้า" ที่สดใสจะเริ่มจางลงอย่างรวดเร็ว

โคมไฟ openwork หรือนาฬิกาที่สมบูรณ์แบบเติมเต็มการตกแต่งภายในของห้องนั่งเล่นหรือศาลา

ของเล่นที่มีความยากต่างกัน - ขลุมและเรือรถม้าหรือ "สำเร็จรูป" ชายร่างเล็กจากฟักทองหลายลูก

ปรากฎว่าประเภทของงานฝีมือที่ทำจากฟักทองตกแต่งที่เตรียมไว้นั้นถูก จำกัด ด้วยจินตนาการของอาจารย์เท่านั้น แต่ช่องว่างที่สำคัญไม่น้อยไปกว่ากัน

การเลือกฟักทองสำหรับตกแต่ง

ที่ดีที่สุดคือโรงงานขนาดเล็กที่มีน้ำหนัก 100 ถึง 500 กรัมเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าวคุณสามารถรับ "roundworms" ที่สุกและมีสุขภาพดีจากหมวดน้ำหนักนี้ ในทางกลับกันผลไม้ที่มีขนาดที่น่าประทับใจนั้นมีความแตกต่างจากเนื้อหนาซึ่งเน่ามากกว่าที่จะไปถึงสภาพที่ต้องการ

ด้วยมือของคุณเองคุณสามารถสร้างงานฝีมือที่สวยงามสำหรับสวน - เต่าทอง, gabions, ตกแต่งตอ, น้ำพุ, รั้วรั้วหรือลำธารแห้ง

โดยธรรมชาติแล้วฟักทองควรจะมีทั้งหมดโดยไม่มีรอยขีดข่วนและรอยแตกเพิ่มเติม ไม่สำคัญว่าสถานที่รวบรวมและเวลาของมันคืออะไร ดังนั้นทางเลือกที่ดีที่สุดคือผลไม้ที่แขวนอยู่บนแส้สีน้ำตาลแห้ง แต่ตัวอย่างที่ยังไม่สมบูรณ์หลวมเกินไปหรือ "ติดอยู่" น้ำค้างแข็งแรกควรวางทิ้งไว้ทันที

หัวข้อแยกต่างหาก - เส้นแตงโมตกแต่ง ความนิยมสูงสุดของพวกเขาคือพันธุ์ดังกล่าว:

"ApeLsinka"คล้ายกับส้ม ขนาดเล็ก (สูงสุด 300 กรัม) เมื่อรวมกับสีที่สดใสทำให้ผลไม้ดังกล่าวเป็นของกำนัลต้อนรับ ในลักษณะพวกเขาสามารถทรงกลมหรือแบนเล็กน้อย
"ส้มเขียวหวาน". crumbs เหล่านี้สามารถจดจำได้ง่ายโดยผิวที่เรียบเนียนกับซี่โครงที่ด้อยพัฒนา
"Chalmovidnaya". แตกต่างกันในผลไม้ชนิดที่ผิดปกติซึ่งจะเก็บจากสองส่วน ความหลากหลายนั้นถือว่ามีขนาดใหญ่และมีผลต่อตัวเลือกการออกแบบที่หลากหลาย ตัวอย่างครึ่งบนขนาดใหญ่มักเรียกว่าเชื้อรา
"Baby Boo"ซึ่งมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางเล็ก (10 ซม.) และสีขาวสามารถเข้าใจผิดว่าเป็นกระเทียมขนาดมหึมา
"Kleine Bicolor". รูปแบบสีที่ตัดกันของลูกแพร์ถูกขีดเส้นใต้ด้วยเส้นขอบที่ชัดเจน: ด้านล่างสีเขียวเข้มที่มีแถบแสงให้ทางสีเหลืองที่อุดมไปด้วย
"ขนมจีบหวาน". ผลไม้ที่มีขนาดใหญ่มาก (400-500 กรัม) กับซี่โครงทำให้ตาดูอิ่มเอิบด้วยการสลับ "ใบหน้า" สีขาวหรือสีเหลืองและสีเขียวสลับกับจุดสีขาวที่ใช้บ่อยตลอดความยาว

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ด้วยการเปิด "สวน" แห้งพืชได้อย่างรวดเร็วเริ่มต้น "ให้" กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ดังนั้นมันจะดีกว่าที่จะวางไว้ให้ห่างจากศาลาและเส้นทาง

นอกเหนือจากความหลากหลายของพันธุ์แล้วยังมีสายพันธุ์ "กระจาย" ความจริงก็คือฟักทองของรูปทรง“ ขวด” ดั้งเดิมที่อยู่ในความต้องการเนื่องจากการตกแต่งเป็นของสายพันธุ์อื่นที่รู้จักกันในชื่อ lagenaria และจาก“ ส่วน” นี้โดดเด่นที่สุดในสายพันธุ์ที่น่าตื่นเต้นที่สุดเช่น“ งูเห่า” ในแนวคลับที่มีสีขาด ๆ หาย ๆ และรูปร่างที่แปลกประหลาด

ทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ความหลากหลายของสายพันธุ์และรายละเอียดปลีกย่อยของการปลูกลาเจนเรีย

การอบรม

แม้กระทั่งก่อนที่ฟักทองซึ่งตกหลุมรักก็แห้งแล้งเพื่อที่จะเอางานฝีมือออกมาได้มันจะต้องได้รับการเตรียมอย่างเหมาะสม กระบวนการนี้ไม่ได้ปกปิดกลอุบายพิเศษใด ๆ และทำให้เดือดลงไปในขั้นตอนดังกล่าว:

เริ่มต้นด้วยการล้างเปลือกในสารละลายสบู่และแห้งอย่างทั่วถึง
หลังจากนั้นผลไม้จะถูกถูด้วยแอลกอฮอล์หรือของเหลวใด ๆ ที่มี "การมีส่วนร่วม"
มันยังคงอยู่เพื่อย้ายฟักทองในสถานที่ที่ได้รับการปกป้องจากแสงแดด ในห้องนั้นควรมีการระบายอากาศที่ดี ช่องว่างจะอยู่จนกระทั่งเปลือกเริ่มเปลี่ยนสี (ประมาณ 1-2 สัปดาห์)

วิธีทำให้ฟักทองแห้งสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

การอบแห้งที่เหมาะสมเป็นกระบวนการที่ละเอียดอ่อนนอกจากต้องใช้ความอดทนอย่างมาก หากผลไม้ในรูปแบบปกติสามารถแห้งจาก 3 เดือนถึงครึ่งปีแล้วมากกว่า "น่าสนใจ" lagenaria จะใช้เวลาอย่างน้อย 10 เดือน (หรือแม้แต่ 1 ปี)

คุณรู้หรือไม่ เกี่ยวกับการเตรียมความพร้อมของน้ำมันฟักทอง 1 ลิตรใช้เวลาเฉลี่ย 35-40 ผลไม้

กฎหลัก - การหดตัวควรเป็นไปตามธรรมชาติ บางคนพยายามที่จะเร่งความคืบหน้าโดย "วิ่ง" ในไมโครเวฟหรือเตาอบ แต่สิ่งนี้ขัดแย้งกับผลการตกแต่งทั้งหมดของผลไม้: ด้วยความผิดพลาดเพียงเล็กน้อยฟักทองจะกลายเป็นอบและจะมีเหตุผลมากกว่าที่จะกินมัน ด้วยการอบชุบด้วยความร้อนทำให้โครงสร้างของเส้นใยถูกรบกวนและทำให้เปลือกสูญเสียความแข็งแกร่งที่จำเป็น

ดังนั้นจะเป็นการดีกว่าถ้าปล่อยให้ความชื้นไหลผ่าน บทบาทของการระบายน้ำถูกกำหนดให้กับรูขุมขนที่ปกคลุมพื้นผิวของผลไม้และลำต้น ทันทีก่อนที่จะอบฟักทองสุกที่เลือกไว้สำหรับตกแต่งคุณจะต้องใส่ผ้าน้ำมันหรือแผ่นฟิล์มหนาไว้ข้างใต้ - เมื่อเวลาผ่านไปมันก็จะรั่วซึมตามธรรมชาติ นี่เป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการจัดเก็บใน ห้อง วิธีนี้เป็นวิธีที่ได้รับความนิยมและเรียบง่ายที่สุด แต่ก็มีความแตกต่างของตัวเองซึ่งเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทราบ:

วางผลไม้ (และแขวนได้ดีกว่า) บนชานหรือระเบียง หากมีการวางแผนการจัดเก็บ "ขี้เกียจ" ให้ลองวางฟักทองไว้บนโต๊ะที่มีช่องว่างระหว่างแผ่นไม้ซึ่งจะช่วยให้มีการระบายอากาศเพียงพอ
อย่าลืมเกี่ยวกับการไหลเวียนของอากาศอย่างต่อเนื่อง (ด้วยเหตุผลเหล่านี้เคาน์เตอร์ชิ้นเดียวและตู้ปิดห้องครัวที่อบอุ่นหรือห้องใต้ดินที่ไม่เหมาะสม)
สองสามสัปดาห์แรกช่องว่างจะถูกตรวจสอบทุกวันโดยปฏิเสธชิ้นงานที่นิ่มหรือยับเกินไป มีหนึ่งช่วงเวลาที่ยุ่งยากที่เกี่ยวข้องกับแม่พิมพ์ มันอาจปรากฏบนเปลือกจากการสัมผัสกับความชื้นที่ไหลจากทารกในครรภ์ "แทร็ก" ดังกล่าวจะถูกลบอย่างง่ายดาย แต่หลังจากผ่านไปสองสามวันพวกเขาก็จะปรากฏขึ้นอีกครั้ง มันไม่น่ากลัว - ในตอนท้ายของการอบแห้งคุณจะเห็นรูปแบบที่ผิดปกติบนผิวของผัก

มันเป็นสิ่งสำคัญ! โดยเฉพาะพันธุ์อาหารสัตว์ยากที่จะตกแต่ง - ไม่ใช่มีดทุกอันที่จะรับมือกับเนื้อหนาและแน่น

ฟักทองที่ยังไม่โตจะเน่าบ่อยที่สุดในขณะเดียวกันก็โดดเด่นในเวลาเดียวกัน เห็นจุดเล็ก ๆ ลองกดด้วยนิ้วของคุณ - เน่าให้เข้าไปทันทีและเป็นการดีกว่าที่จะโยนสำเนาดังกล่าวออกไป จากประสบการณ์ที่ไม่ได้ผล“ เอฟเฟ็กต์” ของการเน่าอาจสับสนกับราซึ่งกล่าวถึงในย่อหน้าข้างต้น
สำหรับการหดตัวสม่ำเสมอจะต้องมีการหมุนเวียนรายสัปดาห์ (อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งหรือหนึ่งครั้งครึ่ง) การจัดการที่เรียบง่ายนี้จะไม่ปล่อยให้ฟักทองเน่า

คุณรู้หรือไม่ ทุกฤดูใบไม้ร่วง (ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน) เมือง Ludwigsburg ของเยอรมันจะเปลี่ยนเป็น "เมืองหลวงฟักทองของโลก" มันเป็นเจ้าภาพเทศกาลที่ใหญ่ที่สุดที่อุทิศตนเพื่อวัฒนธรรมนี้

บางพันธุ์ที่มีความสวยงามสูงในเขตอบอุ่นสามารถทำให้แห้งและ อากาศบริสุทธิ์. ที่นี่เช่นกันมีรายละเอียดปลีกย่อยทางเทคโนโลยีของตนเอง:

ก่อนอื่นผลไม้ถูกตัดด้วยหางขนาด 4-5 ซม. คุณไม่ควรฉีกขาดเพราะความชื้นระเหยไปมากขึ้นผ่านช่องเปิดที่ไม่สม่ำเสมอซึ่งจะทำให้กระบวนการทั้งหมดช้าลง
จำเป็นต้องใช้หาง (ก้านที่ถูกตัดมีความไวต่อการเน่ามาก)
"การตกแต่ง" ในอนาคตถูกระงับแยกกันหรือวางบนพาเลทไม้ที่มีการระบายอากาศ ข้อกำหนดที่เหลืออยู่เหมือนกัน: การตรวจสอบเป็นประจำและ "เลื่อน" ด้วยการปฏิเสธตามความจำเป็น

การพูดของขยะ เตรียมความพร้อมสำหรับข้อเท็จจริงที่ว่าแม้จะมีเนื้อหาที่ถูกต้อง 7-10% ของช่องว่างจะไปที่หลุมปุ๋ยหมัก - นั่นคือค่าธรรมเนียม "เพื่อความงาม"

นอกจากสองวิธีหลักแล้วยังมีอีกหนึ่งวิธี ที่เก็บข้อมูลนี้ "บนเถา"ซึ่งปฏิบัติโดยผู้ติดตามการปฏิบัติทางการเกษตรที่เป็นธรรมชาติที่สุด ทุกอย่างเรียบง่ายที่นี่ - ผลไม้แห้งโดยไม่ต้องแยกออกจากพืช เพื่อผลที่ดีที่สุดพวกมันจะถูกวางไว้ในส่วนที่แบ่งออกจากรั้วหรือรั้วด้วยซอกที่เตรียมไว้

ข้อได้เปรียบที่เห็นได้ชัดของการอบแห้งเช่นนี้ถือเป็นการระบายอากาศที่ดีเยี่ยมควบคู่ไปกับฟักทองสุก "ที่ดี" ซึ่งไม่กลัวฝนหรือน้ำค้างแข็ง หลังจากผ่านการเจียระไนแล้วมันสามารถทาน้ำมันหรือทาสีได้ดี ท่ามกลางข้อบกพร่องความไม่มั่นคงของสวนดังกล่าวโดดเด่น - พวกเขาสามารถตกเป็นเหยื่อของดัชชุนด์หรือต้องทนทุกข์ทรมานจากสัตว์ขนาดใหญ่

คุณสามารถสร้างกระถางต้นตำรับจากฟักทองและปลูกไว้ในนั้นได้เช่นเบญจมาศแอสเตอร์การละเมิดหรือกะหล่ำปลีและพริกไทยตกแต่ง นอกจากนี้ยังจะดูส่วนผสมที่สวยงามของ succulents เช่นหนุ่ม Haworthia, ว่านหางจระเข้, cacti, Lithops

วิธีการกำหนดความพร้อม

เมื่อตรวจสอบรายละเอียดหลักของการอบแห้งแล้วอย่าลืมคำถามเช่นการตรวจสอบความพร้อมของผลิตภัณฑ์เพื่อการแปรรูป

คุณสามารถระบุได้ตามสี: ผลไม้ที่แห้งสนิทจากด้านในจะจางหายไปเล็กน้อย (ถ้าใช้ฟักทองธรรมดาในหลักสูตร) Lagenarii เปลี่ยนสีเขียวเป็นน้ำตาลอมเหลืองหรือกลายเป็นน้ำตาลอย่างสมบูรณ์

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ในการผลิตโคมไฟผนังได้รับการปฏิบัติด้วยน้ำส้มสายชูจากภายใน สิ่งนี้ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดเชื้อรา

ในที่สุดเพื่อให้มั่นใจในผลลัพธ์ให้ใช้ผักในมือของคุณ - มันจะต้องลดน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญ อย่าขี้เกียจที่จะเขย่ามันด้วย: เสียงอันดังของการกลืนที่อยู่ภายในเมล็ดนั้นบ่งบอกว่าบิลเล็ตที่ "ตกแต่ง" เรียบร้อยแล้ว หลังจากการทดสอบง่ายๆคุณสามารถปรุงฟักทองสำหรับฮัลโลวีนได้อย่างปลอดภัยตอนนี้คุณรู้วิธีที่จะทำให้แห้ง "จากและไป"

วิธีการจัดเก็บฟักทองตกแต่งและงานฝีมือจากมัน

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากผลไม้ที่เตรียมไว้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน เพื่อให้พวกเขาพอใจกับรูปร่างหน้าตาของพวกเขาเป็นเวลาหลายปี คุณต้องจำกฎง่ายๆสองสามข้อ:

อุณหภูมิในห้องควรอยู่ใน +12 ... +28 °С หยดรุนแรงมีข้อห้าม
ไม่รวมความชื้นและการสัมผัสกับความชื้น เช่นเดียวกับรังสีของดวงอาทิตย์ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือเก็บไว้ในมุมที่มืดสนิท
ทันทีหลังจากการรักษา (การตัดหรือเคลือบเงา) มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเปิดพื้นผิวด้วยยาทาเล็บไม่มีสีหรือเคลือบเงาเฟอร์นิเจอร์โปร่งใส สิ่งนี้จะรักษา“ โครงสร้าง” เป็นเวลานานและจะไม่ยอมให้มันถูกปกคลุมด้วยรอยร้าวหรือเปียกน้ำเพียงไม่กี่หยด