Lagenariya เป็นผักมีพื้นเพมาจากเขตร้อนและเขตร้อน ในคนเรียกว่าบวบขวด, บวบเวียดนาม, แตงกวาอินเดีย, บวบหรือบวบ ชื่อนี้ได้รับเนื่องจากลักษณะที่ปรากฏและรูปทรงลูกแพร์ยาวที่ผิดปกติ
และใน Bessarabia ยูเครนผักมีชื่อตลก - tarakutska จากการแสดงออกของโรมาเนีย "ทาร์ต kutza" - "ฟักทองแห้ง" ด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์และการรักษาจำนวนมาก Lagenaria ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในหมู่นักโภชนาการ, นักกีฬา, เครื่องสำอางค์, หมอพื้นบ้านและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักของตัวเอง
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมีของลาเจนเรีย
Lagenariya เป็นพืชผักในตระกูลฟักทองซึ่งมีพืช 7 ชนิด รูปร่างคล้ายกับลูกแพร์หรือขวดกลม มันมีเนื้อสีขาวฉ่ำที่มีรสชาติเหมือนฟักทองธรรมดา
เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารพวกเขาไม่เพียงใช้ผลไม้เท่านั้น แต่ยังใช้ใบไม้และหนวด Lagenaria มีวิตามินแร่ธาตุองค์ประกอบการติดตามจำนวนมากและยังมีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก 
หมู่ประโยชน์และสารอาหาร - สังกะสี, ซีลีเนียม, แมงกานีส, ฟอสฟอรัส, ทองแดง, โพแทสเซียม, โซเดียม, แคลเซียม, เหล็ก, วิตามินของกลุ่ม A, B, C ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพคือกรดอะมิโนที่มีอยู่ในผักนี้: อาร์จินีน, ไลซีน, ทริปโตเฟน, วาลีน
เนื้อผักประกอบด้วยวัตถุแห้ง 4.8-7% (2.5-5% น้ำตาล, โปรตีน 0.55%, ไขมัน 0.12%) ในขณะเดียวกัน lagenaria ไม่มีไขมันและคอเลสเตอรอลจริง ผลิตภัณฑ์ lagenaria 100 กรัมมี 15 kcal
คุณรู้หรือไม่ Lagenariya เป็นผักที่มีลักษณะเฉพาะซึ่งมีประโยชน์ไม่เพียง แต่ในคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น ในบางประเทศในแอฟริกาและเอเชียพวกเขาทำอาหารเครื่องดนตรีท่อแจกันและของเล่นเด็กจากผลไม้ จากต้นลากูนารีสานเชือกผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิด น้ำมันที่ผลิตจากเมล็ดซึ่งใช้ในการปรุงอาหารยาและเครื่องสำอางค์อย่างประสบความสำเร็จ
มีประโยชน์สำหรับองค์ประกอบที่อุดมไปด้วย Lagenaria อะไร?
Lagenaria โดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตที่กระฉับกระเฉงสูงถึง 12-15 เมตรผลไม้สามารถโตได้สูงถึง 1.2 เมตรและในภาคใต้ยิ่งสูงถึง 3 เมตรน้ำหนักประมาณ 3 ถึง 15 กิโลกรัม เนื่องจากมีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย Lagenaria จึงเป็นประโยชน์มากกว่าต่อร่างกายมนุษย์
ผลไม้ใบและเมล็ดมีสารอาหารจำนวนมากที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันป้องกันโรคหวัดและโรคติดเชื้อ 
สารที่มีอยู่ในใบ, ลดความดันโลหิต, ทำให้การทำงานของหัวใจและหลอดเลือด, การไหลเวียนโลหิต, เสริมสร้างกระดูก การใช้ผักนี้ช่วยทำความสะอาดไตและตับกำจัดหินและเกลือแร่ลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย
Lagenariya ช่วยเร่งการเผาผลาญซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ lagenaria ยังมีสารออกฤทธิ์ที่ช่วยฟื้นฟูผิวและรักษาแผลและแผลผิวหนังให้เร็วขึ้น
สารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติที่มีอยู่ในขวดน้ำเต้าชะลอกระบวนการชราและให้ความยืดหยุ่นของผิว การศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าในองค์ประกอบของผักมีสารที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและการก่อตัวของซีสต์และเนื้องอก
คุณรู้หรือไม่ การขุดค้นทางโบราณคดีที่ดำเนินการในเปรูแสดงให้เห็นว่าพวกเขาทำอาหารจาก lagenaria เมื่อกว่า 12,000 ปีที่แล้ว พืชดังกล่าวมักจะถูกกล่าวถึงในต้นฉบับภาษาจีนโบราณซึ่งบอกว่าแม้กระทั่งตอนนี้ lagenaria ถือเป็นราชินีแห่งผัก Lagenariya ได้รับการยกย่องจากชาวจีนโบราณมาช้านานในการใช้งานและไม่มีอันตรายต่อร่างกาย มันเติบโตขึ้นในราชสำนักของจักรพรรดิจีนเพื่อผลิตแจกันและภาชนะซึ่งเขามอบให้แก่อาสาสมัครที่ดีที่สุดของเขาเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของสถานที่พิเศษ
การใช้ lagenarii ในยาแผนโบราณสูตร
การใช้ lagenaria ในยาแผนโบราณนั้นแพร่หลาย สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ให้ใช้ทั้งใบและผลของพืช การใช้ก้านใบหรือเยื่อกระดาษในโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดเช่นเดียวกับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย
นอกจากนี้ภูมิคุ้มกันยังได้รับอิทธิพลทางบวกจาก: ดอกคำฝอย, มะรุม, กระเทียม, เผ็ด, แอปเปิ้ล, ramson, เฟอร์, วอลนัทสีดำ, ว่านหางจระเข้, อัลมอนด์, ปลาสเตอร์เจียนสีขาว, viburnum, ด๊อกวู้ด
ในการเตรียมการแช่เช่นนั้นให้ต้มก้านใบ 15-20 กรัมหรือ 50 กรัมของเยื่อกระดาษ Lagenariya สดด้วยความร้อนต่ำประมาณ 10-15 นาทีในน้ำ 500 มิลลิลิตร ปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาสองชั่วโมงความเครียดและดื่มครึ่งถ้วยสามครั้งต่อวันก่อนรับประทานอาหาร 
น้ำผลไม้ถูกบีบออกจากใบของพืชและโลชั่นที่เตรียมไว้สำหรับการรักษาโรคผิวหนัง, ผิวหนังอักเสบ, ผื่นคัน การบริโภคเมล็ด lagenaria ช่วยขับพยาธิออกจากร่างกาย
ในการทำเช่นนี้เมล็ดดิบที่ปอกเปลือก 250 กรัมจะถูกบดในครกแล้วเทน้ำ 50 มล. เติมน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใช้ส่วนผสมนี้ในขณะท้องว่างในส่วนเล็ก ๆ ภายในหนึ่งชั่วโมง หลังจาก 3-4 ชั่วโมงใช้ยาระบาย
ในกรณีของโรคไตจะช่วยให้ดื่มครึ่งแก้ว (ประมาณ 125-150 กรัม) ของน้ำเต้าบีบสดต่อวัน 
Lagenariya ยังใช้รักษาโรคท้องร่วงบดจากผลไม้ดิบและผลอ่อนของมัน ต้องบดเยื่อหนึ่งปอนด์ในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อและกินตลอดทั้งวันเป็นเวลาสามถึงสี่เดือน
ผลิตภัณฑ์นี้ยังใช้สำหรับการป้องกันโรคเส้นโลหิตตีบและโรคเบาหวาน
วิธีการใช้ lagenaria เพื่อสุขภาพผิวและเส้นผม
วิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากในขวดน้ำเต้าไม่สามารถสังเกตได้ในหมู่ผู้ชื่นชอบเครื่องสำอางธรรมชาติที่ทำเองที่เรียกว่า lagenaria เป็น "ผักเพื่อความงาม"
หมายถึงการจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของ lagenaria ปรับปรุงผิวรักษาสุขภาพของผิวและฟื้นฟูมัน พืชช่วยป้องกันการหลั่งไขมันส่วนเกินของผิวซึ่งป้องกันการก่อตัวของสิวและสิว
ผักมีผลให้ความชุ่มชื้นมีปริมาณน้ำสูงช่วยให้สีผิวเรียบเนียนและยืดหยุ่น ในการทำความสะอาดและบำรุงผิวคุณสามารถใช้ยาชูกำลังจากส่วนผสมของน้ำ lagenaria แตงกวาและ kefir บนใบหน้าของคุณ 
นอกจากนี้คุณยังสามารถสร้างมาส์กผมจาก lagenaria ซึ่งจะช่วยเสริมความแข็งแรงให้กับเส้นผมป้องกันศีรษะล้านและผมหงอกก่อน ในการทำเช่นนี้ผสมน้ำเต้าขวดกับมะกอกหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ ที่มีประโยชน์สำหรับผม (อัลมอนด์, โจโจ้บา, มะพร้าว, เมล็ดองุ่น) และนำไปใช้ในแต่ละเส้น
ถือภายใต้หมวกอบอุ่นหรือผ้าขนหนูและล้างออกหลังจาก 2 ชั่วโมง การใช้งานปกติของหน้ากากนี้จะขจัดรังแคให้ผมของคุณมีสุขภาพดีเปล่งปลั่ง
Lagenariya และอาหาร: วิธีการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน
การรวมของ lagenaria ในอาหารจะปรากฏแก่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก, คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักนี้ช่วยเร่งการเผาผลาญและกำจัดสารพิษ
นอกจากนี้สำหรับการลดน้ำหนักคุณสามารถดื่มน้ำผลไม้ลาเจนเรีย 200 กรัมในขณะท้องว่าง ต้องขอบคุณใยอาหารที่มีอยู่ในองค์ประกอบของผักสารพิษและอนุมูลอิสระจะถูกกำจัดออกจากร่างกายซึ่งก่อให้เกิดการสูญเสียน้ำหนักส่วนเกินตามธรรมชาติและป้องกันโรคอ้วน
หากคุณกำลังจะได้รับอาหารในระยะยาวคุณควรที่จะแนะนำ lagenaria เข้าสู่อาหารเพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นจากการแพ้ของแต่ละบุคคล 
การใช้ lagenarii ในการปรุงอาหาร
ไม่เพียงแค่รับประทานผัก lagenaria เท่านั้น แต่ยังรวมถึงหน่อใบและเมล็ดด้วย แต่ถึงกระนั้นการใช้ lagenaria ในการปรุงอาหารความชอบพิเศษให้กับผลไม้ของพืชนี้
คุณสามารถดำเนินการผักแปรรูปใด ๆ เช่นเดียวกับฟักทองหรือบวบ Lagenariya ต้ม, ทอด, ตุ๋น, อบ, กระป๋อง, ย่าง, และเตรียมพร้อมสำหรับซุปและเครื่องเคียง
เยื่อกระดาษต้มของผลไม้ lagenarii ใส่ในสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยและแม้กระทั่งขนมหวาน อร่อยมากคือน้ำซุปข้นผักและโจ๊กนมด้วยนอกเหนือจากเนื้อของผลไม้นี้
จาก lagenarii รวมทั้งจากบวบและฟักทองคุณสามารถปรุงอาหารผักคาเวียร์และเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว คุณสามารถอบ lagenarium ขนาดเล็กโดยรวมได้ด้วยการบรรจุเนื้อปลาเห็ดข้าวหรือบัควีทและผัก พวกเขาเตรียมเนื้อแป้งและผักจากเนื้อนุ่ม 
สิ่งที่คุณต้องจำเกี่ยวกับการใช้ lagenariya, อันตรายและข้อห้ามของพืช
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ lagenaria มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามในการใช้ แม้ว่าอันตรายที่สามารถนำ lagenariya มันเป็นเรื่องยากที่จะเรียกอย่างมีนัยสำคัญ
คุณไม่ควรใช้ผักนี้ในระหว่างตั้งครรภ์ด้วยการแพ้เฉพาะบุคคลรวมถึงผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ อย่าล่วงละเมิดเด็กคนที่มีปัญหาร้ายแรงกับการย่อยอาหารการดูดซึมอาหารและผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! โดยไม่คำนึงถึงความหลากหลายของ lagenaria คุณจำเป็นต้องใช้ผลไม้จนกว่าพวกเขาจะเติบโตเต็มที่เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาจะค่อยๆแห้งออกจากภายในสูญเสียส่วนประกอบที่มีประโยชน์ดังนั้นจึงเป็นที่ไม่พึงประสงค์ที่จะใช้พวกเขา
