เป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินผักโขมเมื่อให้นมลูกและมีประโยชน์อย่างไร? สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

หนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในโภชนาการของแม่พยาบาลคือสีเขียวที่มีสารอาหารจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาตามปกติของทารกและการฟื้นตัวของร่างกายหญิงหลังคลอด

อย่างไรก็ตามในระหว่างการให้นมจะได้รับอนุญาตให้กินผลิตภัณฑ์บางอย่างไม่ได้เพราะบางคนอาจส่งผลกระทบต่อกระบวนการผลิตนมหรือทำให้เกิดปฏิกิริยาทางลบในทารก นั่นคือเหตุผลที่เพศยุติธรรมหลายคนใส่ใจกับอาหารของพวกเขาและสงสัยว่ามันจะเป็นอันตรายต่อผักขมทารก

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินเมื่อให้นมลูก?

องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยผักโขมนั้นมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย แต่แม่ที่ให้นมบุตรควรกินอย่างระมัดระวังเพราะ แม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยที่สุดก็สามารถกระตุ้นปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์จากทารกได้ การใช้สมุนไพรในทางที่ผิดหรือการแพ้เฉพาะบุคคลสามารถนำไปสู่การแพ้อาหารไม่ย่อยหรือเป็นพิษอย่างรุนแรง

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้หญิงเริ่มกินผักขมเฉพาะในเดือนที่สองหลังจากที่ทารกเกิด. เป็นครั้งแรกที่พืชจะเริ่มได้รับการแนะนำในอาหารที่มีขนาดเล็กและเป็นเวลาหลายวันที่พวกเขาตรวจสอบสถานะของสุขภาพของทารกแรกเกิด

มีประโยชน์อย่างไรใน HB: องค์ประกอบทางเคมี

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ทุกชนิดนั้นขึ้นอยู่กับองค์ประกอบและผักโขมก็ไม่มีข้อยกเว้น มันเป็นหลัก ค่าอยู่ในเนื้อหาของสารต่อไปนี้:

• วิตามินของกลุ่ม A, B, C, E, K, PP, H, เบต้าแคโรทีน
• แร่ธาตุ;
• เส้นใย
• กรดนิโคตินและวิตามินซี;
• ฟอสฟอรัส;
• เหล็ก
• แมกนีเซียม;
• ทองแดง;
• แมงกานีส
• ซีลีเนียม;
• สังกะสี

ผลิตภัณฑ์มีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำซึ่งป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

การรับประทานผักโขมเมื่อเลี้ยงลูกด้วยนมแม่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพัฒนาการของทารกอย่างเต็มที่เพราะเขาได้รับสารอาหารจากนมแม่ ด้วย ผลิตภัณฑ์ป้องกันความเสี่ยงในการพัฒนาเซลล์มะเร็งและมีผลประโยชน์ต่อร่างกายดังนี้:

• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน;
• การป้องกันโรคกระดูกพรุน
• กฎระเบียบของการเผาผลาญ
• ขับปัสสาวะฤทธิ์เป็นยาระบายลดความดันโลหิต
• เสริมสร้างผนังหลอดเลือด;
• ลดระดับน้ำตาลในเลือดและป้องกันโรคเบาหวาน
• กำจัดการสะสมที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย
• การฟื้นฟูพื้นหลังของฮอร์โมน
• ฟื้นฟูสีผิวและความยืดหยุ่น;
• ป้องกันการขาดวิตามินดีเสริมสร้างระบบโครงกระดูก

นอกจากนี้การกินผักโขมช่วยรับมือกับความหดหู่ใจและปรับปรุงอารมณ์ ขอแนะนำหลังจากความเครียดทางร่างกายหรืออารมณ์รุนแรงกับไมเกรนและความดันโลหิตสูง

มันสามารถเป็นอันตรายและสิ่งที่เป็นข้อห้ามหรือไม่

ในช่วงให้นมบุตรควรให้เฉพาะอาหารเพื่อสุขภาพที่มีอยู่ในอาหารของแม่พยาบาลและปัจจัยลบอย่างเดียวในผักโขมคือมันมีกรดออกซาลิกในปริมาณมากการใช้สิ่งไม่เหมาะสมอาจทำให้ร่างกายอ่อนเพลียอย่างรวดเร็วและสุขภาพเสื่อม เด็กและมารดามีข้อห้ามในการปรากฏตัวของปัญหาเช่น:

• โรคของระบบสืบพันธุ์ที่เกี่ยวข้องกับการก่อตัวของหิน
• โรคของทางเดินน้ำดี;
• รอยโรคของลำไส้เล็กส่วนต้น;
• พยาธิวิทยาที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของไต

ในกรณีของการวินิจฉัยโรคของต่อมไทรอยด์คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานผัก ยังไม่แนะนำให้กินผลิตภัณฑ์ที่บูด

ข้อควรระวังด้านความปลอดภัย

อนุญาตให้กินเฉพาะผักที่ปลูกในสภาพแวดล้อมที่เป็นมิตร มิฉะนั้นสารเคมีที่มีอยู่ในลำต้นอาจส่งผลกระทบต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร อาหารดังกล่าวเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับทารกแรกเกิดเนื่องจากอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรง

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้มารดาที่ให้นมบุตรกินพืชอ่อนที่มีสารที่เป็นประโยชน์สูงสุดและกรดออกซาลิกในปริมาณที่น้อย จากสีเขียวที่สุกนานแล้วจะดีที่สุดที่จะยอมแพ้

วิธีการสมัครในรูปแบบบริสุทธิ์?

ผู้เชี่ยวชาญมีแนวโน้มที่จะเชื่อว่า การบริโภคมากเกินไปของใบผักโขมสดสามารถขัดขวางการทำงานของระบบย่อยอาหารดังนั้นจะต้องกินในปริมาณที่เหมาะสม เริ่มแรกควรจะล้างด้วยสมุนไพรและแห้งด้วยผ้ากระดาษ เพื่อลดปริมาณกรดออกซาลิกในผลิตภัณฑ์ดิบคุณสามารถแช่นมสักสองสามนาที

อย่ากินใบเฉื่อยชาหรือสีเหลือง อายุการเก็บรักษาผักโขมสดในตู้เย็นไม่เกิน 2 วัน หลังจากช่วงเวลานี้เอนไซม์บางตัวกลายเป็นพิษ

มวลสีเขียวสดของพืชเหมาะสำหรับทำสลัด เริ่มต้นที่จะเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ในอาหารที่ควรมีส่วนเล็ก ๆ - ไม่เกิน 100 กรัมต่อวัน หากเด็กไม่พัฒนาอาการปฏิเสธในรูปแบบของความผิดปกติของอุจจาระ, สีแดงและผื่นจากนั้นอัตราสามารถเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เป็น 300 กรัมต่อวัน

วิธีการใช้ในแห้งต้มหรือแช่แข็ง?

ครั้งแรกที่คุณแม่ให้นมบุตรจะแนะนำให้กินผักขมรักษาความร้อนที่ผ่านมาเพื่อปรับปรุงกระบวนการย่อยและกำจัดแบคทีเรียที่เป็นอันตราย สามารถนึ่งโดยการวางใบที่ล้างแล้วในโครงบังตาที่เป็นช่อง ๆ เหนือน้ำเดือด ทันทีที่มวลเริ่มอ่อนลงมันก็จะถูกเกลือและกิน

หากผลิตภัณฑ์ถูกต้มแล้วน้ำจะต้องถูกระบายออกไปอย่างแน่นอน ใบแช่แข็งใช้สำหรับเตรียมอาหารจานร้อนเช่นหม้อปรุงอาหาร, ผักต้ม, ซุป, Borscht หรือผักดอง นอกจากนี้ยังใส่ผักขมเป็นไส้ในพายหรือพาย ผลิตภัณฑ์ที่แห้งเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลักสลัดเครื่องเคียงและซอส

มีความสำคัญ: ผักโขมแห้งถูกเก็บไว้ไม่เกิน 6 เดือน

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

สมูทตี้

แคลอรี่ต่ำและมีสุขภาพดี สมูทตี้สามารถทำจากชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
2. ใบผักโขม - 7 ชิ้น.
3. ใบกะหล่ำปลี - 2 ชิ้น.
4. น้ำมะนาว - ไม่กี่หยด
5. น้ำ - 200 มล.

ส่วนผสมทั้งหมดนี้มีการบดในเครื่องปั่นเพื่อความสม่ำเสมอ ในเวลาเดียวกันน้ำและน้ำมะนาวจะถูกเพิ่มเพื่อให้เนื้อละเอียดอ่อนและอ่อน ที่จะใช้เครื่องดื่มนี้ได้รับอนุญาต 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

มันฝรั่งบด

มันฝรั่งบดที่พบมากที่สุดที่ทำจาก:

1. ผักโขม 500 กรัม
2. เนย 50 กรัม
3. เครื่องเทศและเกลือ

สีเขียวจะได้รับการทำความสะอาด, ทำให้แห้ง, และตัด, ซึ่งเป็นส่วนที่ถูกวางในหม้ออุ่น ๆ , ซึ่งน้ำมันได้ถูกละลายไปแล้ว. ส่วนผสมถูกตุ๋นเป็นเวลา 15 นาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง จากนั้นจะถูกลบออกจากความร้อนอนุญาตให้เย็นเล็กน้อยเพิ่มเครื่องเทศและน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น เมื่อเสิร์ฟจะมีการตกแต่งจานด้วยงา

ซุป

ซุปผักโขมโภชนาการ. สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

1. ความเขียวขจี 200 กรัม
2. ลูกชิ้นไก่ 4 ลูก;
3. 2 ไข่
4. น้ำซุปไก่ 400 กรัม
5. พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

มีการเพิ่มลูกชิ้นผักโขมสับลงในน้ำซุปเดือดและเมื่อจานพร้อมแล้วมันจะถูกตกแต่งด้วยไข่ต้มฝอย เสิร์ฟซุปสามารถอยู่กับครีม

ด้วยความช่วยเหลือของผักขมคุณแม่พยาบาลไม่เพียงสามารถเปลี่ยนเมนูของพวกเขา แต่ยังได้รับองค์ประกอบที่มีประโยชน์ที่จำเป็นในการฟื้นฟูระดับฮอร์โมนความแข็งแรงและสภาพอารมณ์ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะช่วยนำรูปกลับมาเป็นปกติ

ดูวิดีโอ: ทำอาหาร : วธทำผกโขมอบชส สตรอรอย สามารถทำงายๆ ไดทบานตามสไตล เบาหวว HD (พฤศจิกายน 2024).