จากเวลากะหล่ำปลี แต่ไหน แต่ไรถือว่าเป็นพืชที่มีประโยชน์ที่สุดบนโต๊ะดังนั้นเธอจึงได้รับความสนใจมากที่สุดในระหว่างการปลูกและบำรุงรักษา
ทุกวันนี้กะหล่ำปลีเติบโตในทุกสวนของประเทศและความอุดมสมบูรณ์ของพันธุ์ทุกชนิดน่าอัศจรรย์มาก หนึ่งในหลากหลายของกะหล่ำปลีที่ได้รับความนิยมในเวลาของเราได้รับการยอมรับในระดับ "ก้อนน้ำตาล"
เรียนรู้เกี่ยวกับรสนิยมลักษณะต่าง ๆ ข้อดีและข้อเสีย ในบทความเราจะแนะนำคุณเกี่ยวกับความซับซ้อนของการปลูกผักที่มีประโยชน์นี้บอกคุณเกี่ยวกับการควบคุมศัตรูพืชการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาในระยะยาว
คำอธิบายของความหลากหลายจากภาพถ่ายของพืช
พืชชนิดนี้เป็นของตระกูล Cruciferous พันธุ์สุกปลาย ผลของต้นสุกมีขนาด: เส้นผ่าศูนย์กลาง 80 ซม. และยาว 40 ซม. เวลาในการทำให้สุกตั้งแต่การเพาะปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวคือ 170–190 วันในขณะที่น้ำหนักของหัวหนึ่งจะอยู่ที่ประมาณ 5 กิโลกรัม
ใบมีสีเขียวอ่อนรูปทรงกลมฉ่ำและอ่อนนุ่ม ด้วยคุณสมบัตินี้กะหล่ำปลีสามารถรับประทานได้
ปริมาณน้ำตาลในผักที่นำเสนอนั้นสูงกว่าพันธุ์อื่นมาก. สำหรับคุณภาพนี้พืชได้รับชื่อ ข้างในเนื้อแน่นมาก ขนาดตอถึง 8 เซนติเมตร
ประวัติความเป็นมาของ
เป็นครั้งแรกที่กะหล่ำปลีพันธุ์นี้ได้รับบนเกาะและชายฝั่งของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน การพัฒนาความหลากหลายเกิดขึ้นในปี 2008 และได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญจาก บริษัท คัดเลือกขนาดใหญ่ - Cedek
ความแตกต่างจากสายพันธุ์อื่น
ความหลากหลายของกะหล่ำปลี "ก้อนน้ำตาล" มีจำนวนแตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ :
- มีวิตามินสูง
- ประสิทธิผลในขั้นตอนการงามใบหน้าใบกะหล่ำปลีจะถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบของมาสก์หน้าต่างๆ
- เร่งการรักษาเนื้อเยื่อ
- ช่วยกระตุ้นการทำงานของต่อมไทรอยด์;
- กำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
- ใช้ในการป้องกันโรคต่าง ๆ
- infusions ของหลากหลายกะหล่ำปลี "ก้อนน้ำตาล" ถูกนำมาใช้เป็นน้ำยาบ้วนปาก;
- มีธาตุเกือบทั้งหมดของตารางธาตุ: ฟอสฟอรัสไอโอดีนโซเดียมโพแทสเซียมแคลเซียมเหล็ก
- องค์ประกอบที่มีสารที่เป็นประโยชน์เช่นวิตามินบี, ไรโบฟลาวิน, กรดโฟลิกและวิตามินซี;
- แคลอรี่ต่ำ;
- ความหลากหลายของกะหล่ำปลีที่นำเสนอสามารถเก็บไว้ได้นาน 9 เดือน
จุดแข็งและจุดอ่อน
ข้อดีของพันธุ์กะหล่ำปลี "Sugar Loaf" มีดังต่อไปนี้:
- อร่อย;
- สามารถรับประทานได้ดิบ
- ขนาดใหญ่
- เหมาะสำหรับการดอง
- กะหล่ำปลีทนต่ออุณหภูมิและความดันในสภาพแวดล้อม
ก้อนน้ำตาลเหมาะสำหรับทั้งดองและดอง. แน่นอนว่านี่เป็นข้อดีอีกอย่างของผัก ขอบคุณกะหล่ำปลีนี้สามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงฤดูหนาวและได้รับวิตามินจำนวนมากในช่วงฤดูหนาว
มันมีหนึ่งข้อเสียเปรียบ: ในขั้นตอนใด ๆ ของการทำให้สุกหัวอาจร้าว
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการดูแลและเชื่อมโยงไปถึง
ด้วยการปลูกและดูแลพันธุ์กะหล่ำปลีที่เหมาะสม“ ก้อนน้ำตาล” ชาวสวนจึงได้รับการรับประกันในระดับสูง
หากต้องการทำสิ่งนี้ให้ปฏิบัติตามกฎหลายข้อ:
- ต้องเตรียมดิน คือความร้อนถึงอุณหภูมิ 15-17 องศา
- การเตรียมเมล็ด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้แช่เมล็ดกะหล่ำปลีขนาดใหญ่ในสารละลายโพแทสเซียมฮิเมตเป็นเวลา 15 วันแล้วล้างออกและทำให้แห้ง หลังจากนั้นเมล็ดจะต้องได้รับความร้อนเพื่อกำจัดศัตรูพืช
- ก่อนที่จะหว่านเมล็ดพืชควรใส่ปุ๋ยพืชปุ๋ยและธาตุอาหาร
- หลังจากหว่านเมล็ดและการเกิดขึ้นของใบ 3-5 บนต้นกล้าก็ถึงเวลาที่จะปลูกต้นกล้าลงในดินเปิด
- ท่าจอดเรือควรมีแสงแดดและอบอุ่นอย่างต่อเนื่อง คุณไม่สามารถปลูกพืชได้ทุกปีในที่เดียวกัน
- การปลูกถ่ายมีค่าควรทำในปลายเดือนพฤษภาคม หากคุณไม่มีเวลาก็เป็นไปได้ในต้นเดือนมิถุนายน แต่ไม่ใช่ในภายหลัง
- ในระหว่างการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลีคุณจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยกับดินเป็นระยะ
- มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะจอบพืชเป็นประจำโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่รดน้ำและหากมีฝนตก
- การรดน้ำกะหล่ำปลีเป็นสิ่งที่จำเป็นหลายครั้งต่อเดือน (2-3)
- ควรคลายพื้นอย่างต่อเนื่อง
- 5 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวหยุดรดน้ำอย่างสมบูรณ์และควรคลุมด้วยวัสดุโปร่งใสจากฝน
กะหล่ำปลีสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าและตลาดของเมืองมอสโก ราคาเฉลี่ยสำหรับเมล็ดหนึ่งแพคเกจคือ 20 รูเบิล คุณสามารถสั่งซื้อผ่านเว็บไซต์อย่างเป็นทางการบนอินเทอร์เน็ต แต่การซื้อประเภทนี้จะมีค่าใช้จ่ายอีกเล็กน้อยเนื่องจากการจัดส่งจะถูกนำมาพิจารณา
เป็นมูลค่าการเลือกกะหล่ำปลีเมื่อสุกเต็มที่. มันง่ายที่จะตรวจสอบมันก็เพียงพอที่จะสัมผัสหัวถ้ามันมีความหนาแน่นสูงก็หมายความว่ามันพร้อมสำหรับการเก็บรวบรวม การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีมักจะเริ่มในต้นเดือนพฤศจิกายนโดยเวลานี้พืชได้รวบรวมน้ำผลไม้บำรุงเต็มและเต็มไปด้วยวิตามิน
เพื่อรวบรวมกะหล่ำปลีอย่างถูกต้องมีความจำเป็นที่สภาพอากาศแห้งและมีแดดคุณต้องพบกันในหนึ่งวัน
หากคุณเห็นว่ากะหล่ำปลีนั้นถูกแช่แข็งเล็กน้อยคุณควรทิ้งไว้ก่อนที่จะอุ่นเพื่อให้ห่างจากความเย็น เพื่อการอนุรักษ์ที่ดียิ่งขึ้นขอแนะนำให้รักษาวัฒนธรรมไว้กับราก
การเก็บรักษาพืชผล
หัวกะหล่ำปลีมีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมในการรักษาคุณภาพ เก็บกะหล่ำปลีชนิดนี้อยู่ในห้องใต้ดินในที่แห้ง ควรมีฟางในกล่องที่จะวางพืช หากเก็บไว้อย่างถูกต้องกะหล่ำปลีจะอยู่ในสภาพดีเยี่ยมเป็นเวลา 9 เดือน.
โรคและแมลงศัตรูพืช
สำหรับศัตรูพืชที่เป็นอันตรายควรรวมถึง:
- Babanuha
- แมลงวันกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ
- มีหมัด
- Belyanka
- mol
- มอด
- ตักทั่วไป
- clicker ทั่วไป
- ทาก
- เพลี้ย
- ข้อผิดพลาด
- จิ้งหรีด
พวกเขาทั้งหมดเป็นศัตรูตัวแรกของกะหล่ำปลี พวกเขาสร้างความเสียหายอย่างมากให้กับพืช กินใบไม้ผู้หญิงวางไข่ภายในกะหล่ำปลีตัวอ่อนกินรากของวัฒนธรรม
วิธีการป้องกัน
เพื่อป้องกันการเกิดโรคและแมลงศัตรูพืชในกะหล่ำปลีต้องมีวิธีการควบคุมและป้องกัน:
การฉีดพ่นกะหล่ำปลีกับทิงเจอร์หญ้าเจ้าชู้- น้ำยาต้มแทนซี 2 ครั้งต่อสัปดาห์ในตอนเย็น
- กำจัดวัชพืชเตียงบ่อยขึ้น
- ลองจับสัตว์รบกวนด้วยตัวคุณเอง
- ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงเพื่อผลิตดินที่รกร้าง
- เพื่อทำในรากน้ำสลัด
การฉีดพ่นกะหล่ำปลีกับทิงเจอร์หญ้าเจ้าชู้เมื่อดูแลกะหล่ำปลีอย่าลืมว่ามันไม่ทนต่อความชื้นในดิน ดังนั้น ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษว่าน้ำจะไม่หยุดนิ่งในดิน.
เราไม่สามารถอนุญาตให้พืชถูกสัมผัสกับอุณหภูมิสูงเป็นเวลานานเนื่องจากเป็นพืชที่ทนความหนาวเย็นมักจะซ่อนไว้ในที่ร่มซึ่งสามารถทำได้โดยการปกคลุมหญ้าเจ้าชู้ขนาดใหญ่
ต้นกล้าควรใช้เวลาภายใต้แสงแดดมากขึ้นเพราะมันชอบความร้อนมากกว่าคุณจะต้องเติบโตที่อุณหภูมิ 7-8 องศา เมื่อทำการปลูกลงดินระยะห่างระหว่างพืชควรอยู่ที่ 30-40 เซนติเมตร การปลูกถ่ายตัวเองควรเกิดขึ้นได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก การรดน้ำต้นไม้ไม่จำเป็นต้องทำทันทีเป็นการดีที่สุดที่จะทำทุก ๆ วัน
ระวังศัตรูพืช. เมื่อพวกเขาปรากฏตัวครั้งแรกในวัฒนธรรมมันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะรวบรวมไว้ในขวด เป็นที่พึงประสงค์ว่าในสถานที่ที่กะหล่ำปลีจะเติบโตขึ้นมะเขือปีที่แล้ว พวกเขาจะทิ้งไว้ข้างหลังดินที่อุดมสมบูรณ์
ในบรรดาพันธุ์กะหล่ำปลีที่นิยมกันมากที่สุดก็คือพันธุ์หัวน้ำตาล ความหลากหลายนี้เป็นเหมือนพนักงานเสิร์ฟพวกเขาเพิ่มลงในสลัดในรูปแบบดิบ สรรพคุณของกะหล่ำปลีนั้นมีประโยชน์มากกว่าพันธุ์อื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีชื่อเสียงในด้านการจัดเก็บ มันสำคัญมากที่จะต้องดูแลเธออย่างถูกต้องและทราบรายละเอียดทั้งหมดของการลงจอด ความรู้นี้จะช่วยให้พืชสะสมวิตามินที่เป็นประโยชน์มากขึ้นและเพลิดเพลินกับรสชาติของคุณบนโต๊ะ
