สลัดกะหล่ำปลีแบบลีนที่อร่อยที่สุด: สูตรง่าย ๆ พร้อมรูปถ่าย

กะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถซื้อได้ตลอดทั้งปีในราคาที่เหมาะสม มันขายในร้านขายของชำเกือบทุกร้าน ผักที่ยอดเยี่ยมนี้ในเวลาเดียวกันมีรสชาติอ่อนและละเอียดอ่อนและกะหล่ำปลีที่ดี

นั่นคือเหตุผลที่กะหล่ำปลีจีนเป็นส่วนผสมที่หลากหลายในสลัดหลากหลายชนิด ตัดสินด้วยตัวคุณเองว่าอะไรจะดีไปกว่าผักผลไม้สดฉ่ำฉ่ำและกรุบกรอบหากคุณเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และมีประโยชน์ต่อสุขภาพในร้านเบเกอรี่จำนวนเล็กน้อยเราจะได้รับจานที่ยอดเยี่ยมมากมาย นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนนี้ในวันเข้าพรรษา

หมายเหตุ: กะหล่ำปลีปักกิ่ง 100 กรัมมีโปรตีน 1.2 กรัมไขมัน 0.2 กรัมคาร์โบไฮเดรต 2.0 กรัมและ 16 กิโลแคลอรีเท่านั้น นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยวิตามิน A และ K มีแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายและกรดซิตริกค่อนข้างหายาก

บทความนี้จะให้สูตรสำหรับความหลากหลายของสลัดถั่วฝักยาว, ข้าวโพด, ผักและผลไม้, ปูอัดและอาหารทะเล, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง อย่างไรก็ตามอาหารเหล่านี้ทั้งหมดมีสูตรบังคับในการปรุง - ผักกาดขาว และมีเพียงความชอบในการกินของคุณเท่านั้นที่จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้อย่างถูกต้อง

หมายเหตุ: องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ในสูตรขึ้นอยู่กับ 4-5 เสิร์ฟ

ตำรับอาหารที่มีรูปถ่าย

กับข้าวโพด

ด้วยส้ม

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • ผักกาดขาว - 500 กรัม
  • สีส้ม - 1 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • หัวหอมสีเขียว - มัดเล็ก ๆ ;
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม:

  1. Pekenku ตัดวางอยู่ด้านล่างของจาน
  2. ในชามแยกต่างหากผสมหัวหอมสับและข้าวโพดกระป๋อง
  3. เราทำความสะอาดส้มเราปล่อยมันออกมาจากฟิล์มภายในและเราแยกมันออกมาด้วยมือของเราพยายามที่จะไม่ทำลายถุงน้ำผลไม้ เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ มันจะดีกว่าถ้ารสชาติของส้มเปรี้ยวหวาน
  4. ทำน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองและน้ำมันดอกทานตะวันเทลงในชามแล้วคลุกให้เข้ากัน
  5. กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนพื้นผิวกะหล่ำปลีและเสิร์ฟบนโต๊ะ

ด้วยแตงกวาสีเขียว

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • ผักกาดขาว - 500 กรัม
  • แตงกวาสีเขียว - 2 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • หัวหอมสีเขียว - พื้นคาน;
  • พื้นดิลล์ - คาน;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
  • เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม:

  1. กะหล่ำปลีฉีกประณีต
  2. แตงกวาหั่นเป็นเส้น
  3. เพิ่มข้าวโพดและผักใบเขียว
  4. เติมด้วยน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวเกลือและพริกไทย
  5. ผสมส่วนผสมให้เข้ากันในชามและเสิร์ฟบนโต๊ะ

เราให้คุณดูวิดีโอเกี่ยวกับการเตรียมสลัดผักกาดขาวปลีแตงกวาและข้าวโพด:

ด้วยปูอัด

เป็นที่ทราบกันดีว่าปูอัดนั้นมีการผลิตและมีปลาสีขาวหลากหลายพันธุ์

ขอแนะนำสูตรอาหารเหล่านี้สำหรับผู้ที่สังเกตว่าการอดอาหารไม่เข้มงวดรวมถึงมื้ออาหารที่ Palm Sunday

ด้วยมายองเนส

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • ผักกาดขาว - 500 กรัม
  • ปูอัด - 1 แพ็ค 250 กรัม
  • แตงกวาสีเขียว - 2 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • พื้นดิลล์ - คาน;
  • มายองเนสลีน - 100 กรัม

การจัดเตรียม:

  1. กะหล่ำปลีปูอัดแตงกวาสับละเอียด
  2. ผสมในชามกับข้าวโพดกระป๋อง
  3. เราเติมมายองเนสให้หมด
  4. โรยสลัดที่เตรียมไว้ด้านบนด้วยผักชีลาวสับ

เราเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดผักกาดขาวปลีและปูอัดกับมายองเนส:

กับมะกอกและมะเขือเทศ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
  • ปูอัด - 1 แพ็ค 250 กรัม
  • มะเขือเทศขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
  • มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง;
  • น้ำมันเมล็ดองุ่น - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม:

  1. สำหรับสลัดมันจะดีกว่าที่จะใช้ส่วนที่บอบบางที่สุดของกะหล่ำปลีของกะหล่ำปลีปักกิ่ง
  2. ตัดใหญ่พอหรือฉีกขาด
  3. ครอบคลุมที่ด้านล่างของสลัดส่วน
  4. มะเขือเทศและปูอัดเป็นก้อนใส่มะกอกเพิ่ม (สามารถสับเป็นก้อนและสามารถใช้ได้ทั้ง) เกลือและพริกไทยปรุงรสด้วยเนยผสมในชามแล้วใส่กะหล่ำปลีในส่วน
  5. สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ

เราให้คุณดูวิดีโอเกี่ยวกับการเตรียมสลัดผักกาดขาวมะกอกและมะเขือเทศ:

ด้วยแครกเกอร์

กับข้าวโพด

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • ผักกาดขาว - 500 กรัม
  • แครกเกอร์ - 100 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ ;
  • มายองเนสยัน - 100 กรัม

การจัดเตรียม:

  1. เปิดขวดข้าวโพดและระบายของเหลว
  2. ผักใบเขียวสับและปักกิ่ง
  3. หัวหอมสะอาดและหั่นเป็นวงแหวนครึ่งบาง
  4. เพื่อซื้อแครกเกอร์พร้อมกับรสชาติใด ๆ หรือให้แห้งในเตาอบ
  5. เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเติมมายองเนสและคลุกเคล้าให้เข้ากัน

เราเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีจีนแครกเกอร์และข้าวโพด:

ด้วยอะโวคาโด

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
  • แครกเกอร์ - 100 กรัม
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
  • arugula - 1 ชุด;
  • มะเขือเทศขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
  • ซอสถั่วเหลือง - ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมันเมล็ดองุ่น - ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม:

  1. สลัดนี้ทำได้ดีที่สุดในส่วน
  2. ส่วนบนของกะหล่ำปลีฉีกมือและแพร่กระจายบนจาน
  3. จากปริมาณผลิตภัณฑ์ดังกล่าว 4 ส่วนควรเปิดออก
  4. ปอกเปลือกและหั่นอะโวคาโด
  5. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนผสมกับอะโวคาโดและผักใบเขียว
  6. ค่อยๆวางลงบนจานตามสั่ง
  7. ราดด้วยซอสถั่วเหลืองและน้ำมันพืช
  8. การกระทำขั้นสุดท้ายจะโรยจานด้วยแครกเกอร์ คุณสามารถให้บริการ

ด้วยหัวไชเท้า

ด้วยแตงกวาสีเขียว

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
  • แตงกวาสีเขียว - 2 ชิ้น;
  • หัวไชเท้า - 300 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
  • เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม:

  1. ควรหั่นผักกาดขาวและสีเขียว
  2. แตงกวาและหัวไชเท้าหั่นเป็นครึ่งวงกลม
  3. ส่วนผสมทั้งหมดผสมในชามสลัดขนาดใหญ่ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว
  4. เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส อาหารเพื่อสุขภาพและไขมันต่ำพร้อมแล้ว

หลังจากสิ้นสุดการโพสต์สลัดนี้สามารถเต็มไปด้วยครีม ในกรณีนี้รสชาติจะเป็นฤดูใบไม้ผลิอย่างแท้จริง

ด้วยชีส

สำหรับผู้ที่โพสต์พลาดจริง ๆ ผลิตภัณฑ์นมเราสามารถแนะนำสลัดกับเต้าหู้ถั่วเหลือง

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
  • เต้าหู้ถั่วเหลือง - 200 กรัม
  • แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 2 ชิ้น;
  • หัวไชเท้า - 300 กรัม
  • หัวหอมสีเขียวสำหรับตกแต่ง
  • มายองเนสยัน

การจัดเตรียม:

  1. กะหล่ำปลีอย่างประณีตสับหัวไชเท้าถูบนกระต่ายขูดหยาบ
  2. ชีสหั่นเป็นก้อน
  3. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วปอกเป็นเส้น
  4. หลังจากแต่งตัวด้วยมายองเนสแล้วผสมและวางในชามสลัด
  5. ตกแต่งจานด้วยหัวหอมสีเขียวและดอกกุหลาบหัวไชเท้า ความงามและเท่านั้น

ด้วยพริกหยวก

กับซอสถั่วเหลือง

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
  • เต้าหู้ถั่วเหลือง - 250-300 กรัม
  • พริกหวานสีเหลือง - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
  • มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง;
  • หัวหอมฤดูใบไม้ผลิ - 1 พวง;
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม:

  1. กะหล่ำปลีสับละเอียด
  2. หลุมปอกเปลือกหวานและหั่นเป็นเส้น, มะเขือเทศ, ชิ้น, ก้อนชีส
  3. ใส่มะกอกในสลัด
  4. หัวหอมสับ
  5. ส่วนประกอบทั้งหมดผสมในชามสลัดขนาดใหญ่
  6. เกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยน้ำมะนาวผสมกับน้ำมันมะกอกและมัสตาร์ด

จานที่ทำนั้นชวนให้นึกถึง "สลัดกรีก" ที่มีชื่อเสียง

เราเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดผักกาดขาวปลีพริกไทยด้วยการเพิ่มซีอิ๊วขาว:

ด้วยแอปเปิ้ลและวอลนัท

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
  • พริกหวานสีแดง - 2 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น;
  • วอลนัท - 50 กรัม
  • มายองเนสลีนเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม:

  1. สลัดนี้ง่ายมากที่จะเตรียม กะหล่ำปลีสับละเอียดเพิ่มพริกไทยบัลแกเรียและแอปเปิ้ลสับ
  2. ส่วนผสมที่ผสมกับมายองเนสในชามขนาดใหญ่และจัดเรียงในชามสลัดตามสั่ง
  3. โรยด้วยวอลนัทสับก่อนเสิร์ฟ

ด้วยคื่นฉ่าย

ด้วยมะเขือเทศ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • ผักกาดขาว - 500 กรัม
  • คื่นฉ่ายปอกเปลือก - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
  • น้ำมะนาวหนึ่งลูก

การจัดเตรียม:

  1. กะหล่ำปลีสับละเอียด
  2. คื่นฉ่ายหั่นเป็นวงและมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  3. เตรียมแต่งตัว ปอกเปลือกและถูกระเทียมบนกระต่ายขูดปรับสับผักชีฝรั่ง ผสมทั้งหมดนี้กับน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย
  4. แต่งตัวสลัด คุณสามารถเชิญแขก

ด้วยแตงกวาสีเขียว

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • ผักกาดขาว - 500 กรัม
  • คื่นฉ่ายปอกเปลือก - 2 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • แตงกวาสีเขียว - 2 ชิ้น;
  • เขียวขจีสำหรับการตกแต่ง;
  • มายองเนสลีน - 100 กรัม

การจัดเตรียม:

  1. กะหล่ำปลีสับละเอียด
  2. คื่นฉ่ายหั่นเป็นแหวนและผักดองเป็นเส้น
  3. ผสมกับข้าวโพดและมายองเนสในชามสลัดขนาดใหญ่
  4. ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสด

หลังจากสิ้นสุดการอดอาหารจานนี้สามารถเสริมด้วยไข่ลวก (4 ชิ้น) และมายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยมายองเนสปกติและจะได้รับประโยชน์จากมันเท่านั้น

ด้วยอาหารทะเล

กับกุ้งและส้ม

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
  • สีส้ม - 2 ชิ้น;
  • เมล็ดงา - 50 กรัม
  • กุ้งต้มกษัตริย์ปอกเปลือก - 20 ชิ้น;
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม:

  1. เราฉีกใบกะหล่ำปลีที่อ่อนโยนที่สุดด้วยมือของเราแล้วแผ่มันลงที่ด้านล่างของแผ่นส่วน
  2. สีส้มสะอาดปลอดจากฟิล์มภายในพยายามที่จะรักษาทั้งก้อน
  3. กุ้งร่วนในงา
  4. บนพื้นผิวของกะหล่ำปลีที่สวยงามแพร่กระจายในกุ้งวงกลมและชิ้นส้มสลับพวกเขา
  5. เติมน้ำมันปรุงอาหาร กระเทียมสะอาดและขูดสาม ผสมในซอสถั่วเหลืองชามแยก, น้ำมะนาว, น้ำผึ้งและกระเทียม
  6. ทีนี้ก็ขึ้นอยู่กับคุณแล้วว่าจะเทส่วนหนึ่งของสลัด (ควรมี 4 อย่าง) พร้อมราดและที่โต๊ะ

มันกลายเป็นอาหารรสเลิศที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง

กับปลาหมึกและถั่วลันเตา

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
  • 3-4 ปลาหมึก
  • แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 1 ชิ้น;
  • ถั่วเขียวกระป๋อง - ½กระป๋อง;
  • เครื่องเทศสำหรับทำปลาหมึก - ใบกระวาน, ถั่วดำและถั่วลันเตา
  • มะนาวครึ่งลูก
  • มายองเนสลีน - 100 กรัม

การจัดเตรียม:

  1. ปลาหมึกจะถูกทำความสะอาดและจุ่มในน้ำเดือดเค็มด้วยเครื่องเทศเป็นเวลา 2 นาที
  2. ปลาหมึกต้มและกะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้น
  3. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อน
  4. เพื่อที่พวกเขาจะไม่มืดโรยด้วยน้ำมะนาว
  5. ในชามสลัดลึกรวมกะหล่ำปลีปลาหมึกเพิ่มแอปเปิ้ลและถั่วเขียว
  6. ปรุงรสด้วยมายองเนสและบริการทันที

ด้วยแครอท

ด้วยกระเทียม

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • ผักกาดขาว - 500 กรัม
  • แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ ;
  • มายองเนสลีน - 100 กรัม

การจัดเตรียม:

  1. กะหล่ำปลีสับละเอียด
  2. ตะแกรงแครอทและเพิ่มลงในกะหล่ำปลี
  3. ผักชีฝรั่งสับและส่งไปที่เดียวกัน
  4. ตะแกรงกระเทียมและผสมกับมายองเนส
  5. เติมสลัดด้วยส่วนผสมและให้บริการทันที

ด้วยฟักทอง

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
  • แครอทขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น
  • ฟักทองสด - 200 กรัม
  • ถั่วอัลมอนด์ - 50 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ ;
  • หัวหอมฤดูใบไม้ผลิ - 1 พวง;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม:

  1. กะหล่ำปลีสับละเอียด
  2. แครอทถูบนกระต่ายขูดหยาบและฟักทองมีขนาดเล็กเพื่อให้ข้าวปั้นเกิดขึ้น
  3. ถั่วสามารถสับหรือใช้ทั้งหมด
  4. ผักใบเขียวยังสับละเอียดมาก
  5. ส่วนผสมทั้งหมดผสมเกลือและปรุงรสด้วยน้ำมันพืชใด ๆ

เรียบง่ายและอร่อย

และในที่สุดสลัดเร็ว ๆ สองสามชิ้นประกอบด้วยส่วนผสมหนึ่งในนั้นคือกะหล่ำปลีปักกิ่งซึ่งเป็นที่รักของเรา

ด้วยสับปะรดกระป๋อง

  1. ผสมกะหล่ำปลีสับละเอียดและสับปะรดเป็นก้อนจากขวด
  2. ปรุงรสด้วยน้ำสับปะรด

ด้วยแครอทเกาหลี

  1. เพียงแค่ผสมกะหล่ำปลีสับและแครอทพร้อม
  2. คุณสามารถเติมเงินอะไรก็ได้ มันจะมีเครื่องเทศและสถานีบริการน้ำมันเพียงพอจากแครอทเกาหลี

ข้อสรุป

บทความนี้แสดงสูตรสลัด 18 รายการจากกะหล่ำปลีจีนและนี่ไม่ใช่ตัวเลือกทั้งหมด การเตรียมของพวกเขาไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษและใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที องค์ประกอบของอาหารมีความหลากหลายมากที่สุดสำหรับทุกรสนิยมและงบประมาณ พวกเขาเป็นหนึ่งในหนึ่ง - ขอแนะนำให้กินสลัดเหล่านี้ทันทีหลังจากทำอาหาร.

ด้วยความอร่อยมากมายอาหารเพื่อสุขภาพและราคาไม่แพงคุณสามารถเปลี่ยนอาหารที่ไม่ติดมันได้ นอกจากนี้ยังได้รับสารอาหารวิตามินและเส้นใยพืชจากอาหาร และเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่ำของสลัดเหล่านี้ทั้งหมดบางทีคุณอาจทำให้ร่างกายของคุณเป็นระเบียบ

ดูวิดีโอ: กะหลำปลตมเหดหอมเจ รานขาวตมแปลงนาม 4 22 ครวคณตอย (อาจ 2024).