โหระพาเป็นเครื่องปรุงที่มีกลิ่นหอมที่ใช้ในการเตรียมอาหารจานต่าง ๆ มากมาย
เพราใช้ทั้งสดและแห้ง มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่าเมื่อไรจะดีกว่าที่จะรวบรวมใบโหระพาเพื่อที่จะรักษากลิ่นและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันไว้เป็นเวลานาน
บทความของเราจะบอกวิธีการตัดใบของพืชให้ถูกวิธีเพื่อให้ได้พืชที่มีรสชาติและกลิ่นหอมและในเวลาเดียวกันเพื่อให้พุ่มไม้ยังคงเติบโตและโปรดคุณต่อไป
เมื่อไรที่จะเริ่มเก็บเกี่ยว?
เพื่อที่จะปลูกพืชใบโหระพา 2-3 ใบในฤดูร้อนหนึ่งฤดูมันจำเป็นต้องรู้ในเวลาที่ควรเก็บเกี่ยว การเลือกเวลาที่เหมาะสมในการเก็บใบโหระพาจะช่วยรักษาความเผ็ดได้นานที่สุด
มันเป็นสิ่งสำคัญ! คอลเลกชันของเครื่องเทศจะดำเนินการเมื่อพืชเล็กถึงสูง 15-20 ซม. ตามกฎเวลานี้ตรงกับครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคมและต้นเดือนสิงหาคม
ในการทำให้พืชแห้งคุณต้องเริ่มรวบรวมมันก่อนที่มันจะเริ่มบาน. ทันทีที่ตาแรกปรากฏบนพุ่มไม้คุณสามารถเก็บเกี่ยวการเก็บเกี่ยวครั้งแรกของคุณ หลังจากพืช ottsvetet ใบส่วนใหญ่สูญเสียคุณสมบัติของพวกเขามีกลิ่นหอม
การสะสมของเมล็ดจากพุ่มไม้จะดำเนินการในภายหลังเมื่อช่อดอกของพุ่มไม้ได้จางหายไปกลายเป็นแห้งและได้รับสีน้ำตาล มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะมีเวลาในการเก็บรวบรวมก่อนที่ช่อดอกจะเริ่มแตกบนเตียงในสวน
การเก็บเกี่ยวกรีนมีเวลาเท่าไหร่?
ไม่สามารถจัดสรรเวลาระหว่างวันเพื่อรวบรวมโหระพาได้ คุณสามารถสต็อกได้ตลอดเวลา เงื่อนไขหลักสำหรับการสะสมคือแดดอากาศแห้ง
ในช่วงความชื้นความชื้นส่วนเกินสะสมในใบ หากคุณเก็บใบโหระพาหลังฝนก็มีโอกาสที่พืชผลจะแห้ง
จะดีกว่าที่จะตัดหรือรูตเป็นอย่างไร
เพื่อให้โหระพามีความสุขกับการเก็บเกี่ยวหลายครั้งในฤดูร้อน ตัดใบของหญ้าเผ็ดนี้และอย่าฉีกมันออกด้วยราก. หากคุณดึงพุ่มไม้ออกพร้อมกับรูตคุณสามารถลืมเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวซ้ำได้
ไม่จำเป็นต้องตัดพุ่มไม้ทั้งหมด แต่เป็นส่วนหนึ่งของใบทิ้ง 3-4 ใบบนลำต้นหลักของพืช
เป็นการตัดใบบางส่วนและไม่สมบูรณ์ทั้งพุ่มไม้จะช่วยให้เพิ่มมวลใบยิ่งขึ้น หากพุ่มไม้ถูกตัดออกอย่างสมบูรณ์การเก็บเกี่ยวอีกครั้งจะต้องรอนานกว่านั้น
วิธีการเก็บเกี่ยวใบ?
- ในการเก็บเกี่ยวใบแรกในช่วงฤดูสวนให้ตัดใบพร้อมกับปลายยอดเพื่อให้พืชเริ่มแตกกิ่งก้านมากยิ่งขึ้น
- เมื่อตัดใบของยอดพืชใบโหระพาอีกครั้งจะไม่ฉีกเพราะในกรณีนี้ช่อดอกโหระพาจะไม่ปรากฏ
- รดน้ำต้นไม้หลังการเก็บเกี่ยวอย่างอิสระอนุญาตให้นำน้ำสลัดระหว่างรดน้ำได้
- ดังก้องดินระหว่างพุ่มไม้
เราเสนอให้ดูวิดีโอที่มีประโยชน์เกี่ยวกับวิธีการเก็บใบโหระพา:
คำแนะนำในการเก็บเมล็ด
อัลกอริทึมของการกระทำ:
- เราตัดช่อดอกที่จางไปแล้ว เหล่านี้รวมถึงช่อดอกสีน้ำตาลแห้ง
- วางไว้ในที่แห้งและอากาศถ่ายเทได้สะดวก ช่อดอกควรแห้งสนิท
- บดช่อดอกที่แห้งแล้วเอาขยะออก
- เราวางเมล็ดไว้ในถุงกระดาษหรือถุงผ้าเพื่อไม่ให้เมล็ดเปียกชื้นในระหว่างการเก็บรักษา
เมล็ดโหระพาจะถูกเก็บไว้ในที่แห้งที่อุณหภูมิห้อง และยังคงทำงานได้เป็นเวลาห้าปี
จากวิดีโอต่อไปนี้คุณสามารถเรียนรู้วิธีรวบรวมเมล็ดโหระพา:
คุณสามารถตัดใบปีละกี่ครั้ง
หากคุณปลูกพุ่มหญ้าที่มีสุขภาพดีเหล่านี้ที่บ้านคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี เมื่อปลูกในที่โล่งจะมีการเก็บเกี่ยวใบโหระพา 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล ก่อนหรือที่จุดเริ่มต้นของการออกดอกในเวลานี้หน่ออ่อนและใบเล็กมีกลิ่นหอมมากที่สุด
25-30 วันหลังจากลงจากเครื่องบินการชุมนุมครั้งแรกสามารถทำได้ ตามกฎแล้วนี่คือจุดสิ้นสุดของเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคมชุดที่สองจะดำเนินการ ณ สิ้นเดือนกันยายนและชุดที่สามสามารถทำได้ก่อนน้ำค้างแข็งเพื่อการบริโภคสด
ปัจจัยหลักที่มีผลต่อความถี่ของการเก็บเกี่ยวคือสภาพอากาศและดินที่เครื่องเทศเติบโต กระเพราเติบโตได้ไม่ดีในฤดูร้อนที่หนาวเย็นและเปียกชื้นมาก เนื่องจากความจริงที่ว่ามันไม่ได้รับพลังงานที่จำเป็นจากรังสีของดวงอาทิตย์ ดินที่มีสภาพเป็นกรดหรือมีน้ำหนักมากซึ่งมีดินเป็นองค์ประกอบส่วนใหญ่จะส่งผลเสียต่อผลผลิตของคุณ
วิธีการเก็บพืชในตอนแรก?
กระเพรามัดเป็นช่อเล็ก ๆ และแขวนในที่มืดที่อบอุ่นและมีอากาศถ่ายเท นอกจากนี้พืชสามารถขยายได้บนโต๊ะ แต่ในชั้นบาง ๆ เท่านั้น ด้วยวิธีนี้ใบไม้ทั้งหมดจะแห้งและพืชไม่ได้ขึ้นรา
ใบโหระพาแห้งในแสงแดดไม่สามารถ. เพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเพื่อให้น้ำมันหอมระเหยที่สะสมไม่ระเหยอุณหภูมิในการเก็บไม่ควรเกิน +35 ° C
มันเป็นสิ่งสำคัญ! มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้พืชแห้งจนกว่าพวกเขาจะเริ่มถูตัวเองได้อย่างง่ายดายในฝ่ามือ ถ้าคุณทำทุกอย่างถูกต้องแล้วโหระพาจะรักษาสีและรสชาติตามธรรมชาติ
รวบรวมเครื่องเทศในเวลาที่กำหนด แนะนำโดยกฎที่อธิบายไว้คุณบันทึกคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของใบโหระพา การเก็บใบโหระพาอย่างเหมาะสมจะช่วยให้คุณได้รับวิตามินจากธรรมชาติตลอดฤดูหนาว
