เมื่อเร็ว ๆ นี้เนื้อไก่และไข่ไก่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่เกษตรกรทำให้พวกเขาได้รับผลประโยชน์สองเท่าคือไข่และเนื้อสัตว์ที่วิเศษ หนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่สุดของเนื้อสัตว์ปีกและทิศทางไข่ถือว่าเป็นมอสโกสีขาวซึ่งเป็นพันธุ์พิเศษสำหรับการรักษาในสภาพอากาศที่หนาวเย็นของรัสเซีย
ประวัติลักษณะภายนอก
เรื่องราวของการเกิดขึ้นของไก่สายพันธุ์ใหม่เริ่มต้นขึ้นในปี 1947 เมื่อพนักงานของ All-Union Institute of Poultry ใน Zagorsk ได้ข้ามสายพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด: White Russian, May Day, Plymouth ความพยายามในการสร้างนกที่มีการผลิตไข่สูงและมีน้ำหนักที่ดีอย่างต่อเนื่องเป็นเวลานาน ในที่สุดในยุค 80 การทดลองของพวกเขาประสบความสำเร็จเป็นอย่างดีและโลกได้เห็นไก่มอสโกขาวที่มีคุณภาพดีเยี่ยมซึ่งเป็นลักษณะของนกที่เลี้ยงไว้เพื่อผลิตไข่และเนื้อสัตว์อย่างเคร่งครัด
คุณรู้หรือไม่ วันนี้ไก่พันธุ์นี้ - หายาก มีประมาณ 200 หัว นักสะสมส่วนใหญ่จัดขึ้นเพื่อจุดประสงค์ในการส่งข้อมูลทางพันธุกรรม
รายละเอียดและคุณสมบัติของสายพันธุ์
ไก่พันธุ์มอสโกสีขาวมีขนนกสีขาวหนาซึ่งช่วยปกป้องนกจากความเย็นจัดและความร้อนทำให้พวกมันสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันได้อย่างรวดเร็ว
รูปร่างหน้าตาและร่างกาย
นอกจากสีลักษณะแล้วสายพันธุ์นี้ยังมี ร่างกายที่โดดเด่น.
- ไก่ขาวมอสโคว์โดดเด่นด้วยกล้ามเนื้อหน้าอกที่พัฒนาขึ้นอย่างสวยงามรูปร่างที่กว้างคอสั้นและแขนขาเล็ก
- หัวของนกนั้นมีขนาดปานกลางหวีสีชมพูเล็ก ๆ สีแดงและใบหูสีแดงสีขาวขนาดเล็ก
- จงอยปากและทาร์ซัสสีเหลืองสดใส
- ทรวงอกนูนท่าทาง - ภูมิใจและมีเกียรติ
- ขาไก่นั้นสั้นสีเหลือง
- ขนนกนั้นมีสีขาวหนาแน่นมาก
ตัวละคร
เกษตรกรมีส่วนร่วมในการเลี้ยงไก่ในสายพันธุ์นี้ ตัวแทนของสาวสวย เจ้าอารมณ์คล่องแคล่วหวาดกลัวแต่คุ้นเคยกับเจ้าของได้อย่างง่ายดาย บ่อยครั้งที่พวกเขาไม่เชื่อฟังวิ่งหนีข้ามรั้ว อย่างไรก็ตามด้วยอายุการเปลี่ยนแปลงของตัวละคร: ไก่มีความสงบและวางเฉยมากขึ้นพวกเขาไม่ค่อยวิ่งหนีไปในดินแดนพวกเขาแทบไม่เคยพยายามบินข้ามรั้ว
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับสายพันธุ์ของไก่ดำมอสโก
ข้อได้เปรียบที่สำคัญของไก่เหล่านี้คือ ความสามารถในการทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิโดยไม่ลดอัตราการผลิตไข่ อย่างไรก็ตามสำหรับสิ่งนี้พวกเขาควรให้อาหารที่สมดุลและหลีกเลี่ยงร่างในบ้านไก่
นกมีแนวโน้มที่จะจิกไข่ทั้งส่วนตัวและมนุษย์ต่างดาว ดังนั้นเพื่อป้องกันปัญหานี้ขอแนะนำให้วางไข่ตกแต่งออกจากพลาสเตอร์ในแต่ละรังรวมทั้งทำการโต้วาทีกับนก - การตัดส่วนเล็ก ๆ ของปากนก
สัญชาตญาณการฟักไข่
แต่น่าเสียดายที่ สัญชาตญาณของมารดาในมอสโกแม่ไก่พัฒนาได้ไม่ดีนัก. ดังนั้นสำหรับการเพาะปลูกของพวกเขามีความจำเป็นต้องใช้ตู้อบหรือ "เช่า" ไก่ของสายพันธุ์อื่น
ลูกไก่ฟักอย่างรวดเร็วไม่ต้องการความช่วยเหลือเป็นพิเศษในการฟัก อัตราการฟักไข่เฉลี่ย 90% ซึ่งการอยู่รอด 95% ไก่ตัวเล็กมีสีเหลืองสดใสและมีลักษณะที่สดใส
คุณรู้หรือไม่ นักวิทยาศาสตร์ข้ามไก่ชนมอสโกขาวกับแม่ไก่นิวแฮมป์เชียร์ เป็นผลมาจากการทดลองดังกล่าวไก่เนื้อได้รับซึ่งไก่น้ำหนักมากกว่า 1.5 กิโลกรัมหลังจากฟักเป็นเวลาสามเดือน
ผลผลิต
ไก่สายพันธุ์นี้มีคุณสมบัติการผลิตค่อนข้างดี นกปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันอย่างสมบูรณ์แบบและยังคงดำเนินต่อไปแม้ในช่วงที่มีอากาศหนาวเย็น
น้ำหนักไก่สดและไก่
ไก่มอสโกเป็นของ หมวดหมู่เนื้อสัตว์ไข่. ผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่สามารถมีน้ำหนักมากถึง 2.7 กก.; น้ำหนักสดของไก่มีขนาดใหญ่ขึ้นเล็กน้อยและมีน้ำหนัก 3-3.5 กิโลกรัม
ไก่สายพันธุ์เช่น Legbar, Maran, Amrox, Lakenfelder, Velzumer, Bress Gal, Kirghiz Grey, Pushkin, Crested รัสเซีย, Black Pantirevskaya มีความโดดเด่นจากอัตราการผลิตเนื้อสัตว์และไข่ที่สูง
การผลิตไข่เฉลี่ยต่อปีและน้ำหนักของไข่
มอสโคว์เริ่มเลี้ยงไก่แล้ว อุ้มไข่หกเดือนหลังจากการฟัก. ไข่มีขนาดค่อนข้างใหญ่น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 60-62 กรัมพวกมันมีสีขาวบางครั้งก็มีสีครีมจาง ๆ การผลิตไข่ของสัตว์ปีกคือ 200-210 หน่วยต่อปี ภายใต้สภาวะการคุมขังที่สะดวกสบายที่สุดตัวเลขนี้อาจเพิ่มเป็น 230 ชิ้น ในปีแรกไก่สามารถขนไข่ได้ประมาณ 180 ฟอง
อาหาร
ไก่ของเนื้อและไข่ไก่ซึ่งแตกต่างจากไข่นั้นมีการเผาผลาญที่ช้ากว่าดังนั้นเพื่อให้ได้ไข่และการเพิ่มน้ำหนักสูงสุดพวกเขาจำเป็นต้องจัดอาหารที่สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการ
หนุ่มสาว
เด็กและเยาวชนเป็นไก่อายุตั้งแต่ 6 วันถึง 3-4 เดือน ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการให้อาหารลูกไก่นั้นแตกต่างจากอาหารที่เหมาะสำหรับนกวัยผู้ใหญ่ อาหารสำหรับไก่ของสายพันธุ์มอสโกจะต้องมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในองค์ประกอบที่ย่อยได้ง่าย
มันเป็นสิ่งสำคัญ! สัตว์เล็กไม่สามารถเลี้ยงด้วยนมสด (ไม่ผ่านการต้ม) เพราะมันกระตุ้นให้เกิดความผิดปกติของระบบย่อยอาหารและสามารถนำไปสู่การติดกาวขน
เป็นอาหารสำหรับไก่ได้ถึง 60 วันถุงบดนึ่งด้วยน้ำอุ่นจะสมบูรณ์แบบ
พื้นฐานสำหรับหน่วยบดดังกล่าวสามารถให้บริการ:
- เมล็ดข้าวโพด (บด) - 50%;
- อาหารทานตะวัน - 10%;
- เนื้อสัตว์และกระดูกป่น - 15%;
- ชอล์ก - 1%;
- กรีนบด - 5%;
- มันฝรั่งต้ม (บด) - 15%;
- ไขมัน - 2%;
- ยีสต์ - 2%
เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนในอาหารลูกไก่สามารถรวมอยู่ในอาหารของไส้เดือนดินหรือผีเสื้อกลางคืน อัตรารายวันของอาหารสำหรับไก่จะถูกกำหนดโดยอายุของพวกเขา
โดยเฉลี่ยแล้วตัวเลขเหล่านี้ (เป็นกรัม):
- มากถึง 10 วัน - 20
- มากถึง 30 วัน - 55-60;
- มากถึง 60 วัน - 80-95;
- นานถึง 90 วัน - 125-130
- มากถึง 120 วัน - 140-155
ควรเลี้ยงไก่ฟักสดใหม่ทุก 2 ชั่วโมงแบ่งอาหารออกเป็น 3 กรัมหลังจากสิบวันความถี่ในการให้อาหารจะลดลง 4-5 เท่าต่อวันและเริ่มจากวันที่ 30 จนกระทั่งสัตว์ปีกโตขึ้นถึง 3-4 เท่า
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ในกรณีที่พบว่ามีการลดลงของการผลิตไข่ในนกพวกเขาควรเพิ่มปริมาณการกินต่อวัน ปริมาณอาหารที่เพียงพอสามารถฟื้นฟูความสามารถในการพกพาไข่ได้อย่างรวดเร็ว
ฝูงผู้ใหญ่
ไก่ที่โตเต็มวัยไม่ต้องการอาหาร แต่ควรควบคุมอัตราการใช้โทเปียกอย่างเข้มงวด ในครั้งเดียวนกจะได้รับอาหารมากมายที่สามารถกินได้เป็นเวลา 30-40 นาที หากเธอยังไม่เสร็จส่วนหนึ่งส่วนที่เหลือของอาหารควรถูกลบออกจากตัวป้อนและเมื่อให้บริการเป็นครั้งที่สองส่วนที่ควรจะลดลงเล็กน้อย เมื่อจัดระเบียบอาหารคุณจะต้องแจกจ่ายอาหารสามประเภทเป็นรายชั่วโมง:
- ในตอนเช้า (06: 00-07: 00) ขอแนะนำให้กินอาหารที่มีส่วนผสมของธัญพืชประกอบด้วยข้าวโพดข้าวสาลีและข้าวโอ๊ต
- ในเวลาอาหารกลางวัน (12: 00-13: 00 น.) บดเปียกด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์นม (ชีสกระท่อม, kefir, นม) และกระดูกป่นจะเหมาะเป็นอาหาร
- สำหรับอาหารเย็น (18:00 น. - 19:00 น.) มีความจำเป็นต้องให้ซีเรียลเปลี่ยนรูปลักษณ์ของพวกเขาทุกวัน
เมื่อให้อาหารไก่คุณไม่ควรลืมเพิ่มคุณค่าอาหารด้วยผักสด: หญ้าพืชวัชพืชผักและผักต่างๆ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เพื่อเพิ่มอัตราการปฏิสนธิของไข่ควรเพิ่มเมล็ดงอกในอาหารไก่ที่อัตรา 20 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมของอาหาร
เงื่อนไขสำหรับเนื้อหา
ไก่ของมอสโกเป็นพันธุ์สากลเนื่องจากสามารถเจริญเติบโตได้ดีทั้งในสภาพของเซลล์และในระบบการเดิน การใช้เนื้อหาการเดินไม่จำเป็นต้องสร้างรั้วที่สูงเกินไปในฐานะไก่สำหรับผู้ใหญ่เนื่องจากการวางแนวและวางแนวทางแบบโปรไฟล์เดียวจึงไม่น่าจะพยายามบินข้ามรั้ว ในกรณีที่ไม่มีการเดินนกจะปรับให้เข้ากับสภาพที่ใกล้เคียง ในบ้านแนะนำให้ดูแลรักษา สภาพอากาศที่อบอุ่นเพื่อป้องกันห้องจากร่าง. เพื่อให้ความร้อนคุณสามารถเติมพื้นด้วยทรายผสมกับแกลบเมล็ดทานตะวันบดด้วยใบไม้แห้ง ในฤดูหนาวควรวางหญ้าแห้งหรือฟางเล็กน้อยบนพื้น
จำเป็นต้องมีการตรวจสอบความสะอาดของครอกอย่างระมัดระวังเนื่องจากความชื้นพร้อมกับหยดน้ำเป็นสื่อที่ดีเยี่ยมสำหรับการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค นอกจากนี้ยังจำเป็นในการควบคุมคุณภาพของน้ำในผู้ดื่มและเปลี่ยนของเหลวในเวลาที่เหมาะสม ไม่แนะนำให้ทิ้งอาหารเปียกไว้ในเครื่องให้อาหารมันจะดีกว่าที่จะโรยซีเรียลกับไก่เป็นครั้งคราว
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการจัดบ้านไก่: วิธีการเลือกสุ่มไก่สำเร็จรูปหรือจัดทำและจัดให้ตัวคุณเอง: ทำรัง, รัง, เครื่องให้อาหารและนักดื่ม, ความร้อนและการระบายอากาศ
จุดแข็งและจุดอ่อน
ไก่พันธุ์มอสโกมีชื่อเสียงที่ดีด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:
- เนื้อหาที่ไม่โอ้อวดความสามารถในการทนต่อสภาพภูมิอากาศที่รุนแรง;
- การปฏิสนธิและอัตราการรอดชีวิตที่ดีของฝูงสัตว์ซึ่งไม่จำเป็นต้องซื้อไก่หรือไข่เพื่อการฟักไข่
- พารามิเตอร์รสชาติสูง - ไก่ดีมีผิวสีเหลืองเนื้อขาวอร่อยมาก
- การผลิตไข่ที่ดี - ไข่มีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีเปลือกที่แข็งแรงพวกมันมีความโดดเด่นด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูง
- การขาดสารอาหาร - นกสามารถกินได้ทั้งทุ่งหญ้าและอาหารพิเศษมวลเปียกและแห้ง
อย่างไรก็ตามถึงแม้จะมีข้อได้เปรียบมากมายของสายพันธุ์นี้ แต่ก็มี ข้อบกพร่องหลายประการ:
- ขาดสัญชาตญาณของมารดา "เมืองหลวง" นกเป็นไก่ที่ไม่ดีดังนั้นจำเป็นต้องใช้ศูนย์บ่มเพาะหรือไก่ไก่ตัวใหม่เพื่อฟักไข่
- เนื้อสัตว์ในปริมาณเล็กน้อย
- แนวโน้มที่จะจิกไข่
เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมีส่วนร่วมในการเพาะเลี้ยงแม่ไก่สีขาวของสายพันธุ์มอสโกสังเกตถึงประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมของพวกเขา เนื่องจากคุณภาพดังกล่าวสัตว์ปีกจึงสมบูรณ์แบบสำหรับการเพาะพันธุ์ในครัวเรือนพวกมันจะเป็นแหล่งของเนื้อสัตว์ที่อร่อยและไข่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง