ประโยชน์และอันตรายที่อาจเกิดจากแครอทต้ม วิธีการใช้สำหรับการรักษาและในงาม?

แครอทเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากชิ้นเอกการทำอาหารซึ่งไม่เพียงพอ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์เนื่องจากผักมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์

เมื่อไม่นานมานี้ผู้เชี่ยวชาญพบว่าแครอทต้มมีผลในเชิงบวกซึ่งสามารถใช้ได้ทั้งผู้ใหญ่และเด็กเท่านั้น

บทความนี้จะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับประโยชน์ของแครอทต้มสุกในร่างกายมนุษย์โดยมีสูตรการส่งเสริมสุขภาพ

องค์ประกอบทางเคมีของแครอทต้ม

ผักรากต้มประกอบด้วยวิตามินที่จำเป็น 6 ชนิดรวมถึงสารเพิ่มเติมเนื่องจากประโยชน์ทั้งหมดที่มีต่อร่างกายจะถูกกำหนด

ตารางที่ 1 - สารมีค่าที่เป็นส่วนหนึ่งของแครอทต้ม (100 กรัม)

สสาร จำนวน
โปรตีน0.76 กรัม
ไขมัน0.18 กรัม
คาร์โบไฮเดรต8.22 กรัม
วิตามินเอ852 ไมโครกรัม
วิตามินบี 10.066 มก
วิตามินบี 20.044 มก
วิตามินซี3.6 มก
วิตามินอี1.03 มก
วิตามินเค13.7 mcg
โพแทสเซียม235 มก
แคลเซียม30 มก
แมกนีเซียม10 มก
โซเดียม58 มก
ฟอสฟอรัส30 มก
เหล็ก0.34 มก
แมงกานีส0.155 มก
ทองแดง17 ไมโครกรัม
ฟลูออรีน47.5 mcg

มีประโยชน์อะไรและข้อห้ามคืออะไร?

ประโยชน์หลักของผักต้มในคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระซึ่งเพิ่มขึ้นหลังจากการรักษาความร้อน ในกระบวนการปรุงอาหารแคโรทีนอยด์ที่เป็นประโยชน์นั้นย่อยง่ายกว่าเนื่องจากการทำลายผนังเซลล์ไม่สมบูรณ์เกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง แครอทต้มนี้มีคุณสมบัติช่วยให้ผู้ป่วยขาดวิตามินเอหากพวกเขานำผักมาใส่ในอาหาร

ด้วย แครอทมีลูทีน - ส่วนประกอบหลักของเม็ดสีของเรตินาด้วยผลลัพธ์ที่ว่าผลิตภัณฑ์เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันการด้อยค่าทางสายตา

ความเข้มข้นสูงสุดของวิตามินที่มีอยู่ในเปลือกดังนั้นไม่ควรทำความสะอาดพืชรากก่อนการรักษาความร้อน คุณเพียงแค่ต้องล้างมันในน้ำไหล

ผลิตภัณฑ์ที่ต้มสามารถนำไปบดบนกระต่ายขูดและนำไปใช้ในการรักษาแผลที่ผิวหนัง

มีข้อห้ามต้มแครอทในหมู่ที่:

  • แผลในกระเพาะอาหาร
  • การอักเสบของขนาดเล็กและลำไส้เล็กส่วนต้นในการให้อภัย

นอกจากนี้คุณไม่สามารถกินผักมากกว่า 3-4 รากต่อวัน หากเกินขนาดนี้ก็เป็นไปได้ที่จะย้อมผิวของฝ่ามือและเท้าเป็นสีส้ม

เราเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์ของแครอทต้มและข้อควรระวังเมื่อใช้:

ข้อไหนมีประโยชน์มากกว่านี้: ดิบหรือต้ม

จนถึงขณะนี้นักวิทยาศาสตร์ทั่วโลกกำลังพิจารณาว่าแครอทแปรรูปหรือแครอทดิบมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มากกว่าหรือไม่ จนถึงขณะนี้ยังไม่มีคำตอบที่ชัดเจนแม้ว่าในระหว่างการวิจัยพบว่า ส่วนเล็ก ๆ ของวิตามินถูกทำลายโดยอุณหภูมิสูง.

ตารางที่ 2 - เปรียบเทียบองค์ประกอบทางเคมีของแครอทต้มและสด

สุก สด
วิตามินบี 1++
วิตามินบี 2++
วิตามินบี 4+-
วิตามินซี++
วิตามินอี++
วิตามินเอ+-
เรติน-+
วิตามินเค +-
โพแทสเซียม++
แคลเซียม++
แมกนีเซียม++
เหล็ก++
ไอโอดีน -+
ใยอาหาร++
โปรตีน++
กรดอินทรีย์ -+
โคบอลต์ -+
โมลิบดีนัม-+
อาร์จินี+-
กรดกลูตามิก+-
B-แคโรทีน +-
วิตามินพีพี+-

ปริมาณการใช้งาน

และถึงแม้ว่าผลิตภัณฑ์จะดีต่อสุขภาพ แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะใช้เกินขนาด 250 กรัมต่อวันมิฉะนั้นจะเต็มไปด้วยการพัฒนาของอาการข้างเคียง

มันแข็งแรงหรืออ่อนแอ?

แครอทหลังการรักษาด้วยความร้อนมีฤทธิ์เป็นยาระบายโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำสลัดด้วยน้ำมันพืช ภายใต้อิทธิพลของผักนี้การละเมิดทั้งหมดในการทำงานของลำไส้ที่เกิดจากการขาดสารอาหาร, การไม่ใช้งานทางกายภาพและการเผาผลาญอาหารรบกวนถูกกำจัดออกอย่างรวดเร็วตะกรันโลหะหนักและสารพิษจะถูกปล่อยออกมา

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์สามารถกำจัดการเปลี่ยนแปลงการอักเสบในอวัยวะย่อยอาหารภายใต้การกระทำที่มีแนวโน้มที่จะท้องผูกเพิ่มขึ้นเท่านั้น

ใช้อย่างไร?

สำหรับการรักษา

ด้วยโรคกล่องเสียงอักเสบ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • นม - 500 มล.
  • แครอท - 100 กรัม

ขั้นตอนการดำเนินการ:

  1. ในภาชนะเทนมตั้งบนกองไฟ
  2. บดรากที่ขูดและทำนม
  3. เก็บแครอทไว้ในกองไฟจนกว่าจะพร้อมและคุณสามารถเข้าใจสิ่งนี้ได้ถ้าคุณแทงผักด้วยส้อม หากพร้อมแล้วผลิตภัณฑ์จะเจาะเบา ๆ และง่ายดาย
  4. พร้อมที่จะข้ามรากผ่านผ้าและของเหลวที่เกิดขึ้นเพื่อใช้ 3 ช้อนชา วันละ 3 ครั้ง

จาก dysbiosis

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องวางแครอท 2 unpeeled ในภาชนะเทน้ำบนมันและวางบนกองไฟ ทำให้ผักต้มให้เย็นก่อนนอนทุกวัน

สำหรับเครื่องสำอางค์

หน้ากากสิว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • โปรตีน - 1 ชิ้น;
  • แป้ง - 40 กรัม
  • ผักต้ม - 1 ชิ้น

ขั้นตอนการดำเนินการ:

  1. ตีโปรตีนไก่ด้วยพาไปจนโฟมปรากฏ
  2. ผักต้มสับขูด
  3. เพิ่มแป้งและใช้องค์ประกอบที่เกิดขึ้นกับผิว
  4. เก็บหน้ากากไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วเอาออกด้วยน้ำอุ่น
มีความจำเป็นต้องใช้มาสก์ 3 ครั้งต่อสัปดาห์ หลังจากผ่านไป 2-3 ขั้นตอนรูขุมขนก็เริ่มแคบลงผิวจะแข็งแรงขึ้นและปริมาณของการอักเสบบนผิวหนังลดลง

หน้ากากสำหรับผิวแห้ง

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • แครอท - 1 ชิ้น
  • 1 ไข่แดง;
  • น้ำมันมะกอก - 20 มล.

ขั้นตอนการดำเนินการ:

  1. ต้มแครอทปอกเปลือกและสับด้วยเครื่องขูด
  2. ในน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นเพื่อให้ส่วนประกอบที่เหลือ
  3. ทาส่วนผสมลงบนผิวหน้าเป็นเวลา 20 นาที
  4. ลบหน้ากากด้วยน้ำอุ่นดำเนินการผิวด้วยครีมให้ความชุ่มชื้น

การใช้หน้ากากเป็นประจำจะช่วยให้คุณกำจัดรอยแดงและระคายเคืองรวมถึงทำความสะอาดผิวของเซลล์ผิวที่ตายแล้ว

ผลข้างเคียง

แครอทต้มไม่เพียง แต่จะมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ยังเป็นอันตรายต่อ หากคุณกินผักรากต้มในปริมาณที่เพิ่มขึ้นหรือมีการแพ้ยาแต่ละผลิตภัณฑ์นี้จะเต็มไปด้วยการพัฒนาของอาการต่อไปนี้:

  • อาเจียน
  • การขาดพลังงาน;
  • วิงเวียนทั่วไป
  • ไมเกรน;
  • สีเหลืองของผิวเป็นผลมาจากร่างกายไม่สามารถที่จะประมวลผลวิตามินเอในส่วนที่เกิน
ในกรณีที่มีอาการดังกล่าวจำเป็นต้องรีบปรึกษาแพทย์

แครอทต้มเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามากสำหรับร่างกายมนุษย์. เหมาะสำหรับการใช้งานในร่มและกลางแจ้ง แต่ในกรณีนี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมมันเพราะการรับประทานวิตามินเอจะทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ตรงกันข้ามและทำให้สภาพแย่ลงเท่านั้น

ดูวิดีโอ: แครอท กนเปนกมประโยชน (พฤศจิกายน 2024).