คนส่วนใหญ่รู้จักขิงว่าเป็นเครื่องเทศโอเรียนทัลที่ยอดเยี่ยมนอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นยารักษาโรคได้หลายโรค
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพืชช่วยในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วทำให้ผมเงางามฟื้นฟู
ดังนั้นหลายคนคิดเกี่ยวกับการปลูกขิงที่บ้านกระบวนการไม่ซับซ้อนมาก แต่ต้องมีการปฏิบัติตามความแตกต่างที่สำคัญบางอย่าง
ในบทความนี้เราจะพยายามที่จะบอกคุณในรายละเอียดให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้วิธีที่จะเติบโตในหม้อในหน้าต่างปกติที่บ้าน
เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกผักที่บ้านสำเร็จ?
ขิง สามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในกระท่อมฤดูร้อน แต่ยังอยู่ที่บ้านบนขอบหน้าต่าง. แน่นอนว่าการปลูกพืชในกระถางจะแตกต่างจากการปลูกในทุ่งโล่ง
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องสังเกตเทคนิคและขั้นตอนวิธีการปลูกเพื่อให้ได้ผลตามที่ต้องการคือรากที่แข็งแรงสำหรับการรับประทานหรือเพื่อการรักษาโรค
ขิงนั้นมีมากมายหลายพันธุ์ ที่นิยมมากที่สุดของพวกเขาจะถูกนำเสนอในตาราง
ชื่อ | ลักษณะ |
Black Ginger (บาร์เบโดส) | มันมีรสชาติที่แข็งแกร่งคมชัดและฉุน |
ขิงขาว (เบงกอล) | มันมีกลิ่นหอมและรสชาติการเผาไหม้น้อย |
กระชาย | ไม่ร้อนมากและมีกลิ่นที่ละเอียดอ่อน หลังจากการปรุงอาหารไม่จำเป็นต้องลบออกจากจาน |
สำหรับการเติบโตที่บ้านบนขอบหน้าต่างคุณสามารถเลือกสายพันธุ์ใดก็ได้ ทุกคนจะได้พบขิงของพวกเขาขึ้นอยู่กับรสนิยมความงามและสัมผัส
วิธีการปลูกฝังในอพาร์ทเม้นบน windowsill?
ต้นทุนวัสดุปลูก
- ในมอสโก.
- เมล็ด - 120-160 รูเบิล
- Korneklubni - 180-220 รูเบิลต่อ 1 กิโลกรัม
- ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก.
- เมล็ด - 110-160 รูเบิล
- Korneklubni - 180-220 รูเบิลต่อ 1 กิโลกรัม
คำอธิบายของกระบวนการลงจอด
เมล็ด
- เลือกรถถังขนาดใหญ่ที่ตื้น
- เติมภาชนะด้วยดินมันควรจะหลวมเบาและมีซากพืชสูง
- หล่อเลี้ยงพื้นด้วยขวดสเปรย์
- หว่านเมล็ดที่ระยะ 3-5 ซม. จากกัน
- โรยบนพื้นดิน
- ปิดฝาภาชนะด้วยโพลีเอธิลีนแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นและสว่าง ในโพลีเอทธิลีนจำเป็นต้องทำหลายรูสำหรับการแลกเปลี่ยนอากาศ
- เมื่อดินแห้งสามารถกำจัดโพลีเอทิลีนออกและฉีดพ่นดินได้
Korneklubnyami
ตอนนี้เกี่ยวกับวิธีการงอกที่บ้านหรือบนขอบหน้าต่างของบ้านฤดูร้อนพืชเล็กจากโรงอาหารราก
- เลือกรากที่มีผิวมันวาวและเรียบเนียน คุณไม่ควรเลือกตัวอย่างแห้งหรือแช่แข็งตัวเลือกที่เหมาะที่สุดคือขิงที่มียอด
- วางรากในน้ำอุ่นที่อุณหภูมิห้องประมาณ 2-3 ชั่วโมง สิ่งนี้จะต้องทำเพื่อกระตุ้นให้ไตเติบโต
- หากจำเป็นต้องปลูกหลายชิ้นจากขิงหนึ่งชิ้นก็จำเป็นต้องรักษาสถานที่ของการตัดหลังจากแยกด้วยสารละลายด่างทับทิม
- เทลงในหม้อหนา 3-5 ซม.
- ในส่วนผสมดินของดินสนามหญ้า, ทรายและซากพืชใบเพื่อฝังรากโดย 2-3 ซม. ดวงตาควรมองขึ้น
- เทน้ำที่อุณหภูมิห้องอย่างอิสระ
ดูวิดีโอที่น่าสนใจเกี่ยวกับการปลูกขิงด้วยรากขวด:
จะใส่หม้อที่ไหน?
แนะนำให้วางกระถางต้นไม้ไว้นอกหน้าต่าง. ขิงหมายถึงพืชที่รู้สึกดีในที่ร่มบางส่วน
เคล็ดลับการดูแล
หลังจากการปรากฏของหน่อเขียวครั้งแรกขิงจะต้องได้รับการดูแลอย่างดี งานหลักของการดูแลที่เหมาะสมคือการรดน้ำบ่อย ๆ รักษาความร้อนและความชื้นในห้อง
- อุณหภูมิ. ขิงเป็นพืชที่ชอบความร้อนดังนั้นในห้องที่ปลูกต้นนี้ควรอุ่น อุณหภูมิที่ต้องการคือ +18 - +20 องศาในฤดูใบไม้ผลิ +28 - +31 องศาในฤดูร้อน ในช่วงเวลาที่เหลืออุณหภูมิไม่ควรเกิน +15 องศา
ขิงไม่ดีต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิฉับพลัน
- ความชื้น. อย่าลืมเรื่องความชื้น เพื่อรักษาระดับความชื้นที่ต้องการในห้องควรฉีดพ่นพืชด้วยน้ำอุ่นทุกวัน นี่เป็นความลับของการปลูกขิงที่ประสบความสำเร็จในหม้อ
- แสงแสงแดดโดยตรงเป็นสิ่งที่อันตรายสำหรับขิงมันจะดีกว่าที่จะสร้างเฉดสีบางส่วนสำหรับการเพาะปลูก
- การรดน้ำ. อย่าปล่อยให้มันมากเกินไปมันจะนำไปสู่การตายของพืช การรดน้ำเป็นสิ่งที่จำเป็นและค่อยๆ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หลังจากรดน้ำแต่ละครั้งคุณจะต้องคลายพื้น เป็นผลให้น้ำจะไม่นิ่งและรากจะไม่เน่า
- น้ำสลัดยอดนิยม. ขิงต้องการการให้อาหารเพิ่มเติมเหมือนกับร่างกายที่กำลังเติบโต สำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องใช้แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการได้รับจากการเพาะปลูกคุณควรเลือกสารเติมแต่งที่เหมาะสม: โปแตช - สำหรับการเจริญเติบโตฟอสเฟต - สำหรับการออกดอก
- การเก็บเกี่ยวเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีขึ้น. เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีจากรากไม่ควรให้ขิงออกดอก แม้ในระยะแรกของการก่อตัวของตาโดยไม่ต้องรอให้ขิงบานคุณควรตัดส่วนเหล่านี้ และ
ดังนั้นโรงงานจะมีความแข็งแรงมากขึ้นจะไปสู่การพัฒนาของส่วนใต้ดิน ไม่จำเป็นต้องตัดใบเพราะขิงจะไม่งอกเหง้า ชิ้นส่วนเหล่านี้เหมาะสำหรับการทำสลัด
เราเสนอให้ดูวิดีโอที่มีประโยชน์เกี่ยวกับวิธีการดูแลหน่อขิง:
การรวบรวมและการเก็บรักษา
ก่อนการเก็บเกี่ยวคุณควรหยุดการรดน้ำอย่างสมบูรณ์ ในช่วงปลายเดือนกันยายนใบขิงเริ่มร่วงหล่นในทิศทางที่แตกต่างกันค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและใบไม้ร่วง รากจะถูกขุดขึ้นหลังจากการเหี่ยวแห้งของใบมันเป็นสัญญาณว่าพืชได้ดูดซึมสารอาหารส่วนใหญ่ เหง้าจะต้องทำความสะอาดและตากแดดให้แห้งเป็นเวลาสามวัน.
หากขิงมีการปลูกเพื่อการตกแต่งแล้วรากควรจะเหลือจำศีลในดิน
เพื่อที่จะได้รับการเก็บเกี่ยวในปีหน้าคุณควรปล่อยให้รากไม่กี่ สถานที่ที่เหมาะสำหรับการจัดเก็บถือเป็นห้องที่มืดสนิทตัวอย่างเช่นห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่มีอุณหภูมิสูงสุด 4-5 องศา หากไม่มีสถานที่ดังกล่าวคุณสามารถเก็บขิงไว้ในตู้เย็นได้
สามารถเก็บเกี่ยวขิงสำหรับฤดูหนาวได้หลายวิธี:
- เหง้าทั้งหมดตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปิดรากกระดาษ
- แช่แข็ง. การทำเช่นนี้กับเหง้าจะต้องถูกตัดออกเป็นชั้นบาง ๆ ของเปลือก ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกขยายเข้าไปในถุงพลาสติกและใส่ลงในช่องแช่แข็ง
- ในรูปแบบแห้ง. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ขิงจะต้องสับแห้งอย่างประณีต เพื่อให้ได้ผงขิงคุณสามารถใช้เครื่องปั่นเครื่องบดเนื้อหรือปูน เก็บเครื่องปรุงนี้ไว้ในถุงหรือภาชนะที่ปิดสนิทในที่แห้งและมืด
ข้อผิดพลาดที่เป็นไปได้และการป้องกัน
- วัสดุปลูกและเครื่องมือสำหรับการเพาะปลูกควรดำเนินการอย่างรอบคอบก่อนการใช้งาน
- เมื่อปลูกขิงเพื่อรับประทานอาหารมันไม่จำเป็นที่จะต้องรักษาพืชด้วยอะคาไรด์เมื่อมีไรเดอร์ปรากฏขึ้น ก็เพียงพอแล้วที่จะเช็ดใบขิงด้วยสารละลายสบู่ทุกๆสองสัปดาห์
- ขิงตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลันดังนั้นคุณควรมั่นใจในอุณหภูมิปกติ
การปลูกขิงนั้นไม่ยากอย่างที่คิดเลยมันเพียงพอที่จะทำตามกฎง่ายๆ หากคุณสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อพืชคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างอร่อยและดีต่อสุขภาพ