วิธีเก็บกระเทียมฤดูหนาวที่บ้านได้สำเร็จ

กระเทียมฤดูหนาว - พืชผล ในแง่ของการจัดเก็บโดยเฉพาะที่บ้าน

แม่บ้านมีวิธีจัดการอย่างไรเพื่อรักษาความสดใหม่ก่อนปีใหม่

วิธีเตรียมหัวกระเทียมสำหรับ การจัดเก็บข้อมูลระยะยาวและเงื่อนไขใดบ้างที่จำเป็นสำหรับกระเทียมฤดูหนาวเพื่อคงความสดใหม่และไม่แห้ง?

คำถามเหล่านี้และคำถามอื่น ๆ จะได้รับคำตอบในบทความของเรา

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีเก็บกระเทียมที่บ้านและวิธีเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือใต้ดินในเว็บไซต์ของเรา

วิธี

วิธีการบันทึกกระเทียมฤดูหนาวจนถึงฤดูใบไม้ผลิ? วิธีเก็บกระเทียมฤดูหนาวที่บ้าน:

1. เย็น วิธีการเก็บรักษา (ในตู้เย็นในขวดพาสเจอร์ไรส์ฝาปิดที่ปิดสนิทหรือในถุงผ้าที่ผ่านการบำบัดด้วยสารละลายเกลือ)
2. หัวกระเทียมฤดูหนาวที่เทมากเกินไป เกลือ.
3. นอนหลับ แป้ง.
4. นอนหลับ เปลือกหัวหอม.
5. แม่บ้านบางคนใช้เพื่อเก็บพืชฤดูหนาว vermiculite ขยายตัวหัวกระเทียมพริกไทย
6. เทกลีบกระเทียม น้ำมันพืช.
7. จุ่มลงใน ขี้ผึ้งพาราฟิน - วิธีเตรียมหัวกระเทียมฤดูหนาวอีกวิธีหนึ่งสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว หลอดเคลือบพาราฟินจะไม่สูญเสียความชุ่มชื้นและคงความสดใหม่เป็นเวลานาน
8. ประกบ ในผมเปีย
9. การจัดเก็บในกล่อง กล่องในมุ้งในถุงน่อง kapronคล้ายกับคันธนู

วิธีเก็บกลีบกระเทียมในน้ำมันคุณจะได้เรียนรู้จากวิดีโอ:

การจัดเก็บระยะยาวของกระเทียมยังสามารถนำมาพิจารณาในระดับหนึ่งเพื่อแช่แข็งในช่องแช่แข็งสำหรับฤดูหนาวและอบแห้งเพื่อปรุงรสโดยใช้อากาศบริสุทธิ์หรือเครื่องใช้ในครัวเรือน

การอบรม

วิธีการเตรียมกระเทียมฤดูหนาวสำหรับการจัดเก็บระยะยาว?

หลอดไฟผู้ใหญ่ที่ไม่เสียหาย (ทางกลไกหรือศัตรูพืช) จะถูกนำไปเก็บ: มี แต่คุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเท่านั้น แต่ละคนควรมีอย่างน้อย 3 เกล็ดหนาทึบครอบคลุมหัวหอมทั้งหมด

หลอดไฟกระเทียมแห้ง ภายใน 28 วันลอกออกจากเกล็ดที่ปนเปื้อนส่วนบนและตัด (หากไม่คาดหวังว่าจะเก็บไว้ในที่มีผมเปีย) ลำต้นที่ความสูง 5 ซม. จากหัวและออกจากราก 1 เซนติเมตร. หากต้องการรากสามารถถอนหรือเผาบนเตาแก๊สได้หากเหลือเพียงด้านล่าง

เคล็ดลับสำหรับการเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูหนาวและเตรียมไว้สำหรับการจัดเก็บในวิดีโอนี้:

วิธีการเก็บกระเทียมฤดูหนาวในอพาร์ทเม้น? เพื่อให้กระเทียมฤดูหนาวยาวขึ้นขอแนะนำให้ใช้หัวต้มสุกเป็นเวลา 2 ชั่วโมง น้ำมันพืช มีหยดน้ำเล็กน้อย ไอโอดีน (น้ำมัน 0.5 ลิตร - ไอโอดีน 10 หยด) จากนั้นตากพืชให้แห้ง

สถานที่เก็บกระเทียมฤดูหนาวที่บ้าน มักจะเก็บกระเทียมฤดูหนาว ตู้กับข้าวในห้องครัวหรือใน ตู้เย็น. จะต้องมีการบริโภคครั้งแรกของทั้งหมด: ซึ่งแตกต่างจากกระเทียมฤดูใบไม้ผลิมันไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาว

วิธีการเก็บกระเทียมฤดูหนาวที่บ้าน - ภาชนะบรรจุที่? สามารถเก็บกระเทียมฤดูหนาวได้ด้วยเกลือแป้งแป้งหรือเวอร์มิคูไลต์ exfoliated ขวดแก้วหรือกระทะ.

ใส่เกลือ (แป้ง, เวอร์มิคูไลต์) ที่ด้านล่างแล้วใส่กระเทียมลงไป

เลเยอร์จำเป็นต้องสลับในขณะที่ความสูงของภาชนะที่อนุญาต เหนือชั้นสุดท้ายของกระเทียมควรจะเป็น ชั้น 2 ซม. วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการแทนที่เกลือหลายครั้งในช่วงฤดูหนาวเพราะเมื่อเวลาผ่านไปมันจะเปียก

กระเทียมไม่ได้เจียระไน ถักผมเปียใน และตกแต่งผนังห้องครัวของพวกเขา เช่นเดียวกับหัวหอมในหมู่บ้านกระเทียมฤดูหนาวจะถูกเก็บไว้ ถุงน่องไนลอน.

กริดพิเศษ สำหรับผักพวกเขามีความสะดวกในการจัดเก็บกระเทียม แต่ในพวกเขาเช่นเดียวกับในผมเปียและถุงน่องไนลอนถ้าไม่ปฏิบัติตามกฎการเก็บรักษากระเทียมฤดูหนาวจะแห้งค่อนข้างเร็ว

กระเทียมฤดูหนาวเก็บไว้ในขนาดเล็ก ถุงผ้าใบ. และเพื่อที่เขาจะไม่สูญเสียความชุ่มชื้นเทเปลือกหัวหอม

วิธีการบันทึกกระเทียมฤดูหนาวสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน? วิธีการเก็บกระเทียมฤดูหนาวที่บ้านในถุงผ้าใบในวิดีโอนี้:

สภาวะที่เหมาะสมที่สุด

วิธีเก็บกระเทียมฤดูหนาวในอพาร์ทเมนท์อีกเล็กน้อย อุณหภูมิ: +2 - +3 องศาเซลเซียส (เมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น); +15 - +20 องศาเซลเซียส (เก็บในตู้กับข้าวหรือในครัว) ความชื้นตอบ: จาก 70 ถึง 80 เปอร์เซ็นต์

ไม่แนะนำให้เก็บกระเทียมฤดูหนาวใกล้ ๆ เครื่องทำความร้อน: มันจะสูญเสียความชุ่มชื้นอย่างรวดเร็วและฟันก็แห้ง

ผลการทดลองเก็บกระเทียมในอพาร์ทเม้นท์เป็นเวลาหกเดือนในสภาพต่าง ๆ ในวิดีโอนี้:

เงื่อนไขการออม

กระเทียมฤดูหนาวยากที่จะรักษาจนถึงฤดูใบไม้ผลิที่บ้าน อายุการเก็บรักษาของมันในอพาร์ตเมนต์มักจะเป็น 4 - 5 เดือน.

เราพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการที่ไหนและในสิ่งที่จะเก็บกระเทียมฤดูหนาวที่บ้าน

มีหลายวิธี แต่เป้าหมายของวิธีการจัดเก็บทั้งหมดคือการป้องกัน ทำให้แห้ง การเก็บเกี่ยว

จัดเก็บเรียบร้อยแล้ว เฉพาะหัวหอมที่มีสุขภาพดีปราศจากศัตรูพืชและได้รับความเสียหายทางกลไกซึ่งได้รับการปลูกอย่างถูกต้องถูกลบออกในเวลาและเตรียมพร้อมสำหรับการเก็บ

ดูวิดีโอ: เกบตะไครไวกนหนาวและเกบพนธไวปลกปตอไป (พฤศจิกายน 2024).