ชื่อของผักชีฝรั่งคืออะไรหยิก

ผักชีฝรั่งเป็นสมุนไพรยอดนิยมที่ปลูกได้ทุกที่ในสวนผักและใช้ปรุงรสในการปรุงอาหาร ผักชีฝรั่งยังมีคุณสมบัติในการรักษา ในบทความนี้เราจะพูดถึงหนึ่งในหลากหลายของผักชีฝรั่ง - ผักชีฝรั่งหยิกคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และลักษณะของการเพาะปลูก

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์

หยิกผักชีฝรั่งเป็นพืชล้มลุกมีความสูง 0.3-1 เมตรในปีแรกของชีวิตมันเป็นรูปดอกกุหลาบใบและรากรูปแกนหมุนสีขาวในครั้งที่สอง - ลำต้นตรงมนจากกลางที่มีซี่โครงยาว ใบเป็นรูปสามเหลี่ยมสีเขียวเข้ม ส่วนบนแบ่งออกเป็น triply และอันล่างจะแบ่งสองหรือสามส่วน บุปผาในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคมผลไม้ (visoplodion) จะปรากฏขึ้นในเดือนกรกฎาคมถึงเดือนสิงหาคม

คุณรู้หรือไม่ ชาวกรีกใช้ผักชีฝรั่งเพื่อสร้างพวงหรีดและมาลัยสำหรับผู้ชนะในเกมกีฬาใน Nemen และ Istimian

สายพันธุ์ของผักชีฝรั่งหยิก

พันธุ์ที่นิยมมากที่สุดของผักชีฝรั่งหยิก:

1. แอสตร้า สุกเร็ว 55-60 วันนับจากช่วงเวลาที่เกิดหน่อ ใบขนาดกลางจะประกอบในดอกกุหลาบครึ่งยก มีสีเขียวเข้มและรูปทรงลูกฟูก ปลูกในพื้นที่เปิดและปิด
2. Kaderava ความหลากหลายต้น 70 วันเพื่อความสุกแก่ทางเทคนิค มันมีพื้นดินกึ่งแผ่กิ่งก้านสาขาที่มีใบลูกฟูกสีเขียวเข้มกับพื้นผิวมันวาว การปลูกรากไม่เหมาะสำหรับอาหาร คุณสามารถเติบโตได้เกือบตลอดทั้งปีและในที่โล่งและในที่ปิด
3. Mooskrause 2 นอกจากนี้ยังมีความหลากหลายในช่วงต้น 65-70 วันด้วยดอกกุหลาบกึ่งแผ่กิ่งก้านสาขาขนาดใหญ่ ใบเป็นสีเขียวมีขอบลูกฟูก มีกลิ่นและรสชาติที่น่าพอใจ สามารถตัดใบไม้ได้เมื่อมีความยาว 10-12 ซม.

องค์ประกอบทางเคมีของพืช

ผักชีฝรั่งหยิกมีผลกระทบอะไรต่อร่างกายมนุษย์?

องค์ประกอบของพืชนี้และทำให้เกิดผลประโยชน์เช่นเดียวกับข้อห้าม

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ผักชีฝรั่งมีส่วนร่วมในการสร้างโปรตีนซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับมังสวิรัติที่ขาดสารนี้

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

หากคุณเข้าสู่ส่วนสีเขียวของพืชในเมนูรายวันคุณสามารถบันทึก:

• การปรับปรุงวิสัยทัศน์
• เสริมสร้างและฟันขาว;
• ฟื้นฟูของร่างกาย;
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน;
• ปรับปรุงสถานะของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
• การจัดตั้งกระบวนการเผาผลาญ
• การหายตัวไปของกระบวนการอักเสบในข้อต่อ;
• การทำให้เป็นปกติของระดับน้ำตาล
• การหายตัวไปของปัญหาที่เกี่ยวข้องกับความเป็นกรดสูง
• การฟื้นฟูความอยากอาหาร
• การหายตัวไปของกระบวนการอักเสบในระบบทางเดินปัสสาวะ;
• ทำความสะอาดร่างกายและประสานการทำงานของตับลำไส้ใหญ่ถุงน้ำดี

ความเสียหาย

มีข้อห้ามในการใช้ผักชีฝรั่งหยิก:

• โรคภูมิแพ้;
• urolithiasis;
• โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ;
• โรคไตอักเสบ

ในรัสเซียน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในผักชีฝรั่งหยิกอยู่ในรายการสารเสพติด

คุณรู้หรือไม่ อาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของชาร์ลมาญ - ชีสกับเมล็ดผักชีฝรั่ง ทุกปีเขาถูกส่งสองกล่องของความละเอียดอ่อนที่ผิดปกตินี้

เหตุผลที่รวมไว้ในรายการอยู่ในสารเหล่านี้:

• apiol (หรือการบูรผักชีฝรั่งทำหน้าที่ในกล้ามเนื้อเรียบและกำจัดปัญหาเกี่ยวกับการมีประจำเดือน (เจ็บปวดขาดมัน));
• กรด apiolic;
• myristicin (มีผลต่อประสาทหลอนเล็กน้อยในยาเกินขนาด);
• aliltetrametoksibenzol (antispasmodic);
• pinene (มีคุณสมบัติเป็น mucolytic, การกระทำที่อบอุ่น);
• คีโตน สารพิษที่เกี่ยวข้องกับเมแทบอลิซึม

สารเสพติดที่มีอยู่ในผักชีฝรั่งหยิกไม่พบสารเหล่านี้ใน "รายการยาเสพติด, สารออกฤทธิ์ต่อจิตประสาทซึ่งอยู่ภายใต้การควบคุมของสหพันธรัฐรัสเซีย" วัฒนธรรมนั้นไม่รวมอยู่ใน "รายชื่อพืชที่มียาเสพติดหรือสารออกฤทธิ์ต่อจิตประสาทหรือสารตั้งต้นของพวกมันและอยู่ภายใต้การควบคุมในสหพันธรัฐรัสเซีย" แต่ผักชีฝรั่งหยิกได้เข้าไปใน“ รายชื่อพืชที่มีสารที่มีศักยภาพยาเสพติดหรือสารพิษ” ในกฎและระเบียบทางระบาดวิทยาของสุขาภิบาล อย่างแม่นยำยิ่งกว่านั้นไม่ใช่พืชที่ร่วงหล่น แต่เป็นผลไม้ที่มีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากที่สุดและดังนั้นจึงเป็นสารที่กล่าวถึงข้างต้นดังนั้นการใช้ของพวกเขาสามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้

วิดีโอ: ผักชีฝรั่งทำอันตราย

ปลูกผักชีฝรั่งและดูแลมัน

เตียงสำหรับวัฒนธรรมที่เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง ขอแนะนำให้เลือกสถานที่สำหรับพืชที่มีกะหล่ำปลี, แตงกวา, มันฝรั่ง, มะเขือยาวและมะเขือเทศที่ปลูกก่อนหน้านี้ ในสถานที่นี้ไซต์ถูกขุดขึ้นมาพร้อมกับซากพืชที่แนะนำก่อนหน้านี้ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย ในฤดูใบไม้ผลิดินจะคลายและใช้ปุ๋ยแร่ ก่อนปลูกเมล็ดต้องแช่เพราะเมล็ดไม่เจริญเติบโต ใช้เวลา 18 ชั่วโมง ใช้น้ำอุ่น การหว่านเสร็จสิ้นหลังจากวันที่ 15 เมษายน

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ผักชีฝรั่งสามารถทนความเย็นได้จึงสามารถหว่านและก่อนฤดูหนาวจนถึงต้นเดือนพฤศจิกายน เมล็ดหว่านโดยไม่แช่

เมล็ดจะถูกวางไว้ในร่องที่มีความลึก 6-12 มม. มีช่วงของ 70-100 มม. ระหว่างร่องปล่อยให้ระยะห่างเท่ากัน ในหลุมคุณสามารถใส่สองหรือสามเมล็ด พืชที่โรยด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และรดน้ำเบา ๆ ชั้นวางคลุมด้วยหญ้า หากคาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งมากขึ้นจำเป็นต้องคลุมฟิล์มด้วยพืช การรดน้ำจะดำเนินการเป็นประจำในขณะที่ดินแห้ง เพาะเลี้ยงด้วยปุ๋ยไนโตรเจนสองครั้งต่อฤดูกาล คุณสามารถใช้ส่วนผสมนี้: สารอินทรีย์ 1 กิโลกรัม, superphosphate 15 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟตปริมาณเท่ากันเทน้ำ 8-10 ลิตร บ่อยครั้งที่รากพันธุ์นั้นปลูกผ่านต้นกล้า การหว่านเมล็ดจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนมีนาคมในกล่อง สำหรับต้นกล้าอุณหภูมิจะคงที่ + 22 ... +25 ° C หลังจากการเกิดขึ้นของอุณหภูมิจะลดลงถึง +16 ... +18 ° C ปลูกพืชไปยังสถานที่ถาวรโดยการถ่ายเทในทศวรรษที่สองของเดือนพฤษภาคม

วิดีโอ: ต้นกล้าผักชีฝรั่งหว่าน

การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวกรีนครั้งแรกสามารถทำได้ในเดือนกรกฎาคม หากคุณหว่านพืชผลในช่วงฤดูร้อนคุณสามารถรวบรวมผักได้จนถึงสภาพอากาศที่หนาวเย็น ใบถูกตัดเกือบพื้น ไม่แนะนำให้กำจัดมวลสีเขียวในแต่ละต้นอย่างสมบูรณ์ ในแต่ละครั้งคุณสามารถลบได้ไม่เกิน 1/3 เพื่อให้พืชสามารถฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว แนะนำให้ตัดก้านดอกเป็นระยะเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของใบไม้บนลำต้นหลัก

ค้นหาสิ่งที่ผักชีฝรั่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับ

ผักชีฝรั่งหยิก - วัฒนธรรมที่มีประโยชน์ มันสามารถใช้สำหรับปัญหาสุขภาพต่าง ๆ แต่คุณต้องระวังอย่างมากเพราะเนื้อหาในน้ำมันหอมระเหยสารบางชนิดที่มีฤทธิ์ยาเสพติดเล็กน้อยด้วยการละเมิดคุณสามารถทำร้ายตัวเอง

ดูวิดีโอ: ผกชฝรงทรงวฒรากขาวใบหนาไดนำหนก (อาจ 2024).