คุณสมบัติของโครงสร้างเต้านมของวัว

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของวัวรู้ว่าผลผลิตของพวกเขาได้รับอิทธิพลจากอายุพันธุ์สุขภาพสัตว์โดยรวมโภชนาการและปัจจัยอื่น ๆ อีกมากมาย ในหมู่พวกเขา - รูปร่างและขนาดของเต้านม พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่มีประสบการณ์มีความคิดเกี่ยวกับสิ่งที่ต่อมน้ำนมควรจะได้รับเพื่อให้ได้นมในปริมาณที่มากที่สุด ไม่ว่าวัวจะมีปริมาณน้ำนมสูงหรือไม่พวกมันจะถูกกำหนดโดยลักษณะของต่อมได้ง่าย เราเสนอให้คุณทำความคุ้นเคยกับโครงสร้างของเต้านมกระบวนการสร้างและปล่อยน้ำนม

โครงสร้างเต้านม

เต้านมเป็นอวัยวะของวัวที่ผลิตนม มันมี 2 ส่วนคือขวาและซ้าย - และต่อมน้ำนม 4 อัน ชิ้นส่วนจะถูกคั่นด้วยพาร์ติชันกลาง ในแต่ละส่วนมี 2 กลีบ - ด้านหน้าและด้านหลังซึ่งสามารถพัฒนาได้ไม่สม่ำเสมอ ส่วนใหญ่มักจะมีการสร้างน้ำนมมากขึ้นในกลีบหลังด้านหลังมากกว่าด้านหน้าซึ่งเป็นผลมาจากเนื้อหาของถุงอัลโวลีในร่างกาย ไดอะแกรมของเต้านมและส่วนหลั่ง: 1 - หลอดเลือดดำลึก 2 - หลอดเลือดแดงลึก 3 - โครงกระดูกเชื่อมต่อ (สโตรมา), 4 - เนื้อเยื่อต่อม (เนื้อเยื่อ), 5 - หลอดเลือดดำ saphenous และหลอดเลือดแดง, 6 - ถังนม 7 การเปิดคลอง 8 หัวนมคลอง 9 หัวนมท่อกล้ามเนื้อหูรูด 10 อันท่อน้ำนม 11 เส้นท่ออัลโวลี 12 พวง 13 เส้นประสาท 14 เซลล์ myoepithelium 15 เซลล์ท่อ 16 กลุ่มอัลโวลี

รูปแบบของเต้านม 3 ชนิดคือต่อมไขมันไขมันเกี่ยวพัน เนื้อเยื่อของต่อมนั้นเกิดจากถุงลม เนื้อเยื่อเกี่ยวพันทำหน้าที่สนับสนุนและยังช่วยป้องกันเต้านมจากผลกระทบของสิ่งแวดล้อมเส้นใยของมันแบ่งอวัยวะที่สร้างนมของวัวออกเป็นก้อน

แต่ละหุ้นรวมถึง:

• เนื้อเยื่อต่อม;
• เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
• ท่อน้ำนม
• เรือ;
• เส้นประสาท

สำหรับแต่ละหัวนมมีถังนมหรือไซนัส จากไซนัสออกมาจากท่อกว้าง 12 ถึง 50 อวัยวะที่ให้นมบุตรของวัวปกคลุมไปด้วยผิวหนังบาง ๆ ที่มีขน ไม่มีขนบนผิวหนังของหัวนม จะสังเกตได้ว่ายิ่งสัตว์ให้นมมากเท่าไหร่ผิวหนังก็ยิ่งบางลงบนเต้านม

เรียนรู้วิธีรักษาอาการบวมน้ำของเต้านมอย่างถูกวิธี

การไหลเวียนโลหิต

ระบบไหลเวียนของเต้านมจะแสดงโดย:

• หลอดเลือดแดงฝีเย็บ;
• หลอดเลือดแดงและหลอดเลือดดำขัดแย้งภายนอก
• หลอดเลือดดำและหลอดเลือดแดงของถังนม
• หลอดเลือดดำนมในช่องท้องใต้ผิวหนัง

ร่างกายเป็นโฮสต์เส้นเลือดหลาย ยิ่งเส้นเลือดและเส้นประสาทเล็กลงประสิทธิภาพของสัตว์ก็จะสูงขึ้น ถุงลมแต่ละใบล้อมรอบด้วยเส้นเลือดฝอย ในการสร้างนม 1 ลิตรในต่อมน้ำนมต้องมีเลือดอย่างน้อย 400 มิลลิลิตร ผ่านหลอดเลือดแดงเลือดเข้าสู่ต่อมน้ำนมผ่านหลอดเลือดดำ - กลับสู่หัวใจ หลอดเลือดแดงตั้งอยู่ลึกไม่สามารถมองเห็นได้ แต่เส้นเลือดจะมองเห็นได้อย่างชัดเจนบนพื้นผิวของเต้านม เส้นเลือดในช่องท้องใต้ผิวหนังอันทรงพลังซึ่งมองเห็นได้ดีเรียกว่าน้ำนมและขนาดของมันจะเป็นตัวกำหนดความเหนียวของวัว - ยิ่งมีขนาดใหญ่เท่าใดก็จะยิ่งให้น้ำนมได้มากเท่านั้น

คุณรู้หรือไม่ ในอียิปต์โบราณไม่มีการเสียสละวัวเพราะพวกเขาคิดว่าเป็นสัตว์ศักดิ์สิทธิ์ของเทพีแห่งสวรรค์และความอุดมสมบูรณ์ Hathor

ยิ่งระบบไหลเวียนโลหิตในต่อมน้ำนมดีขึ้นเท่าไรก็ยิ่งมีการพัฒนาของกิ่งก้านสาขามากขึ้นเท่านั้น

ระบบน้ำเหลือง

ระบบไหลเวียนของน้ำเหลืองเริ่มต้นในพื้นที่ของถุงลมซึ่งอยู่ที่ช่องว่างน้ำเหลืองและช่องว่าง การสะสมของน้ำเหลืองเกิดขึ้นในเส้นเลือด interlobular ต่อมามันจะไหลผ่านต่อมน้ำเหลืองไปยังถังน้ำเหลืองและจากนั้นผ่านท่อทรวงอกไปยัง vena cava ในต่อมน้ำนมมีเรือหลายลำสำหรับการไหลของน้ำเหลือง แต่ละกลีบประกอบด้วยต่อมน้ำเหลืองขนาดเท่าวอลนัท ต่อมน้ำเหลืองนั้นได้มาจากพวกมันโดยเรือซึ่งหนึ่งในนั้นเชื่อมต่อกับระบบการไหลเวียนของน้ำเหลืองของทวารหนักและอวัยวะเพศและอื่น ๆ ที่มีต่อมน้ำเหลืองที่ขาหนีบ

เส้นประสาท

ในผิวหนังบนหัวนมในถุงลมมีปลายประสาทมากมายที่ตอบสนองต่อการระคายเคืองที่เกิดขึ้นในต่อมน้ำนมและรายงานไปยังสมอง ตัวรับประสาทที่บอบบางที่สุดตั้งอยู่ในหัวนม เส้นประสาทไขสันหลังที่มีเต้านมจะเชื่อมต่อกันด้วยลำต้นของเส้นประสาทซึ่งแยกเป็นเส้นใยบาง ๆ ที่ส่งสัญญาณจากระบบประสาทส่วนกลาง เส้นประสาทมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตและพัฒนาการของต่อมน้ำนมเช่นเดียวกับในปริมาณของนมที่เกิดขึ้น

รูขุมนม

เนื้อเยื่อของต่อมนั้นเกิดจากถุงลมหรือรูขุมในรูปแบบของถุงขนาดเล็ก ภายในบรรจุเซลล์ในรูปของดาวเคราะห์น้อยที่มีหน้าที่ผลิตน้ำนม ด้วยความช่วยเหลือของ tubules ซึ่งมีเซลล์ stellate เดียวกันตั้งอยู่ alveoli มีการเชื่อมต่อกับท่อน้ำนม ช่องทางเหล่านี้ผ่านเข้าไปในถังนมและถังสื่อสารกับหัวนม

รูขุมนมมีพื้นที่การทำงานกว้างขวางระบบการทำงานที่ซับซ้อน พวกเขาตอบสนองอย่างรวดเร็วต่อการเปลี่ยนแปลงในสภาพแวดล้อมและเปลี่ยนแปลงทุกครั้งหลังให้นมบุตร มันอยู่ในถุงลมก่อนกระบวนการรีดนมเริ่มต้นที่ 50% ของนมสะสม (มากถึง 25 ลิตร) ส่วนที่เหลืออีก 50% จะถูกบรรจุไว้ในท่อถังนมและหัวนม

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการรีดนมวัว

หัวนม

กลีบแต่ละอันมีหัวนมหนึ่งอัน บ่อยครั้งที่วัวมีหัวนม 5 และ 6 ตัวซึ่งสามารถให้นมได้เล็กน้อย เต้านมถือว่าดีถ้าหัวนมมีขนาดเท่ากัน - มีความยาวตั้งแต่ 8 ถึง 10 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ถึง 3 ซม. รูปร่างของทรงกระบอกแขวนในแนวตั้งและปล่อยน้ำนมออกมาอย่างสมบูรณ์แบบเมื่อถูกบีบอัด จุกนมฐานหลั่ง, ร่างกาย, ยอดและส่วนทรงกระบอก ผนังของมันก่อตัวขึ้นที่ผิวหนังเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเยื่อเมือก ที่ด้านบนเป็นกล้ามเนื้อหูรูดเพราะนมไม่หลั่งออกมาโดยไม่ต้องรีดนม จุกนมมีบทบาทสำคัญในการให้นมและป้องกันการติดเชื้อในต่อมน้ำนม ผิวของพวกเขาไม่มีเหงื่อและต่อมไขมันดังนั้นควรใช้ความระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการทำซ้ำของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและการก่อตัวของรอยแตก

มันเป็นสิ่งสำคัญ! การแบ่งปันไม่มีข้อความในหมู่พวกเขาเอง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่ผู้เลี้ยงปศุสัตว์จะต้องทำการล้างให้ครบเพราะนมไม่สามารถเคลื่อนย้ายจากกลีบหนึ่งไปยังอีกกลีบหนึ่งและปล่อยให้หัวนมอีกอันหนึ่งซึ่งหมายความว่ามันจะไม่ถูกก่อตัวในปริมาณสูงสุดในครั้งต่อไป

ขั้นตอนของการพัฒนาเต้านมในวัว

สำหรับการพัฒนาของต่อมน้ำนมของวัวมีความรับผิดชอบต่อระบบประสาทและต่อมไร้ท่อ ต่อมตัวอ่อนจะถูกวางออกมาจากเยื่อบุผิวหนาซึ่งอยู่ในช่องท้องด้านหลังสะดือ ต่อจากนั้นมีเนินเขา 4-6 หลังจากนั้นหลังจากการก่อตัวของระบบไหลเวียนโลหิตและเส้นใยประสาทเสร็จสมบูรณ์ต่อมน้ำนมจะพัฒนาขึ้น เต้านมของทารกในครรภ์ 6 เดือนแล้วมีท่อน้ำนม, ถัง, หัวนมและเนื้อเยื่อไขมัน หลังคลอดและก่อนวัยแรกรุ่นเต้านมจะค่อยๆสร้างรูปร่างและเติบโต ในช่วงเวลานี้ส่วนใหญ่จะเกิดจากเนื้อเยื่อไขมัน เมื่อวัวเข้าสู่วัยหนุ่มสาวเต้านมของเธอก็เพิ่มขึ้นอย่างมากซึ่งได้รับผลกระทบจากการผลิตฮอร์โมนเพศและรูปแบบที่เป็นลักษณะของลูกไก่ที่โตเต็มวัย การเจริญเติบโตของลำคลองและท่อสิ้นสุดลงในเดือนที่ 5 ของการตั้งครรภ์โดย 6-7 เดือนจะมีการสร้างถุงลมขึ้นในที่สุด

เนื้อเยื่อของต่อมนั้นเกิดขึ้นอย่างเต็มที่ในเดือนที่ 7 ของการตั้งครรภ์การเพิ่มขึ้นจะเกิดขึ้นหลังจากคลอด กระบวนการนี้จะได้รับผลกระทบจากการผลิตฮอร์โมนการรีดนมการนวดและโภชนาการของวัวสาว การพัฒนาและการเจริญเติบโตของต่อมจะดำเนินการได้ถึง 4-6 จำพวก การเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นในโครงสร้างตามวัฏจักรทางเพศรอบระยะเวลาการให้นมการออกกำลังกายและอายุของวัว

มันเป็นสิ่งสำคัญ! เป็นที่เชื่อกันว่าวัวที่มีเต้านมรูปถ้วยกว้างซึ่งยื่นออกไปข้างหน้าอย่างดีติดกับลำตัวด้านหลังที่ยึดติดสูงมีประสิทธิภาพสูง เศษส่วนของ Udder ควรเท่ากันและสมมาตร เมื่อคลำเต้านมควรจะนุ่มและอ่อนนุ่ม

การสูญพันธุ์ของต่อมน้ำนมเกิดขึ้นหลังจากที่เกิด 7-8 - ในช่วงเวลานี้ปริมาณของเนื้อเยื่อต่อมและท่อจะลดลงและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและไขมันเพิ่มขึ้น พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ประสบความสำเร็จด้วยความพยายามที่เหมาะสมซึ่งรวมถึงโภชนาการที่ได้รับการปรับปรุงและการดูแลที่มีคุณภาพสามารถขยายระยะเวลาการผลิตของวัวสาวไปสู่การให้นม 13-16 และบางครั้งก็นานขึ้น

กระบวนการสร้างนมอย่างไร

หน้าที่หลักของเต้านมคือการให้น้ำนม กระบวนการให้นมบุตรประกอบด้วยสองขั้นตอน:

1. การก่อตัวของนม
2. ผลผลิตน้ำนม

การให้นมจะเริ่มขึ้นสองสามวันก่อนที่จะหลุดหรือทันทีหลังจากการผลิตฮอร์โมนโปรแลคติน ในวันแรกของกระบวนการนี้คอลอสตรัมถูกสร้างขึ้นในถุงลม - ของเหลวหนาอิ่มตัวด้วยสารอาหารและสารที่มีค่ารวมทั้งแอนติบอดี นมเริ่มก่อตัวในรูขุมนมหลังจาก 7-10 วัน

ตรวจสอบสายพันธุ์ที่ดีที่สุดของโคนม

กระบวนการสร้างนมนั้นได้รับอิทธิพลจากปัจจัยหลายประการ:

• เติมเต็มการใช้งานของเต้านมด้วยสารอาหารผ่านหลอดเลือด;
• การทำงานปกติของระบบน้ำเหลือง;
• การปล่อยฮอร์โมนโปรแลคตินอันเป็นผลมาจากการหลุดร่วงการระคายเคืองของหัวนมเมื่อดูดลูกวัวหรือสัมผัสอย่างอบอุ่น

นมจะเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องส่วนใหญ่อยู่ในช่วงระหว่างกระบวนการรีดนม จำนวนเล็กน้อยจะเกิดขึ้นโดยตรงในระหว่างการรีดนม เมื่อมีการสร้างนมมันจะเติม alveoli, ducts, cisterns เป็นผลให้เสียงของกล้ามเนื้อเรียบลดลงและการหดตัวของเส้นใยกล้ามเนื้อลดลงซึ่งช่วยป้องกันการเพิ่มขึ้นของความดันภายในต่อมและก่อให้เกิดความจริงที่ว่านมยังคงสะสม อย่างไรก็ตามหากเต้านมไม่ถูกอบนานเกินกว่า 12-14 ชั่วโมงแรงดันจะเพิ่มขึ้นการกระทำของถุงลมจะถูกยับยั้งการผลิตน้ำนมจะลดลง ดังนั้นด้วยการล้างเต้านมอย่างสม่ำเสมอและสมบูรณ์ระดับของการก่อตัวของนมจะยังคงอยู่ในระดับสูง ระยะเวลายาวนานระหว่างกระบวนการรีดนมหรือการล้างเต้านมที่ไม่สมบูรณ์ทำให้การผลิตน้ำนมลดลง

คุณรู้หรือไม่ เนื้อวัวที่แพงที่สุดในโลกมาจากวัวญี่ปุ่น Wagyu ชาวญี่ปุ่นที่อาศัยอยู่ในบริเวณใกล้เคียงของเมืองโกเบที่วัวเหล่านี้ส่วนใหญ่หย่าร้างดูแลสัตว์เลี้ยงด้วยความระมัดระวังเช็ดด้วยเหล้าสาเกและดื่มเบียร์ เป็นผลให้พวกเขาได้รับเนื้อนุ่มและอร่อยมากซึ่งวันนี้ขายที่ 100 ยูโรต่อเนื้อสันใน 200 กรัม

ผลผลิตน้ำนม

ผลผลิตน้ำนมเป็นภาพสะท้อนที่ปรากฎตัวระหว่างการรีดนมและมาพร้อมกับการปล่อยน้ำนมจากถุงอัลโวลีลงสู่ถังเก็บน้ำ จากรูขุมนมของเหลวจะถูกขับออกมาโดยการบีบอัดเซลล์ที่อยู่รอบ ๆ หลังจากการบีบอัดดังกล่าวมันจะไหลเข้าสู่ท่อจากนั้นก็เข้าไปในถังเก็บน้ำช่องทางไหลออกและหัวนม

ในระหว่างการระคายเคืองด้วยริมฝีปากของลูกวัวหรือปัจจัยระคายเคืองอื่น ๆ ของหัวนมจากปลายประสาทของพวกเขาสัญญาณจะถูกส่งไปยังสมองของวัวซึ่งทำให้คำสั่งไปยังต่อมใต้สมอง ต่อมใต้สมองปล่อยฮอร์โมนเข้าสู่เลือดที่รับผิดชอบในการผลิตนมและการหดตัวของ myoepithelium ของต่อมน้ำนม เป็นผลให้มีการลดลงของเซลล์ที่ตั้งอยู่รอบถุงลม

ในทางกลับกันเซลล์บีบอัดถุงลมและจากนั้นพวกเขานมตกลงมาตามท่อเข้าไปในถัง การผลิตนมจะดำเนินการหลังจาก 30-60 วินาทีหลังจากการระคายเคืองของหัวนม ความยาวของมันคือ 4-6 นาที ในช่วงเวลานี้กระบวนการรีดนมควรเริ่มต้นขึ้น หลังจากที่ไม่มีการผลิตออกซิโตซินหมดอายุแล้ว alveoli จะไม่ถูกบีบอัดอีกต่อไปการถ่ายโอนน้ำนมสะท้อนจะตายไป กระบวนการของการส่งมอบนมนั้นถูกควบคุมโดยสิ่งจูงใจบางอย่างเช่นเวลาการรีดนม, เสียงของหญิงรีดนม, เครื่องรีดนมและอื่น ๆ ปริมาณน้ำนมที่ส่งออกจะเกิดขึ้นพร้อมกันในทุกก้อน ปริมาณน้ำนมที่น้อยที่สุดจะออกมาจากส่วนแบ่งที่ให้ไว้ล่าสุด ตามกฎแล้วเมื่อถึงเวลาการรีดนมของเธอการไหลของน้ำนมก็จะสูญพันธุ์ไปแล้ว

มันเป็นสิ่งสำคัญ! มีหลักฐานชัดเจนว่าการสูญเสียนมที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเกิดขึ้นถ้าเมื่อรีดนมวัวหัวนมจะหดตัวในอัตรา 60-90 ครั้งต่อนาที

หากวัวกลัวในระหว่างการให้นมถ้ามันหยาบคายที่จะทำมันเพื่อให้เกิดความเจ็บปวดจากนั้นกระบวนการอาจหยุด ในกรณีเช่นนี้ท่อจะถูก จำกัด และสามารถดูดนมได้เฉพาะนมที่อยู่ในถัง กระบวนการสะสมน้ำนมใช้เวลา 12-14 ชั่วโมงหลังจากการรีดนมครั้งก่อน การตอบสนองต่อการระคายเคืองของหัวนมเกิดขึ้นหลังจาก 4 ชั่วโมง ดังนั้นปัจจัยหลายอย่างมีผลต่อผลผลิตน้ำนมซึ่งสำคัญที่สุดคือเต้านมที่พัฒนาขึ้นอย่างดีอุดมไปด้วยเนื้อเยื่อต่อม การไหลของน้ำนมส่งผลโดยตรงต่อการพัฒนาระบบไหลเวียนโลหิตและน้ำเหลือง อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่เต้านมเท่านั้นที่มีบทบาทในการทำงานของวัว - วัวที่ได้รับอาหารคุณภาพต่ำได้รับการดูแลเป็นอย่างดีไม่ได้รับความทุกข์ทรมานจากการขาดวิตามินและแร่ธาตุ

ดูวิดีโอ: อาหารโครน-โคพนธ. ซพเอฟ Heifer feed and feeding (อาจ 2024).