สรรพคุณทางยาและข้อห้ามในการใช้เมล็ดยี่หร่า

เมล็ดยี่หร่าตกแต่งผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ใช้เป็นเครื่องเทศในอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา ยี่หร่าให้รสชาติที่โดดเด่นและบ้าคลั่ง นอกจากนี้ยังใช้ในใบสั่งยาสำหรับแพทย์ทางเลือกและได้รับการยอมรับว่าเป็นยาโดยแพทย์อย่างเป็นทางการในแคนาดาสวิตเซอร์แลนด์ออสเตรียและประเทศอื่น ๆ เกี่ยวกับลักษณะของพืชและวิธีการใช้เมล็ดพันธุ์ของมันอย่างถูกต้องเพื่อการรักษาโรคให้อ่านบทความนี้

รายละเอียดและองค์ประกอบทางเคมี

Cumin (Cárum) เป็นชื่อสามัญของสมุนไพรไม้ยืนต้นมากกว่า 30 ชนิดในตระกูลร่ม แต่มีเพียง 10 คนเท่านั้นที่ใช้เป็นอาหาร ที่พบมากที่สุดคือยี่หร่า (Carum carvi) พืชมีลักษณะคล้ายวัชพืชในลักษณะที่ปรากฏและเติบโตป่าตามถนน glades และ wastelands สูงถึง 50 ซม. มีลักษณะเป็นลำต้นตรงบาง ในแต่ละของพวกเขามีสาขา 2-3 ด้านของสีเทาสีเขียวเข้ม ใบ - เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า, เส้นผ่าผ่า ความยาว - 6-20 ซม. ความกว้าง - 2-10 ซม. ยี่หร่า - พืชสวนช่วงแรก เมล็ดของมันเริ่มงอกในช่วงต้นเดือนเมษายนและมีน้ำค้างแข็งถึง -5 องศาเซลเซียส การออกดอกจะเริ่มขึ้นในเดือนมิถุนายน บนร่มลักษณะพืชจะเกิดขึ้น ดอกไม้ดอกเล็ก ๆ สีขาวผสมเกสรด้วยผึ้ง เมล็ด - เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวและ visloplodies ยาง พวกเขาประกอบด้วย 2 แบ่งเท่า ๆ กันซึ่งจะสลายตัวเพื่อให้บรรลุวุฒิภาวะ ขนาดของพวกเขาคือ 3 × 2.5 มม. สีน้ำตาลเหลือง จำนวนซี่โครงด้านนูน - 8 ชิ้น ด้านเว้าของเมล็ดนั้นเรียบ ในซี่โครงเป็นช่องทางน้ำมัน ด้วยคุณสมบัตินี้คุณสามารถรับกลิ่นเผ็ดของพืช หากคุณถูพวกเขาในมือรอบ ๆ กลิ่นลักษณะการแพร่กระจาย การเจริญเติบโตเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม เมล็ดยี่หร่ามีคุณค่าทางโภชนาการ พวกเขาให้ไขมันจำนวนมาก (โดยเฉพาะไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว) โปรตีนและเส้นใยอาหารในอาหาร

มันเป็นสิ่งสำคัญ! เนื่องจากการสะท้อนที่ไม่สมบูรณ์ของชื่อพืชในรัสเซีย Garden cumin (Carum carvi) มักจะสับสนกับยี่หร่าดำ (Nigella sativa) ซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับมันรวมถึงเครื่องเทศร่มอื่น ๆ เพื่อไม่ให้เข้าใจผิดต้องใส่ใจกับลักษณะของเมล็ดเมื่อคุณซื้อเครื่องเทศ

รายละเอียดทางโภชนาการของเมล็ดพันธุ์:

เมล็ดมีกลิ่นหอมแรง มันเป็นเพราะเนื้อหาของน้ำมันหอมระเหยสูง ดังนั้นส่วนประกอบหลักของสารประกอบอะโรมาติกจึงมีคัมมินัลดีไฮด์และแอลกอฮอล์ยี่หร่า น้ำมันหอมระเหยที่ได้จากเมล็ดใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว ยี่หร่าแอลกอฮอล์มีส่วนร่วมในการควบคุมการหลั่งของต่อมไขมันทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพรักษาปัญหาผิว: สิวผิวมันมากเกินไป องค์ประกอบของเมล็ดวิตามินมักไม่ค่อยได้รับการพิจารณาแม้ว่าพวกเขาจะมีวิตามินบีจำนวนมากวิตามินอีวิตามินซีเหตุผลก็ง่าย - เราไม่กินพวกมันในปริมาณมากซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะมีผลกระทบเล็กน้อยต่ออาหารประจำวัน .

วิตามินโพรไฟล์ 100 กรัม

เครื่องเทศมีสารประกอบพืชที่ดีต่อสุขภาพมากมายรวมถึงฟีนอลฟลาโวนอยด์และอัลคาลอยด์ บางคนมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง พวกเขาสามารถกำจัดอนุมูลอิสระออกจากร่างกายลดความเสี่ยงของการเกิดโรค ออกซิเดชันของกรดไขมันทำให้หลอดเลือดแดงอุดตันและโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด สารต้านอนุมูลอิสระป้องกันโรคเหล่านี้และลดความเสี่ยงที่จะเกิดขึ้น เมล็ดประกอบด้วยแร่ธาตุจำนวนมากที่ร่างกายต้องการ

100 กรัมประกอบด้วย:

การขาดธาตุเหล็กเป็นหนึ่งในข้อบกพร่องทางโภชนาการที่พบบ่อยที่สุด มากกว่า 20% ของประชากรโลกทนทุกข์ทรมานจากการขาดดุล Spice - ผู้จำหน่ายเหล็กตามธรรมชาติ ใช้เวลาเพียงหนึ่งช้อนชาธัญพืชเพื่อให้ร่างกายมีอัตรารายวันของแร่ธาตุนี้ เหล็กจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่จะเติบโตและหญิงสาวเพื่อชดเชยความสูญเสียในระหว่างรอบประจำเดือน

ประโยชน์ของเมล็ดยี่หร่าสำหรับร่างกายมนุษย์

เครื่องมือนี้นำมารับประทานหรือใช้ในมาสก์สำหรับผิวผมและสำหรับการห่อป้องกันเซลลูไลท์ มันสามารถพบได้ในรูปแบบของสารสกัด, ทิงเจอร์, decoctions, น้ำมันเพียงเมล็ดและผงที่ได้จากเมล็ดพื้นดิน ยาแผนโบราณบันทึกประสิทธิภาพสูงในการรักษาโรคของระบบทางเดินอาหาร ในรายการของสิ่งที่ช่วยให้ยี่หร่ายาแผนโบราณบันทึกโรคทางเดินอาหาร แต่ในประเทศตะวันออกรายการนี้กว้างกว่ามาก

คุณรู้หรือไม่ ยี่หร่าสามารถทำให้ผิวซีด ทรัพย์สินนี้ถูกใช้โดยนักเรียนกรีกและโรมันโบราณเพื่อโน้มน้าวครูว่าพวกเขา "สอนทั้งคืน"

คุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับระบบทางเดินอาหาร:

• ความเป็นไปได้ของการขับสารพิษออกจากร่างกาย
• การปรากฏตัวของผลขับปัสสาวะและยาระบาย;
• การหดเกร็งของลำไส้
• เพิ่มความอยากอาหารในเด็กเล็ก
• กำจัดพิษในหญิงตั้งครรภ์

ยี่หร่ายังมีประโยชน์ในการรักษา:

• โรคเบาหวาน - สามารถปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือด
• พยาธิสภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด - ลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดและก่อให้เกิดสุขภาพของหลอดเลือด;
• หนักเกินพิกัด

นอกจากนี้ยังลดความเสี่ยงของการติดเชื้อที่เกิดจากอาหารเนื่องจากคุณสมบัติของยาต้านจุลชีพและสามารถมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ

คุณรู้หรือไม่ ภายใต้สภาพห้องปฏิบัติการสารสกัดยี่หร่าช่วยลดสัญญาณของการติดยาเสพติดในหนู เกี่ยวกับการปรากฏตัวของผลกระทบที่เหมือนกันสำหรับคนจนถึงไม่มีอะไรเป็นที่รู้จัก

สำหรับผู้หญิง

เมล็ดประกอบด้วยสารเคมีประมาณ 100 ชนิดรวมถึงวิตามินโปรตีนคาร์โบไฮเดรตแร่ธาตุและกรดไขมันดังนั้นแพทย์แผนตะวันออกเชื่อว่ามันเป็นประโยชน์ต่อทุกคนเสมอ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับผู้หญิง:

1. สารสกัดจากเมล็ดมีประโยชน์ในการแก้ปัญหาผิว ช่วยปรับสมดุลของผิวตามธรรมชาติกำจัดการอักเสบและผดผื่น
2. มันสามารถใช้เพื่อต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินเนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
3. ป้องกันการแก่ก่อนวัยอันควรเนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่ทำร้ายผิวและทำให้เกิดสัญญาณของริ้วรอย: ริ้วรอยจุดด่างอายุและผิวหย่อนคล้อย
4. เนื่องจากธาตุเหล็กมีปริมาณสูงเครื่องเทศจึงให้การรักษาโรคโลหิตจางเสริมสร้างเลือดด้วยฮีโมโกลบินและยังช่วยเพิ่มปริมาณเซลล์ที่มีออกซิเจน
5. มีประโยชน์สำหรับ normalizing รอบประจำเดือนสำหรับผู้หญิงทุกกลุ่มอายุ
6. อาจเพิ่มการหลั่งน้ำนม

เครื่องเทศมีความปลอดภัยในการกินและใช้เป็นยา ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับอันตรายต่อสตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตรที่มีการใช้ในระดับปานกลาง แต่ถึงกระนั้นถ้าคุณยังไม่เคยบริโภคผลิตภัณฑ์มาก่อนให้เริ่มต้นด้วยขนาดเล็กและดูปฏิกิริยาของร่างกาย

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ยี่หร่าลดระดับฮอร์โมนเพศชาย สามารถลดภาวะเจริญพันธุ์ในผู้ชายและในปริมาณที่สูง - ทำให้แท้งในผู้หญิง

สำหรับผู้ชาย

ผู้ชายมีแนวโน้มที่จะประสบความเครียดมากกว่าผู้หญิง ยี่หร่าช่วยให้ร่างกายรับมือกับความเครียดและผลกระทบของมัน นอกจากนี้ยังเพิ่มหน่วยความจำเนื่องจากชุดสารเคมีที่ใช้งานจำนวนมากที่มีผลต่อการทำงานของสมอง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเมล็ดสำหรับผู้ชาย:

1. เมล็ดยี่หร่าดำมีประโยชน์ในการรักษาปัญหาผม: การสูญเสียการทำให้ผอมบางการตายของเซลล์เม็ดสี (ผมหงอก)
2. เมล็ดยี่หร่าธรรมดาป้องกันริ้วรอยก่อนวัยของร่างกายเนื่องจากคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระ
3. ลดความดันโลหิตรักษาระบบหัวใจและหลอดเลือด

สำหรับเด็ก ๆ

สำหรับเด็กยี่หร่ามีประโยชน์เป็นอาหารเสริมธาตุเหล็กที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและต่อสู้กับโรคโลหิตจาง มันช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและส่งเสริมความอยากอาหาร ยี่หร่าทุกประเภทมีคุณสมบัติต้านไวรัสตามธรรมชาติแบคทีเรียและยาต้านจุลชีพซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวและไข้หวัดใหญ่

คุณรู้หรือไม่ การรวมกันของยี่หร่าพริกไทยดำและน้ำผึ้งถือเป็นยาโป๊ในบางประเทศในตะวันออกกลาง

วิธีการใช้ในการแพทย์แผนโบราณ

ยาพื้นบ้านของประเทศตะวันออก - อินเดียปากีสถาน - มีสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับการใช้เครื่องเทศนี้ ในภูมิภาคนี้มีการเติบโตและใช้งานมานานหลายพันปีก่อน ในตะวันออกกลางมีความเชื่อกันว่า "ยี่หร่าช่วยได้จากทุกสิ่งยกเว้นความตาย" มันยังพัฒนาวิธีการกินยี่หร่าหลายวิธีและเมื่อควรทำ: ก่อนหรือหลังอาหาร

ยี่หร่าจากเวิร์ม

องค์การอนามัยโลกพิจารณาว่า 80% ของโรคเป็นผลมาจากความมึนเมาของสิ่งมีชีวิตรวมถึงสิ่งที่เกี่ยวข้องกับปรสิตเช่นเชื้อราโปรโตซัวหรือหนอนพยาธิ เนื่องจากคุณสมบัติการทำความสะอาดเครื่องเทศจะลบออกจากร่างกายผลิตภัณฑ์ของกิจกรรมที่สำคัญและการสลายตัวของพวกเขา องค์ประกอบของ Nigella sativa รวมถึงแทนนินที่มีคุณสมบัติแทนนิค สารมีปฏิกิริยากับเปลือกของปรสิตทำให้มันละลาย วิธีที่ง่ายที่สุดในการใช้ผลิตภัณฑ์คือการบดเมล็ดกาแฟและใช้เวลา 1 ช้อนชาต่อวัน เด็ก ๆ - ไม่เกิน 0.5 ช้อนชา เพื่อล้างน้ำอุ่น 0.5 แก้ว ระยะเวลาของหลักสูตร - 3 สัปดาห์

สำหรับโรคผิวหนัง

ยี่หร่าดีต่อผิว ผลเดือด - ผลมาจากการสะสมของสารพิษ การบริโภคเครื่องเทศในอาหารเป็นประจำจะช่วยปกป้องผิวจากพวกเขาเนื่องจากมีส่วนประกอบของ cuminaldehyde, thymol และฟอสฟอรัสซึ่งเป็นสารพิษที่ดี พวกเขากำจัดสารพิษผ่านทางระบบทางเดินปัสสาวะและไม่ผ่านการต้ม วิตามินอีในองค์ประกอบจะสนับสนุนสุขภาพผิว

มันเป็นสิ่งสำคัญ! แน่นอนสมุนไพรใด ๆ ที่มีรสชาติที่คมชัด (เครื่องเทศ) มีคุณสมบัติต่อต้านปรสิตและมีความสามารถในการทำลายปรสิตที่มาจากแบคทีเรีย: เชื้อราไวรัสและยีสต์

วิธีการใช้งาน:

1. เช็ดหน้าด้วยน้ำส้มสายชูผสมกับเมล็ดบด
2. ครีมที่มียี่หร่ายังช่วยรักษาบาดแผลและโรคผิวหนังอื่น ๆ ได้อย่างรวดเร็ว นำไปใช้กับทำความสะอาดผิววันละ 3 ครั้งเป็นเวลา 15 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่น
3. เตรียมมาส์กหน้า: ผสมรากขมิ้นบดและเมล็ดบดในอัตราส่วน 3: 1 ใช้ผลิตภัณฑ์บนใบหน้าของคุณและรอจนกว่าจะแห้งล้างออกด้วยน้ำอุ่น หลังจากล้างแล้วให้ผิวนุ่มด้วยน้ำมันโจโจบา

วิดีโอ: ยี่หร่าในโรคผิวหนัง

เมล็ดยี่หร่าสำหรับความดันโลหิตสูง

ความดันที่เพิ่มขึ้นเป็นลักษณะของประชากรมากกว่า over อายุ 45 ปี สิ่งนี้มีผลต่อการทำงานของหัวใจเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อระบบอื่น ๆ ของร่างกายด้วย ความเสี่ยงสูงของความดันโลหิตสูงสามารถลดลงได้โดยการเปลี่ยนแปลงในอาหาร ยี่หร่าดำเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูง ส่วนประกอบของมันผ่อนคลายกล้ามเนื้อและขยายหลอดเลือดซึ่งช่วยลดความดัน ขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยขนาดเล็ก - 0.5 ช้อนชาเพิ่มขึ้นถึง 1 ช้อนชา 3 ครั้งต่อวัน

มันเป็นสิ่งสำคัญ! การรับประทานเมล็ดยี่หร่าดำสามารถลดความดันโลหิตได้ 7.66 / 4.89 มม. ปรอท ศิลปะ

เงื่อนไขการใช้งาน:

1. เทธัญพืชบด 1 ช้อนชากับน้ำเดือด 250 มล.
2. รอจนกว่าการแช่จะเย็นลง
3. คุณสามารถเลือกวิธีดื่มชา แต่จะดีกว่าถ้าทำตอนเช้าในขณะท้องว่างหลังจากตื่นนอน

คุณสามารถปรุงอาหารสมุนไพรหลายชนิด เทน้ำเดือดและดื่มในวิธีเดียวกัน มันประกอบด้วยส่วนเท่า ๆ กัน: เมล็ดของผักชีฝรั่งยี่หร่าดำรากสืบและหญ้า motherwort องค์ประกอบเทน้ำเดือดหนึ่งในสามถ้วย ดื่มวันละ 3 ครั้ง

เมล็ดยี่หร่าสำหรับการลดน้ำหนัก

ยี่หร่ามีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ก็พอที่จะใช้เวลา 20 วันเพื่อเริ่มกำจัดไขมันในร่างกาย แคลอรี่จะถูกเผาเร็วขึ้นเนื่องจากการเร่งการเผาผลาญ และคุณสมบัติของยาขับปัสสาวะทำให้ภาพสมบูรณ์ขจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย เครื่องเทศยังช่วยปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารป้องกันท้องอืดและลดอาการท้องอืด

มันเป็นสิ่งสำคัญ! สำหรับผู้ที่มีการอักเสบบนผิวหนังคุณสามารถผสมองค์ประกอบกับน้ำผึ้งและใช้แอพลิเคชันในพื้นที่ที่มีการอักเสบ ผู้ที่มีผิวเป็นสิวง่ายแนะนำให้ผสมกับโยเกิร์ตไขมันต่ำ

วิธีใช้ยี่หร่าสำหรับการลดน้ำหนัก:

1. เทน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนเมล็ดสำหรับกลางคืน
2. นำยาตอนเช้าไปต้ม
3. กรองมันเพื่อลบเมล็ด
4. เทน้ำมะนาว into ลงในน้ำซุป
5. ดื่มตอนท้องว่างในตอนเช้าเป็นเวลา 2 สัปดาห์

คุณยังสามารถผสมผงยี่หร่า 1 ช้อนชากับ 1 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตช้อน ใช้เวลาทุกวันเพื่อต่อสู้กับโรคอ้วนและเป็นวิธีการป้องกันโรคต่าง ๆ

การใช้งานอื่น ๆ :

1. ผสมเมล็ดพืช 3 กรัมกับน้ำและน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาแล้วดื่ม
2. ปรุงซุปผักและเพิ่ม 1 ช้อนชายี่หร่าในตอนท้ายของการปรุงอาหาร
3. เพิ่มไปยังข้าวกล้องต้มปกติ สิ่งนี้จะช่วยปรับปรุงรสชาติของอาหารและช่วยลดน้ำหนักได้

ข้อห้ามและอันตราย

นอกจากประโยชน์หลายประการยี่หร่ายังมีผลข้างเคียง

คำเตือนทั่วไป:

1. เมื่อใช้ในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอกและเรอ
2. โพแทสเซียมมีผลกระทบต่อการแข็งตัวของเลือดดังนั้นจึงต้องระมัดระวังโดยผู้ที่เป็นโรคฮีโมฟีเลียหรือผู้ที่ต้องเข้ารับการผ่าตัดในร่างกาย
3. การกินมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการง่วงนอน
4. ยี่หร่าลดระดับน้ำตาลในเลือดดังนั้นผู้ป่วยโรคเบาหวานจำเป็นต้องควบคุมองค์ประกอบของเลือด

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ปริมาณยี่หร่าที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการเช่นอายุของบุคคลสถานะสุขภาพ ขอแนะนำให้กำหนดปริมาณส่วนบุคคลเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาเริ่มต้นด้วยจำนวนเล็กน้อยและค่อยๆเพิ่มขึ้นตามที่ระบุในสูตร

การใช้ประโยชน์อื่นของเมล็ดยี่หร่า

ยี่หร่าขายในรูปแบบของเมล็ด, ผง, น้ำมันหอมระเหยเช่นเดียวกับในรูปแบบของแคปซูลสารสกัดและสี การใช้งานที่นิยมมากที่สุดคือเพื่อการทำอาหาร เนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากจึงใช้เป็นสารแต่งกลิ่นในอุตสาหกรรมยาสูบการผลิตสบู่และเครื่องสำอาง

การปรุงอาหาร

การใช้เครื่องเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุด: แกง, แกง, ต้ม, จานผัก, เนื้อสัตว์และปลา มันอยู่ในความต้องการเป็นของตกแต่งสำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และชีส ก่อนการใช้งานเมล็ดจะถูกทอด จากนี้พวกเขามีรสชาติที่บ้า

วิธีใช้เครื่องเทศในครัว:

1. เพิ่มในหมักส้มกับเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก
2. ใช้สำหรับถูเนื้อหรือแกะก่อนที่จะทอดหรืออบ
3. ใช้ซอสบาร์บีคิวและหมัก
4. เพิ่มแป้งขนมปังอบมัฟฟินหรือมัฟฟิน
5. โรยหน้าด้วยไข่เจียวหรือชีส
6. ผัดกับหัวหอมเพื่อปรุงรสอาหารผักจากพืชตระกูลถั่วบนฐานมะเขือเทศ
7. เพิ่มรสชาติข้าว
8. รวมกับมันฝรั่งทอดและผักอื่น ๆ
9. ใช้ในซอสร้อนและพริกเสมอ
10. ผัดโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวเป็นสลัดผัก

การทำให้งาม

ในเครื่องสำอางค์ใช้น้ำมันที่ได้จากยี่หร่า น้ำมันอาจมีความจำเป็นและเป็นฐาน Essential - เข้มข้นมาก พวกเขาจะถูกจำหน่ายในขวดเล็ก ๆ และนำไปใช้ในหยด พื้นฐานจำเป็นต้องใช้เป็นพื้นฐานสำหรับมาสก์การบีบอัดและการผสมแบบต่างๆ เนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยน้ำมันยี่หร่าจึงถูกใช้เพื่อให้ผมและผิวหนังมีสุขภาพดี

คุณรู้หรือไม่ ยี่หร่าเป็นเครื่องเทศที่มีคุณค่ามาโดยตลอด ในกรุงโรมโบราณมันกลายเป็นสัญลักษณ์ของความตระหนี่และความโลภ ทั้ง Marcus Aurelius และ Antoninus Pius จักรพรรดิที่มีชื่อเสียงโลภมากได้รับชื่อเล่นที่กล่าวถึงยี่หร่า

วิธีใช้เนย:

• สำหรับความชุ่มชื้นและคืนความอ่อนเยาว์ให้แก่ผิว
• สำหรับการรักษาผิวหนังอักเสบและสิว;
• เพื่อคืนความสมดุลให้กับหนังศีรษะ;
• เพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของเส้นผมและเสริมสร้างรูขุมขน;
• เพื่อต่อสู้กับศีรษะล้านและผมหงอกก่อนวัย;
• สำหรับแรปต่อต้านเซลลูไลท์;
• สำหรับน้ำมันหอมระเหย;
• สำหรับการนวดต่อต้านเซลลูไลท์

วิดีโอ: หน้ากากสีดำยี่หร่า

วิธีการเก็บรักษาเมล็ดยี่หร่า

ตามปกติแล้วยี่หร่าจะถูกเก็บไว้ในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทเพื่อรักษาน้ำมันหอมระเหยและฟลาโวนอยด์ซึ่งมีแนวโน้มที่จะระเหยในที่โล่ง ความจุจะถูกเก็บไว้ในกรณีที่ไม่มีการสัมผัสกับแสงแดดโดยตรง ย่านดังกล่าวจะทำลายวิตามินที่อยู่ในเครื่องเทศ มันเป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะเก็บน้ำมันไว้ใกล้แหล่งกำเนิดไฟเนื่องจากคุณสมบัติของเอสเทอร์ที่ไวไฟได้ง่าย หากความชื้นในสถานที่เก็บไม่เกิน 10% และอุณหภูมิคือ + 7 ° C เมล็ดจะยังคงคุณสมบัติของพวกเขาเป็นเวลา 3 ปี

ค้นหาว่ายี่หร่าดำมีประโยชน์ต่อมนุษย์อย่างไร

แต่ในอพาร์ทเมนต์ที่ทันสมัยนี้เป็นไปไม่ได้ดังนั้นอายุการเก็บรักษาของเมล็ดไม่เกิน 1 ปีและผงดินไม่เกิน 3 เดือน บดเมล็ดเป็นผงทันทีก่อนใช้งาน หากคุณยังไม่ได้ใช้ยี่หร่าในห้องครัวเราแนะนำให้คุณเริ่มทำสิ่งนี้ วิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยจะถูกใช้ทั้งในการทำอาหารของคุณและเป็นยา

ดูวิดีโอ: 10 สรรพคณ ประโยชนของยหราในการดแลสขภาพ mcmHealth (พฤศจิกายน 2024).