ทุกวันนี้มีองุ่นหลากหลายพันธุ์ ในหมู่พวกเขาลูกจันทน์เทศซึ่งเป็นที่รักโดยเฉพาะอย่างยิ่ง winegrowers นี่คือคอลเลกชันของพันธุ์ผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมแรงใกล้กับชะมด มัสกัตใช้ในการทำไวน์ที่ดีที่สุดที่ทำจากผลเบอร์รี่สีขาวสีดำและสีชมพู หนึ่งในที่มีชื่อเสียงที่สุดคือองุ่น "Tason" คำอธิบายของความหลากหลายนี้มีรูปถ่ายและให้ในบทความนี้ในขณะที่อาศัยความคิดเห็นจากผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ในสาขานี้
ประวัติการเพาะพันธุ์
ความหลากหลายเป็นพันธุ์เทียม ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันวิจัยและพัฒนา Potapenko ของ Ya.I. Potapenko ในรัสเซียทำงานอยู่ กระบวนการค่อนข้างยาวและใช้เวลานาน การเพาะพันธุ์ได้ดำเนินการบนพื้นฐานของพันธุ์ "อิตาลี" และ "Zorevaya" ความหลากหลายได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วเพราะมันมีคุณสมบัติในเชิงบวกมากมาย - ผลเบอร์รี่อร่อยและพืชนั้นไม่โอ้อวดในการปลูก ผลไม้สามารถบริโภคสดหรือใช้ในการเตรียมไวน์ต่างๆ
คุณรู้หรือไม่ บนดาวเคราะห์โลกปลูกองุ่นตามข้อมูลล่าสุดประมาณ 80,000 ตารางเมตร กม. ในเวลาเดียวกัน 71% ของพืชทั้งหมดไปผลิตไวน์
รายละเอียดและคุณสมบัติที่โดดเด่น
"Tason" หมายถึงตารางองุ่นพันธุ์ ซึ่งหมายความว่ามันจะโตเพื่อที่จะได้รับประทาน มัน ต้นสุก เมื่อครบกำหนดจะใช้เวลาประมาณ 100-110 วัน ตามความคิดเห็นในภาคใต้ของผลไม้สามารถเก็บได้แล้วตั้งแต่วันที่ยี่สิบของเดือนกรกฎาคม ดังนั้นความหลากหลายไม่ได้เป็นเพียงแค่ช่วงต้น แต่เป็นช่วงต้นสุด ความอุดมสมบูรณ์ของผลมีมาก - มากกว่า 50% ให้ผลไม้เล็ก ๆ พุ่มไม้แข็งแรงใบขนาดกลางและรูปร่างกลม ยอดมีสีน้ำตาลอ่อนมีสีแดงเล็กน้อย
การผสมเกสรไม่ได้เป็นปัญหาเนื่องจากดอกไม้ของ "Tasona" เป็นกระเทยมีเกสรตัวผู้และเกสรตัวผู้ ระยะเวลาการออกดอกของพันธุ์นี้เริ่มขึ้นในต้นเดือนมิถุนายน
กระจุกนั้นค่อนข้างใหญ่ทรงกระบอก พวงสามารถชั่งน้ำหนักได้ตั้งแต่ 500 กรัมถึง 1.2 กิโลกรัม ความหนาแน่นเฉลี่ย เถาหนึ่งต้นสามารถให้ได้มากถึง 40 กลุ่มในขณะที่ 1 หรือ 2 กลุ่มเติบโตในการยิงครั้งเดียว ผลเบอร์รี่มีสีขาวและชมพูที่น่ารื่นรมย์มีน้ำหนัก 6-7 กรัมต่อชิ้น มีรูปร่างเป็นวงรี เนื้อของผลไม้ดูสวยงามและมีโครงสร้างกรุบกรอบซึ่งดึงดูดผู้ซื้อองุ่นในร้านค้า มีปริมาณน้ำตาลประมาณ 25% นอกจากนี้ผิวของผลเบอร์รี่ยังมีขนาดเล็กพอที่จะทำให้เกิดความรู้สึกไม่พึงประสงค์เมื่อรับประทาน
ตรวจสอบพันธุ์องุ่นที่พบมากที่สุด: "บุฟเฟ่ต์", "ในความทรงจำของ Dombkovskaya", "Julian", "Cabernet Sauvignon", "Kishmish", "Chardonnay" และ "Girlish"
คุณสมบัติของการปลูก
เพื่อรองรับความหลากหลายในแปลงนั้นก็เพียงพอที่จะมีความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการปลูกองุ่น "Tason" ไม่แตกต่างจากส่วนที่เหลือในแง่ของการปลูกและการดูแลยกเว้นความปรารถนาบางอย่างซึ่งจะกล่าวถึงในภายหลัง
แสง
“ Tason” เหมาะสำหรับปลูกในเกือบทุกภูมิภาคและสามารถเจริญเติบโตได้ดีในทุกสภาพอากาศแม้ในช่วงฤดูร้อนที่อากาศเย็นก็สามารถออกผลได้ค่อนข้างดี อย่างไรก็ตามจะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกพื้นที่ที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอทางด้านทิศใต้หรือทิศตะวันออกเฉียงใต้สำหรับการเพาะปลูกโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไร่องุ่นตั้งอยู่ในภาคเหนือ หากดวงอาทิตย์ไม่เพียงพอผลเบอร์รี่ของมัสกัตลูกผสม "Tason" จะมีผิวสีเขียวอ่อนและจะไม่ทำให้สุกเต็มที่
มันเป็นสิ่งสำคัญ! น้ำค้างแข็ง เกรด ต่อต้านค่อนข้างดี แต่ยังคงสำหรับฤดูหนาวมันจะดีกว่าที่จะครอบคลุมพืช
ความต้องการดิน
พุ่มไม้ต้องการพื้นที่เยอะเพราะพวกมันสามารถเติบโตได้ค่อนข้างใหญ่ ดังนั้นถ้าพล็อตอยู่ภายใต้ไร่องุ่นเล็ก ๆ มันจะดีกว่าที่จะปลูกพุ่มไม้จำนวนน้อยกว่าบนมัน แต่ให้พื้นที่เพียงพอสำหรับการพัฒนา
ดินควรมีน้ำหนักเบาระบายน้ำได้ดี แม้ว่าชาวสวนจะพูดว่าพืชสามารถเจริญเติบโตบนดินธรรมดาที่ได้รับการบำรุงไม่ดี
กฎการปลูกพันธุ์ "Tason"
แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถปลูกองุ่น "Tason" บนพล็อตของเขาได้ ก่อนอื่นคุณต้องซื้อต้นกล้าที่ดีตามคำแนะนำแล้วนำไปปลูกในพื้นที่ที่เตรียมไว้
การคัดเลือกต้นกล้า
มันไม่ได้เป็นความลับสำหรับทุกคนที่การพัฒนาต่อไปการเจริญเติบโตและผลของพืชสวนใด ๆ ขึ้นอยู่กับคุณภาพของต้นกล้าที่เลือก เถาก็ไม่มีข้อยกเว้น
หากเป็นไปได้ขอแนะนำให้ซื้อต้นกล้าองุ่น“ Tason” ในเรือนเพาะชำองุ่นซึ่งมีความเชี่ยวชาญด้านการเพาะปลูกองุ่นพันธุ์ต่าง ๆ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ ที่ตั้งของสถานรับเลี้ยงเด็กในเขตภูมิอากาศเดียวกับที่ตั้ง มีการวางแผนที่จะปลูกองุ่นที่ตามมา ในสุนัขดังกล่าวพวกเขามักจะมีทัศนคติที่รับผิดชอบต่อชื่อเสียงของพวกเขาซึ่งหมายความว่ามันไม่น่าเป็นไปได้ที่วัสดุปลูกจะมีคุณภาพไม่ดี
ให้ความสนใจกับต้นกล้าที่มียอดเต็มที่ ระบบรากจะต้องได้รับการพัฒนาอย่างดีในขณะที่รากของมันเองจะต้องได้รับความชุ่มชื้นอย่างดีและไม่มีความเสียหายและเนื้องอก ในการขนส่งต้นกล้าด้วยระบบเปิดโล่งให้ห่อฟิล์มด้วยรากอย่างระมัดระวังเพื่อรักษาความชุ่มชื้นแล้วนำไปใส่ในกล่องกระดาษแข็งหรือกล่องไม้ คุณรู้หรือไม่ ปริมาณสารอาหารที่มีอยู่ในองุ่นใกล้เคียงกับนมปกติ
เงื่อนไข
การปลูกองุ่นต้องเริ่มในปลายเดือนมีนาคมหรือในวันแรกของเดือนเมษายน ข้อดีของการปลูกในฤดูใบไม้ผลิคือพุ่มไม้จะมีเวลาพอที่จะปักหลักและหยั่งรากก่อนฤดูหนาวซึ่งหมายความว่ามันจะง่ายขึ้นสำหรับพวกเขาที่จะอยู่รอดในน้ำค้างแข็ง
รูปแบบการลงจอด
ขอแนะนำให้เตรียมงานล่วงหน้าบนไซต์ แม้ในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องขุดดินใส่ปุ๋ยคุณก็สามารถขุดหลุมได้ ดังนั้นความอุดมสมบูรณ์ของดินแดนจะเพิ่มขึ้นอย่างชัดเจนซึ่งไม่สามารถ แต่มีผลกระทบเชิงบวกต่อการอยู่รอดของเถา
รูปแบบการเชื่อมโยงไปถึงประมาณดังนี้: ระหว่างพุ่มไม้คุณต้องรักษาระยะห่างประมาณ 1.5 เมตรระหว่างแถว - 2-3 เมตร หลุมควรมีความลึกสูงสุด 80 ซม. กว้างไม่เกิน 1 เมตรปุ๋ยหมักปุ๋ยแร่และปุ๋ยคอกจะถูกวางไว้ที่ด้านล่าง การซึมผ่านของดินหนักสามารถปรับปรุงได้ด้วยหินก้อนเล็กก้อนอิฐแตกหรือทรายหยาบ
ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าคุณต้องตัดมันประมาณ 15-20 เซนติเมตรแล้วนำไปแช่ในน้ำเป็นเวลาสองวัน ระบบรูทอาจถูกฆ่าเชื้อโรค ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมสารละลายเฮกซาคลอน 200 กรัมดิน 400 กรัมและน้ำ 10 ลิตรแล้วลดรากของต้นกล้าลงที่นั่น 5 นาที และก่อนปลูกคุณต้องจุ่มต้นกล้าลงในปุ๋ยคอกและดินเหนียวซึ่งคุณสามารถเพิ่มสารกระตุ้นการเจริญเติบโต - "ฮิเมตโซเดียม" หรือ "ฟูมาร์"
การเตรียมงานที่เหมาะสม - กุญแจสู่ความสำเร็จของไร่องุ่น คุณรู้หรือไม่ ในการเตรียมไวน์หนึ่งขวดคุณต้องใช้องุ่นประมาณ 600 องุ่น
การดูแลเกรด
การดูแลพันธุ์องุ่น "Tason" คือการให้อาหารรดน้ำต้นไม้และตัดแต่งกิ่งไม้ในเวลาที่เหมาะสม
การรดน้ำ
ความหลากหลายเป็นที่ชื่นชอบของความชื้นอ่อนนุ่มมากดังนั้นจึงควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอโดยใช้น้ำอุ่น เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะทำสิ่งนี้ไม่ได้อยู่ในแสงแดดโดยตรง แต่ก่อนพระอาทิตย์ตกดินหรือในตอนเช้า
มันเป็นสิ่งสำคัญ! น้ำนิ่งในดินเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อองุ่นดังนั้นคุณต้องตรวจสอบสภาพของดินอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้น้ำมากเกินไป
ปุ๋ย
ตามผู้เชี่ยวชาญองุ่นแร่ธาตุควรสลับกับสารอินทรีย์ ความต้องการสารอาหารที่หลากหลายเปลี่ยนแปลงไปในช่วงฤดูปลูก
- ตัวอย่างเช่นไนโตรเจนจะมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตขององุ่นสีเขียว มันควรจะทำในฤดูใบไม้ผลิในรูปแบบของแอมโมเนียมไนเตรทหรือยูเรีย ในฤดูใบไม้ร่วงไนโตรเจนจะเป็นอันตรายต่อพืชผลนี้แล้ว
- ฟอสฟอรัสเป็นองุ่นที่ต้องการมากที่สุดทันทีที่ดอกเริ่มบาน Superphosphate ที่ถูกนำเข้าไปในดินจะช่วยให้ช่อดอกเจริญเติบโตได้เร็วขึ้นและผลเบอร์รี่ - เพื่อผูกและทำให้สุก
- โพแทสเซียมคลอไรด์ - การใส่ปุ๋ยซึ่งดีกว่าที่จะนำเข้าใกล้ฤดูใบไม้ร่วง โพแทสเซียมจะเร่งการสุกของเถาวัลย์และผลไม้รวมถึงการเตรียมสวนองุ่นสำหรับฤดูหนาว
- ทองแดงยังสามารถเพิ่มความแห้งแล้งและต้านทานน้ำค้างแข็งของยอด นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของพืช
- สังกะสีสามารถเพิ่มผลผลิตพืชโดยรวม
ปุ๋ยอินทรีย์ที่สามารถใช้กับองุ่นแตกต่างกันมาก ปุ๋ยจะช่วยเพิ่มการไหลของน้ำและการเติมอากาศของดินและทำให้อิ่มตัวในไร่องุ่นด้วยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและองค์ประกอบอื่น ๆ ปุ๋ยหมักจะมีประโยชน์ไม่น้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมันค่อนข้างง่ายที่จะทำให้ มูลนกสามารถเลี้ยงได้มันยังดูดซึมได้ดี ชาวสวนมักใช้ขี้เถ้าไม้แทนโพแทสเซียมคลอไรด์ เธอจะให้องุ่นไม่เพียง แต่โพแทสเซียม แต่ยังมีฟอสฟอรัส
การตัด
การตัดเถาคุณไม่เพียง แต่สามารถเพิ่มผลผลิต แต่ยังปรับปรุงขนาดและรสชาติของผลไม้ด้วย นอกจากนี้การตัดแต่งกิ่งจะช่วยเร่งการสุกของผลเบอร์รี่และทำให้การดูแลพุ่มไม้ง่ายขึ้น องุ่น "Tason" ชอบแสงแดดดังนั้นคุณจำเป็นต้องตัดแต่งพุ่มไม้ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งเพื่อให้แสงของดวงอาทิตย์ตกบนกระจุก ในพุ่มหนึ่งคุณจะต้องทิ้งดวงตาประมาณ 30-40 ตาแต่ละกิ่ง 6-8 อัน
กำจัดวัชพืชและดูแลดิน
การกำจัดวัชพืชเป็นส่วนสำคัญของการดูแลองุ่น หน่อพิเศษจะเข้ามาแทนที่อาหารและน้ำผลไม้ที่สำคัญซึ่งจะทำลายพืช นอกจากนี้ยังจำเป็นในการคลายดิน แต่จะทำอย่างระมัดระวังเพื่อให้ระบบรากเข้าถึงอากาศ แต่ไม่ทำให้เกิดความเสียหายทางกลกับมัน
ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
การคลุมองุ่นสำหรับฤดูหนาวอาจเป็นวัสดุในมือ มักจะใช้เพื่อจุดประสงค์นี้:
- โล่ไม้
- แผ่นลูกฟูกหรือกระดานชนวนแบน;
- แผ่นที่แถบลายรู้สึกหลังคา, หลังคารู้สึกหรือเสื่อน้ำมันเก่า
โรคและแมลงศัตรูพืชหลากหลาย
โรคที่อันตรายที่สุดสำหรับองุ่น "Tason" คือโรคราแป้งซึ่งสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้ ทันทีที่ใบกลายเป็นสีขาวซึ่งสังเกตเห็นได้ง่ายคราบจุลินทรีย์ที่ล้างทำความสะอาดได้ง่ายซึ่งค่อย ๆ แพร่กระจายผ่านพุ่มไม้ก็จะหมายความว่าโรคได้ตีไร่องุ่นแล้ว คุณสามารถจัดการกับปัญหาการใช้สารเคมี เหล่านี้รวมถึง "Folpet", "Karbofos" และวิธีการอื่นที่มีอยู่ในคอปเปอร์ซัลเฟต
โรคที่กระตุ้นเพลี้ยเรียกว่าไฟลัลซีรา เมื่อเพลี้ยปรากฏบนใบไม้มันจะดึงน้ำออกจากพุ่มไม้ซึ่งทำให้ขาดสารอาหารตามปกติ ใบไม้เริ่มที่จะม้วนเป็นรูปแบบของ bloating และแผล เพื่อเอาชนะโรคคุณสามารถด้วยความช่วยเหลือของการเตรียมการพิเศษที่มีอยู่ในร้านค้าในสวน
ข้อดีและข้อเสียของ "Tasona"
องุ่นชนิดนี้มีทั้งข้อดีและข้อเสียหลายประการ
ข้อดีที่ชัดเจนของความหลากหลายคือความเร็วในการสุกของมันรวมถึงรสชาติที่ถูกใจของผลไม้และรูปลักษณ์ที่สวยงามผิดปกติขององุ่น องุ่นเหมาะสำหรับการขนส่งการดูแลที่ไม่โอ้อวด คุณสามารถใช้มันในรูปแบบดิบสำหรับอาหารเช่นเดียวกับการเตรียมไวน์และน้ำผลไม้จากมัน
หากคุณต้องการให้การผลิตไวน์ของคุณนำผลที่คาดหวังมาพิจารณาว่าองุ่นชนิดใดเหมาะกับไวน์ข้อเสียของสายพันธุ์นี้สามารถพิจารณาได้ว่ามันต้านทานต่อเชื้อราและความต้านทานน้ำค้างแข็งค่อนข้างต่ำ
องุ่น "Tason" ให้ทุกสิ่งที่เป็นที่รู้จักเกี่ยวกับเขาจากวรรณกรรมพิเศษและความคิดเห็นของผู้ปลูกที่มีประสบการณ์ด้วยความระมัดระวังที่เหมาะสมจะให้การเก็บเกี่ยวมากมาย มันจะสร้างความพึงพอใจให้กับทั้งเด็กและผู้ใหญ่และใบประดับจะทำให้แขกทุกคนในสวนหลังบ้านพอใจ