feijoa berry แปลกใหม่ได้ปรากฏขึ้นบนชั้นวางของร้านค้าของเรา และมันกลับกลายเป็นว่าผลไม้นี้อร่อยไม่เพียง แต่สดใหม่ แต่ยังเป็นแยมที่อ่อนโยนและมีกลิ่นหอมซึ่งนำมาซึ่งประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายของเรา มาดูกันว่ามูลค่าของผลิตภัณฑ์นี้คืออะไรและทำอย่างไรจึงจะดีที่สุด
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแยม
คุณสมบัติที่มีคุณค่าของ feijoa jam เกิดจากองค์ประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมากในการจัดองค์ประกอบ ผลไม้เหล่านี้มีคุณค่าต่อปริมาณไอโอดีนสูงซึ่งมีประโยชน์ต่อต่อมไทรอยด์และไอโอดีนที่ละลายน้ำได้ในองค์ประกอบของร่างกายจะถูกดูดซึมได้ดีโดยร่างกายมนุษย์
พวกเขายังมีธาตุเหล็กจำนวนมากซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับผู้ประสบภัยโรคโลหิตจาง วิตามินซีในระดับสูงซึ่งเจริญเติบโตเมื่อครบอายุของผลเบอร์รี่นั้นเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการขาดวิตามิน นอกจากนี้ feijoa ยังมีเส้นใยซูโครสเพกตินและกรดมาลิกจำนวนมาก
แยมนี้มีประโยชน์ที่จะใช้กับโรคของระบบทางเดินอาหารและหลอดเลือด เนื่องจากมีวิตามินซีสูงจึงมีการป้องกันโรคหวัดได้ดีและช่วยเพิ่มระดับภูมิคุ้มกัน 
วิตามินและน้ำมันหอมระเหยหลากหลายชนิดเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการลดการสูญเสียพลังงานและความเหนื่อยล้าซึ่งเป็นเรื่องปกติในฤดูหนาว
คุณรู้หรือไม่ Feijoa เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอางบางชนิดสำหรับผิวหน้าเนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระนั้นมีส่วนผสมของการฟื้นฟูและการฟื้นฟูที่แข็งแกร่ง เปลือกผลไม้สดบดละเอียดในยี่สิบนาทีจะกลับมาสู่ความยืดหยุ่นและความสดชื่นของผิวคุณ
วิธีการเลือกผลเบอร์รี่
ปัญหาหลักของการเลือกเฟยโกคือการเก็บเกี่ยวในรูปแบบที่ยังไม่สมบูรณ์เพราะไม่เช่นนั้นจะไม่สามารถเข้าถึงผู้บริโภคได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเลือกตัวอย่างที่มีขนาดใหญ่กว่าเนื่องจากพวกมันจะแขวนบนกิ่งไม้นานกว่าและรอดชีวิตได้ดีกว่าตัวที่เล็กกว่า
นอกจากนี้คุณควรซื้อสำเนาสีเขียวอย่างสม่ำเสมอโดยไม่มีรอยบุบและจุดใด ๆ ความเสียหายต่อผลไม้ - สัญญาณว่าพวกเขาค้างอยู่บนเคาน์เตอร์แล้ว เฟยโกะสุกเต็มที่มีเนื้อสีขาวกลิ่นหอมที่มีโครงสร้างคล้ายวุ้น 
อาจเป็นสีเหลืองเล็กน้อย แต่สีน้ำตาลอ่อนแสดงว่าผลเบอร์รี่สุก เฟยัวคุณภาพและสุกควรนิ่มและมีกลิ่นหอมหวานชวนให้นึกถึงสับปะรด
คุณสมบัตินี้สามารถเน้นเป็นหลักได้เนื่องจากผลไม้สุกมักจะไม่มีรสชาติใด ๆ หากทารกในครรภ์แข็งเกินไปจากนั้นหลังจากนอนอยู่ที่อุณหภูมิห้องสองหรือสามวันมันจะทำให้สุกอย่างแน่นอน
คุณอาจสนใจที่จะอ่านเกี่ยวกับสิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับ feijoa และเรียนรู้วิธีการปลูกผลไม้แปลกใหม่นี้ในบ้านของคุณและในทุ่งโล่ง
ผลไม้เล็ก ๆ สดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกินสิบวัน หลังจากช่วงเวลานี้มันจะสูญเสียรสชาติและกลายเป็นซบเซา
อันตรายจากการติดขัดและข้อห้าม
อย่ากินแยมในกรณีต่อไปนี้:
- ใจแคบส่วนบุคคลกับผลไม้ feijoa;
- โรคเบาหวานเพราะผลิตภัณฑ์มีน้ำตาลมาก
- hyperthyroidism เช่นเนื้อหาไอโอดีนสูง - อาจส่งผลเสียต่อผู้ที่มีระดับไทรอยด์ทำงานสูง
- แนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้
นอกจากนี้ควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้ด้วยความระมัดระวังโดยผู้ที่เป็นโรคอ้วนเพราะปริมาณน้ำตาลที่สูงจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น การบริโภคของทารกในครรภ์ที่ได้รับบาดเจ็บหรือเน่าเสียสามารถนำไปสู่การย่อย ผลเช่นเดียวกันอาจทำให้เกิดการรวมกันในอาหารของ feijoa สดและนม
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ก่อนที่คุณจะเริ่มกินผลไม้แปลกใหม่โดยเฉพาะในที่ที่มีโรคร้ายแรงและเรื้อรังคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณ
องค์ประกอบและแคลอรี่
ผลไม้เล็ก ๆ ของตัวเองเป็นแคลอรี่ต่ำ: หนึ่งร้อยกรัมมีเพียง 50 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของ jam feijoa คือ 215 kcal ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์รวมถึง:
- โปรตีน - 0.55 กรัม
- ไขมัน - 0.22 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 52.63 กรัม
ผลไม้ Feijoa อุดมไปด้วยน้ำตาลและกรดอินทรีย์ องค์ประกอบของวิตามินมีส่วนประกอบของวิตามินเกือบทุกชนิดซึ่งมีวิตามินซีสูงเป็นพิเศษ 
ในองค์ประกอบแร่ธาตุของผลเบอร์รี่มีองค์ประกอบที่จำเป็นมากมายสำหรับคน - เหล็ก, แมกนีเซียม, สังกะสี, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, ไอโอดีน ความเข้มข้นของไอโอดีนอยู่ที่ 2.06 - 3.9 มก. ต่อผลไม้ 1 กก. โดยเฉลี่ยต่อวันต้องการคน 0.15 มก.
นอกจากนี้จาก feijoa คุณสามารถทำสีที่ยอดเยี่ยม
Classic Jam
แม้ว่าคุณจะไม่ต้องทำแยม แต่สูตรนี้ไม่ควรทำให้คุณลำบาก มันค่อนข้างง่ายและรวดเร็วในการเตรียมการและที่สำคัญที่สุด - ผลลัพธ์คือแยมโฮมเมดที่อร่อยและมีรสนิยม
ส่วนผสม
- เยื่อ Feijoa - 1 กิโลกรัม
- น้ำตาลทราย - 1 กิโลกรัม
- น้ำ - 1 ถ้วย
- เลมอนขนาดกลาง
สูตรการทำอาหาร
ก่อนอื่นคุณต้องตัดผลเบอร์รี่ออกเป็นสองส่วนแล้วใช้ช้อนเพื่อแยกเยื่อกระดาษออกจากกัน ถัดไปคุณต้องเติมน้ำตาลและทิ้งไว้ 20-25 นาทีจากนั้นเติมน้ำและน้ำมะนาว ส่วนผสมที่ได้ควรถูกต้มกวนต่อเนื่องเป็นเวลาสิบนาทีหลังจากเดือด 
เกี่ยวกับความพร้อมสัญญาณโฟมหนาบนพื้นผิวของกระดาษติด หลังจากนั้นก็จะยังคงถูกเทลงในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วรีด ทิ้งไว้ให้เย็นดีกว่าคว่ำภายใต้ผ้าห่มอุ่น ควรย้ายขวดเย็นไปยังห้องเย็น - ห้องเก็บของหรือห้องเก็บไวน์
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากคุณไม่ชอบแยมหวานเกินไปปริมาณน้ำตาลจะลดลง แต่ควรมีอย่างน้อยหนึ่งในสามของปริมาณเนื้อผลไม้
แยมโดยไม่ต้องปรุงอาหาร
แยมที่ปรุงโดยไม่ต้องปรุงจะช่วยให้คุณสามารถเก็บสารที่มีคุณค่าในผลไม้ได้สูงสุดเนื่องจากการรักษาความร้อนเป็นเวลานานเนื้อหาของวิตามินและธาตุต่างๆจะลดลง
ส่วนผสม
- เยื่อ Feijoa - 1 กิโลกรัม
- น้ำตาลทราย - 1 กิโลกรัม
วิดีโอ: การทำแยม Feijoa โดยไม่ต้องทำอาหาร
สูตรการทำอาหาร
ผลไม้ที่ล้างอย่างละเอียดบิดเป็นเกลียวในเครื่องบดเนื้อพวกเขาเติมน้ำตาล ผลเบอร์รี่ไม่สามารถล้างได้แล้วปริมาณของวิตามินในผลิตภัณฑ์จะสูงขึ้น
หลังจากน้ำตาลละลายวิตามินแยมก็จะพร้อม: ใส่ในขวดแก้วที่สะอาดแล้วเก็บในตู้เย็น เนื่องจากไม่ได้รับการรักษาความร้อนอายุการเก็บรักษาจึงไม่นานเกินไป - นานถึงสองเดือน
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะนาว, วอลนัท, อบ, sainfoin, โคลเวอร์, phacelia, chernoklenovogo, เรพซีด, การต้ม, บัควีท, ลินเด็น, เกาลัด, ฝ้าย, diagil และผักชี
แยมดั้งเดิม
หลายคนจะชื่นชอบแยมเฟยัวแบบดั้งเดิมนอกจากนี้ยังเป็นของหวานที่อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี
ส่วนผสม
- เยื่อ Feijoa - 1 กิโลกรัม
- น้ำผึ้งธรรมชาติ - 500 มิลลิลิตร
- วอลนัทปอกเปลือก - 1 ถ้วย
- มะนาวครึ่งลูก
คุณรู้หรือไม่ ไม่เพียง แต่ผลไม้เท่านั้น แต่ยังสามารถกินได้จากกลีบดอกไม้ของ feijoa ที่มีกลิ่นแอปเปิ้ล พวกเขาทำขนมหวานดั้งเดิมที่สามารถปรุงรสด้วยสลัดได้
สูตรการทำอาหาร
- ล้างผลไม้ให้สะอาดและตัดเคล็ดลับ
- ถัดไปคุณจะต้องบดพวกเขาด้วยถั่วในเครื่องบดเนื้อหรือสับด้วยเครื่องปั่นเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อผสมและบีบน้ำครึ่งมะนาว
- ทั้งหมดผสมจนเรียบจัดเรียงในขวดที่สะอาดและส่งไปเก็บในตู้เย็น
ในอีกสองเดือนข้างหน้าคุณจะได้รับของหวานที่ทำเองที่บ้านและนอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ผิดปกติอีกด้วย
แยมปรุงในหม้อหุงช้า
แม่บ้านสมัยใหม่หลายคนคุ้นเคยกับหม้อหุงช้าซึ่งพวกเขาชอบปรุงแยม สำหรับพวกเขามีสูตรที่เรียบง่าย แต่อร่อยมาก คุณจะต้อง:
- เยื่อ feijoa - 900 กรัม
- น้ำตาล - 1 หลายขั้นตอน;
- น้ำ - 1 multistakan;
- เลมอนขนาดกลาง
ทำความคุ้นเคยกับสูตรการทำราสเบอร์รี่, องุ่น, แมนดาริน, แบล็ค ธ อร์น, lingonberry, Hawthorn, Gooseberry, ฟักทอง, ลูกแพร์, เชอร์รี่สีขาว, มะตูม, สตรอเบอร์รี่ป่า, วอลนัทแมนจูเรียFeijoa และมะนาวควรล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดในเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น ควรผสมส่วนผสมที่เกิดขึ้นลงในชามมัลติookerเพิ่มน้ำและเพิ่มน้ำตาลและผสมทุกอย่างอย่างละเอียด ในโหมด "การทำอาหาร" จะมีการเตรียมแยมเป็นเวลา 30 นาทีหลังจากนั้นสามารถเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและรีดขึ้น
คุณรู้หรือไม่ Feijoa มีรสชาติที่ผิดปกติมากในขณะเดียวกันก็ชวนให้นึกถึงสับปะรดสตรอเบอร์รี่และ Gooseberries เพื่อให้เข้าใจสิ่งที่ดูเหมือนว่าจะดีกว่าที่จะลองผลไม้แปลกใหม่นี้มากกว่าอ่านหลายครั้ง
แม้จะมีความแปลกใหม่ แต่แยม Feijoa ก็เข้ากับอาหารของเราได้เป็นอย่างดี ของหวานวิตามินหวานนี้ที่มีรสชาติและกลิ่นที่ผิดปกติทำให้นึกถึงช่วงฤดูร้อนที่จะถึงนี้ ลองทำอาหารแล้วคุณจะหลงรัก!
รีวิวจากเครือข่าย
