แต่ละภูมิภาคมีลักษณะเฉพาะของสภาพภูมิอากาศเฉพาะสำหรับการทำให้สุกของผัก เมื่อไม่นานมานี้มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะนึกภาพการเติบโตใน Urals เป็นพริกไทยบัลแกเรียที่ทนความร้อน แต่ด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีการเกษตรและการปรับปรุงพันธุ์สิ่งนี้ได้กลายเป็นความจริง อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้เก็บเกี่ยวพริกไทยอย่างดีมีความจำเป็นต้องเริ่มเตรียมการเพาะปลูกตั้งแต่ฤดูหนาว ในบทความนี้เราจะได้ทำความคุ้นเคยกับลักษณะของพันธุ์พืชและกฎของการเพาะปลูกใน Urals
พันธุ์ต้านทานของพริกไทยสำหรับสภาพภูมิอากาศของเทือกเขาอูราล
การเลือกพันธุ์พริกหวานที่หลากหลายสำหรับภูมิภาคอูราลนั้นเป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับพันธุ์ต้นและกลางฤดูด้วยฤดูปลูก 90-130 วัน
ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรแนะนำพันธุ์ดัดแปลงต่อไปนี้:
- "มนุษย์ขนมปังขิง" - มันโดดเด่นด้วยพุ่มไม้เล็ก ๆ และพริกที่มีน้ำหนักเฉลี่ยของ 85 กรัมมันเติบโตได้ดีทั้งในสภาพเรือนกระจกและในพื้นที่เปิดโล่ง
- "Topolino" - พุ่มสูงให้ผลกับพริกแดงขนาดใหญ่ 120 กรัมที่มีรสหวานเด่นชัดพืชมักปลูกบนโครงบังตาที่เป็นช่อง
- "คนแรกของไซบีเรีย" - พันธุ์กลางฤดูที่มีความสูงของพืชสูงถึง 50 ซม. น้ำหนักผลไม้เฉลี่ย 50 กรัมเปลี่ยนสีจากสีเหลืองเป็นสีแดง
- "ไซบีเรีย" - พันธุ์กลางฤดูความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 50 ซม. ผลไม้ขนาดใหญ่มีน้ำหนัก 120 กรัมเหมาะสำหรับปลูกในโรงเรือนแม้ไม่มีความร้อน
- "มอนเต" - เกรดสุกต้นความสูงของพุ่มไม้ประมาณหนึ่งเมตรพริกแดงสดโดยเฉลี่ยน้ำหนัก 65 กรัมใน Urals มันเติบโตขึ้นในสภาพเรือนกระจก;
- "ไพโอเนียร์" - ต้องใช้เวลาประมาณ 120 วันสำหรับการเจริญเติบโตเต็มที่น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้คือ 60 กรัม
- "วินนี่เดอะพูห์" - ความหลากหลายที่ทำให้สุกต้นระยะเวลาของพืชประมาณ 120 วันผลไม้สุกในครั้งเดียวซึ่งสะดวกเมื่อเก็บเกี่ยว
- "Bogatyr" - ความหลากหลายของฤดูกลางซึ่งเป็นหนึ่งในการปรับตัวมากที่สุดสำหรับภูมิภาคน้ำหนักของผลไม้ประมาณ 150 กรัมมันเติบโตได้ดีในสภาพเรือนกระจกและบนพื้นดิน;
- "เดอะบูลล์" - พันธุ์กลางฤดู, พริกสีเหลืองและสีแดงขนาดใหญ่โดยเฉลี่ยเติบโตถึง 200 กรัมสำหรับสภาพภูมิอากาศ Ural ความหลากหลายนี้เป็นที่ดีที่สุด
คุณรู้หรือไม่ พบการกล่าวถึงพริกไทยครั้งแรกในบทความอินเดียที่เขียนเมื่อ 3,000 กว่าปีก่อน ในสมัยโบราณเขาทำหน้าที่เป็นเครื่องบรรณาการจากชนชาติผู้พิชิต ดังนั้นเพื่อหยุดการโจมตีในกรุงโรมชาวโรมันโบราณจ่ายให้ฮุนผู้ปกครองอัตติลาและผู้นำ Visigoth Alaric ฉันพริกไทยดำจำนวนมาก
วิธีการปลูกต้นกล้าคุณภาพที่บ้าน
พริกไทยเป็นวัฒนธรรมที่มีอุณหภูมิสูงมากและเติบโตจากเมล็ดในทุ่งโล่งในภาคใต้เท่านั้น และเพื่อที่จะเติบโตต้นกล้าที่แข็งแกร่งซึ่งต่อมาจะนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องดำเนินมาตรการทางการเกษตรอย่างเหมาะสมทั้งหมด - การหว่านเมล็ดและการดูแลต้นกล้า
ระยะเวลาของการเพาะเมล็ด
ด้วยสภาพภูมิอากาศแบบทวีปของเทือกเขาอูราลอย่างรวดเร็วเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะดีกว่าในช่วงเวลาประมาณกลางเดือนถึงยี่สิบของเดือนกุมภาพันธ์ จากนั้นพวกเขาจะมีเวลาในการงอกได้ดีและได้รับกำลังที่จำเป็นในการลงจอดบนพื้นดิน
ผสมดิน
สำหรับการหว่านเมล็ดคุณควรซื้อพื้นผิวดินสำหรับต้นกล้าของพริกในร้านทำสวนพิเศษ อย่างไรก็ตามดินที่ซื้อมาบางครั้งมีการใช้ปุ๋ยมากเกินไปซึ่งจะนำไปสู่การ "เผา" ต้นกล้า ดังนั้นเพื่อไม่ให้กังวลเกี่ยวกับคุณภาพของดินคุณสามารถเตรียมตัวเองได้
เรียนรู้วิธีการเตรียมดินสำหรับต้นกล้าไม่ว่าจะเป็นการปลูกต้นกล้าในคาสเซ็ตต์วิธีการทำแบ็คไลท์วิธีการประหยัดพื้นที่เมื่อทำการเพาะกล้าวิธีการปลูกต้นกล้าด้วยกระดาษชำระวิธีการถ่อมต้นกล้าลง
ในการทำเช่นนี้ให้ผสมทรายดินหญ้าพีทและปุ๋ยอินทรีย์ในปริมาณที่เท่ากัน หรือพื้นดินสนามหญ้าทรายแม่น้ำและพีทในสัดส่วนเดียวกันแล้วเทส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับน้ำสิบลิตรกับ 30 กรัมของ superphosphate 30 กรัมโพแทสเซียมซัลเฟต 30 กรัมและยูเรีย 10 กรัมคุณไม่ควรปนเปื้อนในดินที่ซื้อมา แต่เป็นการดีกว่าที่จะรักษาดินที่เตรียมไว้ด้วยตัวเองด้วยสารละลายด่างทับทิม (ด่างทับทิม) และเติมสารต้านเชื้อราใด ๆ เพิ่มเติม การฆ่าเชื้อโรคดังกล่าวถือว่าง่ายและมีประสิทธิภาพมากที่สุดในเวลาเดียวกัน ในน้ำร้อนหนึ่งลิตรควรละลายโปแตสเซียมเปอร์แมงกาเนตหนึ่งช้อนชาเทสารละลายนี้ลงบนพื้นและปล่อยให้แห้ง
ถังปลูก
สำหรับการเจริญเติบโตของต้นกล้าคุณสามารถใช้กำลังการผลิตใด ๆ รวมถึงเม็ดพีท วิธีที่ง่ายที่สุดและถูกที่สุดคือกล่องไม้ที่เรียงรายจากด้านในด้วยแผ่นพลาสติกและทำตามขนาดของขอบหน้าต่าง
อย่างไรก็ตามเพื่อหลีกเลี่ยงการดำน้ำเพิ่มเติมซึ่งส่งผลเสียต่อระบบรากของพืชผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้ปลูกเมล็ดในถ้วยแยก
เรียนรู้อย่างละเอียดเกี่ยวกับวิธีการแปรรูปเมล็ดพันธุ์เมื่อต้องหว่านต้นกล้าวิธีการให้อาหารต้นกล้าวิธีการหลีกเลี่ยงต้นกล้าพริกไทยวิธีการปลูกในที่โล่งวิธีการสร้างพุ่มไม้วิธีรดน้ำพริกไทยวิธีป้องกันโรคพริกไทย
แท็บเล็ตพีทเป็นวิธีที่สะดวกและมีประสิทธิภาพในการปลูกต้นกล้า แต่สิ่งแรกคือราคาค่อนข้างแพง และประการที่สองมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องควบคุมความชื้นในพวกเขาอย่างเคร่งครัดเพราะพรุไม่เพียงพอพรุจะหายไปในก้อนเดียวหนาและถ้ามันมากเกินไปราเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วโดยวิธีการก่อนปลูกควรใช้ภาชนะที่ใช้ก่อนหน้านี้ทั้งหมดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อเพื่อไม่ให้เกิดโรคหรือแมลงศัตรูพืชจากการปลูกครั้งก่อน
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากมีการปลูกพริกหวานและขมในเวลาเดียวกันก็มีความจำเป็นที่จะต้องปลูกมันในเรือนกระจกที่แตกต่างกันและบนพื้นที่โล่ง - ห่างจากกันมากที่สุด เนื่องจากพริกไทยร้อนสามารถปัดเป่าความหวานได้เหตุใดจึงทำให้รสชาติของพริกหยวกลดลงอย่างมาก
การเตรียมเมล็ด
ก่อนที่จะหว่านพริกคุณควรคัดแยกและกำจัดเมล็ดที่ต่ำกว่ามาตรฐานอย่างระมัดระวัง หลังจากนั้นคุณต้องตรวจสอบการงอกของเมล็ดด้วยการแช่ในน้ำที่อุณหภูมิห้องหรือในสารละลายเกลือที่อ่อนแอ เป็นผลให้เมล็ดที่ดีจะตกลงไปด้านล่างและเมล็ดที่ว่างเปล่าจะลอยไปที่พื้นผิว โดยธรรมชาติเมล็ดเท่านั้นที่อยู่ด้านล่างอาจมีการปลูก 
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการแบ่งชั้นของเมล็ดเพื่อกระตุ้นให้พวกเขางอกเทน้ำอุ่นประมาณ 20 นาทีแล้วส่งพวกเขาไปที่ตู้เย็นหรือห้องเก็บความเย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน หลังจากขั้นตอนนี้เมล็ดจะได้รับการกระตุ้นการเติบโตทางชีวภาพ "Epinom" หรือ "เพทาย" ตามคำแนะนำในการเตรียมการ
ในการฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์คุณสามารถใช้วิธีการต่อไปนี้:
- เทด้วยสารละลายไม้ขี้เถ้าที่อ่อนแอ
- อุ่นเมล็ดในน้ำร้อนประมาณครึ่งชั่วโมง (ประมาณ 55 ° C)
- เป็นเวลาสามชั่วโมงแช่ในหัวหอม (หนึ่งแกลบต่อน้ำหนึ่งลิตร)
การหว่านเมล็ด
ดินที่เตรียมไว้จะถูกเทลงในถังที่ด้านล่างซึ่งมีการระบายน้ำไว้ล่วงหน้า (1.5-2 ซม.) เมื่อใช้ภาชนะหนึ่งเมล็ดจะปลูกที่ระยะห่าง 2 ซม. จากกันโดยมีระยะห่างแถวละ 5 ซม. ความลึกของการปลูกอยู่ที่ประมาณสองเซนติเมตร
เมื่อปลูกในถ้วยแยก 2-3 ชิ้นจะถูกวางไว้ในแต่ละ เมล็ด เมื่อใช้แท็บเล็ตพีทเทน้ำตามปริมาณที่ต้องการรอให้เกิดอาการบวมจากนั้นทำการเจาะรูที่ส่วนลึก 1.5 ซม. แล้ววางเมล็ดไว้ที่นั่น เติมบ่อน้ำที่มีส่วนผสมของสารอาหารปิดฝาด้วยถาดหรือถุงพลาสติก 
เรียนรู้ในรายละเอียดเกี่ยวกับลักษณะของพริกไทยรัทดา, สปาร์ค, เมถุน, Antey, เบโลเซอก้า, อนาสตาเซีย, นักเดี่ยว, ปาฏิหาริย์สีทอง, กลืน, คาคาดู, หูวัว, ปาฏิหาริย์ส้ม
สภาพการแตกหน่อ
หลังจากปลูกเมล็ดจะถูกรดน้ำอย่างดีด้วยน้ำและปกคลุมด้วยฟิล์มหรือแก้ว ในการปลูกต้นกล้าที่ดีต้องมีถังเก็บในที่อบอุ่นและสว่าง ขอแนะนำให้อุณหภูมิกลางวันเป็น +23 ... +26 ° C และในเวลากลางคืน - ไม่ต่ำกว่า +20 ° C
ยอดของพริกจะปรากฏขึ้นในประมาณ 5-7 วันหลังจากการงอกของต้นกล้าภาพยนตร์หรือแก้วจะถูกลบออก
การดูแลต้นกล้า
สำหรับสามถึงห้าวันแรกต้นกล้าในอนาคตไม่ต้องการการรดน้ำเหมือนที่ปลูกในดินชื้น ด้วยการถือกำเนิดของใบแรกที่คุณต้องรดน้ำทุกวัน และเมื่อต้นกล้าเติบโตเล็กน้อยก็ควรรดน้ำอย่างล้นเหลือด้วยระยะเวลา 4-5 วัน
เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับการให้อาหารพืชมันถูกดำเนินการในสองขั้นตอน: หลังจาก 2-4 ใบแรกและหลังจากการปรากฏตัวของมากกว่าห้าใบในแต่ละต้นกล้า เมื่อคุณป้อนน้ำ 5 ลิตรครั้งแรกให้เพิ่มยูเรีย 10 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟตและ 30 กรัมของ superphosphate
โดยเฉลี่ยแล้วต้นกล้าหนึ่งต้นจะกินอาหารเหลว 100 มิลลิลิตร ขั้นตอนที่สองมักจะเกิดขึ้นพร้อมกับการเลือกและตกอยู่ใน 2-3 สัปดาห์หลังจากให้อาหารครั้งแรก ใช้ปุ๋ยชนิดเดียวกัน แต่ใช้ปริมาณสองเท่า 
เพื่อที่จะไม่เตรียมปุ๋ยด้วยตัวเองพวกเขาสามารถซื้อได้ในร้านค้าเฉพาะ อย่าลืมรดน้ำพริกหลังจากให้อาหารแต่ละครั้งและตรวจสอบให้แน่ใจว่าปุ๋ยไม่ตกบนใบของพวกเขา ต้นกล้าในเม็ดพีทไม่จำเป็นต้องให้อาหารเพิ่มเติม
ด้วยใบจริง 4-5 ใบแรกพริกจะถูกเลือกและปลูกในกระถางแยก ชาวสวนบางคนเชื่อว่าขั้นตอนนี้สามารถถูกทอดทิ้งและดำน้ำได้ก่อนที่จะปลูกในสถานที่ที่เติบโตอย่างถาวร เมื่อดำน้ำมันจะดีกว่าที่จะออกจากพื้นดินกับหลายหน่อในครั้งเดียวและอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายระบบรากเพื่อแยกพวกเขาด้วยมือของคุณ
ปัญหาที่เป็นไปได้กับการดูแลของต้นกล้า:
- การขาดแสงนำไปสู่การยืดต้นกล้ามากเกินไป
- การให้น้ำมากเกินไปเป็นสาเหตุหนึ่งของการเกิดเชื้อราในระบบราก
- การขาดความชุ่มชื้นนำไปสู่การทำให้แห้งและบิดใบ
คุณรู้หรือไม่ พริกหวานมีวิตามินซี (วิตามินซี) มากกว่ามะนาว ครึ่งหนึ่งของขนาดโดยเฉลี่ยของพริกไทยจะเติมเต็มความจำเป็นประจำวันสำหรับร่างกายมนุษย์ อย่างไรก็ตามในระหว่างการรักษาความร้อนวิตามินซีจะถูกทำลายดังนั้นจึงควรใช้ผลไม้เหล่านี้สด
ชุบแข็งต้นกล้า
ประมาณ 10-14 วันก่อนลงเครื่องควรดับต้นกล้า สำหรับสิ่งที่มันถูกจัดเรียงบนขอบหน้าต่างด้วยหน้าต่างที่เปิดหรือดำเนินการบนระเบียงเคลือบ
มีความจำเป็นเพียงเพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าไม่ได้อยู่ในร่างภายใต้แสงแดดจัดและอุณหภูมิดินไม่ต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส เทคนิคนี้จะช่วยให้พืชคุ้นเคยกับอากาศโดยรอบและมีความเครียดน้อยลงเพื่อรับรู้การลงจอดในพื้นดิน
ปลูกต้นกล้าของคุณเองในสถานที่ถาวร
อายุของต้นกล้าที่ปลูกถ่ายมักจะน้อยกว่าสองเดือน เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกในที่โล่ง - ต้นเดือนมิถุนายนเมื่อไม่มีภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็ง เรือนกระจกสามารถปลูกได้เร็วกว่านี้เล็กน้อย - แล้วในกลางเดือนพฤษภาคม
ผู้ที่โชคร้ายที่สุดสำหรับพริกหวานคือพืชตระกูลโซลาโนส - มันฝรั่งมะเขือเทศและพริกขี้หนู ถั่ว, ถั่ว, ถั่ว, หัวหอม, แครอท, แตงกวาและกะหล่ำปลีถือว่าดี มันก็ดีถ้าหญ้ายืนต้นก่อนหน้านี้เติบโตบนแปลง 
ในเรือนกระจก
สำหรับการปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกใช้ดินปนทรายที่มีกรดเป็นกลางที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +15 องศาเซลเซียส อากาศจะต้องได้รับความร้อนตั้งแต่ +20 ° C ขึ้นไป
รูปแบบการปลูกต่อไปนี้ถูกใช้: เทปสองบรรทัดที่มีความกว้าง interline 40 ซม. ระยะห่างระหว่างพืช 20-25 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 80 ซม. 80 ซม. ในขณะที่พุ่มไม้เติบโตพวกเขาจะถูกผูกติดอยู่บนลำต้นจนกระทั่งแยกกิ่งไม้
ในสาขาแรกดอกไม้จะถูกลบออกยอดสองยังคงอยู่ในขณะที่พวกเขาเติบโตหน่อแข็งแรงหนึ่งที่เหลืออยู่ในแต่ละสาขาและคนอ่อนแอจะถูกไล่ออกหลังจากตาแรก ประมาณหนึ่งเดือนก่อนสิ้นสุดฤดูกาลยอดของยอดทั้งหมดจะถูกตรึง
ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตพุ่มไม้จะได้รับปุ๋ยไนโตรเจนและในระหว่างการออกผลจำเป็นต้องใช้อาหารเสริมที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
ด้วยสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคและความจริงที่ว่าน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นในบางครั้งควรมีการจัดหาที่พักพิงเพิ่มเติมภายในเรือนกระจก พวกมันอาจเป็นส่วนโค้งที่ปกคลุมด้วยวัสดุที่มีความหนาแน่นสูง พวกเขาสามารถใช้ตัวอย่างเช่นในเวลากลางคืนจนกว่าอากาศจะสงบลงในที่สุด 
มันเป็นสิ่งสำคัญ! พริกหวานบัลแกเรียเป็นวัฒนธรรมที่เบาและรักความร้อนอย่าลืมรดน้ำและคลายเป็นประจำ เมื่อเก็บเกี่ยวผลสุกจะถูกตัดด้วยก้านเพื่อให้พวกเขาได้รับการเก็บรักษาที่ดีขึ้น
ในพื้นที่เปิดโล่ง
สภาพภูมิอากาศที่ยากลำบากได้รับการชดเชยบางส่วนโดยองค์ประกอบของดินซึ่งมีค่า pH เป็นกลางและมีสารอินทรีย์จำนวนมาก พริกไทยรู้สึกดีในดินร่วนหลวม โปรดทราบว่าเขาไม่ชอบสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดดังนั้นคุณสามารถเพิ่มแป้งชอล์คหรือแป้งโดโลไมต์เพื่อลดความเป็นกรด สิ่งเหล่านี้มีประสิทธิภาพและที่สำคัญที่สุดคือผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและปลอดภัย
ก่อนปลูกควรเตรียมดินโดยการขุดพร้อมกับทรายจากการคำนวณ - ถังทรายต่อตารางเมตรของที่ดิน พริกไทยบัลแกเรียเหมาะกับสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอโดยไม่มีร่าง แผนการปลูกที่ดีที่สุด: ระหว่างต้นกล้าควรจะทิ้งไว้ประมาณครึ่งเมตรระหว่างแถว 60-70 ซม. เป็นผลให้เมื่อปลูกพันธุ์สูงต่อตารางเมตรของที่ดินควรเป็น 4-5 พริกและ undersized - หกพุ่มไม้ 
ครั้งแรกหลังปลูกในที่โล่งต้องมีการป้องกันพริกในเวลากลางคืนด้วยวัสดุ agrotex หรือสปันบอน หลังจากเสริมสร้างการป้องกันพุ่มไม้ไม่สามารถใช้
พุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ควรได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือประมาณหนึ่งครั้งทุก ๆ สิบวัน ควรให้อาหารสามถึงห้าครั้งต่อปีด้วยปุ๋ยที่มีโปแตสเซียมและฟอสฟอรัส
เรียนรู้วิธีการปลูกแอปเปิ้ล, ลูกแพร์, มะเขือเทศ, แตงกวา, สไปร์, ไม้เลื้อยจำพวกจาง, ชุดหัวหอม, แอสทิลบา, แกลดิโอลีในอูราลในภาคใต้ของพริกไทยบัลแกเรียมีการปลูกทุกที่และไม่ยุ่งยากมาก แต่ถึงแม้จะมีสภาพอากาศที่รุนแรง Ural ด้วยกฎของการปลูกและการดูแลรักษาคุณสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ที่อร่อยและชุ่มฉ่ำเหล่านี้ได้เป็นอย่างดีและช่วยให้คุณและครอบครัวของคุณได้ทานสลัดสลัดจากพริกไทยด้วยมือของคุณเอง
วิดีโอ: วิธีการปลูกพริกในภาคเหนือ
และประการที่สองถ้าคุณมีเรือนกระจกอุ่นและมีแสงสว่างนั่นก็ไม่เร็วนัก
