คุณสมบัติที่โดดเด่นขององุ่น "Krasnostop Zolotovsky"

"Krasnostop Zolotovsky" - พันธุ์องุ่นเก่าแก่ทางเทคนิคของดอนซึ่งมีลักษณะเป็นระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ย มันเป็นพันธุ์องุ่นที่พบได้ทั่วไปในลุ่มน้ำชายฝั่งทะเลดำ "ภูมิภาค Krasnostopa" ถูกนำไปใช้ในดินแดนครัสโนดาร์

ประวัติการเพาะพันธุ์

มีหลายรุ่นของรูปลักษณ์ของความหลากหลายนี้

  • ตามเวอร์ชั่นแรก“ Krasnostop” มาจาก“ Cabernet Sauvignon”; ต้นกล้าของเขาถูกนำไปยังดินแดนดอนโดยคอสแซคหลังจากการรณรงค์ไปยังฝรั่งเศสในปี 1812
  • ตามรุ่นที่สองความหลากหลายมีรากดาเกสถาน มีรุ่นที่นำมาในศตวรรษที่ 8 จากดินแดนดาเกสถานซึ่งมีการเผยแพร่ในภาคเหนือของประเทศ
คำอธิบายแรกของ "Krasnostop" ได้รับในปี 1980 ในภูมิภาค Don (ฟาร์ม Zolotovsky)
คุณรู้หรือไม่ เถาในคอสแซคดอนถูกเรียกว่า "เท้า" ในสายพันธุ์นี้ยอดของเถาวัลย์มีสีแดงดังนั้นชื่อที่สอดคล้องกันคือ "Krasnostop"

คำอธิบายและรูปภาพ

"Krasnostop Zolotovsky" มีคุณสมบัติบางอย่างที่ช่วยแยกความแตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ พิจารณาคำอธิบายโดยละเอียดของพืชและผลไม้

พุ่มไม้

ไม้พุ่มมีใบไม้ขนาดเล็กมีโครงร่างโค้งมนอ่อน มีลักษณะเป็นช่องทางอ่อน ๆ , รอยบากปานกลาง, มีใบมีด 5 หรือ 3 ใบซึ่งมักจะมีใบมีดตรงกลางที่กว้างและไม่มีคม ใบมีดอกบานที่ยอดเยี่ยมด้านหลังมีขนหนาหนาเป็นพังผืด หลอดเลือดดำของใบและก้านมีสีแดงกับสีไวน์สี

พุ่มไม้มีพลังการเติบโตเฉลี่ย ข้าวกล้าสุกเร็วและดี

เมื่อการปลูกองุ่นเป็นปัจจัยสำคัญในการให้ผลผลิตรสชาติและภูมิต้านทานของพืชเป็นภูมิอากาศที่เหมาะสมในสภาพภูมิอากาศที่ยากลำบากมันเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกพันธุ์โดยเฉพาะสำหรับภูมิภาคมอสโกไซบีเรียเทือกเขาอูราลบริเวณกลาง

ที่อัดแน่น

ขนาดของกลุ่มที่ "Krasnostop" มีขนาดเล็กบางครั้งก็สามารถเข้าถึงค่าสูงสุด - ความยาวสูงสุด 15 ซม. กระจุกมีรูปร่างรูปกรวยมีความหนาแน่นปานกลางและแตกต่างกันในด้านความกร่อนที่ใหญ่ที่สุดมีใบพัดขนาดเล็กที่ฐาน เนื่องจากองุ่นถือว่าเป็นเรื่องทางเทคนิคแล้วก็ยังมีผลเบอร์รี่กลมเล็กบางเบา สีของพวกมันคือสีน้ำเงินเข้มและลักษณะพิเศษของผลไม้คือบลูมหนาซึ่งปกคลุมไปด้วยผลเบอร์รี่ทั้งหมด ผลไม้มีเนื้อค่อนข้างเปรี้ยวและเปลือกที่มีความหนาปานกลาง

ลักษณะของความหลากหลาย

พิจารณาลักษณะของความหลากหลาย "Krasnostop Zolotovsky": เก็บเกี่ยวได้เท่าไหร่ที่สามารถเก็บเกี่ยวได้จากไร่องุ่นเมื่อสุกเต็มที่เกิดขึ้นองุ่นจะทนต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาวได้อย่างไรรวมทั้งทนต่อความเสียหายจากโรคและแมลงศัตรูพืชต่าง ๆ

ผลผลิต

ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 6 ตันต่อเฮกตาร์ซึ่งไม่ได้ขึ้นอยู่กับสภาพการปลูกมากนัก

มันเป็นสิ่งสำคัญ! สิ่งเดียวที่ควรจะอยู่ในความอุดมสมบูรณ์เมื่อปลูก "Krasnostopa" - การรดน้ำที่มีคุณภาพดีคงที่ตามธรรมชาติหรืออิสระเทียมซึ่งจะรักษาความชื้นในดินที่มั่นคง
หากดินถูกเก็บไว้ในที่แห้งเป็นประจำองุ่นจะได้รับผลกระทบไม่ดี: ผลเบอร์รี่จะมีขนาดเล็กมากน้ำหนักของพวงจะลดลง ผลผลิตของพุ่มไม้จะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ - มากถึง 2-4 ตันต่อเฮกตาร์

หากองุ่นเจริญเติบโตบนดินที่มีความชื้นดีกลุ่มจะมีขนาดใหญ่และหนัก นี้จะเพิ่มผลผลิตถึง 8 ตันต่อเฮกตาร์

ระยะเวลาการตั้งครรภ์

Krasnostop Zolotovsky มีลักษณะเป็นช่วงเวลาที่ทำให้สุกปานกลาง หากพื้นที่ที่องุ่นเติบโตจะโดดเด่นด้วยเงื่อนไขบริภาษและไม่ใช่การชลประทาน (ส่วนใหญ่มักจะเป็นลักษณะของสถานที่เติบโตของความหลากหลายนี้ที่สามารถพบได้), ตาบานในปลายเดือนเมษายน องุ่นจะบานในต้นเดือนมิถุนายนและผลเบอร์รี่จะสุกในต้นเดือนสิงหาคม การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นเมื่อต้นเดือนกันยายน

ต้นองุ่นมีหลายพันธุ์, ชมพู, ขาว, ดำ, โต๊ะ, เทคนิค, ลูกจันทน์เทศ

ฤดูหนาวแข็งแกร่ง

"Krasnostop Zolotovsky" เป็นความหลากหลายของฤดูหนาวค่อนข้างบึกบึน

มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากในฤดูหนาวหน่อองุ่นได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงจากน้ำค้างแข็งจากนั้นในฤดูใบไม้ผลิมันจะฟื้นตัวอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีความสามารถในการต่ออายุตัวเองได้อย่างรวดเร็ว

โรคและแมลงต้านทาน

ความต้านทานโรคของ Krasnostop นั้นโดยเฉลี่ย: หากพุ่มไม้ไม่ได้รับการดูแลภูมิคุ้มกันจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญและองุ่นจะกลายเป็นความเสี่ยงต่อโรคเชื้อรา

โรคที่อันตรายที่สุดที่เกิดจากเชื้อราคือความพ่ายแพ้ของโรคราน้ำค้างและออยเดียม พวกเขาสามารถส่งผลกระทบไม่เพียง แต่ใบไม้และหน่อขององุ่น แต่ยังรวมถึงการเก็บเกี่ยวด้วย ตั้งแต่ผลของเชื้อราผิวหนังของผลเบอร์รี่มีแนวโน้มที่จะแตกทำให้เชื้อราสามารถแทรกซึมเข้าไปด้านในได้อย่างง่ายดายและจากผลเบอร์รี่เริ่มเน่าและแห้ง พืชชนิดนี้จะไม่เหมาะสมสำหรับการทำไวน์ หากคุณยังคงทำเครื่องดื่มนี้ให้หมดไวน์จะกลายเป็นไวน์ที่มีคุณภาพต่ำมากและจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

นอกจากนี้ใน "Krasnostop" สามารถชำระและปรสิตแมลงศัตรูพืช ในบรรดาศัตรูพืชที่พบมากที่สุดสามารถมอดที่โดดเด่นแตกต่างกันขององุ่น, ไรองุ่นซึ่งทำให้เสียความสุกผลไม้ หากคุณไม่ได้ต่อสู้กับพวกเขาไวน์จาก "Krasnostop" จะได้รับรสชาติที่ไม่ดี

ความหลากหลายนี้ยังมีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายของเชื้อราซึ่งพบได้บ่อยที่สุดคือ botrytis cynarea อย่างไรก็ตามเชื้อรานี้ไม่เป็นอันตรายต่อคุณภาพของพืช ในทางตรงกันข้ามมันอาจมีผลในเชิงบวกต่อคุณภาพของผลเบอร์รี่และไวน์ที่ผลิตจากพวกเขาดังนั้นจึงเรียกว่า "เชื้อราอันสูงส่ง"

ไวน์จาก "Krasnostop"

"Krasnostop Zolotovsky" - ความหลากหลายที่นิยมมากซึ่งใช้สำหรับการผลิตไวน์ต่างๆ

คุณรู้หรือไม่ จากการศึกษาทางพันธุกรรมที่ดำเนินการในปี 2556 โดยนักพฤกษศาสตร์จากสวิตเซอร์แลนด์ Jose Vuaymo พบว่าความหลากหลายของ Krasnostop Zolotovsky นั้นมีความแตกต่างและแตกต่างจากลักษณะที่มีอยู่ทั้งหมด
สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสร้างไวน์ที่มีเอกลักษณ์รสชาติที่มีบิลเบอรี่เบอรี่เบอร์รี่เบอร์รี่และโน้ตที่มีหนาม

ไวน์ที่ทำจากองุ่นนี้มีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ คุณสมบัติของรสชาติที่เกี่ยวข้องกับอายุชนิดของถังและเทคโนโลยีในการทำไวน์ เขามีความไวสูงต่อปัจจัยภายนอกบ่อยครั้งที่ไวน์อาจไม่ได้คุณภาพที่ดีที่สุด

ในบรรดาผู้ผลิตไวน์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจาก "Krasnostop" สามารถแยกแยะได้: ไวน์ของ Vedernikov, บานไวน์, Gostagaya, "Byrnye Krasnostop", Chateau-lee Grand Orient, "Country Compound จาก Janis Karakezidi", Gathered-bash

ดังนั้น Krasnostop Zolotovsky จึงเป็นองุ่นที่มีเอกลักษณ์และได้รับความนิยมทางด้านเทคนิคซึ่งค่อนข้างไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโตและมีลักษณะที่ดีสำหรับการผลิตไวน์

ดูวิดีโอ: องน หลากสมประโยชนตางกน (อาจ 2024).