เกษตรกรมักจะซื้อลูกวัวขนาดเล็กเพื่อที่จะเติบโตอย่างอิสระจากสัตว์ที่แข็งแกร่งและแข็งแรงในขณะที่มั่นใจในธรรมชาติของอาหาร นี่เป็นสิ่งสำคัญทั้งในการผสมพันธุ์ลูกวัวเพื่อเป็นเนื้อสัตว์และเมื่อเลี้ยงโคนมโดยเฉพาะเพื่อการบริโภคผลิตภัณฑ์ของตัวเอง เพื่อให้บรรลุเป้าหมายสูงสุดสิ่งสำคัญคือการเลือกสายพันธุ์สัตว์ที่ถูกต้องและตัวแทนของมันซึ่งสำหรับเกษตรกรมือใหม่อาจเป็นงานที่ค่อนข้างยาก ลองมาดูวิธีเลือกตัวแทนที่ถูกต้องของพื้นที่นมและเนื้อสัตว์โดยพิจารณาจากคุณสมบัติของสายพันธุ์ต่าง ๆ ในบทความ
วัตถุประสงค์ในการซื้อ
เป้าหมายหลักในการซื้อลูกวัวมีเพียงสองอย่างเท่านั้น: หลังจากนั้นพวกเขาจะได้รับการส่งมอบเนื้อและต่อมาที่นี่เรากำลังพูดถึงลูกวัววัวหรือจะถูกทิ้งไว้เพื่อการผลิตนมต่อไป
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ค่าตัวเลขทั้งหมดมีค่าเฉลี่ยและตัวชี้วัดการเพิ่มน้ำหนักที่แม่นยำยิ่งขึ้นจะขึ้นอยู่กับเงื่อนไขและโภชนาการของสัตว์
ในทั้งสองกรณีมีไม่กี่สายพันธุ์ที่สามารถตอบสนองความต้องการใด ๆ ของผู้เพาะพันธุ์เหล่านี้ พิจารณาคนที่นิยมมากที่สุด
หัววัวเพื่อขุน (ฆ่าเนื้อ)
โดยปกติเมื่อปลูกวัวเพื่อเลี้ยงเนื้อชาวนามีความสนใจในการเพิ่มน้ำหนักสูงสุดต่อวันดังนั้นภายใน 1-1.5 ปีจึงเป็นไปได้ที่จะมอบสัตว์เพื่อฆ่าและได้กำไรสูงสุด
เรียนรู้เกี่ยวกับวัวเนื้อวัวที่มีชื่อเสียงที่สุดและเกี่ยวกับคุณสมบัติของวัวที่เติบโตเพื่อขุน
ตัวแทนของสายพันธุ์เนื้อส่วนใหญ่ที่มีขุนอ้วนสามารถรับ 400-500 กิโลกรัมในเวลานี้แม้ว่าบางครั้งจะมีตัวเลขที่ค่อนข้าง 350 กิโลกรัม ตัวชี้วัดเฉลี่ยสำหรับสายพันธุ์จะแสดงในตารางด้านล่าง
สายพันธุ์ | น้ำหนักตั้งแต่แรกเกิด (กก.) | การเพิ่มน้ำหนักประจำวันของน่อง (g) | น้ำหนักเมื่ออายุหนึ่งปีครึ่ง (กิโลกรัม) |
อเบอร์ดีนแองกัส | 25 | 800 | 350 |
คาซัคเฮด | 27 | 1000 | 400-450 |
เฮียร์ | 36 | 1200-1500 | 350-400 |
Simmental | 44-46 | 900-110 | 350-400 |
Charolais | มากกว่า 30 | 1000-1500 | 400 |
Shorthorn | 35 | 1200-1500 | 450-500 |
โฮล | 45 | 900-1100 | 450 |
ลีมู | 35 | 1000 | 500 |
Kalmyk | 30 | 1000 | 450-550 |
หญิงสาวบนวัว
นอกจากนี้ยังไม่ใช่เรื่องง่ายเกินไปที่จะเลือกเด็กหญิงตัวเล็ก ๆ เพื่อการเพาะปลูกต่อไปเพื่อรับนม ผู้เพาะพันธุ์นั้นไม่ถูกและคุณยังต้องเข้าใจว่าสายพันธุ์ใดที่ชอบโดยคำนึงถึงคุณสมบัติและความต้องการหลักของพวกเขา สายพันธุ์นมที่ดีสำหรับท้องถิ่นของเราแสดงอยู่ในตารางด้านล่าง
สายพันธุ์ | ผลผลิตนมต่อปี (t) | ปริมาณไขมันนม (%) | ปริมาณโปรตีน (%) |
ดำและ Motley | 5,0 | 3,7-3,9 | 3,2 |
สีแดงผสมผเส | 4,15 | 3,96 | 3,4-3,7 |
แดงบริภาษ | 3,2-3,5 | 3,5-4,0 | 3,7-3,9 |
ไอร์ | 8,5 | 4,28 | 3,44 |
ดัตช์ | 4,5 | 3,5-4 | 3-3,5 |
Yaroslavl | 2,7-3,5 | 4,4-4,5 | 3,4-3,7 |
Dzherseyskaya | 3,0-3,5 | 5-6 | 4 |
Holmgorskaya | 3,5-4,0 | 3,6-3,7 | 3,3-3,4 |
โดยปกติแล้วโคนมสูงต้องการความสนใจจากเจ้าของ
วิธีการเลือกน่องเมื่อซื้อ
มีหลักเกณฑ์หลายประการที่ควรได้รับคำแนะนำเมื่อซื้อวัวหรือวัวตัวผู้เล็ก ๆ โดยเริ่มจากลักษณะที่ปรากฏและอายุ ผู้ซื้อควรคำนึงถึงสายเลือดของน่องและใส่ใจกับการดูดและการหายใจของเขา
อายุ
อายุที่เหมาะสำหรับการซื้อวัวเพื่อขุนคือ 1.5-2 เดือนตั้งแต่แรกเกิดเมื่อคุณสามารถประเมินสุขภาพของเขาได้แล้ว เมื่ออายุยังน้อยทารกยังอ่อนแอและป่วยในสภาวะใหม่
เพื่อที่จะไม่ถูกเข้าใจผิดในอายุของลูกวัวเมื่อซื้อควรใส่ใจกับปัจจัยต่อไปนี้:
- การปรากฏตัวของสายสะดือ: ถ้ามันเป็นและแขวน - น่องไม่เกิน 10 วันอย่างไรก็ตามในหมู่ผู้แทนของสายพันธุ์โฮลมันก็สามารถตกไปเมื่ออายุยี่สิบ
- สภาพของฟันของสัตว์ที่เลือก: เด็กมีฟันน้ำนม 4 ซี่ตั้งแต่แรกเกิดหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์เขามีฟันที่สามและสี่และอีก 7 วันต่อมาฟันกรามซี่คู่ที่สามจะเติบโตขึ้น (ต่างจากฟันธรรมดาทั่วไป ฟันกรามจะไปถึงการพัฒนาอย่างเต็มที่ใน 3-4 เดือนและเมื่ออายุ 4-5 เดือนตะขอและด้านในของฟันกลางเริ่มบดและฟันกรามหลังซี่แรกจะปรากฏขึ้น
การปรากฏ
ลักษณะที่ปรากฏของลูกวัวสามารถที่จะบอกลักษณะอาการของเขาได้ดีกว่าเจ้าของ หากสัตว์ที่เลือกใช้งานอยู่สนุกและอยากรู้อยากเห็นและขนบนมันส่องแสงสวยงาม - นี่คือตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับการซื้อ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! บางครั้งเพื่อซ่อนอายุปัจจุบันของลูกวัวหรือเพื่อการขนส่งอย่างปลอดภัยมากขึ้นผู้ขายสามารถตัดสายสะดือซึ่งจะสังเกตได้จากภายนอก
บางครั้งน่องที่มีสุขภาพดียังเข้าหามนุษย์ได้ในขณะที่คนอ่อนแอและคนป่วยยังคงโกหกโดยไม่แสดงกิจกรรมใด ๆ เลย
หากคุณไม่ต้องการใช้กำลังและเงินพิเศษในการเลี้ยงน่องอ่อนคุณควรหลีกเลี่ยงสัตว์ที่มี:
- หลังค่อม
- หูลดลง;
- ตาน้ำตาไหล
- ไหลออกจากจมูก
นอกจากนี้ควรซื้อสะดือลูกวัวก่อนซื้อทุกครั้ง ในสัตว์ที่มีสุขภาพดีไม่ควรมีอาการบวมหรือทำให้เกิดความไม่สะดวกใด ๆ กับทารก - หากสัตว์รู้สึกไม่สบายระหว่างการคลำจะเริ่มเตะอย่างแน่นอนหรืออย่างน้อยก็พยายามออกห่างจากคุณ โรคของสะดือมักจะต้องได้รับการรักษามิฉะนั้นการติดเชื้อที่มีอยู่สามารถนำไปสู่การสะสมของหนองในช่องท้องและการตายของลูกวัวที่ตามมา
คุณรู้หรือไม่ วัวสามารถรู้สึกเศร้าและร้องไห้ได้เหมือนคนทั่วไป ดังนั้นหากลูกวัวเกิดใหม่จะสามารถร้องไห้ได้อย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายชั่วโมง
น่องที่มีสะดือขนาดใหญ่สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ (ตอนแรกเกิดมากกว่า 18 มม. ที่ฐาน) ใน 90% ของกรณีพวกเขามีความไวโดยธรรมชาติต่อโรคต่างๆ ในเวลาเดียวกันการปรากฏตัวของไส้เลื่อนสะดือสามารถทำให้เกิดการเจริญเติบโตช้าของสัตว์ซึ่งเป็นสาเหตุที่ค่าใช้จ่ายของน่องดังกล่าวจะต่ำกว่าเสมอ
คุณสามารถตรวจสอบไส้เลื่อนได้โดยกดปุ่มสะดือที่ยื่นออกมา หากในเวลาเดียวกันมันเป็นไปได้ที่จะคลานผ่านรูก็หมายความว่าทารกมีไส้เลื่อน
น่องหายใจ
ในระหว่างการตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ใส่ใจกับธรรมชาติของการหายใจของแต่ละบุคคล การสูดดมและหายใจออกอย่างรวดเร็ว (มากกว่า 20 ครั้งต่อนาที) บ่งชี้ว่าอาจมีการละเมิดระบบหายใจ ในการตรวจสอบปอดของคุณให้เอาลูกวัววิ่งไปรอบ ๆ ฟาร์มสักสองสามนาที: ถ้ามันเริ่มมีอาการไอแล้วก็ยังมีปัญหาอยู่ คุณสามารถตรวจหาอาการไอได้โดยการประเมินสภาพของแหวน Tracheal: ใช้นิ้วมือของคุณสัมผัสหลอดลมระบบทางเดินหายใจ (อยู่ที่ฐานของคอ) จากนั้นกดเบา ๆ แล้วดึงลงมา (คลิก)
หากทารกเริ่มมีอาการไอและหายใจดังเสียงฮืด ๆ แสดงว่าเป็นโรคของระบบทางเดินหายใจ หากต้องการสัมผัสหลอดลมจะมีลักษณะเป็นท่อกลมและสามารถยื่นออกมาได้
สะท้อนการดูด
การตรวจสอบการดูดสะท้อนของน่องเป็นอีกวิธีที่ดีในการทำให้แน่ใจว่าเขาแข็งแรง วางลูกสองนิ้วไว้ในปากของคุณและดูว่าเขาจะเริ่มดูดมันอย่างไร: หากการเคลื่อนไหวทั้งหมดนั้นเร็วและอุณหภูมิในปากไม่สูงเกินไปคุณสามารถซื้อได้
น่องอายุ 1 ถึง 3 เดือนไม่กัดจึงไม่ต้องกลัวเรื่องนี้
คุณรู้หรือไม่ หากคุณไม่ได้รับลูกวัวจากวัวเธอสามารถให้อาหารเขาด้วยนมของเธอเป็นเวลาสามปี
การลำดับวงศ์ตระกูล
ในฟาร์มเอกชนขนาดเล็กส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องพึ่งพาข้อมูลที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับสายเลือดของสัตว์ที่เลือกเพราะแม้ว่าจะมีเอกสารอยู่ก็ตาม แต่พวกมันก็ไม่ได้มีความสัมพันธ์กับความเป็นจริงเสมอไป อย่างไรก็ตามหากเรากำลังพูดถึงฟาร์มที่พิสูจน์แล้วว่ามีชื่อเสียงดีคุณควรใส่ใจกับประเด็นสำคัญต่อไปนี้:
- ผลผลิตของแม่ (ถ้าผลผลิตน้ำนมของวัวสอดคล้องกับ 5500 ลิตรต่อปีและตัวบ่งชี้ที่เหมือนกันของวัวในสายพ่อมากกว่า 8500 ลิตรแล้วในกรณีใด ๆ ทารกที่ถูกเลือกจะสามารถผลิตได้มากกว่า 500 ลิตร)
- บรรทัดมารดาและบิดาข้ามหลายชั่วอายุคนไม่ควรตัดกัน (หลีกเลี่ยงการผสมพันธุ์เนื่องจากความเป็นญาติของพ่อแม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของลูกหลาน)
การปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆคุณสามารถเลือกลูกวัวที่ดีสำหรับสายพันธุ์ใดก็ได้ อย่างไรก็ตามวิธีการที่เขาเติบโตขึ้นอยู่กับการดูแลอย่างต่อเนื่องและโภชนาการของคุณซึ่งคุณไม่ควรลืม