บีทรูทเป็นวัฒนธรรมที่หลากหลายมาก มีหลายสายพันธุ์ของวัฒนธรรมนี้และพวกมันต่างกันในรูปลักษณ์รสชาติและขอบเขต
หัวผักกาดที่เราใช้สำหรับการปรุงอาหาร Borscht เรียกว่าห้องรับประทานอาหาร บีทรูทอาหารสัตว์เป็นส่วนสำคัญของอาหารสัตว์เลี้ยง
หัวผักกาดน้ำตาลที่ปลูกโดยเฉพาะสำหรับการแปรรูปเป็นน้ำตาล นอกจากนี้ยังมีหัวผักกาดใบและป่า แต่พวกเขาไม่ได้สนใจเป็นพิเศษเพราะความชุกในภูมิภาคของเรา
เมื่อเลือกพันธุ์เพื่อการปลูกมันจะดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์เหล่านั้นที่ได้รับการอบรมจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ
เนื่องจากผักต่างประเทศบางครั้งไม่สามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศเขตอบอุ่น
หลากหลาย "Boheme"
หัวผักกาดฤดูกาลกลาง ระยะเวลาการสุกจะอยู่ที่ประมาณ 70 - 80 วัน
ออกแบบมาเพื่อการเพาะปลูกในสวนและแปลงส่วนตัว ผลไม้ที่เกิดขึ้นส่วนใหญ่กลมหรือแบนเล็กน้อยทาสีในสีแดง
ข้างในรากยังมีสีน้ำตาลแดงไม่มีวงแหวน ตัวเอง เยื่อกระดาษที่ฉ่ำมากมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ผลไม้เติบโตค่อนข้างใหญ่ - 0.3 - 0.5 กก. บีทรูทนี้ไม่ได้รับผลกระทบจาก chalcosporosis และยังไม่บาน มันสามารถเก็บไว้ได้นานมากเนื่องจากคุณภาพการเก็บรักษาของรากพืชเหล่านี้ดีมาก
ดินสำหรับหัวบีทนี้จะต้องอุดมสมบูรณ์ด้วยความเป็นกรดในระดับที่เป็นกลาง
เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกสถานที่สำหรับเตียงบีทรูทที่แตงกวา, หัวหอม, บวบ, มันฝรั่งต้นหรือฟักทองที่ใช้ในการเจริญเติบโต
เพื่อปลูกเมล็ดแช่ในน้ำควรจะอยู่ในวันสุดท้ายของเดือนเมษายน แต่ไม่ช้ากว่ากลางเดือนพฤษภาคม ความลึกของเมล็ดอยู่ที่ 2-4 ซม. ระหว่างแถวที่อยู่ติดกันคุณต้องทำช่วง 25-30 ซม. และระหว่างเมล็ดที่อยู่ใกล้เคียง 8-8 ซม.
หากคุณวางแผนที่จะปลูกหัวผักกาดเหล่านี้ในฤดูใบไม้ร่วงนี้ควรทำไม่เกินปลายเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน
มันเป็นสิ่งจำเป็นในการเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงขุดและทำปุ๋ยทุกชนิด หัวบีทรดน้ำต้องสัปดาห์ละครั้งด้วยน้ำปริมาณมาก
ฟีดต้องไม่เกินสองครั้งต่อฤดูกาล ปริมาณของปุ๋ยขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดินและจำนวนสารประกอบที่แนะนำตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ผอมบางพันธุ์บีทรูทนี้ไม่จำเป็น
หลากหลาย "ดีทรอยต์"
ช่วงกลางฤดูนี้มีชื่อเสียงมากที่สุดแห่งหนึ่ง
เฉลี่ยประมาณ 110 - 115 วัน พุ่มไม้ความสูงเฉลี่ย ผลไม้กลมมีพื้นผิวเรียบรากแกนเป็นบางและสั้นดอกกุหลาบใบมีขนาดเล็ก
สีของรากผักนั้นสวยงามมาก - สีแดงสด น้ำหนัก ค่าเฉลี่ยของบีทรูทนี้คือ 100 - 200 กรัม.
เนื้อเป็นสีแดงเข้มวงแหวนหายไป มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับฉ่ำมาก
เกรดมีคุณสมบัติในการสร้างภูมิคุ้มกันโรคหัวผักกาดและยังคงมั่นคงกับ tsvetushnosti
ผลผลิต ค่าเฉลี่ย 3.7 - 7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ม.แต่ด้วยความระมัดระวังคุณจะได้รับผลไม้เพิ่มขึ้น
คุณสามารถใช้บีทรูทนี้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน: กระป๋องบริโภคสดและเพิ่มไปยังจานต่าง ๆ
คุณภาพในเชิงบวกของความหลากหลายนี้เป็นผลที่มั่นคงและรากมีลักษณะมากหรือน้อยเหมือนกัน คุณยังสามารถเก็บหัวผักกาดนี้เป็นเวลานานมันจะไม่เสื่อมสภาพ
ก่อนปลูกควรแช่เมล็ดไว้ในน้ำประมาณ 18 - 20 ชั่วโมง เมื่ออุณหภูมิพื้นดินถึง +6 ... + 8 °Сสามารถลงจอดได้
เมล็ดหล่นอาจมีความลึก 2 ถึง 4 ซม. ตามรูปแบบ 25-30x10 ซม. ที่ดินที่มีเมล็ดอยู่แล้วจะต้องการแกะตัวน้อย สถานที่ใต้เตียงหัวบีทควรมีแดดจัด พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
หัวผักกาดที่รดน้ำควรเป็นเพื่อให้ดินไม่ความชื้นมากเกินไป แต่ก็ไม่มีปัญหาการขาดแคลนเช่นกัน ดังนั้นคุณควรตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างระมัดระวังเพื่อทำนายความผันผวนของความชื้นในดิน
เมื่อให้อาหารควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปุ๋ยโปแตชเนื่องจากหัวบีทจะ "รัก" พวกมันอย่างมาก นอกจากนี้ยังควรทำให้ที่ดินระหว่างแถวนั้นแคบลงและกำจัดวัชพืชออก
นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสนใจในการอ่านเกี่ยวกับพันธุ์แครอทสำหรับภูมิภาคมอสโก
เกรด "อียิปต์แบน"
ความหลากหลายนี้ได้รับการอบรมในระยะไกลในปี 1943 กรัมใน NIISH พวกเขา V.V. Dokuchaev
มันถือเป็นช่วงกลางสุกเนื่องจากช่วงเวลาระหว่างการงอกเต็มและเริ่มมีอาการของผลไม้ที่ครบกำหนดคือ 101 - 128 วัน ที่พืชดอกกุหลาบใบตั้งตรง
ผลเป็นรูปวงรีส่วนหัวมีขนาดเล็กเขียนสีด้านนอกเป็นสีแดงเข้มโดยมีมวลเพิ่มขึ้นจาก 300 ถึง 550 กรัม
เนื้อสีแดงอมชมพูมีสีม่วงเล็กน้อยชุ่มฉ่ำนุ่มและสดชื่น ลิ้มรส ประเมินโดยผู้เชี่ยวชาญเช่น ดี.
มีพื้นที่ คุณสามารถรับผักราก 3.5 - 8.5 กก. ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ดี ความหลากหลายเป็นลักษณะเฉพาะ ความต้านทานต่อ tsvetushnosti และภัยแล้งแต่ไม่ได้รับการฉีดวัคซีนป้องกัน chalcosporosis
เตียงดีมากฤดูหนาวจะสามารถเอาชนะได้จาก 75% ถึง 89% ของผลไม้
ชาวสวนแนะนำให้ใช้พันธุ์นี้สำหรับการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว ขั้นตอนการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงไม่แตกต่างจากกระบวนการที่คล้ายกันในฤดูใบไม้ผลิ รูปแบบการปลูกและความลึกของเมล็ดจะถูกเก็บรักษาไว้
เนื่องจากความแห้งแล้งต่ำความอดทนความหลากหลายจะทนต่อการขัดจังหวะสั้น ๆ ในการชลประทาน ต้องการเตียงที่บางและขุดระหว่างแถว ทำให้ต้องใส่ปุ๋ย
เกรด "ลูกบอลสีแดง"
เกรดบีทรูทต้นสุกซึ่งจัดการเพื่อทำให้สุกใน 65 - 100 วัน
ผลไม้มีลักษณะกลมสีแดงน้ำหนัก 200 - 500 กรัมเนื้อสีแดงเข้มมีสีม่วงมีน้ำผลไม้จำนวนมาก หวานและหวาน.
ความหลากหลายนี้ไม่ได้มีแนวโน้มที่จะเย็บ, ทนต่อการ tsvetushnosti, ค่อนข้างทนความหนาวเย็น แต่ผลผลิตจะลดลงหากอุณหภูมิลดลงมากเกินไป
ยังมีเกรด ค่าเผื่อภัยแล้งโดยเฉลี่ย. มันเป็นไปได้ที่จะใช้รากผักชนิดหนึ่งของความหลากหลายนี้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช่นเดียวกับการเตรียมอาหารโฮมเมด
นอกจากนี้ความหลากหลาย "ลูกบอลสีแดง" มักถูกนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์ลำแสง บีทรูทนี้ถูกขนส่งและจัดเก็บได้ง่าย อัตราผลตอบแทน 3 - 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
มันสามารถใช้สำหรับการเพาะปลูกทั้งฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง การหว่านในฤดูใบไม้ผลิควรตรงกับวันสุดท้ายของเดือนเมษายนและการหว่านในฤดูใบไม้ร่วงควรอยู่ในเดือนกันยายน
เมล็ดก่อนปลูกต้องเตรียม รูปแบบการเชื่อมโยงไปถึงคือ 45-60x3 ซม. ความลึกของการเชื่อมโยงไปถึงเป็นเรื่องปกติ โลกจะต้องอบอุ่นและชื้น สถานที่ไม่ควรอยู่ในที่ร่ม หลังจากปลูกแล้วไพรเมอร์ต้องม้วน
ต้องรดน้ำบ่อย ๆ 1 ครั้งใน 5 - 6 วัน คุณต้องปลูกฝังดินระหว่างแถวเพื่อกำจัดวัชพืช การปฏิสนธิเป็นสิ่งจำเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพดินหนักหรือต่ำ
หลากหลาย "Libero"
ความหลากหลายที่เร็วมาก - ผลแรกสามารถรับได้ 80 วันหลังจากหยอดเมล็ดในดิน
ผลกลมมีกระดูกสันหลังบางมากผิวเรียบและทาสีแดง เนื้อเป็นสีแดงเข้มมีวงกลมอยู่บนนั้น แต่พวกมันอ่อนแอมาก รสชาติที่ดี.
น้ำหนักเฉลี่ยของการปลูกรากจะแตกต่างกันระหว่าง 120 และ 220 กรัม ความต้านทานต่อการโบลต์อยู่ในระดับปานกลางให้ผลตอบแทนสูง - ประมาณ 6.1 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ม.
ผลไม้มีลักษณะคล้ายกันมากและทำให้สุกด้วยช่วงเวลาที่น้อยมาก วัตถุประสงค์คือสากล เนื่องจากการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมความหลากหลายนี้สามารถปลูกเพื่อจำหน่ายในภายหลัง
คุณสามารถปลูกเมล็ดบวมในพื้นดินตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม รูปแบบการลงจอดได้รับการปรับปรุง ก่อนที่จะงอกเตียงสามารถปกคลุมด้วยพลาสติก
แน่นอนว่า จำเป็นต้องบางเตียง ด้วยบีทรูทของความหลากหลายนี้ ขั้นตอนดังกล่าวครั้งแรกจะดำเนินการในหนึ่งสัปดาห์หลังจากการเกิดขึ้นของยอด
หัวบีทมีความต้องการพิเศษสำหรับปริมาณความชื้นในดิน ดังนั้นต้องรักษาสมดุลของน้ำ ก่อนการเก็บเกี่ยวประมาณ 14 - 15 วันควรหยุดรดน้ำให้พร้อมกัน ฟีดจะต้องทำตามความจำเป็น
หลากหลาย "บอร์โด"
บางที บีทรูทที่มีชื่อเสียงที่สุดหลากหลาย. หมายถึงพันธุ์กลางฤดูระยะเวลาการทำให้สุกตั้งแต่การหว่านจนถึงการเริ่มต้นของความเหมาะสมทางเทคนิคของผลไม้คือ 62 - 116 วัน
ผลไม้กลมอาจแบนเล็กน้อยน้ำหนักประมาณ 230 ถึง 510 กรัมทาสีแดงเข้มหัวมีขนาดเล็ก
เนื้อมีสีเดียวกับเปลือกเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำมีน้ำตาลจำนวนมากหนาแน่นในโครงสร้าง
นอนลง รากผักเหล่านี้ สามารถตลอดช่วงฤดูหนาวในขณะที่จะไม่มีการสูญเสียในลักษณะหรือรสชาติ
เนื่องจากความจริงที่ว่าผลไม้เหล่านี้จมอยู่ในดินเกือบครึ่งกระบวนการเก็บเกี่ยวได้ง่ายกว่ามาก
พืชสามารถอยู่รอดได้ด้วยความร้อนเล็กน้อย สำหรับขอบเขตแล้วที่นี่ไม่มีอะไรเท่ากับบีทรูทนี้ ผลไม้ของ "บอร์โด" ถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด
น้ำจากพืชเหล่านี้มีสารแอนโทไซยานินเข้มข้นสูง ความหลากหลายจะถูกใช้สำหรับการแปรรูปและการปรุงอาหารที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหาร ผลผลิตถึงหัวผักกาด 8 กิโลกรัมต่อตาราง ม.
แม้จะมีเอกลักษณ์ของมันเมล็ดของหัวผักกาดบอร์โดควรจะปลูกในลักษณะเดียวกับเมล็ดพันธุ์อื่น ๆ ทั้งหมดพารามิเตอร์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ เมื่อแช่เมล็ดคุณสามารถใช้ยาที่กระตุ้นความหลากหลาย
การดูแลพืชผักชนิดนี้สามัญ อาจมีความล่าช้าเล็กน้อยในการรดน้ำ แต่บางครั้งมันก็มีประโยชน์สำหรับการทำให้พุ่มไม้แข็ง การทำให้ผอมบางการคลายของดินและการตกแต่งชั้นบนจะต้องดำเนินการตามแผน
เกรด "กระบอก"
หัวผักกาดฤดูที่ครบกําหนด 110 - 130 วันนับจากเวลาหว่าน
ผลไม้เป็นรูปทรงกระบอกดังนั้นชื่อของความหลากหลายยาว (10-16 ซม.) และหนา (เส้นผ่าศูนย์กลางถึง 5-9 ซม.) สีแดงเข้มสีน้ำหนัก 180 ถึง 350 กรัม
หัวที่รากของขนาดกลาง เนื้อ มีน้ำผลไม้จำนวนมากละเอียดอ่อนมากมีรสชาติที่ดีเบอร์กันดีโดยไม่ต้อง ringlets
คุณภาพการเก็บรักษาของความหลากหลายนี้เป็นเลิศ ผลไม้เกือบทั้งหมดอยู่รอดอย่างสงบในฤดูหนาวในที่มืดและเย็น การเก็บเกี่ยวจะไม่ยากเหมือนรากจริง ๆ โผล่ขึ้นมาจากพื้นดิน
ในการปรุงอาหารพวกเขาใช้กันอย่างแพร่หลายเนื่องจากพวกเขาไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากรอช่วงเวลาที่หัวผักกาดสุก นอกจากนี้ในรากของพันธุ์นี้มีความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นของเหล็กแคลเซียมวิตามิน A, B1, B2, C และไนอาซิน ให้ผลตอบแทนสูง - 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
เมล็ดก่อนปลูกต้องแช่น้ำ เดือนที่ดีที่สุดสำหรับการหยอดเมล็ดคือพฤษภาคมและตุลาคม รูปแบบการลงจอดได้รับการปรับปรุง ความลึกควรเพิ่มเป็น 3 - 4 ซม.
พันธุ์นี้มีความต้องการอย่างมากต่อความชื้นในดินดังนั้นคุณจึงไม่สามารถเทน้ำลงไปในดินหรือชะลอการชลประทาน ส่วนที่เหลือของการดูแลยังคงอยู่
หลากหลาย "เล่น"
หัวผักกาดฤดูกาลกลางดัตช์ จากช่วงเวลาของการเกิดของหน่อควรจะผ่าน 100-120 วันจนกว่าผลไม้จะครบกำหนด
ผลไม้กลมสีแดงเข้มน้ำหนัก 150 - 300 กรัมดอกกุหลาบใบเล็กมาก เนื้อมีสีเดียวกันกับเปลือกซึ่งปราศจากวงแหวนรัศมีมีรสชาติที่ดีเยี่ยม
จากการสังเกตความต้านทานต่อ tsvetushnosti ผลไม้ของชั้นนี้สามารถเก็บได้ด้วยวิธีทางกล ร้านค้าราก "Larki" อาจเป็นเวลานานพวกเขาจะไม่เสีย
กำลังการผลิตถึง 6.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร. คุณสมบัติของบีทรูทนี้คือความจริงที่ว่าการบริโภคของมันจะมีส่วนช่วยในการกำจัดกัมมันตรังสีออกจากร่างกายมนุษย์ มันสามารถใช้ทั้งดิบและสำหรับการเตรียมอาหารที่หลากหลายและสำหรับการประมวลผล
บีทรูทนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในช่วงต้น ๆ แต่วันที่มาตรฐานจะถูกเก็บรักษาไว้ ควรแช่เมล็ดก่อนหว่าน ความลึกและรูปแบบการเชื่อมโยงไปถึงเป็นเรื่องปกติ
ด้วยความผันผวนของอุณหภูมิการปลูกจะต้องได้รับการปกป้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพืชยังอายุน้อย จำเป็นต้องรดน้ำใส่ปุ๋ยและคลายดิน
อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าบีทรูทเป็นผักที่มีประโยชน์มาก ดังนั้นการปรากฏตัวของมันไม่ได้รบกวนคุณ แต่ในทางตรงกันข้าม - จะได้รับประโยชน์ และไม่เพียง แต่สำหรับคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงครอบครัวของคุณด้วยซึ่งคุณจะได้อิ่มอร่อยกับอาหาร beet ที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพ
