ผักชีฝรั่งเป็นแหล่งกำเนิดของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เขาเป็นญาติของผักชีฝรั่ง, แครอท ในลักษณะ - แครอทขนาดใหญ่สีขาวใบผักชีฝรั่ง ในสมัยโบราณมันเป็นเรื่องธรรมดาในยุโรปและเอเชียตะวันตกซึ่งถือว่าเป็นวัฒนธรรมอาหารสัตว์เท่านั้น
ในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารพาร์สนิปเริ่มเป็นที่นิยมในศตวรรษที่ 17 พร้อมกับหัวผักกาดเป็นอาหารหลักของคนยากจนจนกระทั่งมันถูกแทนที่ด้วยมันฝรั่งที่นำเข้าจากอเมริกา
ทุกวันนี้ผักชีฝรั่ง 15 ชนิดเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวสวนอย่างไรก็ตามมีการปลูกเพียงหนึ่งชนิดเท่านั้น ในดินแดนของรัสเซียหัวผักกาดเติบโตทุกที่บุปผาในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม เนื่องจากในการที่จะปลูกหัวผักกาดที่บ้านคุณจำเป็นต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมของผักชนิดนี้การเลือกเมล็ดพันธุ์จะเป็นงานหลัก
บทบัญญัติทั่วไปของวิศวกรรมเกษตร
ปัญหาหลักในการปลูกและปลูกหัวผักกาดคือการหาเมล็ดพืชที่มีคุณภาพ
ช่วย เวลาที่มีอยู่ของเมล็ดพาร์สนิปคือ 1 ปี
มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเลี้ยงพืชด้วยปุ๋ยคอกเนื่องจากพืชรากสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ขอแนะนำให้ทำงานในเว็บไซต์ด้วยถุงมือเนื่องจากอาจมีการไหม้เมื่อดูแลโรงงาน พืชที่เหลืออยู่ในปีที่สอง (สำหรับฤดูหนาว) จะให้เมล็ด เมล็ดจะต้องได้รับการสอบเทียบและทิ้ง (เมล็ดเปล่าจำนวนมาก)
จะเลือกเกรดอย่างไร
ในรัสเซียการศึกษาของ pasternak ในระดับวิชาการได้หยุดลงจริง ผักชีฝรั่งมีความแตกต่างกันในแง่ของการสุกและรูปร่างของผลไม้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำความหลากหลายดังต่อไปนี้:
- รอบ;
- ดีที่สุดของทั้งหมด
- หัวใจ;
- นกกระสาขาว
- ปรุงอาหาร
รอบ
มันเติบโตอย่างรวดเร็วน้ำหนัก 150-200 กรัมผลตอบแทนจาก 1Q เมตร 3 - 4 กก.
ดีที่สุดของทั้งหมด
Sredneranny เกรดสุกใน 2 - 3 เดือน มันมีน้ำหนัก 150 กรัม ให้ผลตอบแทน 3 กิโลกรัมต่อ 1 ตาราง ม.
หัวใจ
ความหลากหลายของฤดูกลางสุกใน 3 เดือนน้ำหนัก 100 กรัม อัตราผลตอบแทน 1.5 - 4 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร ม.
นกกระสาขาว
การปลูกพืชรากนี้มีน้ำหนัก - 100 กรัมสุกใน 4 เดือนถือว่าเป็นการสุกกลาง ให้ผลตอบแทน 4 กิโลกรัมต่อ 1 ตาราง ม.
ปรุงอาหาร
ปฏิบัติต่อเกรดต้นสุกใน 100 วันน้ำหนัก - 150 กรัม ผลตอบแทนจาก 1 ตาราง เมตร 3 กิโลกรัม
พันธุ์เหล่านี้เหมาะที่สุดสำหรับสภาพรัสเซีย
คำเตือน: คุณต้องหว่านอย่างหนาการงอกของเมล็ดพาร์สนิปน้อยกว่า 50%
การปลูกในพื้นที่โล่งผ่านต้นกล้า
เนื่องจากเนื้อหาในเมล็ดของน้ำมันหอมระเหยพาร์สนิปถ่ายทำด้วยความยากลำบาก มันหมายถึงการปลูกผักรากนี้ดีกว่าต้นกล้า
- เมล็ดพาร์สนิปจะถูกทิ้งไว้หนึ่งวันในน้ำอุ่นจากนั้นนำไปตากแห้งและหว่านในกระถางที่เต็มไปด้วยส่วนผสมตามพีทด้วยเมล็ด 3-4
- กระถางถูกหุ้มด้วยกระดาษฟอยล์
- พื้นผิวสามารถเตรียมได้ด้วยตัวคุณเองจากพีททรายและ perlite
- ทุกวันเป็นเวลา 20 - 40 นาทีนำแผ่นฟิล์มออกเพื่อระบายอากาศ
- หลังจากคายต้นกล้าขึ้นภาพยนตร์จะถูกลบออก
- กระถางใส่ในสถานที่ที่มีแสงมากที่สุด
- ในกรณีที่แสงสว่างไม่ดีจะใช้แสงเพิ่มเติม
- ทำให้พืชชุ่มชื้นโดยการทำให้ผิวดินแห้ง
- พาร์สนิปนั้นไวต่อการหยิบดังนั้นจึงมีการหว่านในภาชนะที่แยกต่างหาก
- เมื่อต้นอ่อนใบแรกพวกเขาสามารถปลูกลงในเตียง การปลูกต้นกล้าในดินที่ผลิตในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ในเวลานี้ความน่าจะเป็นของน้ำค้างแข็งมีน้อยที่สุดและดินอุ่นขึ้น การปลูกผักเพื่อการเพาะปลูกในภูมิภาคมอสโกดำเนินการในเดือนพฤษภาคม (คำนึงถึงสภาพภูมิอากาศ)
วิธีที่จะเติบโตจากเมล็ด?
- แพสเตอนัคปลูกบนดินที่ปลูกกะหล่ำปลีหรือมันฝรั่งมาก่อน ขุดดินลึก 20 - 30 ซม. ทำความสะอาดวัชพืช
- ดินหนักอุดมไปด้วยฮิวมัสดินร่วนปน - กับแอมโมเนียมไนเตรทและ superphosphate
- เมล็ดผักชีฝรั่งหว่าน 3 ชิ้นความลึก 2-3 ซม. ในหลุมที่มีช่วงเวลา 10 ซม. จากกันโดยมีความกว้าง 40 ซม. ระหว่างแถว
จากนั้นคุณสามารถดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปลูกพาร์สนิปจากเมล็ดที่บ้าน:
การดูแล
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของพาร์สนิปคือ 18-22 กรัม การดูแลพืชกำลังรดน้ำคลายวัชพืชและการแต่งกาย. Pasternak ต้องรดน้ำเป็นประจำในขั้นตอนการสร้างผลไม้ การขาดความชุ่มชื้นจะทำให้ใบซีดและรากแตก ความชื้นส่วนเกินสามารถทำให้พืชพัฒนาเป็นโรคเชื้อราได้ สิ่งสำคัญคือการให้น้ำอย่างเหมาะสมและเป็นระบบ
ในสภาพอากาศร้อนมีการชลประทาน 5 ครั้งเพียงพอหลังจาก 2 ถึง 3 วันดินคลายวัชพืชจะถูกกำจัดออก หลังจากเสริมสร้างความแข็งแรงของหัวผักชีฝรั่งสามารถกดขี่วัชพืช การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการใน 10 - 15 วันหลังจากการย้ายปุ๋ยไนโตรเจน ในกลางเดือนกรกฎาคมให้ใช้ปุ๋ยโปแตชและฟอสฟอรัส
การรวบรวมและเก็บผัก
อัตราผลตอบแทนของหัวผักกาด 2 - 8 กก. ต่อ 1 ตาราง ม. หัวผักกาดจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงโดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง พลั่วขุดพืชเบา ๆ ตัดใบเรียงตามลักษณะและขนาด รากผักล้างด้วยน้ำอุ่นตัดและทำให้แห้ง หลังจากการอบแห้งให้ความร้อนในเตาอบ หลังจากเย็นตัวลงให้นอนในภาชนะแก้วที่มีฝาปิด
สำหรับการจัดเก็บในตู้เย็นจะมีการปอกเปลือกและตัดราก ใส่ในแพคเกจเอาอากาศใส่ในช่องแช่แข็ง ผักรากที่มีสุขภาพดีจะถูกวางในกล่องทรายซึ่งเก็บไว้ที่ประมาณ 0 องศาในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน
โรคและแมลงศัตรูพืช
Pasternak ได้รับผลกระทบจากโรคที่มีอยู่ในพืชผัก พืชผักหัวผักกาดเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อโรคเชื้อรา มีศัตรูพืชอื่น ๆ : แมลงวันแครอท, โล่ลาย, ข้อผิดพลาดเขต จากโรคของโรคพาร์สนิปโรคราแป้งและโรคโคนเน่าสีเทาพบได้บ่อยมาก
ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดของ parsnip คือ bristle ลาย, บั๊กฟิลด์และมอด caraway ขนแปรงเป็นลายกินน้ำผลไม้เล็ก ๆ Field bug - ดูดน้ำจากใบไม้ หนอนผีเสื้อกลางคืนจะทำลายอัณฑะของพืชและกินเนื้อเยื่อของช่อดอก ด้วยความพ่ายแพ้ของพืชโดยเซปโตเรียจุดสีน้ำตาลจะเกิดขึ้นบนใบซึ่งนำไปสู่การตายของพืช
การป้องกันโรคพืช
เพื่อไม่ให้มีผลต่อโรคพาร์สนิปเชื้อราควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- พาร์สนิปสามารถนำกลับมาที่ไซต์ได้เร็วกว่า 3 ปีเตรียมพื้นที่ก่อนทำการปลูกอย่างระมัดระวังลบส่วนที่เหลือของพืชก่อนหน้าออก
- ก่อนที่จะปลูกรักษาเมล็ด perevalivat ดินในเวลาอากาศพืช
- หากพืชป่วยคุณควรนำตัวอย่างที่ได้รับผลกระทบออกทันทีและผู้ที่มีสุขภาพดีควรได้รับการรักษาด้วยสารเคมี สำหรับการทำลายของมอดยี่หร่าใช้น้ำซุปจากท็อปส์ซูของน้ำและสบู่ซักผ้า (3 กก. และ 50gr)
- สารเคมีช่วยในการต่อสู้กับเห็บและไรลาย จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชขุดดินตรวจสอบความชื้นในดินอย่างเหมาะสม
Pasternak - วิตามินธรรมชาติจากธรรมชาติมีการใช้กันอย่างยาวนานในการแพทย์แผนโบราณ
น้ำซุปจากหัวผักกาดรากเชียร์, กระตุ้นการทำงานของสมอง, ปรับปรุงการเผาผลาญ, ช่วยด้วยโรคเบาหวาน
ทิงเจอร์รากของหัวผักกาดบนดวงจันทร์คืนความสงบช่วยกระตุ้นความสามารถทางจิต การต้มใบพาร์สนิปใช้ในการป้องกันศีรษะล้าน Pasternak ไม่แนะนำสำหรับผู้สูงอายุและเด็ก หัวผักกาดรากยังใช้เป็นอาหารสัตว์เลี้ยง