อาหารหลายอย่างจะถูกปรุงด้วยซอสเผ็ดซึ่งได้รับการขนานนามว่า "อึ" ในชีวิตประจำวันพวกเขายังคงรู้จักเขาในฐานะ horloder พ่อค้าม้าจ้องตาไซบีเรีย adjika งูเห่าขนมขบเคี้ยว แต่ไม่ว่าผู้คนจะพยายามบอกถึงความคมชัดของเครื่องปรุงอะไรก็ตามชื่อองค์ประกอบและรสชาติของมันยังคงไม่เปลี่ยนแปลง
ยิ่งไปกว่านั้นในปริมาณเล็กน้อยส่วนผสมนี้ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคลดระดับน้ำตาลในเลือดและทำความสะอาดหลอดเลือดจากตะกรันที่สะสม มันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมความพร้อมเครื่องเทศที่จำเป็นและอร่อยแม้จะไม่มีการปรุงอาหาร
Hrenovina โดยไม่ต้องปรุงอาหารที่บ้าน
ในฤดูหนาวอาหารเสริมผักชนิดนี้มีประโยชน์สำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และเครื่องเคียง นักชิมบางคนเพียงทาบนขนมปัง 
มันเป็นลักษณะที่ทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารเครื่องเทศนี้อยู่ในทุกครัว ดังนั้นเราจึงดำเนินการต่อไป
คุณรู้หรือไม่ ประเพณีการบริโภคพืชชนิดหนึ่งในอาหารมีต้นกำเนิดในศตวรรษที่เก้า และทุกวันนี้ชาวญี่ปุ่นกำลังทำงานเพื่อสร้างยาสีฟันจากรากของพืชชนิดหนึ่ง พวกเขาพบว่าสารที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์เพิ่มความแข็งแกร่งให้กับเคลือบฟันและไม่อนุญาตให้เชื้อโรคทวีคูณ ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของการประดิษฐ์ใหม่คือกลิ่นซึ่งไม่ได้เป็นแบบอย่างของผลิตภัณฑ์ที่ถูกสุขอนามัยซึ่งยังไม่สามารถทำให้เป็นกลางได้
รายการสินค้า
ก่อนอื่นเราต้อง:
- พืชชนิดหนึ่งราก - 50 กรัม
- กระเทียมกระเทียม - 50 กรัม
- มะเขือเทศสด - 1 กิโลกรัม
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
คุณสมบัติของส่วนผสมที่เลือกสรร
พื้นฐานของการปรุงรสคือส่วนผสมของใบไม้กระเทียมและมะรุม เพื่อปรับปรุงรสชาติของมันมันเป็นธรรมเนียมที่จะเจือจางด้วยมะเขือเทศสีแดงหรือสีเขียวสด
อย่างไรก็ตามควรจำ - เป็นที่ยอมรับไม่ได้ว่ามะเขือเทศหลากหลายชนิด
เราขอแนะนำให้คุณอ่านสิ่งที่พืชชนิดหนึ่งมีประโยชน์สำหรับวิธีการแช่แข็งและเตรียมมะรุมสำหรับฤดูหนาว
หากต้องการส่วนผสมสามารถพริกไทยเพื่อลิ้มรส มันเป็นลักษณะที่ว่าปริมาณของมะเขือเทศสามารถเปลี่ยนแปลงความคมชัดของจาน: ด้วยมะเขือเทศแต่ละชิ้นรสชาติที่คมชัดอ่อนแอ
จำข้อมูลเฉพาะขององค์ประกอบหลักของซอส - มะรุม 
เพื่อไม่ให้น้ำตาไหลในระหว่างกระบวนการทำความสะอาดรากให้เปิดหน้าต่างและประตูในห้องครัว ถ้าเป็นไปได้ขั้นตอนนี้จะนำไปใช้ที่ดีที่สุดบนถนน
อย่าลืมปกป้องมือของคุณจากการเผาน้ำผลไม้ด้วยถุงมือยาง
แม่บ้านที่มีประสบการณ์ให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าส่วนผสมทั้งหมดสำหรับปรุงรสควรมาจากสวน
มันเป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะใช้พืชชนิดหนึ่งกระป๋องเก็บเพราะในองค์ประกอบของมันมีสารกันบูดต่าง ๆ ที่บริสุทธิ์ที่สุดซึ่งเป็นน้ำส้มสายชู
พิจารณาว่าในองค์ประกอบดังกล่าวแม้ว่าคุณจะปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัดคุณไม่สามารถทำอาหารโฮมเมดแสนอร่อยได้ สิ่งสกปรกพิเศษจะทำให้เสียรสชาติ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! พืชชนิดหนึ่งรสชาติที่เฉพาะเจาะจงเกิดจากการมีน้ำมันอัลลิลในองค์ประกอบของราก ในปริมาณเล็กน้อยมันไม่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์แม้มีประโยชน์สำหรับการกระตุ้นภูมิคุ้มกันและเพิ่มความอยากอาหาร แต่เมื่อใช้ยาเกินขนาดความน่าจะเป็นของการเผาไหม้ภายในที่รุนแรงจะสูง
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
ในขั้นตอนการปรุงอาหารเพื่อไม่ให้คึกคักโดยไม่จำเป็นรอบ ๆ ครัวเพื่อค้นหาสิ่งที่จำเป็นมันจะดีกว่าถ้าคุณเตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการทันที
คุณจะต้อง:
- เขียงไม้
- ชาม;
- มีดทำครัว
- เครื่องปั่น;
- 2 ภาชนะแก้ว
- ผ้าขนหนูกระดาษ
- ช้อนโต๊ะ;
- ช้อนชา;
- ช้อนไม้สำหรับกวน
- ขวดล้างและฆ่าเชื้อพร้อมฝาปิด
คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอน
อึทำอาหารใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ประกาศไว้คุณจะได้รับเครื่องเทศครึ่งลิตร 2 ขวด
เป็นการดีที่สุดที่จะเทลงในภาชนะบรรจุที่มีขนาดเล็กเนื่องจากการบริโภคเครื่องปรุงรสจะมีขนาดเล็ก เริ่มทำอาหาร!
- ล้างให้สะอาดและลอกรากพืชชนิดหนึ่ง หากต้องการเพื่อลดความตระหนี่ให้วางผลิตภัณฑ์ที่ปอกเปลือกไว้ในชามแล้วลวกด้วยน้ำเดือด หลังจากนี้ - เอากระดูกสันหลังและวางผ้าขนหนูกระดาษให้แห้ง
- ปอกเปลือกกระเทียม
- ตัดรากพืชชนิดหนึ่งที่เตรียมไว้เป็นวงกลมกว้าง 2-3 ซม.
- ผสมกระเทียมที่เตรียมไว้และพืชชนิดหนึ่งในแก้วปั่น บดทุกอย่างจนเนียน
- ล้างและทำให้มะเขือเทศแห้งโดยการตัดส่วนที่แข็งออกจากโคนต้นออก ตัดแต่ละชิ้นเป็น 4 ชิ้น
- บดเครื่องปั่นในภาชนะที่สะอาด
- รวม gruel กระเทียม shitty กับสารมะเขือเทศและคน
- ใส่เกลือน้ำตาลผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
- ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงเพื่อแช่ส่วนผสมและฟองออกซิเจนออกมา
- เทลงในภาชนะที่เตรียมไว้และปิดผนึก
มันเป็นสิ่งสำคัญ! แม่บ้านที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้รับประทานซอสปรุงสดใหม่ เขาต้องการปล่อยให้มันยืนอยู่ในตู้เย็น ไม่กี่วัน. จากนั้นคุณจะได้สัมผัสกับรสชาติที่แท้จริงของไซบีเรีย adzhika
วิดีโอ: วิธีการทำอาหารร่วมเพศ
วิธีเก็บชิ้นงาน
ที่บ้านสถานที่ที่ดีที่สุดในการปรุงเครื่องเทศคือตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน เป็นสิ่งสำคัญที่ภาชนะจะถูกปิดผนึกอย่างผนึกแน่น ในช่วงระยะเวลาของการจัดเก็บอึไม่ได้รับการเก็บรักษาหรือการฆ่าเชื้อ
ในฐานะที่เป็นสารกันบูดในองค์ประกอบนี้มีกระเทียมและพืชชนิดหนึ่ง ดังนั้นให้พิจารณา: ส่วนประกอบเหล่านี้ให้มากขึ้น - จานของคุณจะยาวขึ้น
อย่าคิดว่ากระเทียมและมะรุมช่วยขจัดความเสียหายต่อชิ้นงานได้อย่างสมบูรณ์ มีหลายกรณีเมื่ออยู่ในธนาคารว่าเป็นเวลานานที่พวกเขาจะนิ่งในห้องใต้ดินฝาจะปลิวไป บางคนทำอาหารเพื่อรับประกันภัยต่อเพื่อกำจัดช่วงเวลาที่ไม่พึงประสงค์นี้ต้มซอสและก่อนที่จะหกให้เติมน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ (9%) ลงในเนื้อหา
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากคุณใช้กระเทียมและพืชชนิดหนึ่งมากเกินไปคุณสามารถบันทึกส่วนผสมที่ระเบิดได้ด้วยแอปเปิ้ลขูดของพันธุ์ Antonovka เคล็ดลับนี้จะลบความเผ็ดส่วนเกินและทำให้ซอสมีรสชาติที่เฉพาะเจาะจง
แต่การกระทำดังกล่าวไม่จำเป็น Hrenovina ซึ่งการปรุงอาหารไม่ได้จัดเตรียมไว้สำหรับการปรุงอาหาร
หากคุณตรวจสอบความหนาแน่นของฝาซอสจะเก็บไว้ในตู้เย็นตลอดฤดูหนาวและปลอดภัย
คุณสมบัติของแอพลิเคชัน: กับสิ่งที่จะให้อึกับตาราง
Khrododer เป็นอาหารว่างรสเผ็ดที่ฝังแน่นในประเพณีของอาหารรัสเซีย กับมันอาหารใด ๆ ที่อร่อยมากยกเว้นหวาน หลายคนเพิ่มเครื่องเทศร้อนเล็กน้อยลงในซุปและ Borscht 
ส่วนใหญ่มักจะซอสปรุงรสด้วยอาหารจานหลักร้อนและเย็น มันเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งต้ม, ทอดหรืออบ, ซีเรียล, แอสปิค, แพนเค้ก, กะหล่ำปลีม้วน, ลูกชิ้น, เนื้อสับและแม้แต่แซนด์วิช
ด้วยความเค็ม, เคบับ, กางเกงใน, เกี๊ยวและเนื้อต้มกลายเป็นรสชาติที่ดีขึ้น
นอกจากนี้จานที่สมบูรณ์แบบเป็นตารางงานรื่นเริงและไม่เป็นทางการ
จากพืชชนิดหนึ่งนอกจากนี้ยังสามารถเตรียมทิงเจอร์ - hrenovuhu
มันเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารพืชชนิดหนึ่งโดยไม่ต้องมะเขือเทศ
เนื่องจากมะเขือเทศไม่ชอบทุกอย่างในฟอรั่มการปรุงอาหารแอร์โฮสเตสมักจะพูดคุยเกี่ยวกับรูปแบบของการปรุงรสในรูปแบบบริสุทธิ์นั่นคือจากกระเทียมและพืชชนิดหนึ่ง
มันเป็นเพียงแวบแรกที่ดูเหมือนว่าเป็นไปไม่ได้ที่ส่วนผสมของการกินโดยสมัครใจ 
อันที่จริงมีสูตรอาหารแสนอร่อยหลายอย่างที่ทำเองโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของมะเขือเทศ พิจารณารุ่นคลาสสิค
คุณสามารถเตรียมได้หลายอย่างจากมะเขือเทศ: มะเขือเทศที่มียอดแครอท, มะเขือเทศในเยลลี่, ดอง, ทำมะเขือเทศแห้ง, น้ำมะเขือเทศ, เตรียมสลัดด้วยแตงกวา, เตรียมมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของคุณเองหรือทำแยมจากมะเขือเทศสีเขียว
สิ่งที่จำเป็น
สำหรับการปรุงอาหารเราจะต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:
- รากมะรุมสด - 1 กก.
- หัวผักกาดสด - 0.5 กิโลกรัม
- น้ำตาล - 100 กรัม
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู (9%) - 200 มล.
จากเครื่องใช้ในครัวสะสม:
- เขียง;
- มีดทำครัว
- เครื่องปั่น;
- ถังลึก
- ชามขนาดใหญ่
- ช้อนโต๊ะ;
- ผ้าขนหนูกระดาษ
- 2 ลิตรล้างและฆ่าเชื้อขวดลิตรที่มีฝาปิด;
- ผ้าขนหนู
- จาน
คุณรู้หรือไม่ ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยาดร. V. Laskin เชื่อว่ารากของพืชชนิดหนึ่งสามารถช่วยคนจากโรคมะเร็งปอด ในความเห็นของเขาก็เพียงพอสำหรับการป้องกันโรคทุกวันเป็นเวลา 3 นาทีเพื่อสูดดมการระเหยของผลิตภัณฑ์ภาคพื้นดิน
กระบวนการทำอาหาร
เมื่ออยู่ต่อหน้าคุณพร้อมคลังแสงที่จำเป็นทั้งหมดคุณสามารถไปทำงาน:
- ล้างรากพืชชนิดหนึ่งและลอกออก จากนั้นในสูตรก่อนหน้านี้ทิ้งไว้ในชามและน้ำร้อนลวกด้วยน้ำเดือด (เพื่อให้น้ำครอบคลุมอย่างสมบูรณ์) หากคุณไม่ต้องการลดความคมชัดของจานให้เติมรากด้วยน้ำเย็นประมาณ 7-10 นาที ในช่วงเวลานี้เขาจะฟื้นฟูความชุ่มชื่นและความสดชื่นในอดีตของเขา
- ตัดมะรุมชิ้นหนาสูงสุด 2 ซม. แล้วเทใส่ชามขนาดเล็ก
- ล้างหัวบีทดิบให้สะอาดและปอกเปลือก จากนั้นหั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วย้ายไปที่ภาชนะฟรี
- ใช้เครื่องปั่นด้วยความเร็วสูงบดรากพืชชนิดหนึ่งที่เตรียมไว้และถ่ายโอนสารที่เป็นผลลัพธ์ลงในชามขนาดใหญ่
- ทำแบบเดียวกันกับการเก็บเกี่ยวหัวบีท
- รวมหัวบีทพื้นดินและองค์ประกอบที่คมชัดและบดขยี้อีกครั้ง มันควรจะเป็นความสอดคล้องที่ราบรื่น
- เทเนื้อหาลงในชามขนาดใหญ่แล้วเติมเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ใส่อึในขวดปิดด้วยฝาโลหะ (ซึ่งบิด) และใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน
- หลังจากแช่เป็นเวลาหลายวัน hrenoder สามารถส่งไปยังที่เก็บสินค้าถาวร
วิดีโอ: วิธีปรุงอาหารด้วยหัวบีท (วิธีที่ 2) อย่างที่คุณเห็นที่บ้านมันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมอึอร่อยสำหรับทุกรสนิยม และสำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ราคาแพง
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ให้แน่ใจว่าได้ทำให้พวกเขาแห้งก่อนที่จะวางสต็อกในขวด มิฉะนั้นซอสอาจมีรสเปรี้ยว
ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดจากแม่บ้านที่ดีมักจะพร้อมเสมอ
เพิ่มจินตนาการเล็กน้อย - และบิลเล็ตแสนอร่อยจะทำให้คุณพึงพอใจตลอดฤดูหนาว นอกจากนี้ยังมีบทบาทในการเป็นแหล่งวิตามินที่มีคุณค่าซึ่งขาดในฤดูหนาว ประสบความสำเร็จในการปรุงอาหารและทานเล่น!
