ในเพลงยอดนิยมเพื่อสร้างภาพสวนให้เต็มรูปแบบมันพูดว่า: "apple และลูกแพร์เบ่งบาน" ใช่และชาวสวนมือสมัครเล่นทุกคนวางสวนสิ่งแรกที่ปลูกต้นกล้าแอปเปิ้ลและลูกแพร์
เป็นเวลาหลายศตวรรษหลังจากต้นไม้ผลไม้ประเภทนี้มาถึงเราจากแสงแดดที่กรีซผ่านทางโปแลนด์ ดังนั้นเขาจึงเรียกผลไม้ของเขาในลักษณะโปแลนด์ - Dula
เป็นเวลานานความเย็นของรัสเซียเป็นอุปสรรคต่อการส่งเสริมพืชผลทางเหนือของรัสเซีย แต่ความสำเร็จของการคัดเลือกทำให้ลูกแพร์เป็นตัวอย่างที่คุ้นเคยของสวนไซบีเรียน นั่นคือ ลูกแพร์ Svarog - คำอธิบายและรูปภาพของผลไม้ในบทความ
ประวัติการเพาะพันธุ์
การสร้าง น้ำค้างแข็งทนต่อลูกผสมสำหรับไซบีเรีย - เป้าหมายทั่วไปของทีม NIISS พวกเขา M. Lisavenkoซึ่งเขาได้รับการฝึกฝนตั้งแต่ปี 1973 ขณะนี้สาขาของสถาบันวิจัยและสวนทดลองอยู่ในสามภูมิภาค: ภูมิภาค Tomsk, Barnaul, สาธารณรัฐอัลไต
มิคาอิล Afanasyevich Lisavenko ผู้อุทิศตัวให้กับการทำสวนในไซบีเรียและสร้างพืชผลไม้ผลไม้กว่า 128 สายพันธุ์ไม่มีอีกต่อไป แต่งานคัดสรรยังคงดำเนินต่อไปในผลิตภัณฑ์ใหม่ - ลูกแพร์พันธุ์ฤดูหนาวที่แข็งแกร่งตั้งชื่อตามเทพสลาฟ "," Kupava "
บรรพบุรุษก่อนคริสตชนของเรามี Svarog ซึ่งเป็นชาติกำเนิดของ Sort ซึ่งเป็นพ่อของทุกสิ่ง โหลดความหมายใดที่มีชื่อของไฮบริดแบบกระจายข้ามจุดนี้
ข้อดี:
- ความต้านทานที่ปฏิเสธไม่ได้ต่อฤดูหนาวที่หนาวเหน็บของไซบีเรีย (ลงไปที่ -30 ° C);
- การสุกของผลไม้จนถึงน้ำค้างแข็งแรก (กันยายน - ตุลาคม);
- ความสม่ำเสมอของปริมาณเฉลี่ยของการเพาะปลูก;
- การนำเสนอที่ดี
- ความจุ (สูงสุด 3 เดือน)
- คุณค่าของคุณภาพผู้บริโภค
- มูลค่าวัตถุดิบในการแปรรูป
- ความต้านทานต่อเชื้อราและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค
พันธุ์ลูกแพร์มีความโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวที่ดี: Severyanka, Bere Russkaya, Yakovlevskaya, Uralochka และ Chizhovskaya
ข้อเสีย:
- ขนาดผลไม้ (ต่ำกว่าขนาดเฉลี่ย);
- ภาวะมีบุตรยากในตนเองและการพึ่งพาการถ่ายละอองเรณู;
- มงกุฎหนา
- ความไวต่อผลกระทบจากภัยแล้ง
คำถามที่พบบ่อย: ต้นแพร์นั้นรักแสงมาก แต่ทนแล้งได้ ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งนั้นด้อยกว่าพันธุ์เชอร์รี่และแอปเปิ้ลซึ่งเป็นที่นิยมในภูมิภาคเดียวกัน
คุณสมบัติเฉพาะ
ลูกแพร์เป็นพืชที่พบในธรรมชาติในรูปแบบของพุ่มไม้และต้นไม้
พื้นที่ประวัติศาสตร์ของการเจริญเติบโตของลูกแพร์พันธุ์ที่แตกต่างกัน: เปอร์เซีย, ทางใต้ของยุโรป, คอเคซัส, Pamirs, Far East และ Tasmania ที่ห่างไกล
สปีชีส์ทั้งหมดเหล่านี้สามารถแบ่งตามวุฒิภาวะเป็น:
- ต้น (สำหรับไซบีเรียต้นฤดูใบไม้ร่วง);
- ฤดูใบไม้ร่วง (ฤดูใบไม้ร่วงสำหรับไซบีเรีย);
- ฤดูหนาว (ไม่ใช่แบบอย่างของไซบีเรีย)
- ลูกแพร์สามัญ - รูปแบบป่าของไม้ผลแตกต่างกันในลักษณะทางสัณฐานวิทยาขึ้นอยู่กับถิ่นที่อยู่มีการจำแนก 60 ชนิดนี่คือบางส่วน:
- ลูกแพร์รัสเซีย - มีความโดดเด่นด้วยความทนทานต่อความแห้งแล้งและความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ไม่สูงมาก: พื้นที่ปลูกคือรัสเซียกลาง
- ลูกแพร์หิมะ - ต้นตอที่มีแนวโน้มจากภูมิภาคภูเขาของเทือกเขาคอเคซัสและเอเชียกลาง
- ลูกแพร์ฝรั่ง - เติบโตที่ระดับความสูงหนึ่งและครึ่งพันเมตรเหนือระดับน้ำทะเล; มีประสิทธิภาพในการผสมพันธุ์กับสายพันธุ์เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง
- ลูกแพร์ Ussuri - ถิ่นตะวันออกไกลที่มีระดับความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูงมาก (สูงถึง -50 ° C);
- ลูกแพร์โฮมเมด - พันธุ์ท้องถิ่นที่มีศักยภาพใช้เป็นหุ้นสากล
- แพร์เคย์อน - ประเภทของลูกแพร์จาก Pamir ตะวันตกที่มีรูปแบบผิดปกติของผลไม้รูปสามเหลี่ยมซึ่งได้รับคุณค่าของผู้บริโภคหลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ของอายุในพื้นดินเป็น Prikopannymi
- ลูกแพร์จีน - ประเภทของวัฒนธรรมตะวันออกโดดเด่นด้วยความมีชีวิตชีวา ต้นไม้ที่ไม่ได้รับวัคซีนนั้นมีลักษณะเป็นผลไม้รสเปรี้ยว
- ลูกแพร์การ์เด้น - ต้นไม้ (สูงจาก 5 ถึง 25 เมตร) มี 5,000 สายพันธุ์ที่มีระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ย - สิงหาคม - ตุลาคม
พันธุ์พาณิชย์และเหล้าแอปเปิลไปที่กระบวนการทางอุตสาหกรรมและของหวานถูกนำไปที่โต๊ะของผู้บริโภค
ภาพถ่าย
การสืบทอดโดยทั่วไป
ความหลากหลาย "Svarog" ถูกสร้างขึ้นโดยการข้ามที่แตกต่างกัน ฤดูหนาวแข็งแกร่งลูกแพร์ Ussuri และ "Bere Bosc" - พันธุ์ฝรั่งเศสเก่า ปลายสุก.
สิ่งที่ทำให้ผู้ปกครองมีรูปแบบไฮบริดใหม่:
- จากหลากหลาย Bere Bosk - ความต้านทานต่อการตกสะเก็ดและโรคเชื้อราอื่น ๆ ความน่าดึงดูดของผลไม้และรสชาติที่ผิดปกติ การเจริญเติบโตของผลผลิตในกระบวนการปลูกพืช; ไม่ต้องการมากไปยังองค์ประกอบของดินที่มีการชลประทานเพียงพอ
- จากลูกแพร์ Ussuri - ความสามารถในการเปลี่ยนแปลงในกระบวนการของการเลือก clonal; ต้านทานน้ำค้างแข็งพิเศษ ทนแล้ง; ไม่ต้องการมากในองค์ประกอบของดิน
จริงผลไม้ของความหลากหลายของการตกแต่งนี้ไม่เป็นที่พอใจกับรสชาติและขนาดเล็กและพวกเขาจะต้องรอ 20 ปีหลังจากปลูก
คำอธิบายพันธุ์ Svarog
ตั้งแต่ปี 1996 ความหลากหลายของ Svarog ได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ ตามที่แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ ไซบีเรียตะวันตกและตะวันออก, ภูมิภาคโวลก้า - ไวตก้า
ในภูมิภาคเหล่านี้ลูกแพร์ที่หลากหลายดังต่อไปนี้ทำได้ดี: Hera, Cathedral, Krasnobakaya, Elena และ Vernaya
นี่คือพืชขนาดกลางที่มีมงกุฎโค้งมนเขียวชอุ่มและลักษณะทางสัณฐานวิทยาดังต่อไปนี้:
- ลำต้น ต้นไม้ถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกสีเทาน้ำตาลเปลือกไม้ที่ไม่สม่ำเสมอเล็กน้อยมีกิ่งก้านที่มีรูปร่างดี
- หนุ่มสาว หน่อ ปกคลุมไปด้วยผิวคล้ำสีน้ำตาลแดงมีขอบที่ปลาย; หน่อเป็นส่วนโค้ง
- ไต ลูกแพร์ของสองประเภท: กำเนิด (ที่มีดอกไม้เกิดขึ้น) และพืช (สำหรับการวางใบ); ครั้งแรก - ใหญ่ขึ้นและกลมขึ้นสอง - คมชัดและเล็ก;
- ใบ รูปร่างรูปไข่ที่แปลกประหลาดด้วยปลายสกรูบิด; ขนาดเล็กสีเขียวอ่อนแผ่นย่นและขอบแสง ในตอนท้ายของฤดูใบไม้ร่วงพืช;
- ดอกไม้มีบุตรยากด้วยตนเองมีรังไข่ที่ทรงจำและไม่มีอับเรณู ขนาดกลาง, 5 กลีบ, เก็บดอกในร่ม;
เป็นสิ่งสำคัญ: สำหรับการผสมเกสรของพันธุ์นี้มีผลบังคับใช้ถัดจากลูกแพร์ปลูก "แขวนคอ" และ "ศตวรรษ" โดยไม่มีการผสมเกสรบนต้นแพร์ผลไม้หลายชนิดอาจปรากฏขึ้น แต่จะดูชำรุดและจะไม่ให้เมล็ด
- ผลไม้ที่มีน้ำหนักมากถึง 80 กรัม มีรูปร่างโค้งมนผิวที่หยาบกร้านโดยไม่เปล่งปลั่งเมื่อถึงวัยชรา - สีเหลืองและสีปัดแก้มด้านแดด เซลล์ที่มองเห็นได้ชัดเจนใต้ผิวหนังในรูปของจุดสีเขียว เมล็ดสีเข้มขนาดใหญ่ล้อมรอบในเซลล์ปิด ก้านกลาง
- เนื้อนุ่มสีครีม; กำหนดลักษณะของรสชาติ 4.5 คะแนน; โครงสร้าง น้ำตาล และ วิตามินซี แทนเท่ากัน - 9.5%;
- ความอุดมสมบูรณ์มาจากความหลากหลาย ในปีที่ 4; กระบวนการเป็นปกติปริมาณของผลไม้อยู่ในระดับปานกลาง
- ปลายสุกเต็มที่ ภายในต้นเดือนตุลาคม;
- ผลผลิตเฉลี่ย จากต้นไม้ในเรือนเพาะชำอัลไต - 19 กก;
- ความต้านทานต่อการติดเชื้อราสูง;
- ฤดูหนาวแข็งแกร่ง - พิเศษ.
รสชาติของลูกแพร์ของพันธุ์นี้ขึ้นอยู่กับระบอบอุณหภูมิ: ในฤดูร้อนพวกเขาจะหวานในฤดูฝน - สดและเป็นน้ำ
ลูกแพร์สามารถโอ้อวดคุณภาพที่ยอดเยี่ยม: จักรวาล, หินอ่อน, Karataevskaya, Kupava และ Krasulia
การทำให้สุกเต็มที่จะปรากฏในการไหลของผลไม้ ลูกแพร์จะถูกเก็บไว้ก่อนการไหล
ดูวิดีโอเกี่ยวกับลูกแพร์ Svarog
การใช้ผลไม้
ในพืชผลไม้นี้ทุกอย่างจะมีประโยชน์กับคน:
- ผลไม้ - ในอุตสาหกรรมขนมและกระป๋อง (แยมผิวส้ม, ลูกอม, ผลไม้หวาน, น้ำผลไม้, ไวน์, ไซเดอร์, kvass, ฯลฯ );
- ใบ - ในการป้องกันและรักษาโรคต่าง ๆ
- เนื้อไม้ - ในการผลิตเฟอร์นิเจอร์ทำแบบและรูปแบบตกแต่งรถยนต์เพื่อจำลองไม้มะเกลือที่มีค่า
- พืชเอง - ในการออกแบบภูมิทัศน์และเพื่อเสริมความแข็งแกร่งของเนินทราย
วิศวกรรมเกษตร
ลูกแพร์ Svarog หลากหลาย - คำอธิบายเกี่ยวกับการเกษตร:
- สำหรับการปลูกแพร์ที่เหมาะสมการเลือกสถานที่มีความสำคัญอย่างยิ่ง: อบอุ่นที่สุดและได้รับการป้องกันในสวน คุณสามารถปลูกพืชด้วยพุ่มไม้บนฐานลวด - โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องในการปลูกใกล้ผนัง - ต้นปาล์มพัดลม เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกลูกแพร์คือฤดูใบไม้ร่วง
- การเลือกต้นกล้าเป็นสิ่งที่คุ้มค่าที่จะให้ความพึงพอใจกับผู้ที่มีระบบรากที่หนาขึ้นซึ่งรับประกันการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของพืช ก่อนปลูกให้นำรากที่เสียหายออกแล้วนำไปแช่ในดินเทอร์โนวอก
- ในหลุมที่เก็บเกี่ยวถูกสร้างขึ้นจากสไลด์ดินเทซึ่งรากของต้นกล้าจะยืดตรง ขับรถในหมุดรับแรงซึ่งจะติดลำต้นของต้นไม้
- คอรูตควรอยู่เหนือพื้นดิน (6 ซม.)
- รากหลับและบดขยี้เบา ๆ รูปแบบหลุมที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 40 ซม. ซึ่งเป็นน้ำที่เทลงใน (4-5 ถัง) เพิ่มปุ๋ยอินทรีย์และในที่สุด - คลุมด้วยหญ้าด้วยพีท หลังจากสองสัปดาห์สามารถรดน้ำซ้ำได้
- การตัดแต่งกิ่งใช้เพื่อสุขอนามัย (กิ่งแห้งและแตก) สำหรับการก่อมงกุฎและการทำให้ผอมบาง
- ปุ๋ยเป็นประจำทุกปี สารประกอบอินทรีย์และฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม.
โรคและแมลงศัตรูพืช
- จากเพลี้ยอ่อน ผักสามัญ ช่วยแก้ปัญหา "Karbofos" หรือ "Rovikura"
- ด้วงงวง - เครื่องวางท่ออเนกประสงค์ สำหรับการวางของเขาเขาบิดใบบนหน่ออ่อน ในการต่อสู้กับมันการรวบรวมและเผาใบไม้ที่ได้รับผลกระทบมีประสิทธิภาพและฉีดพ่นด้วยสารละลาย Nitrofen (3%)
- bacteriosis. ความพ่ายแพ้ของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคแพร่กระจายผ่านระบบหลอดเลือดของต้นไม้การจับใบกิ่งและท้ายที่สุดลำต้นทั้งหมด มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะลบกิ่งไม้ที่ติดเชื้ออย่างทันเวลาเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของปรสิต การตัดแต่งจะทำด้วยเครื่องมือฆ่าเชื้อและการตัดแต่งจะถูกเผา ด้วยความพ่ายแพ้ทั้งหมดของพืชทางออกเดียวคือถอนราก
ลูกแพร์ทางเหนือนั้นมีความแปลกใหม่อยู่ในสวนของคุณ
และความพร้อมใช้งานของสิ่งแปลกใหม่นี้ก็เป็นไปได้เนื่องจากการทำงานอย่างต่อเนื่องของผู้เพาะพันธุ์และผู้ปลูกผลไม้อัลไตด้วยเช่นกัน