พริกไทยสีชมพูคืออะไรและสามารถปลูกที่บ้านได้หรือไม่

เครื่องเทศมักพบในส่วนผสมที่มีพริกไทยดำและขาวไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับมัน

แบล็กเบอร์นี้เป็นผลไม้ของต้นไม้ Shinus ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าต้นพริกไทยหรือพริกไทยเปรู.

ใช้ในการปรุงอาหารร่วมกับเครื่องเทศอื่น ๆ และเป็นเครื่องปรุงรสแยกต่างหาก

ใช้สำหรับการรักษาและเครื่องสำอาง

คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพืชแปลกใหม่นี้จากบทความของเรา

พริกไทยสีชมพู - อะไรนะ?

พริกไทยสีชมพูผลิตจากสองประเภทของ shinus - นุ่ม (Schinus molle) และ pistachio-leaved (Schinus terebinthifolius)

ผลของต้นไม้เหล่านี้มีขนาดเล็กกลมนุ่มมีกระดูกแข็งอยู่ข้างใน

ในลักษณะที่พวกเขามีลักษณะพริกไทยเพียงสีชมพูในสีที่พวกเขาได้รับชื่อของพวกเขา - พริกไทยสีชมพู.

Shinus เป็นสมาชิกของตระกูล Sumach มันมีรูปแบบต้นไม้และไม้พุ่มเติบโตขึ้นถึง 6 เมตร

Shinus soft (molle) - ชนิดที่พบบ่อยที่สุด. ต้นไม้ต้นนี้มีมงกุฎหลบตาคล้ายกับวิลโลว์

มันบุปผาด้วยดอกไม้เล็ก ๆ ที่เก็บรวบรวมในช่อดอกในรูปแบบของ panicle ผลไม้ - drupes พร้อมนิ่ม

พืชบ้านเกิด

เกิดพริกไทยสีชมพูจากเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของอเมริกากลางและอเมริกาใต้ มันเติบโตในเม็กซิโก, บราซิล, เปรู, กัวเตมาลาและประเทศอื่น ๆ

มันมักจะใช้เป็นไม้ประดับและปลูกในสวนสาธารณะและบนถนน. มันเติบโตได้ดีที่สุดในเมืองตามแนวชายฝั่ง

การรวบรวมและการแปรรูปผลไม้

เก็บเกี่ยวผลไม้สุกเท่านั้น. เพื่อประหยัดสีสีชมพูพวกเขาจะแห้งโดยการแช่แข็งหรือกระป๋องดองหรือเค็ม เก็บผลเบอร์รี่สดไม่เกินหกเดือน ไม่มีการผลิตพริกไทยป่นสีชมพู (เช่นสีดำ) เนื่องจากสามารถใช้งานได้ทันทีหลังจากบด

ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จากผลไม้ของ shinus คือน้ำมันหอมระเหย มันได้มาจากผลไม้และส่วนอื่น ๆ ของต้นไม้โดยการกลั่นด้วยไอน้ำ

มันเป็นไปได้ที่จะเติบโตที่บ้าน?

แฟนพันธุ์ไม้เครื่องเทศที่บ้านสามารถเติมยางสะสมของพวกเขาได้ มันเติบโตเป็นไม้พุ่มประดับที่สวยงามซึ่งภายใต้เงื่อนไขบางอย่างจะเกิดผล มันสามารถปลูกเป็นบอนไซ

มันเป็นสิ่งสำคัญ! น้ำของลำต้นและกิ่งก้านของมันนั้นเป็นพิษและอาจทำให้เกิดโรคผิวหนังได้นอกจากนี้ดอกที่ออกดอกอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

ท่าเรือ

มันเป็นไปได้ที่จะปลูกยางด้วยเมล็ด - กับพริกไทยสีชมพู

มันจะดีกว่าที่จะซื้อในตลาดตามประสบการณ์ของผู้ปลูกดอกไม้พวกเขามีการงอกที่ดีขึ้น

ก่อนที่จะปลูกพวกเขาจะแช่ในน้ำเป็นเวลาหนึ่งวันและปลูกในส่วนผสมของเม็ดทรายเปียก 1 เมล็ดต่อหม้อ.

สำหรับการงอกต้องมีอุณหภูมิประมาณ 20 องศาและแสงที่ดี ปุ๋ยแร่ธาตุจะถูกเพิ่มลงในดิน (30 กรัมต่อดิน 10 ลิตร)

การเพาะเมล็ดทำในฤดูใบไม้ร่วง

เงื่อนไขการควบคุมตัว

เพื่อ Shinus ประจักษ์ในทุกการตกแต่งของมันมีความจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไข

1. อุณหภูมิ.

   ในฤดูร้อนอุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับ shenus คือ 20-25 องศามันทนอุณหภูมิได้ดีถึง 5-10 องศา ในช่วงฤดูร้อนพืชสามารถเก็บไว้ในเรือนกระจก

   ในฤดูหนาวแนะนำให้ใส่ในเรือนกระจกที่อุณหภูมิ 10-15 องศา. Shinus ควรได้รับการปกป้องจากร่างจดหมาย แต่ต้องมีการออกอากาศ

2. การรดน้ำ.

   รดน้ำต้นไม้ในระดับปานกลางแม้ในฤดูร้อน ในฤดูหนาวจำเป็นต้องให้น้ำหลังจากดินแห้ง. น้ำที่มีน้ำอ่อนนุ่มเกาะที่อุณหภูมิห้อง

3. ดิน.

   องค์ประกอบของดินสำหรับ shinus นั้นไม่สำคัญมาก. แม้ว่าพืชจะชอบความอุดมสมบูรณ์ แต่อุดมไปด้วยดินอินทรีย์ผสมกับทราย มันควรจะหลวมและระบายออกมาอย่างดี Shinus ไม่ยอมให้มีน้ำขัง

4. แสง.

   Shinus ในฐานะผู้อยู่อาศัยในเขตร้อนชอบแสงที่สว่างจ้า สำหรับเขาคุณต้องเลือกสถานที่เพื่อให้มันมีความสดใส แต่ไม่มีแสงแดดโดยตรง. เหมาะสมอย่างสมบูรณ์แบบ windows ใต้, ตะวันตกและตะวันออก ที่หน้าต่างทางทิศใต้ในเวลากลางวันดอกไม้ pritenyayte

5. น้ำสลัดยอดนิยม.

   ป้อนปุ๋ยอินทรีย์ที่มีค่าไนโตรเจนต่ำ พวกเขาจะต้องสลับกับคอมเพล็กซ์แร่สำหรับพืชในร่ม น้ำสลัดยอดนิยมจะทำในฤดูร้อนทุกๆ 2-3 สัปดาห์เท่านั้น. ส่วนที่เหลือของปีพืชจะไม่ได้รับการปฏิสนธิ

ถ่ายเท

พวกเขาปลูกยางเมื่อหม้อมีขนาดเล็กสำหรับเขา อาการ - พันรากของโคม่าดิน พืชถูกปลูกถ่ายโดยการถ่ายลงในหม้อขนาดใหญ่รถบัสเล็กต้องการการปลูกประจำปีผู้ใหญ่ต้องการ 1 ครั้งใน 2-3 ปี ...

มันเป็นสิ่งสำคัญ! อย่าลืมเปลี่ยนวัสดุพิมพ์ระหว่างการปลูกถ่าย

การทำสำเนา

การขยายพันธุ์โดยเมล็ด shinus (อธิบายไว้ในส่วน "การเพาะปลูกและการเพาะปลูก") ตัดกิ่งน้อยลงและฝังรากลึก

เวลารับสินบน - ต้นฤดูใบไม้ผลิ.

กิ่งจะถูกวางไว้ในภาชนะในดินที่อุดมสมบูรณ์และเก็บไว้ที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 20 องศา

หลังจากการรูตพวกเขาจะนั่งในกระถางแยกต่างหาก ในอนาคตดูแลเป็นพืชผู้ใหญ่

การออกดอกและติดผล

ในช่วงออกดอกพืชจะมีกลิ่นหอม บุปผาตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกรกฎาคม

หลังดอกบานออกผล ในช่วงเวลานี้การตกแต่งบ้านโดยเฉพาะอย่างยิ่งขอบคุณกลุ่มของผลเบอร์รี่สีชมพูกับฉากหลังของความเขียวขจี

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ผลไม้สดของชินนามไม่ได้บริโภคในอาหาร แต่เป็นพิษ

การตัด

Shinus ทนการตัดแต่งกิ่ง ที่บ้านมันมักจะเติบโตเป็นเถาวัลย์ เพื่อให้บุชมันสามารถตัดแล้วมันจะให้หน่อใหม่ ในเมืองที่ยางรถยนต์เติบโตเป็นไม้พุ่มหรือต้นไม้ประดับมักถูกตัดเป็นตอหลังจากนั้นจะงอกขึ้นอย่างสวยงามอีกครั้ง

ปัญหาและโรค

Shinus แตกต่างจากภูมิต้านทานที่น่าอิจฉาและเขาไม่กลัวโรคและศัตรูพืช ปัญหาเดียวอาจเป็นโรครากเน่า เกิดขึ้นในกรณีที่มีการกระแทกของดินในหม้อ

การใช้ผลไม้

Shinus เป็นพืชที่ยากใช้ในรูปแบบของเครื่องปรุงที่เฉพาะเจาะจงและไม่ปลอดภัยเสมอไป.

ในการปรุงอาหาร

ในสถานที่ของการเจริญเติบโตตามธรรมชาติมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร

อาหารประจำชาติหลายอย่างเช่นขนมเครื่องดื่มขนมไม่ได้ทำโดยไม่มีส่วนร่วมของเขา.

มันมีรสหวานและเปรี้ยวกับคำแนะนำของโป๊ยกั๊ก, จูนิเปอร์และคำใบ้ของขิงในค้างอยู่ในคอ

ในฐานะที่เป็นเครื่องเทศจะถูกเพิ่มเข้าไปในปลาผักอาหารทะเลและเนื้อสัตว์ พวกเขาเติมด้วยสลัดและเพิ่มในซอส

รวมอยู่ในเครื่องปรุงรส "4 พริกไทย" พร้อมด้วยสีดำสีขาวและสีเขียว

ซื้อพริกไทยสีชมพูไม่ค่อยรักษารสชาติและกลิ่นหอม. เมื่อต้องการปลุกให้เขาตื่นให้ตากถั่วในที่แห้งด้วยความร้อนปานกลาง

พริกไทยป่นสีชมพูจะถูกนำมาใช้ทันทีหลังจากบดมิฉะนั้นมันจะสูญเสียรสชาติไปอย่างสมบูรณ์

การใช้น้ำมันหอมระเหย

น้ำมันหอมระเหยมีอยู่ในทุกส่วนของยางรถยนต์ พวกเขาใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอางค์เนื่องจากพวกเขามีการรักษาป้องกันเซลลูไลท์กระชับและผลโทนิค ใช้รักษาโรคเริมสิวผิวหนังอักเสบและผมร่วง.

นอกจากนี้น้ำมันยังใช้สำหรับอาบน้ำนวดประคบและเสริมคุณค่าของครีม

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

เป็นพืชสมุนไพรพริกไทยสีชมพูใช้ในการรักษาโรคไขข้ออักเสบโรคไขข้อโรคหลอดเลือดหัวใจและระบบทางเดินหายใจ มันใช้ในปริมาณน้อย normalizes การทำงานของระบบย่อยอาหารช่วยด้วยอาการท้องเสีย มันมีคุณสมบัติต้านจุลชีพและยาชูกำลัง.

อุดมไปด้วยวิตามิน (C, B, PP และ E) และแร่ธาตุ (โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, สังกะสี, ฯลฯ )

ข้อห้าม

อย่าใช้พริกไทยสีชมพูสำหรับผู้ที่เสี่ยงต่อการแพ้ ในปริมาณมากมันมีพิษ

การปลูกพริกไทยสีชมพูที่บ้านจะทำได้โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อการตกแต่งเท่านั้น ในการปรุงรสคุณสามารถใช้ผลไม้ที่แปรรูปด้วยวิธีการทางอุตสาหกรรมเท่านั้น

ดูวิดีโอ: ปลกพรกไทยบนตอไม (พฤศจิกายน 2024).