สลัดเนื้อสัตว์ที่มีประโยชน์มากที่สุดจากกะหล่ำปลีจีนพร้อมเนื้อวัวและสินค้าอื่น ๆ

สูตรที่น่าสนใจมากจากสลัดปักกิ่งหรือกะหล่ำปลีปักกิ่ง ความหลากหลายของสลัดกับพืชผักที่มีประโยชน์นี้ไม่สิ้นสุดอย่างแท้จริง - ตั้งแต่มังสวิรัติแบบเบาไปจนถึงเนื้อมากมาย

ครั้งนี้เราขอแนะนำให้คุณลองสลัดผักกาดขาวกับเนื้อ สลัดเนื้อกับกะหล่ำปลีจีนเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารที่บำรุงและมีคุณค่าทางโภชนาการ ไม่เหมือนสลัดอื่น ๆ จานนี้เต็มไปด้วยมายองเนสและน้ำมันพืช เสิร์ฟสลัดเป็นผู้เริ่มต้นหรือเป็นอาหารจานหลัก

ประโยชน์และโทษของสลัดเนื้อสัตว์กับผักจีน

สลัดเนื้อกับผักกาดขาว:

• วิตามินบีปรับปรุงสุขภาพผมและสภาพผิว;
• วิตามิน PP ช่วยจัดการกับอาการนอนไม่หลับและไมเกรนบ่อยๆ
• วิตามินซีมีส่วนเกี่ยวข้องในการรักษาภูมิคุ้มกันที่ดีและยังช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็กที่ต้องการ
• สังกะสีช่วยลดคอเลสเตอรอล

การใช้สลัดดังกล่าวให้ความแข็งแรงและความแข็งแรงให้กับร่างกายทั้งหมดและมีส่วนช่วยในการทำงานที่ดีของระบบประสาท การบริโภคอาหารจานนี้มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อตับและไต

คุณค่าทางโภชนาการของสลัดต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 120-230 kcal
2. โปรตีน: 4.5-7.2 กรัม
3. ไขมัน: 8.7-15.3 กรัม
4. คาร์โบไฮเดรต: 5.7-9.4 กรัม

สูตรอาหารแสนอร่อย

กับเนื้อหมู

ด้วยหัวหอม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผักกาดขาว - 270 กรัม
• หมู - 170 กรัม
• ชีส - 170 กรัม
• หัวหอม - ½ชิ้น.
• มายองเนส / Rast น้ำมัน

การจัดเตรียม:

1. หมูของฉันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตีและทอดในเนยพร้อมกับหัวหอมสับ
2. ชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบ
3. ระบายใบกะหล่ำปลีตากให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้น
4. เราผสมส่วนผสมพร้อมเกลือพริกไทยและเราเติมมายองเนสหรือ rast น้ำมัน

ด้วยแตงกวาดองและแอปเปิ้ล

เพื่อเพิ่ม:

• แตงกวาดอง - 150 กรัม
• apple (เปรี้ยว) - 1 pc

ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและมัสตาร์ด 2-3 ช้อนชา

ด้วยเบคอน

ด้วยมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
• ไข่ 1 ชิ้น;
• เบคอน - 170 กรัม
• มายองเนส / Rast น้ำมัน

การจัดเตรียม:

1. ใบกะหล่ำปลีปักกิ่งและแตงกวาสดของฉันอบให้แห้งและสับละเอียดพร้อมแตงกวาดอง
2. ปรุงไข่ เมื่อพวกเขาเย็นลงถูพวกเขาบนกระต่ายขูดหยาบ
3. แถบเบคอนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะที่แห้ง
4. เราผสมส่วนผสมเกลือและเราเติมเชื้อเพลิงกับมายองเนสหรือเติบโต น้ำมัน

ด้วยแครกเกอร์

Croutons เติมเต็มสลัดนี้อย่างสมบูรณ์แบบ

เพื่อเพิ่ม: แครกเกอร์ - 100 กรัม แตงกวาหมักสามารถแทนที่ด้วยข้าวโพดกระป๋อง - 70 กรัม

ด้วยเนื้อวัว

วิเศษ

ส่วนผสม:

• เนื้อต้ม - 170 กรัม
• ผักกาดขาว - 270 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 30 กรัม
• มายองเนส / Rast น้ำมัน

การจัดเตรียม:

1. เนื้อของฉันเทลงในน้ำเย็นวางไฟแล้วต้มต่อ ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 60-90 นาที ให้เนื้อเย็นลงและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ใบกะหล่ำปลีปักกิ่งและฝักหัวหอมของฉันแห้งและสับละเอียด
3. ชีสสามขูด (ดีกว่าใหญ่)
4. ต้นหอมสับ
5. เราผสมส่วนผสมเกลือและเราเติมด้วยมายองเนสหรือ rast น้ำมัน

ด้วยงา

งาช่วยเติมเต็มจานและให้รสชาติและรูปลักษณ์ที่เผ็ดร้อนมากขึ้น

เนื้อไม่สามารถปรุงอาหารและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตีและทอดในน้ำมันด้วยเครื่องเทศ

คุณยังสามารถเพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้ลงในสลัด:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 150 กรัม
• แตงกวาดอง - 100 กรัม
• งา

ด้วยไก่งวง

ด้วยไข่

ส่วนผสม:

• ผักกาดขาว - 270 กรัม
• ไก่งวงต้ม - 170 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง;
• หัวหอมสีเขียว - 30 กรัม
• มายองเนส / Rast น้ำมัน

การจัดเตรียม:

1. เนื้อไก่งวงของฉันและปรุงอาหารในน้ำเดือดประมาณ 30-40 นาที ปล่อยให้เนื้อเย็นและแยกส่วนตามแนวเส้นใย
2. ปรุงไข่ เมื่อพวกเขาเย็นลงถูพวกเขาบนกระต่ายขูดหยาบ
3. ล้างแห้งแล้วสับหัวหอมและผักชีฝรั่ง
4. ใบผักกาดขาวและมะเขือเทศของฉันแห้งและสับละเอียด
5. เราผสมส่วนผสมเกลือและเราเติมด้วยมายองเนสหรือ rast น้ำมัน

ด้วยครีมเปรี้ยว

สำหรับน้ำสลัดจากกะหล่ำปลีจีนคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยว

เพื่อเพิ่ม: ข้าวโพดกระป๋อง - 70 กรัม

กับไก่

ส่วนผสม:

• อกไก่ - 170 กรัม
• ผักกาดขาว - 270 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• มายองเนส / Rast น้ำมัน

การจัดเตรียม:

1. ล้างไก่ของฉันและต้มในน้ำเดือดไม่เกิน 30 นาที ให้เนื้อสำเร็จรูปเย็นลงแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
2. ใบกะหล่ำปลีจีนและแตงกวาสดของฉันและสับละเอียด
3. ปรุงไข่ เมื่อพวกเขาเย็นลงถูพวกเขาบนกระต่ายขูดหยาบ
4. เทข้าวโพดราดน้ำจากโถก่อน
5. เราผสมส่วนผสมเกลือและเราเติมด้วยมายองเนสหรือ rast น้ำมัน

หัวใจเนื้อ

ด้วยถั่วกระป๋อง

ส่วนผสม:

• หัวใจเนื้อ - 2 ชิ้น.
• แครอท - 1 ชิ้น
• ผักกาดขาว - 200 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม
• มายองเนส / Rast น้ำมัน

การจัดเตรียม:

1. หัวใจเนื้อของฉันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วแช่ในน้ำเย็นประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นแล้วปรุงอาหารประมาณ 1.5 ชั่วโมงเปลี่ยนน้ำทุกครึ่งชั่วโมง ให้เนื้อเสร็จแล้วให้เย็นและสับละเอียด
2. ล้างแครอทปอกเปลือกหั่นและต้มเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเราก็ตัดมันออกเป็นวงแหวนแล้วแบ่งออกเป็น 4 ส่วน
3. ระบายใบกะหล่ำปลีตากให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้น
4. เทถั่ว, น้ำก่อนการระบายจากกระป๋อง
5. เราผสมส่วนผสมเกลือและเราเติมด้วยมายองเนสหรือ rast น้ำมัน

กับซอสถั่วเหลืองและเครื่องเทศ

ซอสถั่วเหลืองจะเย็นกว่าก่อนใช้งาน

เพื่อเพิ่ม:

• หัวหอม - ½ชิ้น
• ขิงเล็กน้อย
• เหน็บแนมอบเชย

ด้วยเนื้อลูกวัว

ด้วยชีส

ส่วนผสม:

• เนื้อลูกวัวต้ม - 170 กรัม
• ผักกาดขาว - 270 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มายองเนส / Rast น้ำมัน

การจัดเตรียม:

1. เนื้อลูกวัวของฉันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปต้มในน้ำเดือดไม่เกิน 60 นาที ให้เนื้อเย็นลงแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
2. ใบกะหล่ำปลีปักกิ่งและฝักหัวหอมของฉันแห้งและสับละเอียด
3. สามขูดชีส
4. เราผสมส่วนผสมเกลือและเราเติมด้วยมายองเนสหรือ rast น้ำมัน

ด้วยมะเขือเทศ

เพื่อเพิ่ม:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100 กรัม

กำลังรีบ

ด้วยไส้กรอกรมควัน

ส่วนผสม:

• ผักกาดปักกิ่ง - 300 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 170gr.;
• ถั่วเขียว - 200gr.
• กระเทียม;
• ผักชีฝรั่ง;
• มายองเนส / Rast น้ำมัน

การจัดเตรียม:

1. ใบกะหล่ำปลีปักกิ่งและผักชีฝรั่งล้างแห้งและสับละเอียด
2. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. กระเทียมสับ
4. โรยถั่วเขียวก่อนระบายน้ำจากขวด
5. เราผสมส่วนผสมเกลือและเราเติมด้วยมายองเนสหรือ rast น้ำมัน

กับแครอทในภาษาเกาหลี

ส่วนผสม:

• ผักกาดขาว - 1/2 ชิ้น
• แครอทเกาหลี - 250 กรัม
• ไก่รมควัน - 170 กรัม
• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• มายองเนส / Rast น้ำมัน
• เกลือ / ซอสถั่วเหลือง

การจัดเตรียม:

1. เตรียมไก่รมควัน: กำจัดกระดูกหลอดเลือดดำไขมันและผิวหนัง หั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
2. ระบายใบกะหล่ำปลีตากให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้น
3. เพิ่มแครอทเกาหลีและแครกเกอร์พร้อม
4. เราผสมส่วนผสมเกลือและเราเติมด้วยมายองเนสหรือ rast น้ำมัน

วิธีการให้บริการจาน?

ส่วนผสมเช่นชีสและแครกเกอร์จะดีกว่าที่จะเพิ่มหลังจากที่คุณได้ผสมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด นอกจากนี้ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถใส่สลัดประมาณ 5-7 นาทีในตู้เย็นเพื่อให้มันชุ่มฉ่ำมากขึ้น

ข้อสรุป

สลัดเนื้อกับผักกาดขาวจะสร้างความประทับใจให้กับผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารที่แสนอร่อย. หากคุณชอบอาหารที่ไม่ติดมันให้ใช้เนื้อต้มและผักเยอะ ๆ ถ้าคุณชอบอาหารที่มีไขมันและฉ่ำมากขึ้นคุณสามารถย่างเนื้อสัตว์อย่างปลอดภัยหรือเพิ่มเบคอนไปที่สลัด

ดูวิดีโอ: เขาวาอรอย 20 : นำปลายหอไหนทานกบขาวอรอยทสด? (เมษายน 2024).