น้ำตาลหัวบีต: ทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการเพาะปลูก

ตามกฎแล้วคนไม่ต้องสงสัยเลยว่าน้ำตาลหัวบีตเป็นเพียงวัตถุดิบสำหรับการแปรรูปทางอุตสาหกรรมและมีธุรกิจการเกษตรหรือฟาร์มขนาดใหญ่เท่านั้นที่มีส่วนร่วมในการเพาะปลูก ในขณะเดียวกันเทคโนโลยีการเพาะปลูกหัวผักกาดก็มีให้บริการบนเตียงในสวนที่คุ้นเคยกับเจ้าของที่ดินขนาดเล็ก

น้ำตาลหัวบีต: คำอธิบาย

บีทรูทน้ำตาลเป็นชนิดย่อยของบีทรูทปกติ ผลของปีแรกของชีวิตของพืชอายุสองปีนี้คือรากผักสีขาวที่มีความยาวและเกิดขึ้นจากใบไม้ดอกกุหลาบ ในฟาร์มขนาดเล็กหัวผักกาดดังกล่าวไม่ได้ปลูกเพื่อผลิตน้ำตาล แต่สำหรับใช้ในการปรุงอาหารที่บ้านเช่นเป็นอาหารสำหรับปศุสัตว์และสัตว์ปีกรวมถึงการใช้ยารักษาโรคที่แนะนำโดยแพทย์แผนโบราณ การปรากฏตัวของผักกาดผักชนิดหนึ่งนอกเหนือไปจากซูโครสยังมีสารอาหารจำนวนมาก (วิตามิน B, C และ PP, แมกนีเซียม, ไอโอดีน, เหล็กและแร่ธาตุอื่น ๆ และองค์ประกอบอื่น ๆ ) ทำให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์รวมถึงโรคต่างๆ

มันเป็นสิ่งสำคัญ! การใช้น้ำตาลหัวผักกาดมีข้อห้ามสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน

การเลือกดินเพื่อปลูกหัวบีต

น้ำตาลหัวบีทประสบความสำเร็จสูงสุด ชนิดดินที่มีกรดเป็นกลางแสงมีอากาศและความชื้นที่ดี ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ chernozem พีทแลนด์ที่ได้รับการไถพรวดและเซียซอซก็จะค่อนข้างสบายสำหรับหัวบีตน้ำตาล

หนึ่งในเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับการเพาะปลูกที่สะดวกและผลผลิตน้ำตาลหัวบีตที่สูงในอนาคตนั้นมีให้ที่ระดับความลึก ขอบฟ้าใต้ผิวดิน 0.6-0.8 เมตรมีคุณสมบัติกันน้ำ - ชั้นที่อยู่ใกล้กับรากพืชที่กำลังเติบโตจะสร้างเงื่อนไขสำหรับการก่อตัวของเน่าและการลดลงต่ำกว่าระดับที่ระบุจะชะลอการเติบโตของส่วนใต้ดินของหัวบีท

คุณรู้หรือไม่ น้ำหนักของหัวบีทที่หนักที่สุดที่ปลูกในซัมเมอร์เซ็ทในปี 2544 คือ 23.4 กิโลกรัม

รุ่นก่อนหน้าของหัวผักกาดในการหมุน

คุณไม่สามารถปลูกหัวบีตน้ำตาลบนไซต์ได้ หลังจากชนิดเดียวกันและอื่น ๆ ของหัวผักกาดเช่นเดียวกับหลังจาก Chard, ผักขม, เรพซีด, ข่มขืน, camelina, มัสตาร์ด, rutabagas หาอาหารสัตว์, กะหล่ำปลีและ kohlrabi ในที่สุดหลังจากหัวผักกาด, หัวผักกาดและหัวผักกาดและพืชตระกูลถั่ว นี่คือสาเหตุที่มีความเสี่ยงสูงของศัตรูพืชที่คล้ายกัน

และที่นี่ รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับ beet น้ำตาล เป็นข้าวสาลีฤดูหนาวและข้าวบาร์เลย์ หากมันฝรั่งที่ปลูกในพื้นที่ประสบความสำเร็จในการกำจัดวัชพืช (มีหัวบีทร่วมกับพวกมัน) ดินแดนนี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับปลูกหัวบีตน้ำตาล สำหรับเจ้าของดาชาและแปลงเล็ก ๆ ตัวเลือกนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดเนื่องจากธัญพืชในฤดูหนาวนั้นไม่ได้มีการปลูกในพื้นที่หลายเอเคอร์

ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิไถพรวน

หัวผักกาดน้ำตาลการเกษตรเกี่ยวข้องกับการเริ่มต้นของการเตรียมเตียงในฤดูใบไม้ร่วง นั่นคือเมื่อการขุดครั้งแรกเสร็จสิ้น ในฤดูใบไม้ผลิพื้นที่จะถูกปรับระดับเป็นมาตรการป้องกันเพื่อหลีกเลี่ยงความเมื่อยล้าของความชื้นและเพื่อการกระจายอย่างสม่ำเสมอในพื้นดิน

ปุ๋ยสำหรับหัวบีท

ภายใต้ฤดูใบไม้ร่วงขุดดินสำหรับหัวบีทน้ำตาลจะต้องได้รับการตกแต่งและปุ๋ยคอกแข็ง (35 กก. ต่อร้อย), ปุ๋ยโปแตช - ฟอสเฟต (2 กก. / sotka) ในเวลาเดียวกันหรือประมาณสองสัปดาห์ก่อนหยอดเมล็ดแนะนำให้ใช้สารไนโตรเจน (0.9-1.0 กก. / sot) ด้วยการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนสำหรับหัวผักกาดจะต้องระมัดระวังเพราะไนโตรเจนมีคุณสมบัติของการสะสมอย่างรวดเร็วในราก อย่างไรก็ตามหลังจากปลูกจะได้รับอนุญาตให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในอัตรา 1.25 กรัมต่อลิตรน้ำเพื่อการชลประทาน

โดยตรงระหว่างการหว่านเมล็ด superphosphate (200 g / sotka) จะถูกเพิ่มลงในดินลึกกว่าเมล็ดประมาณ 4 ซม. เมื่อพืชรากได้รับมวลอาหารเสริมที่ทำไปแล้วจะสนับสนุนกระบวนการนี้ได้สำเร็จ สำหรับการใช้ทางใบและทางใบจะใช้คาร์บาไมด์ - แอมโมเนียผสม (1.5 ลิตร / sotka) ทุกเดือนเพื่อให้อาหารเสร็จสามสัปดาห์ก่อนถึงวันเก็บเกี่ยวที่วางแผนไว้

การเลือกพันธุ์บีท

พันธุ์และลูกผสมของน้ำตาลหัวบีทสามารถแบ่งได้ตามปริมาณน้ำตาลของพวกเขา ตามตัวบ่งชี้นี้พวกเขาค่อนข้างโดยพลการ (ไม่มีการพึ่งพาอย่างเข้มงวดมากเกินไประหว่างผลผลิตและปริมาณน้ำตาล) แบ่งออกเป็นสามกลุ่ม

เนื่องจากการเก็บเกี่ยววัสดุเมล็ดที่เป็นอิสระลำบากเกินไปจึงควรซื้อเมล็ดพันธุ์สำเร็จรูปที่มีความหลากหลายหรือพันธุ์ผสม

มันเป็นสิ่งสำคัญ! เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ต้องระวังว่าขนาดของเมล็ดไม่น้อยกว่า 3.5 ซม. มิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงที่จะถูกทิ้งไว้โดยไม่มีการเพาะปลูก

ที่มีชื่อเสียงที่สุดในหมู่ชาวสวนที่เกี่ยวข้องในพืชนี้มีดังต่อไปนี้ สายพันธุ์และลูกผสมการมีตัวชี้วัดคุณภาพดีอันดับแรกคือจำนวนหัวบีทที่ได้รับจาก 1 เฮกตาร์:

1. พันธุ์หัวผักกาดน้ำตาลตำบลโบฮีเมีย"ให้พืชหัวที่มีปริมาณน้ำตาล (มากถึง 19%) ที่ยอดเยี่ยมและมีน้ำหนักเฉลี่ย 2 กิโลกรัมที่ผลผลิต 300 กิโลกรัม / เฮกแตร์ (3 เซ็นต์จากการสานแต่ละครั้ง) ระยะเวลาการสุกของโบฮีเมียคือ 80 วันการให้ภูมิคุ้มกันโรคเน่า
2. พันธุ์บีทรูท "Bona"น้ำหนักไม่เกิน 0.3 กก. ซึ่งทำให้การทำความสะอาดง่ายขึ้นสำหรับการเพาะปลูกขนาดเล็ก (100 กก. / เฮกแตร์) ปริมาณน้ำตาลที่เกิน 12% เล็กน้อย แต่ความหลากหลายนี้รวดเร็ว (84 วัน) สุกและทนต่อความแห้งแล้งได้ยาก สำหรับพันธุ์บีทรูท
3. ลูกผสมเยอรมันแสดงผลตอบแทนที่ดีเยี่ยมAraksiya"- 800 กก. / เฮกแตร์ที่มีปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสมที่สุดคือ 16.4% ความดกของไข่ดังกล่าวประสบความสำเร็จโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากพืชรากของมันมีรูกลวง
4. ยังแสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อความสงบและชาวเยอรมัน "Bigby"ซึ่งมีผลผลิต 720 c / เฮกแตร์สามารถสร้างความประหลาดใจด้วยปริมาณน้ำตาลมากกว่า 17.5%

คุณรู้หรือไม่ หมอแผนโบราณแนะนำให้บริโภคน้ำตาลหัวบีทที่ต้องการฟื้นฟูร่างกาย

หัวผักกาดหว่าน

การหว่านเมล็ด beet น้ำตาลในฤดูใบไม้ผลิ ตัวบ่งชี้เวลาวิกฤติคือความสำเร็จของอุณหภูมิพื้นดิน 6-8 องศาเซลเซียสที่ระดับความลึก 5 ซม. หากเมล็ดก่อนที่จะหว่านสักสองสามชั่วโมงแช่ในสารละลายของเถ้าไม้หัวบีตน้ำตาลจะขึ้นเร็วขึ้นมาก

ความลึกของการปลูกอยู่ในช่วง 2-4 ซม. ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของดินระยะห่างแถวคือ 45 ซม. กระบวนการหว่านเองสามารถทำได้ในรูปแบบของการกรอกร่องที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ที่มีทรายบาง ๆ และส่วนผสมของเมล็ด (ทราย 10 กิโลกรัมต่อ 1,000 เมล็ด) หลังจากร่อนลงเหนือร่องที่เติมเต็มแล้วรูปร่างของสันเขาจะได้รับการฟื้นฟู

เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นและเจริญเติบโตจะมีการทำให้ผอมบางสองครั้งต่อเนื่อง: อันแรกคือ 5-6 ซม. ที่สองคือ 15-18 ซม. หัวบีทที่กำลังเติบโตชอบความชื้นและดินที่หลวม การรดน้ำครั้งแรกควรทำทันทีหลังหยอดเมล็ด การรดน้ำต่อไปเป็นที่รับรู้โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากพืชถ้าทำด้วยโรย

ป้องกันวัชพืช

ภายใต้สภาวะของครัวเรือนการกำจัดวัชพืชธรรมดามักใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นวิธีการควบคุมวัชพืชซึ่งในกรณีของการเพาะปลูกมันฝรั่งนั้นเป็นที่น่าเบื่อและใช้เวลานาน อย่างไรก็ตามสิ่งนี้จะให้โอกาสในการหลีกเลี่ยงการใช้สารกำจัดวัชพืช

หากการใช้วิธีการป้องกันสารเคมีเป็นสิ่งที่สมควรหรือจำเป็นก็จะแนะนำให้ จำกัด การเกิดหลังเกิดขึ้น (สำหรับฤดูปลูกเท่านั้น) การแนะนำของการเตรียมสารกำจัดวัชพืชตาม fen และ desmedipham ขั้นตอนการสมัครจะดำเนินการเฉพาะในตอนเช้าหรือตอนเย็นเมื่ออุณหภูมิอากาศใกล้พื้นดินอยู่ในช่วง 15-25 องศา ต้องคำนึงถึงการพยากรณ์อากาศเพื่อไม่ให้เกิดฝนตกเร็วกว่า 6 ชั่วโมงหลังฉีดพ่น

ศัตรูพืชและโรค

น้ำตาลหัวผักกาดป่วยบ่อยที่สุด เน่าสีน้ำตาลหรือปลายเกิดจากเชื้อรา เพื่อต่อสู้กับมันเช่นเดียวกับศัตรูพืชในหมู่ที่รู้จักกันมากที่สุดคือเพลี้ยเพลี้ยอ่อนและไส้เดือนฝอยหัวผักกาดในช่วงฤดูปลูกพวกเขาใช้สลับการใช้งาน (การฉีดพ่นและการชลประทาน) ของเชื้อรา Fitosporin และ Fitoverm ไม่สามารถสะสมในพืชและไม่ทำให้ผลผลิตลดลง นอกจากนี้ "Fitosporin" ใช้สำหรับการไถพรวนและปุ๋ยหมักเมื่อพวกเขาทำการคลายดินก่อนหว่าน

การเก็บเกี่ยว

คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ในปลายเดือนกันยายน เมื่อเก็บเกี่ยวน้ำตาลหัวบีตจะได้รับการเอาใจใส่เป็นพิเศษต่อการยืดยาวอย่างระมัดระวังและทำให้รากผักเปราะมาก ความเสียหายของพวกเขาลดอายุการเก็บอย่างมาก

สำหรับการจัดเก็บนั้นอุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +1 ... +3 ° C แต่คุณสามารถใช้สภาพธรรมชาติรักษาน้ำตาลหัวบีตให้อยู่ในสภาพแช่แข็ง อย่างไรก็ตามหลังเป็นไปได้เฉพาะในสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงจริงๆเนื่องจากอุณหภูมิจะเหมาะสมที่ -14 ... -16 °Сและการเพิ่มขึ้นของ -7 °Сอาจกลายเป็นอันตรายถึงชีวิตสำหรับลักษณะคุณภาพ

ในกรณีที่ไม่มีห้องที่สามารถใช้เป็นร้านขายผักหัวผักกาดน้ำตาลจะถูกเก็บไว้ในกองหรือสนามเพลาะแบบดั้งเดิมปกคลุมด้วยวัสดุฉนวนอย่างระมัดระวัง (ฟาง, ขี้เลื่อยหรือหิมะที่ถูกทำให้แน่น) บีทรูทจะดีและมีประโยชน์ในหลากหลายสลัด ในการอบแบบโฮมเมดเธอสามารถเปลี่ยนน้ำตาลได้ง่าย ปรุงรสด้วยหัวบีทหวาน ๆ ให้อาหารผสมเช่นปศุสัตว์ สัตว์ปีกมีน้ำหนักเร็วขึ้นมีอาหารเสริมในรูปแบบของน้ำตาลหัวบีตดังนั้นจึงมีการเพิ่มในรูปแบบขูดลงในอาหารเม็ด เมื่อรวมกับสรรพคุณทางยาประโยชน์เหล่านี้ทั้งหมดมากกว่าชดเชยความพยายามที่ใช้ในการเพาะปลูกหัวบีทน้ำตาล

ดูวิดีโอ: คณมอาการแบบนทกเชาหรอไม? นคอสญญาณเตอนของรางกาย!! (เมษายน 2024).