เผ็ดมักจะสับสนกับโหระพาเนื่องจากความคล้ายคลึงกันในชื่อ แต่นอกเหนือจากความจริงที่ว่าพืชทั้งสองนี้เป็นสมุนไพรพวกเขาไม่มีอะไรเหมือนกัน
บทความจะบอกเกี่ยวกับการปลูกฝังที่เหมาะสมของอาหารคาวคือการเลือกสถานที่และดินตลอดจนเวลาที่จำเป็นในการเริ่มปลูก
เราจะศึกษากฎทั่วไปของการดูแลพืชลักษณะของการปลูกที่บ้านรวมทั้งค้นหาว่าโรคใดที่สามารถเป็นอันตรายต่อพืช
เติบโตที่ไหน
ภายใต้สภาพธรรมชาติการเจริญเติบโตของเผ็ดในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนและเอเชีย มันมาจากที่นั่นเครื่องเทศนี้มาถึงทวีปยุโรป
การเลือกที่ตั้งและดิน
เผ็ด - พืชแสงและความร้อนที่รัก ดังนั้นสำหรับการเพาะเมล็ดหรือต้นกล้าควรเลือกสถานที่ที่เปิดรับแสงแดด สถานที่ควรมีการระบายอากาศที่ดี แต่ในเวลาเดียวกันได้รับการคุ้มครองจากร่าง เผ็ดสามารถเติบโตได้ในดินทุกชนิด แต่ก็ยังดีกว่าที่จะเลือกดินที่อุดมสมบูรณ์มากขึ้นสำหรับการเพาะปลูก มันขุดพื้นปีละสองครั้ง - ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ - ไปที่ความลึก 25 เซนติเมตรจากนั้นก็จะปรับระดับและ tamped เล็กน้อย
ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงหลังจากคลายดินควรได้รับการปฏิสนธิ ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์เหมาะสำหรับสิ่งนี้ ในพื้นที่หนึ่งตารางเมตรคุณต้องเตรียมอาหารประมาณ 5-6 ปอนด์
สารตั้งต้นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเผ็ดคือมะเขือเทศและแตงกวาเพราะในระหว่างการเพาะปลูกดินจะอิ่มตัวด้วยสารอินทรีย์
ในการทำให้พื้นดินเบาลงคุณสามารถเพิ่มทรายแม่น้ำเล็กน้อยในระหว่างการขุด หากโลกมีความเป็นกรดสูงจะเป็นการดีกว่าถ้าจะใส่มะนาวลงไป
หลังจากการปรุงแต่งเหล่านี้ชาวสวนจะได้รับดินที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดสำหรับการปลูกเครื่องเทศนี้
เวลาสำหรับการหว่าน
อาหารคาวเกือบทุกชนิดสามารถทนความเย็นได้สามารถปลูกเป็นเมล็ดได้ทันทีในพื้นที่โล่ง จำเป็นเท่านั้นที่จะต้องรอให้โลกร้อนขึ้นประมาณ 10-15 เซนติเมตรจนถึงอย่างน้อย 5-6 องศาของความร้อน
อย่างไรก็ตามและ เครื่องเทศน้ำค้างแข็งยามค่ำคืนเล็ก ๆ จะถ่ายโอนได้อย่างง่ายดาย. โดยปกติแล้วพืชจะหว่านในที่โล่งในปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนมีนาคม แน่นอนว่าในภาคใต้ช่วงเวลาเหล่านี้จะเริ่มเร็วขึ้นเล็กน้อยดินจะอุ่นขึ้นในช่วงปลายเดือนมีนาคม
แต่ในทางตอนเหนือของรัสเซียจะดีกว่าถ้าใช้วิธีการเพาะ ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกหว่านในอาคารในช่วงปลายเดือนมีนาคมและในต้นเดือนมิถุนายนเมล็ดเหล่านั้นจะถูกย้ายไปที่พื้นดิน
อย่างไรก็ตามมีบางพันธุ์ที่ตอบสนองอย่างเจ็บปวดต่อคืนที่หนาวจัดดังนั้นพวกเขาจึงควรปลูกใกล้ปลายเดือนพฤษภาคม ข้อมูลเกี่ยวกับความต้านทานน้ำค้างแข็งมักจะระบุไว้ในแพคเกจ
การปลูกในพื้นที่โล่ง
เมล็ด
การรวบรวมเมล็ดพันธุ์ของคุณเป็นไปไม่ได้เสมอไป อย่างไรก็ตามแม้จะมีข้อเท็จจริงว่า พืชเป็นประจำทุกปีก็มักจะเติบโตและในปีหน้า. นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเมล็ดหลุดออกมาจาก bolls (โดยปกติกระบวนการนี้เกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนกันยายน) และหว่านอย่างอิสระ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณต้องมีเวลาในการตัดกิ่งสไปซี่ก่อนเริ่มกระบวนการนี้ - ในเดือนสิงหาคม
ดังนั้นเมล็ดที่ได้มาต้องแช่ก่อนปลูก
- เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาสามารถห่อด้วยผ้ากอซและแช่ในภาชนะที่มีน้ำเป็นเวลาหนึ่งวันหรือคุณเพียงแค่หล่อเลี้ยงผ้ากอซพับเป็นหลายชั้นแล้วกระจายเมล็ดลงไป แต่ในกรณีนี้จำเป็นต้องฉีดตาข่ายอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้แห้ง
- ดังนั้นเมล็ดจะต้องนอนลงเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
หลังจากแช่เมล็ดควรได้รับอนุญาตให้แห้งตามธรรมชาติ
ในเวลานี้เตรียมเว็บไซต์ มันจะต้องได้รับการทำความสะอาดของวัชพืชมิฉะนั้นเมล็ดจะไม่ผ่าน ควรเสริมดินตามที่อธิบายข้างต้น.
ถัดไปเมล็ดจะถูกวางไว้ในพื้นดิน
- เมื่อต้องการทำเช่นนี้เตรียมร่องที่มีความลึกไม่เกิน 3 เซนติเมตรและรดน้ำอย่างระมัดระวัง
- มีความจำเป็นต้องกรอกเพื่อให้ในร่องหันหนองน้ำ แต่ก่อนที่จะเชื่อมโยงไปถึงมันควรจะแห้งเล็กน้อย
- ขอแนะนำให้โรยเมล็ดไม่ใช่ด้วยดิน แต่ด้วยฮิวมัส
การถ่ายภาพแรกควรปรากฏภายใน 10-15 วัน
ต้นกล้า
พิจารณาวิธีการปลูกต้นกล้า เมล็ดมักจะหว่านในช่วงกลางเดือนมีนาคม ในกรณีนี้คุณควรซื้อวัสดุพิมพ์สำเร็จรูปสำหรับปลูกพืชในร่ม ความสามารถในการปลูกสามารถทำได้ แต่ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือพีทหรือถ้วยพลาสติกธรรมดา สิ่งสำคัญคือปริมาณของพวกเขามีขนาดเล็ก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ต้นกล้าเสียหายระหว่างการปลูกในที่โล่งและย้ายมันทันทีด้วยก้อนดิน ในกรณีนี้หว่านไม่เกิน 2 เมล็ดในแต่ละถ้วย
หลังจากปลูกแล้วดินจะถูกทำให้ชื้นภาชนะแต่ละผืนจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มหรือแก้ว ในเวลาเดียวกันทุกวันภาพยนตร์จะต้องได้รับการทำความสะอาดเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้กล้าไม้แข็งตัว หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกในสถานที่ถาวรควรนำต้นกล้าไปไว้บนถนนเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้ต้นอ่อนคุ้นเคยกับสภาพถนน รดน้ำต้นกล้าต้องการดินแห้ง
มันเป็นไปได้ที่จะย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวรแล้วตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมและในภาคเหนือช่วงเวลานี้จะเลื่อนเดือนล่วงหน้า
การปลูกถ่ายจะดำเนินการดังนี้:
- มีการเตรียมร่องขนาดเท่ากับถ้วยในไซต์
- บ่อน้ำก็อุดมสมบูรณ์
- มันจะดีถ้าผู้ปลูกผักวางชั้นระบายดินเหนียวหรืออิฐแตกในแต่ละหลุม
- จากนั้นต้นกล้าจะถูกลบออกจากถ้วยเพราะมันจะดีกว่าที่จะตีเล็กน้อยตามผนังของภาชนะ;
- ต้นกล้าที่สกัดพร้อมก้อนดินถูกปลูกไว้ในหลุมและพรมด้วยฮิวมัสขนาดเล็ก
ความแตกต่างที่สำคัญ
เตรียมบ่อด้วยน้ำปริมาณมากจากนั้นเติมฮิวมัสและน้ำจำนวนเล็กน้อยจากต้นหรือต้นกล้าเติมน้ำจากด้านบนอีกครั้งอย่างอุดมสมบูรณ์ นี่เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้ดินกระแทกเล็กน้อย
กฎทั่วไปของการดูแล
อุณหภูมิ
เผ็ดเป็นพืชที่ทนต่ออุณหภูมิต่ำ มันจะไม่ตายที่อุณหภูมิสูงถึง 5-6 องศาเซลเซียส อย่างไรก็ตามมันจะไม่เติบโต อุณหภูมิต่ำสุดที่เครื่องเทศจะพัฒนา - ความร้อน 10 องศา
อากาศร้อนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับโรงงานที่อธิบายไว้คือ 18-23 องศา
หากอากาศอุ่นขึ้นมีอันตรายที่เครื่องเทศจะแห้งไป ดังนั้นในกรณีนี้ มันเป็นสิ่งสำคัญที่ดินชื้นเพียงพอ.
แสง
เผ็ดชอบแสงเปิดไปยังพื้นที่ที่ดวงอาทิตย์ ในเงามืดมันจะพัฒนาน้อยลง
ภายใต้สภาพธรรมชาติเครื่องเทศนี้เติบโตสูงเกือบหนึ่งเมตร แต่ในพื้นที่สวนมักจะเผ็ดถึงครึ่งเมตร
พืชไม่กลัวแสงแดดโดยตรงถ้าในเวลาเดียวกันดินจะเปียกปานกลาง
น้ำสลัดยอดนิยม
สำหรับอาหารคาวมันก็เพียงพอที่จะเลี้ยงหนึ่งต่อเดือน
- สำหรับสิ่งนี้จะใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก จำเป็นต้องเจือจางปุ๋ย 1 กิโลกรัมในถังขนาด 10 ลิตร ถังนี้มีระยะเวลา 1.5 ตารางเมตร
- คุณยังสามารถใช้สารละลายเถ้า สำหรับการเตรียมไม้กลักไม้ขีดไฟที่บรรจุในถังน้ำ การบริโภคเป็นเช่นเดียวกับปุ๋ย
การคลาย
หลังจากรดน้ำแต่ละครั้งคุณจะต้องคลายดิน ดินก่อนหน้านี้จะสั่นเล็กน้อย การคลายเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้เปลือกโลกแห้งไม่ก่อตัวซึ่งจะรบกวนการไหลเวียนของอากาศ
การกำจัดวัชพืช
วัชพืชเป็นศัตรูของอาหารคาว พวกเขาป้องกันไม่ให้เขาเติบโตและพัฒนาอย่างเต็มที่โดยการฆ่าพืช ดังนั้นการกำจัดวัชพืชที่ไม่จำเป็นเป็นประจำจึงเป็นสิ่งสำคัญ ขั้นตอนนี้สามารถใช้ร่วมกับกระบวนการคลาย
โดยเฉพาะการเพาะที่บ้าน
คุณสามารถหว่านเมล็ดที่บ้านได้ตลอดเวลาของปี ด้วยเหตุนี้วัสดุพิมพ์ที่เสร็จสมบูรณ์ซึ่งวางขายในร้านขายดอกไม้ ชั้นระบายน้ำ - ข้อกำหนดเบื้องต้น คุณสามารถเตรียมวัสดุพิมพ์ได้ด้วยตนเอง เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ทำ:
- ใบไม้หรือดินสด 4 ชิ้น;
- พีท 2 ชั่วโมง
- และ 1 ชั่วโมงทรายแม่น้ำ
เมล็ดไม่จมลงไปเกิน 1 เซนติเมตรกับพื้น คุณสามารถเลือกความสามารถในการปลูกได้อย่างแน่นอนแม้แต่กระถางดอกไม้ก็สามารถทำได้
แต่คุณต้องใส่อาหารในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากเครื่องทำความร้อน
มันไม่จำเป็นที่จะทำให้พืชน้ำท่วมจนรากไม่เน่า
เติบโตเร็วแค่ไหน?
ไม่ว่าคนสวนจะปลูกเครื่องเทศอย่างไร วันที่ทำให้สุกจะเริ่มจากวันที่ถ่ายครั้งแรก ตัดกิ่งของพืชได้ในกรณีที่เมื่อพวกเขามีความสูงอย่างน้อย 30 ซม. โดยปกติจะใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือน
มีความจำเป็นต้องตัดเพื่อให้ตอไม้ยังคงอยู่ประมาณ 5 เซนติเมตรซึ่งจะช่วยให้ผู้ปลูกผักได้รับเครื่องเทศชุดต่อไป จะแนะนำให้ไม่ให้เผ็ดจะบานมิฉะนั้นรสชาติจะเปลี่ยน ดังนั้นคุณต้องปรับปรุงโรงงานเป็นประจำเพื่อทำการตัด หากคุณไม่มีเวลาใช้งานให้แห้งล่วงหน้า
โรคและแมลงศัตรูพืช
เนื่องจากความจริงที่ว่าเผ็ดมีกลิ่นเผ็ดเด่นชัดศัตรูพืชไม่ค่อยโจมตีพืชชนิดนี้ อย่างไรก็ตามในกรณีที่หายากแมลงดังกล่าวสามารถโจมตีเผ็ด:
- มอดทุ่งหญ้า;
- เพลี้ย;
- ด้วง
เพื่อต่อสู้กับพวกเขามันก็เพียงพอที่จะฉีดพ่นพืชด้วยยาฆ่าแมลงหรือสบู่แก้ปัญหา (มันจะดีกว่าที่จะใช้สบู่ - 50 กรัมต่อน้ำลิตร)
จากโรคภัยไข้เจ็บสามารถติดเชื้อราได้ พวกเขามักจะพัฒนาเนื่องจากการรดน้ำมากเกินไป ดังนั้นให้สังเกตว่ามีการเน่าเปื่อยบนลำต้นให้ดินแห้งเล็กน้อยและปรับโหมดความชื้น
เผ็ดเป็นเครื่องเทศที่พบบ่อยมาก หากไซต์ของคุณมีพื้นที่ว่างคุณสามารถลองปลูกพืชนี้ได้ มันไม่จำเป็นต้องมีสภาพการเจริญเติบโตพิเศษ แต่ในเวลาเดียวกันมันจะทำให้คุณมีเครื่องเทศสดๆเป็นประจำ ลำต้นเหล่านี้สามารถใช้ได้ทั้งสดและแห้งซึ่งช่วยให้คุณมีเครื่องเทศจากไซต์ของคุณตลอดทั้งปี
