รีวิวของพันธุ์บีทรูทที่หอมหวานที่สุด อะไรเป็นตัวกำหนดปริมาณน้ำตาลและสามารถปรับปรุงได้

บีทรูทมานานหลายศตวรรษเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่แพร่หลาย มันถูกแสดงอย่างกว้างขวางในอาหารจานโปรดและเป็นที่นิยมของอาหารรัสเซีย ชาวสวนเต็มใจปลูกหัวผักกาดในขณะที่พยายามเลือกพันธุ์ที่ฉ่ำและหวานที่สุด

ผักนี้อุดมไปด้วยวิตามินและส่งเสริมการรักษาของร่างกาย บทความนี้อธิบายในรายละเอียดว่าอะไรเป็นตัวกำหนดความหวานของรากไม่ว่าจะเพิ่มขึ้นได้หรือไม่ซึ่งพันธุ์ไหนดีที่สุดแดงและหวาน

มันขึ้นอยู่กับอะไร?

ความหวานของหัวผักกาดอาจแตกต่างกันมากเช่นเดียวกับความชุ่มชื่นและความนุ่มนวลของมัน ความหวานของหัวบีทนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยเปอร์เซ็นต์ของน้ำตาลในมัน

ด้วยวิธีการทำฟาร์มที่ไม่ถูกต้องคุณสามารถทานผักที่มีรากและแข็งได้

ความสำคัญพื้นฐานคือ:

• การเลือกเมล็ดคุณภาพ
• การดูแลที่เหมาะสม - การชลประทานอย่างสม่ำเสมอสม่ำเสมอ, การรักษาความชื้นคงที่และความหลวมของดิน, การเข้าถึงอากาศไปยังราก, การทำให้ผอมบางของต้นกล้า, การให้อาหารที่เหมาะสมและด่างของดิน, การบำรุงรักษา pH 6.5-7.5, การกำจัดวัชพืช, คลุมดิน;
• ขนาดของรากพืชที่เก็บเกี่ยวได้ไม่ควรเกิน 5-6 ซม.

มีเพียงความหวานในหัวบีทนี้เท่านั้น?

น้ำตาลหัวบีททุกชนิดเป็นรสหวานที่สุด ปริมาณน้ำตาลในสายพันธุ์ที่ทันสมัยมากกว่า 20% เธอถูกนำออกจากหัวบีทอาหารสัตว์เพื่อผลิตน้ำตาลอุตสาหกรรมในศตวรรษที่ 18 ในประเทศเยอรมนี และสิ่งนี้ทำเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่ามีน้ำตาลจำนวนมากในผักโดยทั่วไป: ในห้องอาหาร - 8.3% ในอาหาร - 6%

ประเภทใดที่มืดที่สุดและมีคาร์โบไฮเดรตมากที่สุด?

สีของผิวของหัวบีทสีแดงมีตั้งแต่สีแดงจนถึงสีม่วงเข้มและเนื้อจากสีขาวเป็นสีแดงเข้มและสีม่วงเข้ม มีความเชื่อกันว่าเนื้อหนังสีเข้มผลไม้และน้ำตาลวิตามินแอนโธไซยานินและแร่ธาตุในนั้นมากขึ้น

แต่ปัจจุบันมีหลายพันธุ์หวานที่มีเยื่อกระดาษจากสีขาวเป็นสีเหลือง ส่วนหัวผักกาดเช่นนั้นเยื่อกระดาษมีสีขาว

ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวนคือความหลากหลายของกลุ่มเก็บเกี่ยวและหวาน

น้ำตาล

ต้น:

• Latif - พันธุ์แรกเริ่มมีความต้านทานแล้งปริมาณน้ำตาลสูงถึง 20.2%
• Clarina โดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของรากและการสะสมของน้ำตาลปริมาณน้ำตาล 18.9%
• กระถิน - คุณสมบัติที่โดดเด่นคือความต้านทานต่อโรคและภัยแล้งปริมาณน้ำตาลสูงปริมาณน้ำตาล 18.5%

ในรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวผักกาดต้นและลักษณะของการเพาะปลูกของพวกเขาเราบอกที่นี่

เฉลี่ย:

• จุดประกาย - ผสมผสานผลผลิตและน้ำตาลสูงถึง 19.3% ทนทานต่อโรค
• Cesaria มันโดดเด่นด้วยความต้านทานสูงต่อโรคปริมาณน้ำตาลสูงถึง 19%
• Andromeda - พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงมีรากขนาดใหญ่ทนต่อโรคปริมาณน้ำตาล 18.5%
• เมียร์ - เก็บไว้อย่างดีทนต่อโรคน้ำตาลในปริมาณสูงถึง 19.8%

ปลาย:

• เอเฟซัส - พันธุ์ผสมที่ให้ผลผลิตสูงทนทานต่อโรคและภัยแล้งปริมาณน้ำตาล 18.2%
• Roderick - เติบโตอย่างรวดเร็วมีประสิทธิผลสูงทนต่อโรคและภัยแล้งซึ่งเป็นลูกผสมที่มีปริมาณน้ำตาล 18.3%
• แนวคิด - ลูกผสมที่มีประสิทธิผลสูงและเติบโตเร็วและทนต่อโรคซึ่งมีปริมาณน้ำตาลอยู่ที่ 18.6%

คุณจะพบคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับหัวบีทน้ำตาลและคำแนะนำสำหรับการปลูกมันในวัสดุนี้

ห้องรับประทานอาหาร

ต้น:

• ลูกบอลสีแดง มีรากน้ำหนักประมาณ 150-250 กรัมพร้อมเนื้อแดงเข้มฉ่ำ หว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิและเก็บเกี่ยวในประมาณ 70 วัน
• ตำบลโบฮีเมีย สุกใน 77-83 วันมีรสชาติที่ดีและความทนทานต่อโรคได้รับการรักษาอย่างดี
• ปาโบล F1 มีรากหวานกลมมนน้ำหนัก 200-380 กรัมซึ่งถูกเก็บไว้อย่างดี
• แฟลตอียิปต์ มีพืชรากสีม่วงแดงขนาดใหญ่น้ำหนักมากกว่าครึ่งกิโลกรัมด้วยรสชาติที่ถูกใจ, อยู่เฉยๆ, ทนแล้ง

เฉลี่ย:

• Valenta มีรากสีแดงเข้มที่เรียบมีน้ำหนัก 175-360 กรัมมีรสของหวานที่ผิดปกติทนต่อความเย็นทนต่อโรคเก็บไว้ได้ดี
• อร่อย เป็นวัฒนธรรมต้านความหนาวสากลพร้อมผลไม้เชอร์รี่กลมเล็กสีเข้มเหมาะสำหรับการปรุงอาหารทุกประเภท
• คราส - วัฒนธรรมทนต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย

  ความหลากหลายของ Eclipse นั้นมีรากพืชรูปทรงกระบอกยาวโค้งซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 350 กรัมกับเนื้อสีม่วงแดงที่ละเอียดอ่อนซึ่งถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

• Masha - วัฒนธรรมการผลิตสูงทนต่อโรคมีผลไม้ทรงกระบอกสีแดงเข้มน้ำหนักประมาณครึ่งกิโลกรัมมีรสชาติที่ดีเยี่ยม

ปลาย:

• ผิวสีน้ำตาล - พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและไม่โอ้อวดมีรากผักกาดแดงน้ำหนัก 180-360 กรัมที่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
• ประมุข ทนต่อความเย็นจัดมีผลไม้ทรงกระบอกสีแดงเข้มหนัก 200-300 กรัมพร้อมเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำอร่อย
• ความสนุกสนาน - การเพาะเลี้ยงที่ให้ผลผลิตสูงมีความเสถียรของสีและทนต่อลำต้นมีลักษณะเป็นพืชรากกลมสีแดงเข้มน้ำหนัก 125-340 กรัม ผักมีความสามารถในการขับถ่ายสารพิษและนิวไคลด์กัมมันตรังสีออกจากร่างกาย
• Renova - ไม่ต้องการมากไปกว่าสภาพการเจริญเติบโตวัฒนธรรมที่ทนความหนาวเย็นมีผลไม้ทรงกระบอกที่มีน้ำหนักมากถึง 400 กรัมพร้อมเนื้อเยื่อสีแดงม่วงที่ไม่มีกลิ่น

เราได้พูดถึงข้อดีข้อเสียของบีทรูทโต๊ะรวมถึงพื้นที่การใช้งานและเทคโนโลยีการเพาะปลูกที่นี่

ตารางพันธุ์ที่ดีที่สุด

บอร์กโด-237

พันธุ์ต้นขนาดกลาง (60-110 วัน) โดดเด่นด้วยความต้านทานภัยแล้งการเก็บรักษานานทนต่อโรคมีรากสีแดงเข้มน้ำหนักถึงครึ่งกิโลกรัมมีรสชาติที่ดีเยี่ยมและปริมาณน้ำตาลสูงถึง 12%

เราเสนอให้ดูวิดีโอรีวิวเกี่ยวกับ Bordeaux-237 ที่หลากหลาย:

ดีทรอยต์

วัฒนธรรมกลางฤดู (ประมาณ 110 วัน) ไม่กลัวฤดูใบไม้ผลิและโรคน้ำค้างแข็งที่ชื่นชอบความชื้นในระหว่างการเจริญเติบโตผลไม้มีขนาดเล็กมากถึง 210 กรัมมีเยื่อกระดาษเบอร์กันดีรสชาติที่ยอดเยี่ยมปริมาณน้ำตาลสูงถึง 14%

เราเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับความหลากหลายของดีทรอยต์:

ไม่มีใครเทียบได้ A 463

มันมีคุณสมบัติรสชาติที่ยอดเยี่ยม, ความต้านทานต่อโรค cercopiasis, ความสามารถในการเก็บไว้เป็นเวลานาน, เหมาะสำหรับการปรุงอาหารทุกประเภทของ

เราให้คุณได้ทำความคุ้นเคยกับการทบทวนเกรดที่ไม่มีใครเทียบได้ A 436:

กระบอก

การเพาะเลี้ยงในระยะปานกลาง (110-130 วัน) การให้ผลผลิตสูงทนทานต่อโรคและสภาพอากาศเลวร้ายการโกหกพืชรากฉ่ำฉ่ำสีแดงเข้มทรงกระบอกน้ำหนัก 250-500 กรัมมีรสชาติที่ถูกใจไม่มีกลิ่น

เราเสนอให้ดูวิดีโอที่มีประโยชน์เกี่ยวกับบีทรูทหลากหลายของกระบอกสูบ:

Rocket F1

พันธุ์กลางฤดู (110-120 วัน) โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงคุณภาพการรักษาที่ดีความต้านทานโรคผักรากแดงเข้มทรงกระบอกที่มีเยื่อกระดาษสีม่วงน้ำหนักถึง 400 กรัมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

โมนา

ช่วงต้นขนาดกลาง (75-100 วัน) ความหลากหลายของการเจริญเติบโตเดี่ยวผลไม้ทรงกระบอกสูงถึง 300 กรัมเนื้อแดงเข้มรสชาติที่ยอดเยี่ยมไม่ต้องใช้การทำให้ผอมบางเพิ่มเติมมีคุณภาพการรักษาที่ดีทำให้พืชมีเสถียรภาพ

พันธุ์วาไรตี้น้ำตาลที่ดีที่สุด

ราโมนาเมล็ดเดี่ยว 47

การปลูกพืชเดี่ยวมีผลผลิตสูงถึง 44 ตัน / เฮกแตร์และมีปริมาณน้ำตาล 18.6%ทนต่อเงื่อนไขและโรคร้าย

PMC 70

ทนทานต่อความแห้งแล้งและโรคลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงถึง 46 ตัน / เฮกแตร์และมีปริมาณน้ำตาล 18.6%

Lgovskaya เมล็ดเดี่ยว 52

ความหลากหลายของการเจริญเติบโตเดี่ยวที่ให้ผลผลิตสูงถึง 48.6 ตัน / เฮกแตร์ปริมาณน้ำตาล 16.7% เพาะปลูกด้วยเทคโนโลยีเข้มข้นทนทานต่อโรค

เป็นไปได้ไหมที่จะเพิ่มความหวานของราก

คุณสามารถเพิ่มความหวานของหัวบีทถ้าคุณทำสิ่งที่ถูกต้องสำหรับเธอ:

1. ใช้เมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุดที่ซื้อมา
2. เตรียมดินอัลคาไลน์หลวมด้วย pH 6.5-7.5 ที่ปฏิสนธิด้วยขี้เถ้าและซากพืช
3. มีระบบในการผลิตรดน้ำคลายคลายคลุมดิน
4. ให้อาหารพืชด้วยเถ้าและสารละลายของ mullein แต่ไม่ใส่ปุ๋ย
5. หนึ่งครั้งต่อฤดูกาลรดน้ำดินด้วยสารละลายบอริกในอัตรา 10 กรัมต่อถังน้ำในตอนต้นและปลายเดือนมิถุนายน - แช่ของตำแย
6. ทำความสะอาดรากผักขนาดเล็ก 5-6 เซนติเมตร

สำคัญ! ความหวานของหัวบีทสามารถเพิ่มขึ้นได้โดยใช้เกลือแกง (เสริมไอโอดีน) ละลายหนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตรแล้วเทเตียงสามครั้งด้วยวิธีนี้ เมื่อใบหกใบโตขึ้นผลจะงอกขึ้นมาจากพื้นดินประมาณ 4 ซม. จากนั้นในเวลาสองสัปดาห์

บีทรูทพันธุ์หวานเช่นเดียวกับบีทรูทมีสารอาหารจำนวนมากที่มีบทบาทสำคัญในอาหารในชีวิตประจำวันและในอุตสาหกรรมอาหาร ดังนั้นการเลือกพันธุ์ที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของรัสเซียซึ่งเติบโตได้ดีขึ้นมีผลและอุดมสมบูรณ์เป็นสิ่งสำคัญพื้นฐานสำหรับการเก็บเกี่ยวหัวบีทที่มีคุณภาพสูง

ดูวิดีโอ: จมกขาวไรซเบอรร vvip (พฤศจิกายน 2024).