หัวผักกาดฤดูหนาวสีดำชนิดใด เมื่อปลูกพืชชนิดนี้ต้องดูแลอะไรและมีประโยชน์อย่างไร?

หัวไชเท้าฤดูหนาวสีดำมีการเผาไหม้รสขม แหล่งวิตามินและสารอาหารอันทรงคุณค่ามีคุณภาพเหนือกว่าหัวไชเท้าชนิดอื่นและหลากหลาย มันเป็นอาหารเสริมที่ขาดไม่ได้ในอาหารในช่วงฤดูหนาว

ไม่เคยได้ยินความหลากหลายเช่นนี้ใช่ไหม ได้เวลาพบคุณแล้ว! เราจะบอกเกี่ยวกับมันทั้งหมดจากรูปลักษณ์ภายนอกและลงท้ายด้วยการใช้ในยาแผนโบราณ นอกจากนี้เราจะแบ่งปันสายพันธุ์ที่มีความคล้ายคลึงกับหัวไชเท้าฤดูหนาวสีดำอย่างมีรสนิยมและยังมีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อ

คุณสมบัติโดยละเอียด

การปรากฏ

ใบของหัวไชเท้าสีดำฤดูหนาวผ่า, สีเขียว, มีสีเทาอมเทา, หยาบ

พืชมีดอกเล็ก ๆ สีม่วง. ช่อดอก racemes เรียบร้อย ในผลไม้ - ฝักสุกมากถึง 10 กรัมของรูปแบบที่ถูกต้องของเมล็ด

รากพืชมีลักษณะกลมน้ำหนักประมาณ 200 - 500 กรัมมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางสูงสุด 10 ซม. เปลือกมีลักษณะบางสีผิวเรียบเนียนหนาทึบสีดำ เนื้อฉ่ำอย่างเหลือเชื่อมีรสฝาดเล็กน้อยเปรี้ยวและไหม้

ผักมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม. ในช่วงเวลาของการปลูกเวลาในการเก็บรักษาและการใช้งานของรากจะถูกกล่าวถึงต่อไปในบทความ

เมื่อไหร่ที่จะปลูก?

พันธุ์ของหัวไชเท้ากลมฤดูหนาวช่วงกลางฤดู เวลาลงจอดที่เหมาะสม - สิ้นเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม

เมื่อหัวไชเท้าถูกหว่านเร็วเกินไปรากจะสูญเสียความชุ่มชื่นกลายเป็นหนาแน่นแตกและผลผลิตลดลง

ผลผลิตคืออะไร?

หัวไชเท้าฤดูหนาวสีดำมีผลผลิตสูง. โดยเฉลี่ยเก็บเกี่ยวรากได้มากถึง 35 - 45 ตันจาก 1 เฮคแตร์ (3.5-4 กิโลกรัมต่อ 1 ตร. ม.)

แนะนำให้ปลูกที่ไหน

หัวไชเท้าสีดำฤดูหนาวมีการปลูกในพื้นที่เปิดเท่านั้น มันเติบโตแม้ในภาคเหนือ วัฒนธรรมต้องการแสงที่ดีเติบโตในที่ร่มไม่ดี

มันจะดีกว่าที่จะเติบโตหลังจาก:

• แครอท;
• แตงกวา;
• มะเขือเทศ;
• มันฝรั่ง

อย่าหว่านหลังกะหล่ำปลีและหัวไชเท้าความน่าจะเป็นของการปนเปื้อนของดินโดยศัตรูพืชและการติดเชื้อ

คุณสามารถหว่านระหว่างแถวของหัวหอมแตงกวาและมันฝรั่ง

ต้านทานโรค

พันธุ์ของหัวไชเท้าสีดำฤดูหนาวไม่โอ้อวด, ทนต่อโรค. สำหรับการเก็บเกี่ยวเพื่อสุขภาพควรใช้เมล็ดพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่เท่านั้น ทันทีก่อนที่จะปลูกเมล็ดจะถูกแช่เป็นเวลา 1 ชั่วโมงในการแก้ปัญหาของแมงกานีสหรือในการส่งเสริมการเจริญเติบโตใด ๆ

เวลาสุก

หัวไชเท้าฤดูหนาวสีดำสุกใน 75 - 80 วันจากช่วงเวลาของการหว่าน (ระยะเฉลี่ยของการทำให้สุก)

มันชอบดินแบบไหน?

องค์ประกอบของดินไม่ต้องการผัก. ดินควรจะ:

• หลวม;
• ง่าย;
• เป็นกรดเล็กน้อย
• มีคุณค่าทางโภชนาการ

พืชรากจะแข็งแรงขึ้นหากใส่ปุ๋ยแร่ลงในดินก่อนปลูก - ส่วนผสมของ superphosphate, โพแทสเซียมคลอไรด์, ยูเรีย (3: 1: 1)

ดินขุดขึ้นมาในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะหว่าน นี่คือวิธีที่จะทำให้พื้นดินหลวมที่สุดเท่าที่จะทำได้

ประวัติการเพาะพันธุ์

ผักที่มีคุณค่ามาหาเราจากตะวันออก หัวไชเท้าฤดูหนาวสีดำปลูกในรัสเซียตั้งแต่ศตวรรษที่ 12

ในรัสเซียโบราณพืชที่มีรากเป็นพืชที่มีประโยชน์และรักษาได้. จำแนกประเภทของวัฒนธรรมย่อยในช่วงต้นกลางและปลาย

ผักชนิดอื่นแตกต่างกันอย่างไร

• หัวไชเท้าสีดำฤดูหนาวสามารถปลูกได้แม้ในสภาพอากาศที่เย็นสบายของภาคเหนือของประเทศในไซบีเรีย
• แตกต่างพิเศษคม - รสหวาน
• หัวไชเท้าหลากหลายชนิดนี้เหมาะที่สุดสำหรับการเก็บในฤดูหนาว
• คุณสมบัติของการเจริญเติบโต: รากผักซึ่งแตกต่างจากหัวไชเท้าชนิดอื่น ๆ จะถูกแช่ในดินอย่างเต็มที่

จุดแข็งและจุดอ่อน

องค์ประกอบของพืชรากเป็นสารที่มีฤทธิ์ต้านจุลชีพ หัวไชเท้าฤดูหนาวสีดำ - ยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ.

มันมีหลาย:

• วิตามิน;
• แร่ธาตุ;
• น้ำมันหอมระเหย
• ไกลโคไซด์;
• ไฟโตไซด์ ฯลฯ

น้ำราก:

• ปฏิบัติต่อโรคหวัด, urolithiasis;
• มีผล choleretic;
• รักษาแผลและบาดแผล

มันเป็นสิ่งต้องห้ามที่จะใช้ดิบกับแผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ, การอักเสบเฉียบพลันของตับ, ไต, หัวใจล้มเหลว

มันใช้ทำอะไรและที่ไหน?

1. มันถูกใช้ในสลัดและอาหารว่างเย็น ๆ หัวไชเท้าสีดำฤดูหนาวช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันเสริมสร้างความแข็งแกร่งของระบบประสาทมีผลในทางบวกต่อสภาพทั่วไปของร่างกาย
2. จากรากพืชที่โหดร้ายทำให้เกิดมาสก์ฟื้นฟูสำหรับผมและเล็บ ลูกประคบอุ่นจากการบดเยื่อกระดาษรักษาโรคปอดบวมหลอดลมอักเสบ
3. ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน - ไชโป้วกับน้ำผึ้งช่วยลดการโจมตีของไอรักษาโรคไอกรน, เจ็บคอและน้ำมูกไหล
4. น้ำของหัวไชเท้าฤดูหนาวสีดำผสมกับน้ำผึ้งวอดก้าและเกลือช่วยบรรเทาอาการบวมในข้อต่อ
5. มันคือการป้องกันการปรากฏตัวของเนื้องอกมะเร็ง

เติบโตขึ้น

1. ก่อนปลูกพวกเขาขุดดินขึ้นมาลึก 30 ซม.
2. พีทซากพืชและปุ๋ยหมักฝังอยู่ในดิน
3. รูปแบบร่องหรือหลุม
4. ระยะห่างระหว่างพืชคือ 15-20 ซม. ระหว่างแถว - สูงถึง 30 ซม.

รูปแบบการเพาะ:

1. เมล็ดลึก 2 - 3 ซม.
2. ในแต่ละรัง 2 - 3 เมล็ดถูกหว่าน
3. หลังจากงอกในรังใบงอกที่แข็งแกร่งที่สุด
4. หลังจาก 2 - 3 สัปดาห์จำเป็นต้องทำการเก็บเกี่ยวใหม่

การหว่านอย่างสม่ำเสมอชุบด้วยผงเถ้าเพื่อฆ่าเชื้อในดิน. การรดน้ำเพิ่มขึ้นมากมาย (มากถึง 10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร) สัปดาห์ละครั้ง ควรคลายดินและกำจัดวัชพืชหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง

ไม่สามารถใช้ปุ๋ยอินทรีย์สดได้รากจะแตก

ผักรากที่ปลูกต้องสะบัดอย่างเบามือเพื่อให้พวกเขากินผ่าน Taproot เท่านั้น ใช้ปุ๋ยทุก 2 ถึง 3 สัปดาห์ มันจะดีกว่าที่จะใช้แร่ธาตุเสริม:

• superphosphate;
• โพแทสเซียม;
• กรดดินประสิว

ต้องแน่ใจว่าทำปุ๋ยด้วยโบรอนและแมกนีเซียมเพื่อปรับปรุงปริมาณน้ำตาลของพืชราก 3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวหยุดให้อาหาร.

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เก็บเกี่ยวพืชรากก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ผักแช่แข็งไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา

ควรตัดใบรากแห้ง การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ในกล่องไม้ภาชนะแพคเกจมืดในห้องใต้ดิน ลิ้นชักควรทำในกล่องสำหรับการระบายอากาศ

อุณหภูมิการเก็บรักษาที่เหมาะสมคือ 1 - 2 ° C ความชื้นควรเป็น - 80%

ความเสียหายจากศัตรูพืชรากที่โตและไม่สุกจะถูกคัดเลือก. ปล่อยให้พวกเขาด้วยผลไม้เพื่อสุขภาพไม่สามารถที่จะไม่เสื่อมสภาพ

โรคและแมลงศัตรูพืช

• แบคทีเรียของรากจะถูกส่งผ่านเมล็ด ก่อนที่จะหยอดเมล็ดการรักษาความร้อนของเมล็ดเป็นสิ่งที่จำเป็น
• จากใบทำลายปลายช่วยให้คลุมด้วยหญ้าเตียง
• แครอทแมลงวันและหมัดจำพวกไม้กางเขนแพร่เชื้อแบคทีเรียที่เน่าเสีย การรักษาดินและใบทันเวลาด้วยการใช้เส้นใยหรือไลโปไซด์เป็นสิ่งจำเป็น
• จากด้วงใบกะหล่ำปลีและเพลี้ยจะช่วยในการพ่น konfidorom
• ทากและดอกเรพซีดถูกทำลายด้วยน้ำยาฆ่าแมลง

การป้องกันปัญหาต่าง ๆ

1. เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของศัตรูพืชพืชควรเป็นผงที่มีส่วนผสมของเถ้าไม้และฝุ่นจากยาสูบในสัดส่วนที่เท่ากัน ควรทำซ้ำขั้นตอน 2 - 3 ครั้งใน 7 วัน
2. เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของสกู๊ป, bedbugs และศัตรูพืชอื่น ๆ จะช่วยทำลายวัชพืชเป็นประจำ
3. การฉีดพ่นและการไถพรวนด้วยทิงเจอร์หญ้าเจ้าชู้, ยาต้มจากไม้วอร์มวูด - เครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับศัตรูพืช
4. สำหรับการป้องกัน penosperosis, rot, leaf mosaic, คุณสามารถใช้สารละลาย boric acid และไอโอดีนได้ ในน้ำอุ่น 10 ลิตรควรละลาย 1 ช้อนโต๊ะ ล. กรดบอริกเพิ่มผลึกโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพียงไม่กี่ไอโอดีน 40 - 50 หยด
5. เพื่อป้องกันวัชพืชและการแพร่กระจายของการติดเชื้อที่ทำให้เกิดโรคเพื่อรักษาความชุ่มชื้นในดินขอแนะนำให้คลุมด้วยหญ้าด้วยเตียงขี้เลื่อยฟางใบ

พันธุ์ผักที่คล้ายกันของราก

เป็นเพื่อน

พืชรากมีขนาดใหญ่เท่ากับหัวไชเท้าฤดูหนาวสีดำทรงกลม เนื้อมีความฉ่ำหนาแน่นสีขาว เกรดมีไว้สำหรับการจัดเก็บระยะยาว.

Nochka

นอกจากนี้ยังใช้กับพันธุ์กลางฤดูครบกำหนด 2.5 - 3 เดือนนับจากเวลาหว่าน ผลไม้กลมสีดำ เนื้อกรอบสีขาว

เยียวยา

พันธุ์กลางฤดูไฮบริดในประเทศให้ผลตอบแทนสูง. ผลไม้มีขนาดใหญ่น้ำหนักมากถึง 300 กรัมเปลือกเป็นสีดำเนื้อมีรสชาติขาว เก็บทุกฤดูหนาว

มังกรดำ

หัวไชเท้าสีดำมีรสชาติที่คมชัด รากพืชที่มีขนาดเฉลี่ยดำมีเนื้อแน่นและฉ่ำ ความหลากหลายเหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาว

หัวไชเท้าฤดูหนาวสีดำเติบโตขึ้นในทุกสภาวะบนพื้นดิน. กฎสำหรับการปลูกผักรอบนี้และการดูแลให้ง่ายและเข้าถึงได้ วัฒนธรรมไม่เลือกสรร, ทนต่อโรค, เก็บรักษาไว้อย่างดี, รักษาคุณภาพของมันจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ดูวิดีโอ: ปลกตนไชยา คะนาแมกซโก ซปเปอรผก ประโยชนเยอะ ผกสวนครว ปลกผกกนเอง Full HD (อาจ 2024).