ในตอนท้ายของฤดูร้อนคุณต้องดูแลฤดูหนาวที่เหมาะสมของต้นไม้พุ่มไม้และพืช ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับองุ่นเนื่องจากเป็นพืชที่ชอบความร้อนซึ่งต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ลองดูวิธีการเตรียมองุ่นอย่างถูกต้องสำหรับฤดูหนาว
ก่อนการประมวลผล (การตัดแต่งกิ่งฤดูใบไม้ร่วง)
หลังจากที่คุณเก็บเกี่ยวองุ่นใบสุดท้ายจะร่วงลงมาจากเถาวัลย์ - คุณสามารถเริ่มตัดแต่งกิ่ง น้ำในเถาวัลย์จะหยุดเคลื่อนไหวอย่างสมบูรณ์หลังจากการร่วงของใบไม้ทั้งหมดในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ในเวลานี้คุณสามารถเริ่มตัดยอดพิเศษทิ้งเฉพาะกิ่งก้านที่จะออกผลในปีหน้า อย่าลืมที่จะตัดกิ่งไม้ที่เสียหายเสียหายแตกแห้งหรือเพิ่งแก่ไป
การตัดแต่งกิ่งองุ่นด้วย กระบวนการที่ค่อนข้างซับซ้อน ต้องใช้ทักษะและความรู้ดังนั้นเราจะพูดถึงมันในบทความอื่น ที่นี่การตัดกิ่งก้านพิเศษบนพุ่มไม้ควรจะกล่าวถึงเพียงเพราะถ้าคุณวางแผนที่จะทำองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชคุณควรจะทำหลังจากการตัดต้นองุ่นเบื้องต้นเท่านั้น
เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวองุ่นที่มีคุณภาพสูงและอร่อยอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง
การฉีดพ่นเพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
การฉีดพ่นองุ่นก่อนพักพิงในฤดูหนาวจะดำเนินการเพื่อให้ได้เถาจากศัตรูพืชโรคที่ "เกาะติด" กับไม้พุ่มในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อมันสัมผัสกับอิทธิพลภายนอกมากที่สุด ผู้ผลิตไวน์ที่มีประสบการณ์ขอแนะนำให้ดำเนินการฉีดพ่นน้ำองุ่นในไร่องุ่นเพื่อการป้องกันเพื่อป้องกันผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อพืช
คุณสามารถรักษาไร่องุ่นด้วยวิธีการทางเคมีใด ๆ ที่จะไม่เป็นอันตราย แต่คุณควรพ่นแต่ละพุ่มไม้อย่างระมัดระวัง ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้ในการประมวลผล:
- คอปเปอร์ซัลเฟตหรือทองแดง
- มะนาวชุ่มชื้น
- ส่วนผสมของบอร์โดซ์
นอกจากนี้ชาวเมืองในฤดูร้อนที่ไว้วางใจปุ๋ยเคมีดำเนินการเยียวยาชาวบ้านด้วยการทำไร่องุ่น
คุณรู้หรือไม่ ในแง่ของสารอาหารยกเว้นไขมันองุ่นอยู่ใกล้กับนมมาก
สารฆ่าเชื้อรา
สารฆ่าเชื้อราเป็นสารเคมีสำหรับโรคพืชเชื้อรา พวกเขาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปลูกองุ่นเป็น วิธีการที่เชื่อถือได้พิสูจน์และไม่แพง ซึ่งจะสามารถรักษาเก็บเกี่ยวในอนาคต
ผู้ผลิตไวน์ที่มีประสบการณ์ที่ปลูกพืชนี้มานานหลายปี ไม่แนะนำให้รักษาองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงก่อนพักฤดูหนาวด้วยซัลเฟตเหล็ก นี่คือความจริงที่ว่าแม้จะมีการดำเนินการกับแมลงเหล็กซัลเฟตอย่างมีนัยสำคัญทำให้การป้องกันของพืชกับความเย็นอ่อนแออย่างมีนัยสำคัญไร่องุ่นของคุณอาจไม่รอดในช่วงฤดูหนาว เนื่องจากฤดูใบไม้ร่วงขององุ่นกับเหล็กซัลเฟตไม่ควรดำเนินการโดยไม่จำเป็นอย่างยิ่งมันจะดีกว่าที่จะเก็บไว้ในฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูใบไม้ผลิปริมาณของ ferrous sulfate สำหรับการฉีดพ่นพืชคือ 500-700 กรัมต่อน้ำอุ่น 10 ลิตร
ชมพันธุ์องุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุด: Centenary, Crimson, Valiant, Taiga, Krasnostop Zolotovsky, Arochny, Riesling, Early Gourmet, Elegant และ Tason
การประมวลผลขององุ่นในฤดูใบไม้ร่วงก่อนพักพิงสำหรับฤดูหนาวด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตควรดำเนินการดังนี้ ทันทีก่อนที่จะทำการบำบัดให้เจือจางผลิตภัณฑ์ครึ่งถ้วย (หรือ 100 กรัม) ในถังน้ำที่มีความจุประมาณ 10 ลิตร ผัดเม็ดคอปเปอร์ซัลเฟตจนละลายในน้ำ ใช้จ่าย 2 ลิตรต่อบุช
การรักษาต่อไปคือ ส่วนผสมของบอร์โดซ์ ซึ่งเป็นยาฆ่าเชื้อราที่สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าป้องกันพืช แต่ก็ยังดีกว่าที่จะปรุงที่บ้าน นัก agronomists-winegrowers แนะนำให้ฉีดเถาวัลย์ด้วยสารละลายบอร์โดซ์ผสมหนึ่งเปอร์เซ็นต์เนื่องจากความเข้มข้นขนาดใหญ่สามารถเผาเถาวัลย์ได้ง่าย ในการเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นให้ใช้คอปเปอร์ซัลเฟตครึ่งถ้วยและปูนขาวครึ่งแก้วครึ่งถ้วยผสมทุกอย่างในถังน้ำ หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มการประมวลผล 
วิธีที่เก่ามากและมีประสิทธิภาพในการปกป้ององุ่นจากการปนเปื้อนคือ มะนาวชุ่มชื้น ในการเริ่มต้นให้เตรียมสารละลายปูนขาวดับปูนขาวในน้ำ (น้ำ 2 ลิตรต่อมะนาว 1 กิโลกรัมให้สอดคล้องกัน) จากนั้นเทน้ำ 10 ลิตรแล้วผสมสารละลาย ทาสีแปรงหรือไม้กวาดใช้วิธีแก้ปัญหากับพุ่มไม้และองุ่นแต่ละสาขา วิธีง่ายๆดังกล่าวจะช่วยปกป้องพืชจากเชื้อราและโรคราน้ำค้างได้อย่างน่าเชื่อถือจนถึงฤดูใบไม้ผลิแม้ในกรณีที่อุณหภูมิเพิ่มขึ้น 
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เราไม่ควรลืมว่าพุ่มไม้ควรใช้สารฆ่าเชื้อราเฉพาะในเสื้อผ้าพิเศษหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับผิวหนังและดวงตา
การเยียวยาชาวบ้าน
มีการเยียวยาชาวบ้านบางอย่างที่จะช่วยปกป้ององุ่นจากศัตรูพืชและเชื้อราในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาได้รับการพัฒนามานานกว่าพันปีประวัติศาสตร์ของการปลูกองุ่น
หากคุณต้องการที่จะปกป้องพืชจากโรคราแป้ง - ใช้ หญ้าที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ วางไว้ในกองและรอจนกว่าจะมีราสีเทาปรากฏขึ้นกลางกองหญ้า จากนั้นใส่หญ้าลงในถังน้ำคนให้เข้ากันและสะเด็ดน้ำ จากนั้นฉีดของเหลวที่เกิดขึ้นด้วยเถา 
คุณสามารถป้องกันตัวคุณเองจากไรเดอร์ได้ด้วยวิธีนี้: เทมันฝรั่งท็อปส์สีเขียว 2 กิโลกรัมกับน้ำร้อน 10 ลิตรแล้วปล่อยให้สารละลายนั้นยืน หลังจากจ่ายเงินให้จัดการกับพุ่มไม้ด้วย
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เพื่อปกป้องพืชจากการระบาดของโรคราน้ำค้างและโอเดียม - ฉีดสเปรย์ด้วยวิธีการดังต่อไปนี้: "Folpan", "Ridomil", "Ef'al สภาภูมิภาค", "Kartotsid".การใช้สารละลายไอโอดีน 5% ในน้ำหนึ่งลิตรคุณสามารถป้องกันเถาวัลย์จากสีเทาเน่า แต่ขั้นตอนจะต้องดำเนินการสองครั้ง
การรักษาพื้นบ้านที่เหมาะสมที่สุดคือวิธีการแก้ปัญหาของการปอกเปลือกหัวหอม ในการเตรียมการรักษาปาฏิหาริย์นี้ให้เทหัวหอมปอกเปลือกครึ่งน้ำต้ม 20 นาทีแล้วต้ม 24 ชั่วโมง จากนั้นเติมน้ำลงในปริมาตร 10 ลิตรเติมน้ำผึ้ง 20 กรัมกรองสารละลายและกรองเถาวัลย์ด้วย
ที่พักพิงองุ่น
โดยไม่คำนึงถึงละติจูดของการเจริญเติบโตเกษตรกรผู้ปลูกพืชเหล่านี้แนะนำให้ครอบคลุมสำหรับฤดูหนาว ทันทีหลังจากที่ใบไม้ร่วง วิธีที่ง่ายที่สุดในการเติมพุ่มไม้ด้วยดินคือองุ่นที่ถูกตัดแต่งล่วงหน้าและแปรรูปแล้วใส่ในเพลาจนถึงระดับความลึก 30 ซม. และปกคลุมด้วยชั้นดิน 20 ซม. ที่ด้านบน อย่าลืมว่าพื้นดินจะต้องถูกพรากไปจากพุ่มไม้เพื่อไม่ให้เปิดเผยรากของมัน อย่างไรก็ตามวิธีนี้ไม่ดีเพราะน้ำฝนสามารถล้างที่พักพิงซึ่งจะนำไปสู่การน้ำค้างแข็งของพุ่มไม้
คุณรู้หรือไม่ ไร่องุ่นมีพื้นที่ประมาณ 80,000 ตารางกิโลเมตรบนโลก จากการเก็บเกี่ยว 71% ไปสู่การผลิตไวน์ 27% บริโภคสดและทำลูกเกดเพียง 2%
หากอุณหภูมิในละติจูดของคุณมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญหลายครั้งในช่วงฤดูหนาวอันเป็นผลมาจากหิมะละลายและหยุดอีกครั้ง จำเป็นต้องใช้วิธีการที่รุนแรงมากขึ้น
เพื่อให้มั่นใจว่าการเก็บเกี่ยวองุ่นตามปกติอ่านวิธีการปิดองุ่นสำหรับฤดูหนาวอย่างถูกต้องปกคลุมเถาวัลย์ด้วยสารพิเศษ: agrofibre และ acrylic มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะครอบคลุมทั้งเถาและรากเนื่องจากพวกเขามีความเสี่ยงมากที่สุดที่จะเย็น ทำเบาะอากาศครอบคลุมองุ่นด้วยฟางพุ่มไม้ของมะเขือเทศหรือพืชอื่น ๆ
ปกคลุมทั้งพุ่มไม้ด้วยฟิล์มโดยยึดขอบไว้กับพื้น (ด้วยอิฐหรือดิน) ภาพยนตร์เรื่องนี้สามารถแทนที่กระดานชนวน ในฤดูใบไม้ผลิให้เอาฟิล์มออกหรือปล่อยให้ช่องระบายอากาศอยู่เพราะพุ่มไม้จะสามารถจับได้
จัดให้มีโล่ทางลาดเพื่อสร้างช่องว่างอากาศจากนั้นปิดปลายด้วยดินและโรยด้วยดิน การออกแบบนี้ จะให้บริการคุณเป็นเวลาหลายปีจับหิมะไว้แน่น
เฉพาะในวิธีนี้สามารถอยู่รอดได้อย่างง่ายดายในฤดูหนาวองุ่น และจะสามารถทำให้คุณพอใจในฤดูใบไม้ผลิที่มีใบไม้หนาทึบและในฤดูร้อนจะเกิดผลอย่างล้นเหลือ
