องุ่นไซบีเรีย

ดูเหมือนว่าพืชผลทางการเกษตรเช่นองุ่นที่รักความร้อนและแดดจัดควรเติบโตในประเทศที่อบอุ่น แต่ผู้ที่ชื่นชอบองุ่นได้ค้นพบหนทางที่จะเติบโตในสภาพของไซบีเรียน แน่นอนว่าวัฒนธรรมดังกล่าวไม่สามารถเติบโตได้ในสภาวะที่เย็นจัดดังนั้นการเลือกพันธุ์ที่ทนความเย็นได้ถูกเลือกโดยวิธีการคัดเลือก