วิธีการปลูกขิงในที่โล่ง: เคล็ดลับชาวสวนและความผิดพลาดทั่วไป

ขิงเป็นพืชที่แปลกใหม่ที่ได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตของเรา มันยากที่จะจินตนาการถึงความอ่อนช้อยของขนมหรืออาหารชิ้นเอกโดยที่ไม่มีเครื่องเทศนี้

ปรากฎว่ารูตนี้เติบโตได้ง่ายด้วยมือของคุณเองแม้แต่ในประเทศหรือในสวนไม่ว่าทางใดก็ตามรวมถึงเมื่อมันได้เริ่มกระบวนการแล้ว

อ่านสิ่งที่จะเกิดขึ้นกับพืชเมื่อปลูกในรูปแบบต่างๆ บทความจะบอกวิธีการปลูกเมล็ดขิงรากและต้นกล้าแตกหน่อรากร้านค้า

เป็นไปได้ไหมที่จะเติบโตในพื้นที่เปิดโล่ง?

ขิงบ้านเกิดคืออินเดียประเทศที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน โดยธรรมชาตินั้น รากสามารถเจริญที่อุณหภูมิสูงและความชื้นสูง เงื่อนไขที่คล้ายกันในแปลงในพื้นที่เปิดสามารถให้เฉพาะในพื้นที่ภาคใต้ของรัสเซีย

ในละติจูดทางตอนเหนือการเพาะปลูกก็มีความเป็นไปได้เช่นกัน แต่ในเรือนกระจกหรือบนขอบหน้าต่างซึ่งจะช่วยยืดอายุการเติบโตของพืช

พันธุ์กลางแจ้ง

ปัจจุบันมีเครื่องเทศประมาณพันชนิด พวกเขาทั้งหมดแตกต่างกันในประเภทของช่อดอกสีดอกไม้ แต่รสชาติแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ ตามเนื้อผ้าแยกประเภทขิงต่อไปนี้:

ชื่อลักษณะสารพัดข้อเสีย
ชาวเกาะจาเมกาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเป็นองค์ประกอบหลักของอาหารและเครื่องดื่มมากมายมีกลิ่นที่บอบบางและสดใหม่ที่สุดโครงสร้างเส้นใย
ชาวออสเตรเลียใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมขนมมันมีโน้ตมะนาวเด่นชัดและมีรสหวานโครงสร้างเส้นใย
แอฟริกันใช้สำหรับการเตรียมน้ำมันหอมระเหยและน้ำหอมรสเผ็ดที่แข็งแกร่งกลิ่นหอมคมชัดและถาวร
ชาวอินเดียใช้ในการปรุงอาหารขนมในยารสชาติที่ถูกใจด้วยกลิ่นมะนาวโครงสร้างเส้นใย
จีนใช้ในการแพทย์และการปรุงอาหารมีโครงสร้างอ่อนนุ่มรสชาติเผ็ดก็ดีมีเปอร์เซ็นต์ของไนโตรเจนไดออกไซด์ที่เพิ่มขึ้น

เมื่อถึงที่ดินในประเทศ?

ระยะเวลาการสุกของรากขิงคือ 8 - 10 เดือน ดังนั้นเพื่อที่จะเก็บเกี่ยวรากพืชที่ปลูกบนพื้นที่โล่งในเดือนกันยายน - ตุลาคมจำเป็นต้องปลูกขิงในปลายเดือนมกราคม - ต้นเดือนมีนาคม

ควรพิจารณาเวลาในการปลูกที่แม่นยำยิ่งขึ้นโดยคำนึงถึงละติจูดทางภูมิศาสตร์: ในภาคใต้ของประเทศพืชสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือนตุลาคม - พฤศจิกายนดังนั้นพืชควรปลูกในเดือนมีนาคมและในภาคกลาง - เฉพาะในเดือนมกราคม - กุมภาพันธ์เนื่องจากน้ำค้างแรกจะไม่อนุญาต "ปลูกในพื้นที่เปิดจนถึงเดือนตุลาคม

ผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคเหล่านี้สามารถทำอย่างอื่นได้: เมื่อเริ่มมีอาการหวัดให้ขุดรากพร้อมกับก้อนดินและปลูกไว้ในถังหรือภาชนะขนาดใหญ่อื่น ๆ ถ่ายโอนไปยังห้องอุ่นและดำเนินการต่อฤดูปลูกเครื่องเทศจนกระทั่งฤดูใบไม้ผลิถัดไป

หากมีการวางแผนว่าจะไม่ควรปลูกขิงในแปลงปลูกส่วนตัว แต่ปลูกในห้องก็สามารถปลูกได้ตลอดปี

จะทำอย่างไรให้ถูกต้อง?

  1. เตรียมสินค้าคงคลัง สำหรับการปลูกขิงในที่โล่งคุณจะต้องใช้พลั่วกระป๋องรดน้ำและสำหรับการหว่านเมล็ดและสำหรับการเพาะปลูกรากคุณจะต้องใช้ภาชนะบรรจุ: ภาชนะที่มีความสูง 8-10 ซม. ไม่ใช่หม้อลึก ภาชนะทั้งหมดจะต้องฆ่าเชื้อโดยการเช็ดด้วยฟองน้ำชุบแอลกอฮอล์
  2. เลือกสถานที่ สำหรับขิงสถานที่ที่ได้รับการปกป้องจากลมและสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอเหมาะสม แต่ไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง (หากเป็นไปไม่ได้จำเป็นต้องให้ร่มเงาในความร้อนตอนเที่ยง) เขาจะรู้สึกว่าตัวเองอยู่ในเงามัวที่ซึ่งดินอยู่ในสภาพที่เปียกชื้นอยู่ตลอดเวลา แต่ควรแยกน้ำบาดาลใกล้พื้นผิว
  3. การเตรียมดินสำหรับการลงจอด รากจะต้องมีดินที่หลวมมีคุณค่าทางโภชนาการระบายอากาศและระบายน้ำ ชาวสวนส่วนใหญ่มักผสมซากพืชในใบ 2 ส่วน, ทราย 1 ส่วน, พีท 1 ส่วนและดินสด 1 ส่วน มันเป็นไปได้เมื่อขุดเว็บไซต์สำหรับฤดูหนาวในพื้นดินเพื่อทำปุ๋ยแร่และปุ๋ยคอก
  4. วัสดุปลูก วิธีการหลักในการสืบพันธุ์ของขิงคือการแบ่งเหง้า คุณสามารถซื้อพืชรากขิงในศูนย์สวนหรือร้านค้าออนไลน์ที่ขายผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองเท่านั้น เมื่อซื้อรูตในร้านค้ามีความเสี่ยงสูงที่จะไม่งอก เมื่อซื้อพืชรากหนึ่งควรใส่ใจกับลักษณะของมัน (สด, เรียบ, ยืดหยุ่น, มันวาว, สีน้ำตาลทอง), การปรากฏตัวของ "ตา" (หน่อตา), การขาดของข้อบกพร่องใด ๆ

    ราคาเฉลี่ยสำหรับผักรากของขิงในมอสโกจาก 200 รูเบิลต่อกิโลกรัมในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก - จาก 240 รูเบิลต่อกิโลกรัม

การขยายพันธุ์เมล็ดพันธุ์เป็นกระบวนการที่ยาวนานและลำบาก เมล็ดที่มีคุณภาพแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะพบ แต่บางครั้งพวกเขาสามารถพบได้ในร้านค้าเฉพาะหรือออนไลน์ นโยบายราคา: มอสโก - จาก 140 รูเบิลสำหรับ 10 เมล็ด, เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก - จาก 150 รูเบิล สำหรับ 10 เมล็ด

ท่าเรือ

การขยายพันธุ์ของเมล็ด

  1. สำหรับการหว่านเมล็ดจะต้อง: ถังกว้างตื้น (8 - 10 ซม.), ดิน, การระบายน้ำ, ฟิล์ม (แก้ว), เมล็ด, สเปรย์
  2. ควรฆ่าเชื้อในดินและเมล็ดพืช: ประมวลผลความร้อนของดิน (30 นาทีในเตาอบที่ + 180 ° C - + 200 ° C) แช่เมล็ดเป็นเวลา 30 นาทีในสารละลายของ Fitosporin
  3. ที่ด้านล่างของถังเติมชั้น (1 ซม.) ของการระบายน้ำจากนั้น - พื้นดิน
  4. ดินถูกชุบด้วยเครื่องฉีดน้ำอย่างดี
  5. บนพื้นผิวของสารตั้งต้นควรแจกจ่ายเมล็ดขิงในระยะ 3 ถึง 5 ซม. แล้วโรยด้วยดินหรือทรายเล็กน้อย (ไม่เกิน 0.5 ซม.)

การสืบพันธุ์โดยหัวใต้ดิน

  1. มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อม: การปลูกพืชราก, หม้อ (ตื้น แต่กว้าง), ดิน, มีด, โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต, ถ่านกัมมันต์ (เถ้า), การระบายน้ำ, ทราย
  2. Kornekluben จะต้องฆ่าเชื้อด้วยการล้างด้วยสารละลายด่างทับทิม (1 กรัมต่อน้ำ 100 มิลลิลิตร) หรือแช่ในสารละลายที่อ่อนแอของ Fitosporin เป็นเวลา 30 นาทีให้ความร้อนแก่ดินที่ปลูกหรือเพิงด้วยสารฆ่าเชื้อรา
  3. ชิ้นส่วนของรากในเวลากลางคืนควรแช่ในน้ำอุ่นเพื่อ "ปลุก" ไต
  4. สำหรับการงอกรากสามารถใส่ในถุงพลาสติกและวางในที่สว่าง
  5. การปลูกพืชรากที่มี“ ตา” ที่งอกแล้วจะต้องถูกตัดออกเป็นส่วน ๆ (5-8 ซม.) แต่ละชนิดต้องมีตาอย่างน้อย 2 ตาไก่ (ตาไก่)
  6. พื้นที่ที่ถูกตัดจะต้องได้รับการดูแลด้วยเถ้าไม้หรือโรยด้วยผงถ่านกัมมันต์
  7. หม้อจะต้องเต็มไปด้วยการระบายน้ำ (ปริมาตร 1/3) และดิน (ปริมาตร 2/3)
  8. ราก (หน่อขึ้น) จมลงครึ่งหนึ่งแล้วปกคลุมด้วยพื้นดินอย่างสมบูรณ์ (2 -3 ซม.) ชั้นบนซึ่งถูกกระแทกด้วยมือ รินอย่างอิสระ

เราให้คุณดูวิดีโอเกี่ยวกับการสืบพันธุ์ของขิงจากรากและหัว:

รากพืชแตกหน่อ

พิจารณาว่ามันเป็นไปได้ที่จะปลูกรากถ้ามันงอกแล้วหรือไม่และวิธีการทำอย่างถูกต้อง

  1. มันเป็นสิ่งจำเป็นในการเตรียมพืชพลั่วตักรดน้ำระบายน้ำทราย
  2. ในฤดูใบไม้ผลิพืชงอกจะถูกถ่ายโอนไปยังพื้นดินที่เปิด ชั้นระบายน้ำสองเซนติเมตร (ดินเหนียวกรวด ฯลฯ ) และทรายหยาบสองเซนติเมตรควรเทลงในหลุมจอดที่ขุดขึ้นมา (20 ซม.) จากนั้นสามารถเติมสารตั้งต้นได้
  3. ดินในหลุมจะต้องถูกกำจัดอย่างดี ปล่อยให้น้ำซึมเข้ามา
  4. พืชถูกปลูกถ่ายพร้อมกับลูกดิน
  5. ช่องว่างที่เกิดขึ้นถูกปกคลุมไปด้วยดินกดเบา ๆ กับถังเพื่อตรึง

ปฐมภูมิ

สำหรับการถ่ายภาพ

  1. หลังจากหยอดเมล็ดแล้วภาชนะควรจะแน่นด้วยฟิล์ม (ใกล้กับแก้ว) และวางไว้ในที่สว่างและอบอุ่น (+23 + - + 25С)
  2. จะต้องเปิดโพลีเอทิลีนทุกวันเพื่อการระบายอากาศและการชลประทานจากเครื่องพ่นสารตั้งต้น
  3. หลังจากการเกิดขึ้นของต้นกล้า (หลังจาก 2-4 สัปดาห์) ภาพยนตร์จะถูกลบออกต้นกล้าจะรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ (ทุกๆ 1-2 วัน) และแรเงาในกรณีที่มีแสงแดดจ้า
  4. ด้วยการถือกำเนิดของใบไม้จริงใบแรกมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำการเลือกการแพร่กระจายต้นกล้าในกระถางแต่ละใบ

ในหม้อ

  1. หลังจากปลูกหม้อควรวางไว้ในที่อบอุ่น (ไม่ต่ำกว่า +20C) สถานที่ควรสว่าง แต่ไม่มีแสงแดดโดยตรงดังนั้นหน้าต่างทางทิศใต้จะไม่ทำงาน
  2. มีการให้น้ำอย่างสม่ำเสมอชั้นบนสุดของดินควรอยู่ในสภาพชื้นเสมอ แต่ไม่อนุญาตให้น้ำนิ่ง
  3. หนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะมีการวางแผนการปลูกในพื้นที่เปิดต้นกล้าควร“ แข็งตัว”: ก่อนออกไปที่อากาศบริสุทธิ์เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงจากนั้น - เป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง

ในพื้นที่เปิดโล่ง

  1. ครั้งแรกหลังจากปลูกขิงในการรดน้ำแบบเปิดควรทำบ่อย ๆ แต่ในเวลาเดียวกันให้หลีกเลี่ยง "น้ำขัง" ของดิน ทันทีที่พืชถูกนำไปใช้ความถี่ของการรดน้ำจะลดลง แต่ดินไม่ควรแห้ง
  2. ทีนี้ถ้าหลังจากการหล่อเลี้ยงรากแต่ละครั้งจะทำให้คลาย (ความลึก 1 ซม.)
  3. เมื่อความสูงของพืชสูงถึง 20 ซม. จึงจำเป็นต้องหมักหมม ขั้นตอนนี้จะต้องทำซ้ำทุก 10 ถึง 12 วัน
  4. ขิงชอบเพิ่มระดับความชื้นในอากาศดังนั้นพืชจะต้องได้รับการชลประทานทุกวันในช่วงเช้าหรือเย็น
  5. ในช่วงฤดูปลูกพืชทั้งหมดต้องการการให้อาหาร ทันทีหลังจากปลูกทุก ๆ 10 วันสามารถเพิ่มด้วย mullein (1:10) และในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนขอแนะนำให้เริ่มใส่ปุ๋ยที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส (โพแทสเซียมแมกนีเซีย, superphosphate, เถ้าไม้) เพื่อสร้างหัวใต้ดิน
  6. ส่วนหนึ่งของรากที่เหลืออยู่ในพื้นดินสำหรับฤดูหนาว (เฉพาะสำหรับผู้อยู่อาศัยในภาคใต้ของประเทศ) จะต้องคลุมด้วยหญ้าและฉนวนหุ้มด้วยผ้าคลุม

ข้อผิดพลาดในกระบวนการ

ขิงค่อนข้างแปลก: อาจมีปัญหาในกรณีที่ไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดสำหรับสถานที่ที่รากจะเติบโตองค์ประกอบของดินโครงการชลประทานและภายใต้เงื่อนไขว่าไม่มีมาตรการฆ่าเชื้อโรค เป็นผลมาจากปัจจัยเหล่านี้ พืชอาจเน่าแห้งหรือได้รับผลกระทบจากโรคติดเชื้อ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดเหตุการณ์เช่นนี้คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดที่ให้ไว้ในบทความด้านบนอย่างเคร่งครัด

มีความจำเป็นเพียงครั้งเดียวเท่านั้นที่จะปลูกขิงบนไซต์ของคุณและคุณสามารถ“ เจ็บป่วย” ด้วยเครื่องเทศนี้ในความหมายที่ดี อย่ากลัวที่จะทดสอบ!

ดูวิดีโอ: โงมาตงนาน เทคนคการเลอกตนทเรยนไปปลกไมใหตนตายแบบงายๆ (อาจ 2024).