ความจำเป็นในการถอนซากห่านนั้นอาจเกิดขึ้นจากเจ้าของบ้าน
เกษตรกรที่มีประสบการณ์เพื่อดำเนินการตามขั้นตอนจะไม่ยาก แต่ผู้เริ่มต้นควรจะระมัดระวังมากและเลือกวิธีการเลือกที่มีประสิทธิภาพและมีคุณภาพสูงขึ้นอยู่กับวิธีการพิสูจน์หลายวิธี
ทางแห้ง
การถอนห่านในลักษณะแห้ง (ในประเทศ) นั้นค่อนข้างสะดวกและรวดเร็วสำหรับผู้เริ่มต้น แต่ต้องมีการปฏิบัติตามกฎบังคับบางประการ 
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของวิธีแบบแห้งคือ:
- ความเร็ว
- ไม่มีค่าใช้จ่าย
- ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ (เฉพาะสายไฟสำหรับการมัดซาก)
คุณรู้หรือไม่ คุณลักษณะที่น่าสนใจของห่านคือช่วงเวลาของการลอกคราบซึ่งทำซ้ำสองครั้งต่อปี ในระหว่างนั้นนกสูญเสียขนนกเพราะพวกเขาสูญเสียความสามารถในการบินเป็นเวลาสองเดือน
ข้อเสีย:
- การถอนขนแห้งควรดำเนินการทันทีหลังจากสังหาร - หลังจากซากเย็นตัวการกำจัดขนจะกลายเป็นปัญหาอย่างมาก
- ขนจำนวนมากไม่สามารถใช้เพื่อจุดประสงค์อื่นได้ - ร่องรอยของไขมันยังคงอยู่
การเรียนการสอน
ขอแนะนำให้ใช้คำแนะนำทีละขั้นตอนที่รวบรวมโดยเกษตรกรผู้มีประสบการณ์สำหรับการจับด้วยมือของการถอนขนแห้งที่มีคุณภาพสูงสุด:
- ผูกนกด้วยอุ้งเท้าและปีกด้วยเชือกที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้
- วางซากสัตว์ไว้บนโต๊ะเตี้ยหรือบนตักของคุณ
- มีความจำเป็นต้องเริ่มการกำจัดขนขนาดใหญ่ที่หางและปีกจากนั้นขนที่มีขนาดเล็กจะถูกกำจัดออกในตอนท้าย - ลง ระบบดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการ“ ยึดเกาะ” ขนนกขนาดใหญ่ที่มีต่อการกระแทกอย่างรวดเร็วหลังจากการฆ่าซึ่งทำให้ขั้นตอนการถอนขนมีปัญหามากขึ้น สามารถลบออกได้อย่างง่ายดายแม้หลังจากการระบายความร้อนที่สมบูรณ์
- เพื่อให้สอดคล้องกับขนได้สูงสุดควรดึงไปตามทิศทางการเติบโตไม่ใช่ในทิศทางที่ต่างกัน
- ในตอนท้ายของการจัดการเกี่ยวข้องกับการกดบนผนังของเยื่อบุช่องท้องเพื่อปล่อยหางและเอาขนออกจากมันเช่นเดียวกับการร้องเพลงและควักห่านที่ทำความสะอาด
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากซากห่านเตรียมไว้สำหรับการขายหรือสำหรับวันหยุดพักผ่อนของครอบครัวซึ่งจะให้บริการทั้งหมดการถอนขนจะทำอย่างช้าๆและช้า วิธีนี้จะทำให้ไม่เสียรูปลักษณ์ของนก
วิธีที่เจ๋ง
อีกวิธีที่คลาสสิกคือปรับแต่งเย็นซึ่งซากห่านหลังจากการฆ่าจะต้องนอนเป็นเวลาหลายชั่วโมงในห้องเย็นหรือห้องใต้ดินฤดูหนาว 
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของการลบขนหลังจากระบายความร้อน:
- สำหรับขั้นตอนไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์พิเศษยกเว้นตู้เย็น;
- เวลาต่ำสุด (น้อยกว่าด้วยวิธีแห้ง);
- เปลือกยังคงเหมือนเดิมโดยรวมห่านที่ดึงแล้วดูน่าสนใจยิ่งขึ้น
ข้อเสีย:
- ค่อนข้างนานการเตรียมเบื้องต้นของซาก (อย่างน้อยสี่ชั่วโมงในที่เย็น);
- ปริมาณการใช้ไฟฟ้าสำหรับตู้เย็น;
- ไม่สามารถใช้ขนที่สะสมได้
มันจะมีประโยชน์สำหรับคุณที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของการบำรุงรักษาห่านเช่นที่ดิน, อิตาลี, Mamut, ผู้ว่าราชการ, Kuban, Tula และ Gorky, จีน, Linda, ฮังการี, Arzamas, Toulouse, Rhine
การเรียนการสอน
คำแนะนำทีละขั้นตอนที่แนะนำ:
- ซากห่านวางอยู่ในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง หากหลังจากเวลาผ่านไปผลิตภัณฑ์ยังคงอุ่นอย่างเห็นได้ชัดในบางสถานที่ควรทิ้งไว้อีกหนึ่งหรือสองชั่วโมง
- ห่านที่เย็นตัวลงควรดึงออกมาจากหางและปีกก่อนให้แน่ใจว่าได้ดึงขนไปในทิศทางของการเติบโต
- หลังการรักษาหางและปีกขั้นตอนจะดำเนินการที่กระดูกหน้าอกและด้านหลังในตอนท้ายขนและปรับลงจะถูกดึงบนขาและส่วนที่เหลือของร่างกาย
- เศษขนจะถูกลบออกจากหางก่อนปล่อยมันโดยกดบนเยื่อบุช่องท้อง
- ขั้นตอนสุดท้ายคือการร้องเพลงและการควักไส้
เทคโนโลยีลวก
วิธีการลวกนกเพื่อการถอนขนที่มีคุณภาพเป็นที่นิยมและได้รับความนิยมมากที่สุดจากปู่ย่าตายายของเรา อย่างไรก็ตามนอกเหนือไปจากข้อได้เปรียบที่เถียงไม่ได้เทคนิคนี้มีข้อบกพร่องที่สำคัญหลายประการ
เรียนรู้วิธีการฆ่าห่านและตัดห่านเช่นเดียวกับวิธีการที่มีประโยชน์และเนื้อห่านแคลอรี่สูง
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของการลวกล่วงหน้า:
- ขนดึงง่าย
- ไม่ใช้เวลามาก
- อุปกรณ์ในบ้าน (อ่างล้างหน้า, กาต้มน้ำ) มีให้บริการในพนักงานต้อนรับทุกคน
ข้อเสีย:
- ขนและขนร่วงสูญเสียคุณค่าอย่างสมบูรณ์;
- อาจเกิดแผลไหม้ที่มือ
- ควรประมวลผลซากอย่างรวดเร็วจนกว่าจะเย็นลง
- อายุการเก็บขั้นต่ำหลังจากปรับแต่ง ห่านแปรรูปจะต้องปรุงในวันเดียวกัน
- วิธีนี้ต้องใช้น้ำและไฟฟ้าปริมาณมาก
การเรียนการสอน
ขั้นตอนที่ถูกต้องสำหรับเทคนิคการลวกเป็นดังนี้:
- น้ำร้อนถึง 75-85 องศา มันเป็นไปไม่ได้ที่จะนำไปต้ม - ขนจะแย่ลง
- ก่อนที่จะลวกอุ้งเท้าและปีกนกจะแน่น
- มันเป็นสิ่งสำคัญในการประมวลผลทั้งหมดเคลือบขนด้วยน้ำร้อน
- คุณควรทำความสะอาดซากทันทีหลังจากการลวกโดยใช้เทคนิคเดียวกับวิธีการก่อนหน้านี้ - เริ่มจากหางและปีกให้เสร็จด้วยขนนกขนาดเล็กและลง
- หางถูกปล่อยออกมาและทำความสะอาดขนที่เหลืออยู่อย่างทั่วถึง
- ดึงห่านที่ไหม้อย่างหยาบๆ
เทคนิคกำจัดขนได้ง่าย
วิธีการกำจัดอย่างง่ายนั้นแตกต่างจากการเหลียวมองครั้งแรกด้วยการปรับเปลี่ยนที่แปลกประหลาดด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์พิเศษอย่างไรก็ตามผลลัพธ์ของการปรับแต่งโดยไม่ต้องสงสัยจะทำให้พนักงานต้อนรับทุกคนพอใจ
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของการกำจัดง่าย:
- ได้รับวัสดุขนนกที่มีคุณภาพสูงหลังจากการแปรรูปซึ่งสามารถใช้ในการสร้างหมอนและผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอื่น ๆ
- ความพยายามขั้นต่ำ - ขนสามารถบินออกจากซากด้วยตนเองได้อย่างง่ายดาย
ข้อเสียของวิธีการ:
- ค่าไฟฟ้าและค่าน้ำ
- เสียเวลามากเมื่อเทียบกับวิธีอื่น
- การเตรียมอุปกรณ์พิเศษ: เหล็กที่มีฟังก์ชั่นไอน้ำ, ชิ้นส่วนของผ้าธรรมชาติ, ถัง, ปั๊มที่นอน, เชือกสำหรับผูก
การเรียนการสอน
หลังจากเตรียมเครื่องมือทั้งหมดแล้วคุณต้องดำเนินการตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- ในบริเวณคอของห่านภายใต้ผิวหนังท่อสูบน้ำคงที่คอถูกจับด้วยนิ้ว
- ซากสัตว์นั้นพองตัวในอากาศมากที่สุดก่อนที่จะยกขนปีกขึ้น
- ยึดท่อออกอย่างระมัดระวังและลำคอได้รับการแก้ไขอย่างแน่นหนาด้วยเชือก เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ปล่อยให้อากาศกลับมา
- ผ้าผืนหนึ่งจุ่มลงในน้ำเย็นนำไปใช้กับชิ้นส่วนที่เลือกของซากและนึ่งด้วยเหล็ก
- ขนนึ่งในบริเวณนั้นแยกออกจากร่างกายอย่างดีเพื่อคงรูปลักษณ์เดิมเอาไว้
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ผ้าสำหรับขั้นตอนสามารถถูกแทนที่ด้วยผ้ากอซธรรมดา แต่แล้วมันจะต้องพับสี่ครั้ง
วิธีการกำจัดห่านป่า
ขนห่านป่าเกือบจะเหมือนกันกับห่านในบ้านเนื่องจากขนนกของนกป่านั้นสามารถถอดออกได้ง่ายหลังจากใช้วิธีที่มีประสิทธิภาพด้านบน 
นอกจากนั้นเกษตรกรจำนวนมากใช้เครื่องมือเสริมและหัวฉีดเพื่อทำให้กระบวนการทำความสะอาดง่ายขึ้น:
- เครื่อง Peros'em "Voltera" เหมาะสำหรับพนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์เนื่องจากขั้นตอนดังกล่าวต้องการการเคลื่อนไหวที่รวดเร็วและความชำนาญ หากใช้อย่างไม่ถูกต้องซากของนกอาจเสียหายอย่างรุนแรง
- ไขควงและห่านปลายช่วยให้คุณสร้างปากคีบที่มีประสิทธิภาพด้วยตัวคุณเอง บนเครื่องมือควรยึดหัวฉีดเปิดและนำเข้าใกล้ขน กลไกจะหมุนและล้างออกอย่างรวดเร็วช่วยให้คุณเสร็จสิ้นกระบวนการหลังจาก 3 นาที
คุณรู้หรือไม่ ห่านป่าและในประเทศสร้างรังของมันเองด้วยขนและขนของมันเอง หญิงสาวเตรียมพร้อมสำหรับการฟักไข่ลูกขนถอนขนจากด้านข้างและหน้าท้องเพื่อความอบอุ่นสูงสุดและการปกป้อง "บ้าน" ของเธอ
การถอดฝาครอบขนออกจากบ้านหรือห่านป่าถือเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานและแม้จะมีวิธีการที่เลือกแล้วก็ตาม แต่การทำความสะอาดผิวอย่างอ่อนโยนเพื่อให้ได้เนื้อและขนนกคุณภาพสูงภายใต้กฎของการเตรียมการและคำแนะนำทีละขั้นตอนเจ้าของผู้ป่วยจะได้รับผลลัพธ์ที่ต้องการอย่างรวดเร็ว
