ถ้ากะหล่ำปลีสีขาวไม่ได้ถูกเก็บตรงเวลาแล้ว อายุการเก็บของมันจะทรมานอย่างมาก. สิ่งสำคัญคือต้องจับช่วงเวลานั้นเมื่อหัวของไก่ถูกสร้างขึ้นแล้ว แต่ยังไม่สามารถตรึง
เวลารวบรวม การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีขึ้นอยู่กับความหลากหลายและภูมิภาคของการเจริญเติบโต
เคล็ดลับง่ายๆที่คำนึงถึงรายละเอียดทั้งหมดของคอลเลกชันจะช่วยไม่ให้เข้าใจผิดและเตรียมกะหล่ำปลีเพื่อการจัดเก็บที่ยาวนาน
คุณกลัวน้ำแข็งหรือไม่?
กะหล่ำปลีสีขาวกลัวน้ำแข็ง? ผักกาดขาวก่อน ไม่กลัวน้ำค้างแข็งแต่ก็ยังไม่จำเป็นต้องเก็บเกี่ยว ยิ่งหัวหน้างานอดิเรกนอนอยู่ในที่เย็นนานเท่าไหร่พวกเขาก็จะยิ่งแย่ลง
หากบุคคลไม่มีเวลาในการตัดกะหล่ำปลีทั้งหมดจนกระทั่งอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า -5 องศาแล้ว สามารถเสื่อมสภาพได้อย่างรวดเร็ว.
หัวของกะหล่ำปลีดังกล่าวจะต้องถูกนำไปใช้ในทันที - เพื่อแช่แข็งหรือเปรี้ยว โดยทั่วไปแล้วจะไม่โกหกเกินหนึ่งเดือน และถ้าคุณเก็บกะหล่ำปลีสาย เร็วเกินไปใบไม้จะร่วงโรยและไม่ยอมให้ฤดูเก็บเกี่ยวผ่านไปในฤดูหนาว
เรียนรู้เกี่ยวกับช่วงเวลาแห่งการเก็บเกี่ยว: กะหล่ำดอกกะหล่ำดอกกะหล่ำและกะหล่ำดอกจากบทความของเรา
วันที่รวบรวม
เมื่อทำความสะอาดกะหล่ำปลีสีขาวสำหรับการจัดเก็บ? พันธุ์ต้นฤดูร้อนสำหรับการจัดเก็บที่ยาวนานไม่เหมาะ
เวลาเก็บของพวกเขาคือเมื่อกะหล่ำปลีเต็มรูปแบบกลายเป็นขนาดใหญ่และกลายเป็น หนา โดยการสัมผัส
ด้วยเหตุนี้ ค่าธรรมเนียมหนึ่งวัน ทันทีกะหล่ำปลีต้นทั้งหมดอาจไม่เกิดขึ้น
มักจะถูกตัดตามต้องการทันทีที่หัวต่อไปพร้อม แต่อย่าดึงแม้แต่กับธุรกิจนี้ - กะหล่ำปลีต้นที่พลิกกลับ จะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วและเก็บทันเวลานอนประมาณ 3 เดือนก่อนเก็บสายพันธุ์ต่าง ๆ ซึ่งจะใช้สำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวหรือเก็บสด
สำหรับฤดูหนาวคือการปลูกกะหล่ำปลีสาย เงื่อนไขการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีสีขาวปลาย ในเดือนกันยายนหรือในเดือนตุลาคมขึ้นอยู่กับภูมิภาคและอุณหภูมิอากาศเฉลี่ยรายวัน ในเวลาเดียวกันทันทีหลังการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีควรถูกนำไปที่ห้องใต้ดินหรือสถานที่อื่นที่จะถูกเก็บไว้ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการจัดเก็บอย่างถูกต้องได้ในบทความ "การจัดเก็บกะหล่ำปลีขาว"
สภาพอากาศ
กะหล่ำปลีขาว (สับ) ในสภาพอากาศเป็นอย่างไร? คอลเลกชันของกะหล่ำปลีสีขาวจะดำเนินการในสภาพอากาศที่แห้งที่ชัดเจนเมื่อ ความชื้นในอากาศจะน้อยที่สุด. ถ้าฝนตกจำเป็นต้องวางกะหล่ำปลีบนผ้าลินิน (ผ้ากระสอบธรรมดา) ในห้องเย็นเพื่อให้สามารถอยู่ได้อย่างน้อย 24 ชั่วโมง แห้งจากน้ำ.
จากนั้นพวกเขาจะถูกโอนไปยังสถานที่เก็บถาวรทันที อ่านบทความของเราเกี่ยวกับการเก็บกะหล่ำปลีที่บ้านและเก็บในห้องใต้ดินและห้องใต้ดิน
อุณหภูมิเท่าไรแนะนำให้ทำความสะอาด?
สำหรับต้นเดือนมิถุนายนและกรกฎาคมพันธุ์ไม่มีกฎเกี่ยวกับอุณหภูมิ มันเป็นสิ่งจำเป็นในการเก็บรวบรวมกะหล่ำปลีเช่นสุก
สินค้าคงคลังที่จำเป็น
เครื่องมือทำสวนใช้อย่างไร
ในการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีสีขาวสามารถใช้ มีดคมขนาดใหญ่แต่วิธีที่ดีที่สุดคือ ขวานขนาดเล็ก.
เนื่องในวันดีของเขา natachivayut แล้วเขาจะช่วยให้คุณรับมือกับงานได้อย่างรวดเร็ว
แต่ในกรณีใด ๆ จำเป็นต้องใช้มีดเพื่อตัดใบสีเขียวที่ยื่นออกมาอย่างระมัดระวัง เพิ่มเติมจากเครื่องมือทำสวนไม่ต้องการอะไร แต่ถ้าคุณต้องการ ตอรากถอนโคนยื่นออกมาจากพื้นดินจากนั้นถุงมือทำงานและพลั่วยังคงมีประโยชน์
วิธีการตัด
กะหล่ำปลีตัดใต้กะหล่ำปลีเพื่ออยู่ ยื่นออกมา 5 ซม. จากนั้นเก็บไว้ในรูปแบบเดียวกันเพราะจะช่วยยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์
กะหล่ำปลีที่มีกะหล่ำปลีที่ยื่นออกมาจะไม่ไวต่อเชื้อราและแบคทีเรียอื่น ๆ ที่สามารถทำลายพืชผล หลังจากตัดหัวของกะหล่ำปลีตัดใบสีเขียวด้านนอกเกาะ ผู้ที่พอดีอย่างอบอุ่น คุณไม่สามารถสัมผัส - พวกเขายังอนุญาตให้เก็บผักได้นานขึ้น
แต่มันก็ยังคงเป็นไปตามคำร้องขอของบุคคลและคนส่วนใหญ่ยังคงถอน "ป่าน" เหล่านี้
และอีกวิธีหนึ่งในการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีสีขาว - ต่อสู้ทันทีและจากนั้นตัดก้านทิ้งให้เหลือ 5 ซม. เท่ากันไม่มีความแตกต่างระหว่างวิธีการเก็บรวบรวมครั้งแรกและครั้งที่สอง
หากในระหว่างการรวบรวมปรากฏว่าหัวของกะหล่ำปลีบางส่วนแยกเนื่องจากน้ำค้างแข็งหรือเป็นผลมาจากปัจจัยอื่น ๆ แล้ว เก็บไว้ด้วยกันด้วยทุกอย่างไม่สามารถ. พวกเขาอาจเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วหรือแห้งอย่างรวดเร็วและดังนั้นจึงควรจะแห้งในเตาอบหรือเครื่องทำให้แห้งด้วยไฟฟ้า, การหมัก, แช่แข็งหรือนำไปปรุงอาหาร
เพื่อสรุปมันก็คุ้มค่าที่จะทำซ้ำ พันธุ์ต้นฤดูร้อน เก็บกะหล่ำปลีโดยมุ่งเน้นที่ความพร้อมและ ต่อมา - ที่อุณหภูมิอากาศ
คุณไม่ควรละเลยการตรวจสอบกะหล่ำปลีแต่ละหัวก่อนที่จะถูกส่งไปเก็บมิฉะนั้นพืชผลทั้งหมดจะหายไปอย่างรวดเร็วและ นอนราบจนถึงปีใหม่.
สำหรับเก็บกะหล่ำปลี สะดวกและปลอดภัยยิ่งขึ้น แค่ใช้ขวานเล็ก ๆ แล้วก็ผ่าใบมีดด้วย
และทิ้งไว้หรือไม่อยู่ในดิน ซัง ทุกคนตัดสินใจกับรากอย่างอิสระ
