การจัดเก็บกระเทียมในห้องใต้ดินถือว่า วิธีที่ดีที่สุด. หากห้องใต้ดินมีการเตรียมการอย่างดีไม่มีสิ่งใดที่จะป้องกันไม่ให้กระเทียมนอนอยู่ที่นั่นจนถึงฤดูใบไม้ผลิและบางครั้ง ก่อนการเก็บเกี่ยวใหม่.
ความยากลำบากอาจเกิดขึ้นเนื่องจากความไม่สอดคล้องในสภาพการเก็บข้อมูลที่สำคัญ
อย่างไรก็ตามชาวสวนมีวิธีการและวิธีการทั้งหมดที่คุณสามารถสร้างได้ เงื่อนไขในอุดมคติ สำหรับการจัดเก็บกระเทียม
ฉันสามารถเก็บกระเทียมไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินได้หรือไม่? ห้องเก็บไวน์ - ตัวเลือกที่เหมาะ สำหรับการจัดเก็บกระเทียม ผักอื่น ๆ ที่เก็บจากสวนจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินอย่างน่าทึ่ง กระเทียมก็ไม่มีข้อยกเว้น มันยังคงคุณสมบัติการรักษารสชาติลักษณะที่สมบูรณ์แบบ
ค้นหาว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะเก็บกระเทียมฤดูหนาวที่บ้านจากบทความของเรา
ข้อกำหนดสำหรับห้อง
วิธีเก็บกระเทียมสำหรับฤดูหนาวในห้องใต้ดิน? ห้องเก็บไวน์ควรมีความเหมาะสมกับพารามิเตอร์บางอย่างที่จะทำให้มั่นใจในความปลอดภัยของกระเทียมเป็นเวลานาน
เช่นในกรณีของการเก็บรักษาผักอื่น ๆ ตัวแปรหลักคือ อุณหภูมิและความชื้น.
สรุปตัวบ่งชี้สำคัญทั้งหมดของห้องใต้ดินเรามี:
- เขาควรจะเป็น ค่อนข้างอบอุ่น. อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า +0 องศา ที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์กระเทียมจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน
- อุณหภูมิห้องใต้ดินที่ดีที่สุด จาก +2 ถึง +5 ° C;
- ความชื้นควรอยู่ภายใน จาก 50 เป็น 80%;
- ขาดของ เชื้อราและแบคทีเรียก่อโรค - ปัจจัยที่กำหนดความปลอดภัยของการเก็บเกี่ยวกระเทียม;
- การระบายอากาศที่ดี คงที่ การไหลเวียนของอากาศบริสุทธิ์ - กุญแจสู่ความสำเร็จในการเก็บรักษากระเทียมและผักอื่น ๆ ในห้องใต้ดิน
บ่อยครั้งที่ห้องใต้ดินไม่ได้เตรียมไว้สำหรับการเก็บกระเทียมและผักอื่น ๆ สำหรับฤดูหนาว คุณสามารถแก้ไขได้และจำเป็นต้อง:
- การตรวจสอบอย่างละเอียดของห้องใต้ดินจะตอบคำถามทุกข้อเกี่ยวกับ ข้อบกพร่อง.
- เมื่อตรวจจับร่องรอย หนูและแมลงวางกับดักดำเนินการที่เหมาะสม
- เมื่อตรวจพบ แม่พิมพ์ทำความสะอาดด้วยตนเองหากพื้นที่มีขนาดเล็ก หากห้องใต้ดินส่วนใหญ่ผนังชั้นวางและเพดานนั้นมีเชื้อราอยู่ด้วยจะดีกว่าถ้าใช้ระเบิดควัน
- แก้ไขข้อบกพร่อง การระบายอากาศถ้าพวกเขาเป็น
- ที่จะถือ การทำความสะอาด ในห้องใต้ดินเตรียมสถานที่สำหรับเก็บกระเทียม
กระเทียมซึ่งหลังจากการคัดแยกไม่ผ่านการเลือกสำหรับเก็บในห้องใต้ดินคุณสามารถทำให้แห้งสำหรับปรุงรสหรือแช่แข็งในช่องแช่แข็งที่บ้าน
แถว ๆ ผักอื่น ๆ
วิธีการเก็บกระเทียมในฤดูหนาวในห้องใต้ดินพร้อมผักอื่น ๆ ? การจัดเก็บร่วมกันของกระเทียมกับผักอื่น ๆ ไม่พึงปรารถนา. โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับมันฝรั่งกะหล่ำปลีแครอทและหัวบีท อย่างไรก็ตามมีตัวอย่าง การรวมกันที่ประสบความสำเร็จ การแชร์ที่เก็บของกระเทียมกับหัวหอม นอกจากความจริงที่ว่าพวกเขาสามารถจัดเก็บไม่เพียง แต่ในบริเวณใกล้เคียง แต่ยังอยู่ในภาชนะเดียวกัน
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีเก็บผักเช่นแครอทหัวบีทหรือพริกหวานในห้องใต้ดินและห้องใต้ดินในเว็บไซต์ของเรา
วิธี
วิธีการเก็บกระเทียมในห้องใต้ดินในฤดูหนาว? เป็นที่เก็บกระเทียมในอพาร์ตเมนต์และในห้องใต้ดินมีตัวเลือกมากมาย พิจารณาประสิทธิภาพสูงสุด
ที่เก็บกระเทียม ใน braids - เหมาะสำหรับห้องใต้ดินขนาดเล็ก ประหยัดพื้นที่การเก็บรักษากระเทียมที่ดี - ข้อดีหลัก
กระเทียมเมื่อเลือกวิธีการดังกล่าวจะพันใน braids สำหรับลำต้น สำหรับแบบนี้ เกลียวหรือเชือก. ถ่มน้ำลายห้อยลงมาจากเพดานห้องใต้ดิน
ในคาโปน - วิธีนี้เก่าและได้รับการพิสูจน์แล้ว ทุกคนจำได้ว่ายายในหมู่บ้านแขวนถุงน่องไนลอนด้วยกระเทียมบนผนังได้อย่างไร
วิธีนี้มีความเกี่ยวข้องในปัจจุบัน ของเขา ความเรียบง่ายและต้นทุนต่ำ บังคับให้หันไปใช้มันอีกครั้งและอีกครั้ง หัวกระเทียมวางไว้แน่นในถุงน่องไนลอนหรือถุงน่องแล้วห้อยขึ้นไปบนเพดานในห้องใต้ดิน
ดังนั้นมันจึงถูกเก็บไว้อย่างดีและ ไม่เกิดขึ้น บนชั้นวางหรือพื้น แทนที่จะเป็นผลิตภัณฑ์ไนลอนจะทำงานได้ดี ตะแกรง สำหรับเก็บผัก
ในกล่องกล่อง - ใช้กล่องและกล่องของ ไม้อัดหรือกระดาษแข็ง. สิ่งสำคัญคือพวกเขามีรูอากาศ หัวกระเทียมวางอยู่ในกล่องหรือกล่องและเก็บไว้บนพื้นหรือชั้นวางของห้องใต้ดิน
เรานำเสนอวิดีโอสอนการใช้งานถักเปียกระเทียมเพื่อเก็บในห้องใต้ดิน:
เงื่อนไขการออม
กระเทียมสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินทุกฤดูหนาวภายใต้คำแนะนำทั้งหมดสำหรับการรักษาอุณหภูมิและความชื้น:
- ในกล่องกล่องอายุการเก็บรักษาสามารถเข้าถึงได้ง่าย 6 เดือน;
- ในถุงน่อง, braids, ตาข่าย - เกี่ยวกับ 5-6 เดือน.
ในบางกรณีกระเทียมสามารถโกหกได้ อีกต่อไป. มันขึ้นอยู่กับเกรดความสะอาดการเตรียมและปัจจัยอื่น ๆ อีกมากมาย
ดังนั้นห้องใต้ดิน (ห้องใต้ดิน) ทำหน้าที่เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมในการจัดเก็บกระเทียม
หากรองรับ อุณหภูมิและความชื้นที่ต้องการไม่มีแบคทีเรียและเชื้อรากระเทียมจะวางอยู่บนโต๊ะตลอดทั้งปี
กระเทียมไม่ได้เป็นพืชพิถีพิถันมากที่สุดในแง่ของการจัดเก็บ นั่นคือเหตุผล มีทุกโอกาส เก็บไว้ในห้องใต้ดินทุกฤดูหนาว
