ความจริงที่ว่าเมื่อปลูกเมล็ดผักชีเราได้รับต้นกล้าผักชีอธิบายโดยชื่อที่แตกต่างกันของชิ้นส่วนของเครื่องเทศสีเขียวเดียวกันเช่นเดียวกับพืชเอง สีเขียวนี้ยังดีเพราะสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในสวน
วิธีรับมวลสีเขียวของผักชีโดยไม่ต้องออกจากบ้านของคุณบน windowsill ของคุณ - อ่านเพิ่มเติมในบทความ
ลักษณะของพืชผักชี
ผักชีเป็นสมุนไพรประจำปีของตระกูลร่ม ส่วนสีเขียวของมันคล้ายกับผักชีฝรั่งมากและประกอบด้วยใบบนฟันล่างและแบ่งส่วน
พวกเขามีวิตามินเกือบทั้งหมดจากกลุ่ม B เช่นเดียวกับ:
- เบต้าแคโรทีน (provitamin A);
- วิตามินซี;
- โทโคฟีรอล (E);
- ไฟฟีลควิโนน (C)
องค์ประกอบแร่ในรูปแบบของไมโครและธาตุอาหารหลักในผักชี:
- แคลเซียม;
- โพแทสเซียม;
- สังกะสี;
- แมกนีเซียม;
- ฟอสฟอรัส;
- เหล็ก
- ทองแดง;
- ซีลีเนียม;
- แมงกานีส
คุณรู้หรือไม่ ในกรุงโรมโบราณในเวลาของซีซาร์ผักชีเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในเมนูอาหารประจำวันของจักรพรรดิ ก่อนที่จะเริ่มมื้ออาหารขุนศึกและแขกของเขากินหญ้าสักสองสามใบเพื่อให้แน่ใจว่าความอยากอาหารของพวกเขาดีเยี่ยม
กฎพื้นฐานสำหรับการเลือกพันธุ์เมล็ด
เมล็ดผักชีรักษาอัตราการงอกได้ดีไม่เกิน 2 ปีดังนั้นเมล็ดที่สดใหม่ดีกว่า ความหลากหลายในการเพาะปลูกสามารถเลือกได้ตามความต้องการ พันธุ์ที่นิยมมากที่สุดในตลาดวันนี้:
- แรงจูงใจ - พุ่มไม้ขนาดเล็กเติบโตได้ถึง 30 ซม. ใบมีสีเขียวเข้มสุกใน 60 วัน
- ราชาแห่งตลาด - ไม่ต้องการมากไปกว่าความร้อนผักสุกเป็นเวลา 45 วัน
- เปรี้ยวจี๊ด - ทนต่อโรคได้สูงมีกลิ่นหอมแรงและคงอยู่
- คนทำสวน Petrusha - ให้ใบฉ่ำและสุกในเวลาเพียง 30 วัน;
- อเล็กซิส - มีความต้านทานต่อการลดอุณหภูมิมาเป็นเวลา 35 วัน
- รสชาติแบบตะวันออก - เจริญเติบโตได้สูงถึง 60 ซม. มีใบที่มีรสชาติสูงมากถึง 45 วัน
- Santo - ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 60 ซม. และใบไม้สุกใน 50 วัน
สิ่งที่คุณต้องการที่จะเติบโตผักชีที่บ้าน
การเพาะปลูกผักชีที่บ้านใน windowsill ไม่ก่อให้เกิดปัญหาที่สำคัญ แต่ต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่าง
คุณรู้หรือไม่ แม้จะมีการเพาะปลูกผักชีในวงกว้างในวงการพฤกษศาสตร์เช่นอังกฤษ แต่ก็ถือว่าเป็นวัชพืชสำหรับความสามารถที่โดดเด่นในการเพาะเมล็ดด้วยตนเอง
การเลือกรถถังที่เหมาะสม
เมื่อเลือกภาชนะสำหรับปลูกผักชีบนขอบหน้าต่างของบ้านคุณต้องแน่ใจก่อนว่ามีรูระบายน้ำอยู่ในถัง ผักชีเช่นเดียวกับพืชอื่น ๆ ไม่ชอบความชื้นในระบบราก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องวางชั้นระบายน้ำในภาชนะซึ่งอาจประกอบด้วยวัสดุดังกล่าว:
- ดินเหนียวขยายตัว;
- ก้อนกรวดขนาดเล็ก;
- หินบดขนาดเล็ก
- อิฐแตก
- ชิ้นส่วนของโฟม
การเตรียมดิน
สำหรับการปลูกผักชีสารตั้งต้นสากลเหมาะสมที่สุดซึ่งนำเสนอในร้านค้าเฉพาะสำหรับการปลูกพืชในร่ม ในกรณีที่ไม่มีดินซื้อคุณสามารถเตรียมดินด้วยมือของคุณเอง ในการทำเช่นนี้คุณต้องเชื่อมต่อส่วนหนึ่งของที่ดินสดปริมาณซากพืชและทรายแม่น้ำครึ่งหนึ่ง
เพื่อรับประกันความปลอดภัยของการปลูกพืชในอนาคตในการเผชิญกับโรคและแมลงศัตรูพืชมันจะมีประโยชน์ในการปนเปื้อนสารตั้งต้น - เทมันด้วยสารละลายร้อน 2% ของด่างทับทิม นอกจากนี้ที่ดินที่นำมาจากสวนหรือจากสวนควรจุดไฟในเตาอบ ไนโตรเจนมีประโยชน์สำหรับการพัฒนาของมวลสีเขียว - พืชถูกดูดซึมได้ดีที่สุดจากปุ๋ยอินทรีย์เช่นจากฮิวมัสเดียวกันที่ถูกเติมลงในสารตั้งต้น
มันเป็นสิ่งสำคัญ! คุณไม่ควรซื้อเมล็ดผักชีเพื่อปลูกผักชีในร้านขายของชำเพราะในขั้นตอนการเตรียมการก่อนขายพวกเขาจะได้รับความร้อนและสูญเสียการงอก
รักษาเมล็ด
แนะนำให้ซื้อเมล็ดผักชีเพื่อปลูกต้นผักชีในร้านค้าเฉพาะเท่านั้น มีการรับประกันความสดของวัสดุเมล็ดและการติดเชื้อที่ไม่มีอยู่การแช่เมล็ดผักชีเพื่อกระตุ้นการงอก ก่อนที่จะหยอดเมล็ดควรแช่ในน้ำสักสองสามชั่วโมงเพื่อกระตุ้นการงอก ด้วยจุดประสงค์เดียวกันเมล็ดทานตะวันก็มีประโยชน์ในการแบ่งเป็นสองส่วน
รูปแบบการลงจอดโดยละเอียด
การหว่านเมล็ดในวัสดุตั้งต้นควรเป็นแถวที่ความลึกสูงสุด 1.5 ซม. โดยมีช่วงระหว่าง 3-4 ซม. ระหว่างเมล็ดและแถว มันจะดีกว่าที่จะปลูกผักชีในครั้งเดียวไปยังสถานที่ถาวรเนื่องจากพืชจะทนได้ไม่ดีมากในการปลูก หลังจากหยอดเมล็ดแล้วควรโรยด้วยสารตั้งต้นฉีดน้ำจากเครื่องจ่ายด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้องและปกคลุมด้วยแผ่นฟิล์มเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก
วิดีโอ: การหว่านผักชีสำหรับการเจริญเติบโตบนขอบหน้าต่าง
ดูแลคุณสมบัติหลังปลูก
ถึงแม้ว่าผักชีเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่ก็ยังต้องการการใช้เทคนิคทางการเกษตรจำนวนมากเพื่อเพิ่มมวลสีเขียวสูงสุดและทำให้อิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ โรงงานแห่งนี้ค่อนข้างทนความหนาวเย็น แต่ในเวลาเดียวกันไม่ทนความร้อน อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตอยู่ระหว่าง + 14 ° C และ + 20 ° C แสงไฟของผักชีจำเป็นต้องใช้อย่างเข้มข้นจาก 6 ถึง 10 ชั่วโมงต่อวัน - ไม่เช่นนั้นลำต้นของหญ้าจะถูกดึงออกมาอย่างแรงและพุ่มไม้จะสูญเสียความนุ่ม
เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของการปลูกผักชีจากเมล็ด
ปุ๋ยและพืชรดน้ำ
ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้มีส่วนร่วมในการให้อาหารผักชี ขอสงวนไนโตรเจนในปุ๋ยอินทรีย์ที่แนะนำก่อนปลูกในรูปแบบของฮิวมัสหรือในสารตั้งต้นที่ซื้อในร้านค้าค่อนข้างเพียงพอสำหรับการพัฒนาของมวลสีเขียวชอุ่ม หากคุณวางแผนที่จะออกดอกและผลิตเมล็ดพันธุ์แล้ว ควรเป็นสองถึงสามครั้งต่อเดือนในการให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยที่มีความซับซ้อนโดยมีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเป็นส่วนใหญ่ ในเดือนแรกของชีวิตดินรอบ ๆ สวนผักชีควรจะชุบด้วยเครื่องพ่นสารเคมีเพื่อไม่ให้ระบบรากกัดกร่อน ในอนาคตการรดน้ำสามารถทำได้ภายใต้ราก มันควรจะจำได้ว่าผักชีอย่างเท่าเทียมกันอย่างเจ็บปวดทนทั้ง overdried และเปียกมากเกินไป วัสดุพิมพ์จะต้องเปียกอยู่เสมอ แต่ไม่มีน้ำนิ่งในระบบราก หลังจากรดน้ำในหนึ่งในสี่ของชั่วโมงมีความจำเป็นต้องระบายน้ำส่วนเกินออกจากกระทะ นอกจากนี้หลังจากแต่ละความชื้นควรคลายดินเพื่อให้แน่ใจว่าการเข้าถึงออกซิเจนไปยังราก นอกจากนี้ผักชีชอบพ่นใบด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้องอย่างน้อย 3 ครั้งต่อสัปดาห์
มันเป็นสิ่งสำคัญ! สำหรับผักชีสีเขียวที่มีความหนาแน่นและเขียวชอุ่มมากขึ้นมีประโยชน์ในการหยิกก้านพืช
การดูแลพื้นดิน
นอกเหนือจากการชลประทานที่สมดุลและการให้ปุ๋ยแล้วดินต้องการดังที่ได้กล่าวไปแล้วการคลายหลังจากการชลประทานแต่ละครั้ง คุณต้องแน่ใจว่าไม่ได้ปรากฏวัชพืชที่ใช้สารอาหารจากผักชีและสามารถแพร่กระจายเชื้อโรค
ให้การป้องกันพืชที่เชื่อถือได้
ในฐานะที่เป็นพืชรสเผ็ดผักชีก็สามารถขับไล่ศัตรูพืชส่วนใหญ่ได้ อย่างไรก็ตามมีแมลงที่เป็นอันตรายจำนวนมากที่ไม่กลัวกลิ่นที่ไม่มีตัวตนของพืชชนิดนี้ Cilantro ทนทุกข์ทรมานจากโรคส่วนใหญ่มักจะเกิดจากการละเมิดของการเพาะปลูกเกษตรของมัน
จากโรคภัยไข้เจ็บ
โรคที่มีผลต่อพืชนี้มากที่สุดคือ:
- bacteriosis;
- เน่าเน่า;
- ramulyarioz;
- ทำลาย cercospora;
- สนิม;
- โรคราแป้ง
มีเครื่องมือพิเศษมากมายที่จะช่วยต่อสู้กับโรคเหล่านี้ แต่สถานการณ์มีความซับซ้อนโดยข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขาจำเป็นต้องประมวลผลใบที่มีไว้สำหรับอาหาร ผักชีที่เป็นโรคไม่สามารถรับประทานได้ อย่างไรก็ตามไม่ได้รับผลกระทบ แต่ใบที่ได้รับการรักษาด้วยยาแม้จะผ่านไประยะเวลาหนึ่งไม่ควรรับประทาน ดังนั้นเพื่อให้ผักชีไม่ได้รับผลกระทบจากโรคจึงจำเป็นต้องมีมาตรการป้องกัน ผักชีสีเขียวที่เป็นโรคไม่สามารถรับประทานได้
จากศัตรูพืช
ผักชีทั่วไปส่วนใหญ่ถูกโจมตี:
- semyaedov;
- มอดร่ม;
- โรคจิตเตียง;
- ตักฤดูหนาว;
- wireworms;
- ยี่หร่าไร
- ดำเนินการรดน้ำที่สมดุลอย่างเคร่งครัดป้องกันไม่ให้ดินมากเกินไปหรือความเมื่อยล้าของน้ำในระบบราก;
- หว่านเฉพาะเมล็ดที่ปนเปื้อน
- ใช้สารตั้งต้นที่ฆ่าเชื้อ
- กำจัดวัชพืชทันทีที่ปรากฏตัว
- คลายดินหลังจากรดน้ำแต่ละครั้ง
- อย่าให้แมลงที่เป็นอันตรายปรากฏในบ้าน
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับการปลูกผักชีใน windowsill
เพื่อที่จะเติบโตปรุงรสหอมที่บ้านโดยไม่มีปัญหาใด ๆ คุณควรใช้คำแนะนำของผู้ปลูกที่มีประสบการณ์:
- แม้ว่าผักชีมีทัศนคติเชิงลบอย่างมากต่อการปลูกถ่าย แต่ถ้าจำเป็นคุณยังสามารถลองปลูกถ่ายไปยังสถานที่ใหม่ได้ดีให้ความชุ่มชื้นแก่ดินก่อนหน้าและพยายามไม่ทำลายรากที่เปราะบาง
- ไม่จำเป็นต้องตัดลำต้นและใบแรกเนื่องจากมีความจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ด้วยแสงและการพัฒนาที่ตามมาของพืชทั้งหมด มีความจำเป็นต้องรอการก่อตัวของเต้าเสียบ
- ในฐานะการระบายน้ำแทนที่จะใช้วัสดุที่กล่าวถึงข้างต้นคุณสามารถใช้เครื่องสังเคราะห์ฤดูหนาวซึ่งดูดซับความชื้นส่วนเกินได้ดี
- หากพุ่มไม้ผักชีไม่ได้กำจัดก้านดอกนอกเหนือจากชุดสีเขียวที่มีการเคลื่อนไหวช้าแล้วสิ่งนี้นำไปสู่การปรากฏตัวของกลิ่นที่ไม่น่าพอใจในใบไม้
- ผักชีเป็นลบมากในพื้นที่ใกล้เคียงกับพืชอื่น ๆ ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งร่วมกับผักชีในภาชนะเดียวกัน
สร้างบน windowsill เกาะที่มีกลิ่นหอมของผักชีเผ็ดภายใต้พลังของเกือบทุกคน การปลูกฝังวัฒนธรรมนี้ที่บ้านไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก แต่บนโต๊ะจะมีความสดใหม่และมีกลิ่นหอม